星级酒店客人对客房设施的消费需求研究——以广州星级酒店为例

文章以广州星级酒店为例,从住店客人对酒店客房设施的消费需求角度入手,发现住店客人在客房办公设施、客房用品、客房设备和客房氛围几方面的消费需求特点,并比较了商务客人和休闲客人对客房设施消费需求的不同。文章认为广州住店客人相对传统的消费需求、酒店设施人性化的设计准则和星级酒店的感知形象将影响到广州星级酒店能否形成适度的功能多元化。     

客房服务的灵活细致与察言观色

客房服务是酒店所提供的最基本的服务项目，特别是在现代酒店中，客房区域除了供客人日常起居以外，实际上已成为其进行一些社交、商务活动的主要场所。客房质量的高低直接影响着饭店的收益和声誉。酒店客人除了要求看到的都是美好的，使用的都是完好的以外，他们还期望有一个舒适的、符合自己生活习惯的住宿环境，并能得到相应的各种功能服务和心理服务，以获得满意的物质享受和精神享受。     

中式被套的最佳开口位置

随着国家经济的发展，国内的游客及各种商务客人越来越多地频繁入住酒店，国内客已是酒店客房业的主要客源。入住各类酒店客房的国内客源大大超过国外客。因而，早期引进的客房西式铺床也逐渐被一些中、高星级酒店淘汰。而为迎合国内客人的消费习惯，客房的中式铺床方式逐渐被各酒店所采用。     

客房安全管理刍议

客房安全是酒店服务质量的基础，也是酒店正常经营运转的保证。在酒店中可能导致客房不安全的因素有很多，诸如偷盗、失火、骚扰、食物中毒、疾病传播、利用客房作为犯罪场所实施黄、赌、毒犯罪活动等，都会给客人带来不安全感。加强客房安全管理对于树立饭店形象，提高顾客对饭店的忠诚度，增强饭店竞争力，有着十分重要的意义。     

略谈前台接待销售技巧

前台是一个酒店的销售中心，包括对客房、餐饮、娱乐等的销售。当然，首要功能是销售客房。客房的销售并不是简单地以某种价格将房间转让出去，而是创造需求，为客人选择其所需要的房间，尽最大努力销售酒店高档次的客房，提高平均房价，充分做到开房率和平均房价的有机统一，提高酒店客房的收益。     

酒店SPA的经营模式

酒店是以客房、餐饮为主的服务行业，桑拿中心及美容美发则是酒店多年不变的配套设施。酒店SPA最初由一些经营度假型的酒店开设，并得以发扬光大，进而在商务酒店也引入了SPA，并得到商务客人的好评，但通常只能在档次较高的四、五星级酒店中开设，因为精细的服务需要较高的成本。     

客房个性化服务二三事

客房收入是饭店经济收入的主要来源之一．为宾客创造一个清洁、美观、舒适、方便、安全的住房环境，满足客人需求，增加饭店收益，就必须给客人提供个性化服务，体现酒店服务特色。     

里斯本的情调——贝拉奥托酒店

贝拉奥托酒店就坐落在里斯本中心上城区最显眼的位置，这是一家品质非常优异的高级酒店，共有五十五间客房，其中包括四间超级套房。酒店以优雅的环境，完美的服务，赢得了众多客人的喜爱。酒店舒适、经经和自由的氛围，同里斯本的情调很合拍。     

超额预订在酒店中的应用

客房是酒店的核心产品,作为企业,酒店希望通过销售客房来获得尽可能大的效益。超额预订就是提高出租率的一种手段,尽量弥补因少量客人预订不到或提前离店给酒店造成的损失。超额预订数量的确定就成了酒店管理者要面对的问题。本文主要来阐述超额预订数量的确定和数量调整的依据。     

声音

"很多旅行者已经厌倦并反感被大型连锁酒店视为单纯的一个客户数字。"——澳大利亚悉尼格雷斯酒店(The GraceHotel)业务拓展经理克里斯蒂安·莱克纳(Christian Lackner)表示。该酒店的管理方Federal Hotels International继在科伦坡推出个性化客房后,又将这一概念引入澳大利亚。客人在预订时就可以选择喜欢的客房气味、颜色、枕头等。在长住客人的超大浴室里,酒店甚至配备了衣橱。     

重要的便笺纸

在某四星级酒店的客房部，有一位新来的实习生服务员小任正在清扫着一间住客房。当她整理房间，收拾垃圾时，看到床头柜上有一张皱巴巴的便笺，就认为是客人不要的废纸，顺手把它丢进垃圾袋中。房间整理好之后，小任就去整理其它的房间。没大一会儿住那个房间的客人回来后，     

