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怎样辨识正宗的阳澄湖大闸蟹,正成为让许多消费者感到头疼的一道难题。过去,上海地区的老食客会根据阳澄湖大闸蟹独有的体态特征,即青壳白肚、金毛金爪来挑选出正宗的阳澄湖大闸蟹,然而随着一些不法蟹商们通过化学药水等“美容手段”将普通螃蟹变得与阳澄湖大闸蟹外貌并无二致后,近年来,识别正宗阳澄湖大闸蟹的唯一办法似乎只能依靠防伪戒指。 相似文献
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娄向鹏 《21世纪商业评论》2010,(10):17-17
金秋送爽,菊黄蟹肥,又是一年吃蟹时。但是,要想吃放心蟹并不容易。9月7日,阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙宣布2010年阳澄湖大闸蟹定于9月16日开捕,可是在此之前,“正宗阳澄湖大闸蟹”已经开卖了。这说明,现在市场上销售的所谓的阳澄湖大闸蟹全部为冒牌货。阳澄湖大闸蟹品牌年年喊正宗,年年遭假冒。 相似文献
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盘点刚刚结束的第三届"中国·南京固城湖螃蟹节",南京市高淳县县长邱幸福笑得合不拢嘴.通过"固城湖"牌螃蟹的品牌效应,这个县引进合作项目108个,投资总额27.5亿元,其中利用外资1.81亿美元.这是继"阳澄湖"牌大闸蟹之后,又一个在境内外打响的螃蟹品牌. 相似文献
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近日有业内人士报料,目前市面上多达八成的阳澄湖大闸蟹身份有假,众多来历不明的大闸蟹,披上阳澄湖这件名牌马甲,甚至戴上防伪蟹扣,混入各大消费场所大行其道。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍,今年阳澄湖大闸蟹捕获量达2200吨,但其 相似文献
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阳澄湖方圆113平方公里,是我国著名的淡水湖泊,湖区水草丰盛、底质坚硬、湖水清澈、生化条件优越、水产资源丰富,我国大闸蟹第一品牌——阳澄湖大闸蟹就生产在这里 相似文献
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阳澄湖大闸蟹是苏州特有的地方资源,近几年,随着网络零售的发展,阳澄湖大闸蟹网络零售取得了飞速发展,但与此同时,蟹商盲目投入、恶性价格战、不诚信的网络经营等问题也把阳澄湖大闸蟹网络营销拖入困境,作者经二年实地调研分析,提出"三方联动携手解决阳澄湖大闸蟹网络营销的对策",希望能给与地方特色行业网络营销以引导,共促地方经济发展。 相似文献
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今年10月18日,台湾媒体称从大陆进口的阳澄湖大闸蟹中检出含有硝基呋喃代谢物。在“菊黄蟹肥”季节检出大闸蟹含有致癌物,立即在两岸引起轩然大波。但是,经过昆山市相关部门的成功处置,仅仅7天时间风波就基本平息,大陆大闸蟹出口台湾的大门重新打开,阳澄湖大闸蟹在境内外销售未 相似文献
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阳澄湖大闸蟹的盛名之下,作为追赶者的太湖清水大闸蟹为何能崛起?相似的市场竞争策略之下,同在苏州的两个“蟹兄弟”将何去何从?[编者按] 相似文献
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王春兰 《商业经济(哈尔滨)》2014,(17):41-43
阳澄湖大闸蟹作为苏州十大特产之一,其品牌形象的塑造与维护在传承当地民俗品味、宣扬本土饮食文化特色、带动苏州旅游业发展与展现地方政府人文关怀方面有着不可估量的作用。阳澄湖大闸蟹运用solomo商业模式开展网络营销既能有效地塑造地方特产品牌,又能在一定程度上实现O2O(Online To Offline)商业模式,即实现了商家在互联网上收费,消费者在线下商家实体店消费。阳澄湖大闸蟹的品牌建设与维护应积极运用SOLOMO商业模式,加强网络营销的开展。对此,政府、行业协会及企业应合力进行资源整合,共建共享,共同建设阳澄湖大闸蟹资讯与销售官网,一改现今网店与网站纷乱混杂的局面。 相似文献
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阳澄湖是海水与淡水在长江交汇所遇到的第一个湖泊,这里地形复杂,水位常年稳定在2米左右,光照非常充足,湖内生物种类丰富,湖边稻谷幽香,独特的地理条件为阳澄湖大闸蟹的生长提供了良好的环境。 相似文献