“粮蚀”危及粮食安全

我国"舌尖上"浪费触目惊心,而餐桌上游的整个粮食产后损失同样严重。我国粮食产后损失到底有多大?作为天下粮仓的守护者,国家粮食局局长任正晓近日接受了新华社记者专访。一年千亿斤:粮食产后损失知多少记者:目前我国粮食产后损失究竟有多大?任正晓:粮食从生产出来到摆上餐桌,过程很长,每一环节都存在损失浪费。据测算,我国粮食产     

推进节粮减损 保障粮食安全

正减少粮食损失浪费,是全世界共同面对的课题。我国是粮食生产消费大国,保障粮食安全,既要开源,又要节流。我国在节粮减损方面取得哪些成效?如何创新举措继续加以推动?本期专题,让我们共同关注。     

中国粮食产后节约减损策略研究

减少粮食产后损失和浪费对贯彻落实习近平总书记关于保障国家粮食安全重要论述、提升粮食安全保障能力、促进粮食系统的可持续发展具有重要意义。粮食产后损失和浪费因其负外部性损害了消费者的粮食获取权，并对生态环境和膳食健康等造成了联动性影响。与增产和进口相比，节约减损承担的风险更小，可以同时提高粮食供给、粮食可获性和粮食利用能力，存在很大的减损空间。本文从负外部性治理和企业社会责任等角度出发，基于当前中国粮食产后减损工作面临的困境，提出了鼓励协同创新应用、抓住减损关键环节、推动产业高质量发展、构建节粮减损政策体系、增强节粮减损意识、深度开展国际合作的减损策略。     

节约一粒粮倡议书

粮食是人类生存之本,是经济社会发展之基.改革开放以来,我国粮食产量大幅提高,粮食安全保障能力稳步增强.但是,人多地少的矛盾日益突出,淡水资源紧缺和耕地质量下降等问题呈加剧趋势.同时,在粮食生产、流通、加工、消费环节存在大量损失浪费现象,每年损失浪费的粮食相当于2亿多人一年的口粮. 党中央、国务院高度重视节粮减损工作,习近平总书记明确要求:浪费粮食的不良风气必须坚决刹住.值此2014年世界粮食日和爱粮节粮宣传周之际,我们向全社会倡议:从我做起,节约一粒粮.     

节粮减损我们责在肩头

一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,关系大局.粮食事关人类生存、经济发展、社会进步,历来是治国安邦的大事.当前,无论是世界还是我国,粮食损失浪费现象都已成为保障粮食安全进程中不容忽视的关键因素.如何节粮减损,已经成为世界性的话题. 今年我国夏粮生产已经实现十一连增,粮食安全保障能力逐年增强,目前全国的粮食库存充裕,市场供应也非常充足,我们的粮食库存消费比大大超过国际公认的18%的水平.在如此背景下,为什么还要一再强调节粮减损呢?     

国家粮食局关于大力促进节粮减损反对粮食浪费的通知

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局,黑龙江省农垦总局,中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国中纺集团公司,有关粮食科研院所、高校: 为认真贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于厉行节约反对食品浪费的意见》(中办发[2014] 22号)和中宣部、国家发展改革委《关于开展节俭养德全民节约行动的通知》(中宣发[2014] 21号)精神,大力促进节粮减损反对粮食浪费,现通知如下: 一、把促进节粮减损反对粮食浪费作为粮食部门一项重要的职能职责履行好、落实好 人多地少是我国的基本国情,我国粮食供求长期处于紧平衡状态.但是,当前粮食产后收购、储存、运输、加工、消费等环节损失浪费问题突出.大力促进节粮减损反对粮食浪费,是新形势下保障国家粮食安全和增加粮食有效供给的迫切需要,是弘扬中华民族勤俭节约传统美德,培育和践行社会主义核心价值观,加快建设资源节约型环境友好型社会的重要举措,是贯彻实施国家粮食安全战略、把饭碗牢牢端在自己手中、守住管好“天下粮仓”、全面实施“粮安工程”的重要内容,是各级粮食部门肩负的光荣使命和政治责任.     

我国粮食损失的发生机制与治理举措分析

节粮减损对保障我国粮食安全具有重要意义。在我国粮食需求刚性增长,粮食增产难度不断加大的背景下分析了粮食产后损失现象的发生机制。研究发现,粮食从生产到消费经过农户阶段性储藏、企业储存储、物流运输和加工转化等产业链环节,导致粮食产后损失的主要因素是尚未建立现代化的粮食流通管理体制,粮食加工产业链发育程度低、粮食价格改革滞后、地方政府责任不清等。在此分析的基础上,从建设现代粮食流通体系、改善仓储物流设施,引导企业适度加工、促进副产物综合利用和理顺粮食价格引导居民合理消费等方面提出了治理措施,以减少粮食损失浪费,促进资源的有效利用。     

一句话新闻

2013年粮食科技活动周将于5月19-25日举办,活动将通过丰富多彩的表现形式宣传我国长期处于"紧平衡"的粮食安全状态,警示粮食产后在储存、加工、物流、消费环节的浪费损失状况不容乐观,宣传利用科技管理理念和手段减少粮食产后损失。继2013年1月新疆昌吉国家粮食储备库城镇粮库发生粮堆埋人致1人     

粮仓虽满 节粮不容懈怠

<正>当前粮食生产连迎丰收,廪库充盈,调销不畅,财政压力不断增大。有些人认为,现在粮食太多了,收不完、装不下、吃不了、用不完,因此不把节粮当回事,浪费粮食现象逐渐凸显。据相关媒体报道,我国每年粮食产后损失浪费达350亿公斤,主要是农户家庭储粮损失浪费和仓储、运输及粮食加工损失浪费。有关部门对数个大学餐后剩饭     