如何提高客人入住速度

酒店服务要重视细节,切勿因小失大。入住速度慢的原因分析客人抵达酒店后,往往不能在规定时间内登记入住。酒店入住速度较慢的原因主要有如下几点: 1．有房间,但与预订的类型或房号不符酒店在客人预订时采取了分层预订的方法,为了使客人预订后对酒店有认同感、确认感和亲切感,把预订的客房的房间号码告诉了客人。客人抵店后,有同种类型的房间,但房号不同,尽管没有什么区别,但因为客人事先知道了房号,更改后客人会认为是换房,从心理的角度来说,会感觉酒店的服务质量不够优秀。     

酒店客房一次性用品的包装设计

酒店客房是客人在酒店逗留的主要场馆,客人对酒店的满意度在某种程度上取决于酒店客房的一次性用品,因此客房一次性用品的包装设计显得尤为重要.本人将站在包装设计的角度来解读这方面的内容.     

爱立信酒店行业通信解决方案

满足客人的个性化需求,为客人提供周到细致的服务,酒店行业不仅要在软件方面尽善尽美,硬件方面更需要提供基础的保障。来店住宿的客人对于留言、叫醒呼叫、客房服务、投诉、特殊要求等,各有不同的通信需求,因此酒店的通信系统的功能和性能成为酒店服务的基础保障平台。爱立信酒店行业通信解决方案,全面提供酒店员工和客人所需的通信和管理服务,强大的功能和稳定性能,特别是高性价比,越来越成为酒店的首选通信解决方案。     

改善客房舒适度吸引更多客人

可以设想一下，除了少数亿万富翁，有多少人能够享受酒店客房那样的豪华生活。在豪华舒适的大床上，放着散发香味的大枕头、绣上你姓名缩写字母的高级浴袍和装有各种精美点心和功克力的礼品袋。在吧柜内塞满了各类高档食品饮料和娱乐用品。衣厨内有三种类型的挂衣架。在巨大的浴室内用大理石铺地按哥德式的风格进行装修，镶有巨大的镜子。现代高级酒店的客房都已达到这样的水平，还有更加豪华的。客人一旦进入客房，就会把它看作是自己的安乐窝。客房虽然不是自己真止的家，但是他们希望拥有这一切。酒店老板们必然会对客房的生活设施狠下功夫，不断更新改善，这实际上已成为争取客人的战场。     

突发停电时总服务台的应急对策

大家都知道，酒店的总服务台是存储客人信息，为客人提供入住、结账、查询等综合服务的机构，这里设有酒店的信息管理系统、钥匙制作系统、POSS中终端机等大量电子设备，总服务台也因此被称为酒店的“信息中心和神经中枢”。如果在没有应急对策的前提下，遭遇突发停电事故时，就会立即出现客人无法入住、结账，酒店客房无法预订、确认，客人信用卡无法使用，客房门无法打开等一系列问题，在给客人带来极大麻烦的同时，酒店因此受到的负面影响也是无法估量的。因此，制定科学有效的应急处理预案是总服务台应对突发停电事故极为重要的手段。笔者结合青岛德宝花园大酒店总服务台停电应急预案和多年来在总服务台的工作体会，谈谈酒店突发停电事故时总服务台的应急对策。     

商务酒店的核心能力初探

本文将商务型酒店定义为中高档酒店，并主要针对商务型客人，提供多方位的服务，除客房服务之外，还可提供高档餐饮及宴会、会议承办及组织、信息咨询及传播、休闲娱乐乃至商品购物等服务。     

钟点房的开放时间与定价

钟点房的推出，有利于吸引那些只需短时间用房而又不想花太高房费的客人，从而提高了客房利用率。顾客与酒店各得其所。本拟就钟点房探讨两个问题：酒店在一天24小时的时间里什么时候出售钟点房较为合适?钟点房如何定价较为合理?     

西门子HiPath Smart酒店解决方案——全副武装中小型酒店

HiPath Smart酒店解决方案是独特的新一代创新技术,它能为中小型酒店度身定制一个灵活的平台,满足其业务战略和目标的需要。该方案可提供酒店专用客户化话务台、为VIP客人和员工提供客房话机以及移动通讯手机。HiPath Smart酒店方案使中小酒店也能充分利用最新科技,为客人提供更高水准的服务,并优化酒店运营流程,从而提升利润和财务表现。     

小炒、便饭

提到营销，也许会有人认为，酒店有了营销部和专职营销人员，我们就不需要营销了，其实，找们酒店的各个岗位的人员，无时无刻不在进行着营销，有的客人甚至为了客房或餐饮的一次优质服务或一道美味的菜肴而频频光临我店，有的并且成为我们的忠诚客户，由此可见，店内营销在酒店占有重要的地位。