粮食行业“十三五”发展规划纲要(节选)

<正>第九章促进粮食节约减损加快形成政府主导、企业实施、全民参与、共同行动的粮食节约减损机制,减少粮食流通各环节损失,构筑"无形粮田"。到2020年,每年减少粮食产后流通环节损失浪费1300万吨以上,损失浪费率下降40%以上。第一节促进农户源头减损鼓励藏粮于民,积极实施粮食产后服务工程,建立和完善粮食产后服务体系。推广经济、适用、防虫、防霉储粮新装具、新技术,促进农户粮食储藏科学集约规范发展,引导和支持种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型粮     

产后减损佑粮安

<正>进入新世纪以来,我国粮食产量"十连增",2013年突破6亿吨大关,成为经济社会发展的突出亮点;然而,我国粮食生产在产后各环节损失浪费惊人,眼看增产到手边的粮食又被本可避免的损耗白白浪费掉了。粮食产后从田间到端上餐桌,浪费笼罩了整个过程,每个环节损失浪费的粮食触目惊心,让我们循着产后的轨迹去探究。储存损失。粮食储备主要有两种形式:民间储备和官方储备。农户素有储粮传统,全国有超2亿农     

我国粮食产后损失情况概述

本文系统分析了粮食产后各环节损失的原因及损失量,针对相关粮食损失原因及状况,提出了减少粮食产后损失的措施及建议,以期为我国实现节粮减损提供支持。     

中央农办负责人就《粮食节约行动方案》答记者问

正近日,中办、国办印发《粮食节约行动方案》。为何要出台方案?有哪些针对性举措?如何实现节粮减损?中央农办负责人就有关情况回答了记者提问。增加"无形良田"保障粮食安全问:方案出台有何背景和意义?答:党的十八大以来,党中央高度重视节粮减损工作。近年来,各地区各部门加大厉行节约、反对食品浪费工作力度,取得积极成效。但要看到我国是世界上最大的粮食生产国和消费国,全产业链节粮减损的任务相当繁重,空间很大。     

粮食产后损失浪费评价指标体系研究

在界定粮食产后损失浪费评价对象的基础上,根据我国粮食产后系统的特点,采用客观赋权法设置指标权重,选取水稻、小麦、玉米、大豆、花生、油菜籽等6个粮食品种,基于收获、干燥、农户储粮、储藏、运输、加工、销售、消费等8个环节构建粮食产后损失浪费评价指标体系,并给出了各层指标的计算方法.     

新时期保障我国粮食安全的战略思考

保障粮食安全已经成为我国的国家发展战略.该文通过对改革开放以来我国粮食生产消费状况的分析,认为我国粮食安全形势依然任重道远,并提出了必须实施严格的耕地保护制度、坚持依靠科技提高单产的发展道路,努力降低粮食产后损失,充分利用政策手段调动粮农的生产积极性,从而达到保障国家的粮食安全目标.     

构建节粮减损制止粮食浪费的长效机制

正粮食是特殊重要的商品,粮食安全事关国家安全和社会稳定。我国既是粮食生产大国,粮食产量连续六年保持在1.3万亿斤以上,2020年达到13390亿斤,再创历史新高。同时,我国也是粮食消费大国,年粮食消费量接近6亿吨。虽然总量上自给有余,但地区间、品种结构上很不平衡,存在着一系列的矛盾。同时,粮食产后损失浪费现象也十分严重,如不采取得力措施予以解决,会影响粮食的稳定供给,进而会对粮食安全构成威胁。     

从损失浪费粮食的惊人数据看我国爱粮节粮的重大意义

目前世界上许多国家粮食紧张,联合国秘书长潘基文为此专门成立了“粮食安全特别应急小组”,温家宝总理也在近期作出重要批示,要求积极提倡节油、节电、节粮,反对浪费。全国政协提案也呼吁要充分利用每年“世界粮食日”和我国的“爱粮节粮宣传周”纪念活动,大力倡导浪费粮食可耻、节约粮食光荣的社会主义新风尚。     

农户科学储粮工程惠及保山粮农

藏粮于民是确保国家粮食安全、经济发展、社会稳定的重大问题。国家领导人高度重视农户科学储粮问题,温家宝总理、李克强副总理作过多次批示。温总理指出：“我国农户储粮数量巨大,推广科学储粮技术,改善储粮条件,减少损失,对于保障国家粮食安全有着重要意义。”据国家粮食局调查,全国农户储存的粮食约占总产量的60％。由于在储存过程中,鼠害、虫害、霉变严重,产后损失率平均为7％-8％,最高的超过10％,损失巨大。实施农户科学储粮工程,减少粮食产后损失,是确保生产增产、农民增收的重要举措。     

改善农村低收入人群的生活质量

保障粮食安全最根本的还在于切实保护和提高粮食综合生产能力。通过建立粮食应急预案制度,完善各级粮食储备体系,增加地方储备粮食规模,提高粮食供给安全系数。在农村产粮农户中推广“丰产仓”建设,以改善农户储粮条件,减少粮食产后损失,扩大藏粮于民和抗击自然灾害的能力。     

全国人大常委会报告建议我国加快建立珍惜粮食、反对浪费长效机制

新华社北京12月23日电(记者白阳、任沁沁)2020年12月23日,全国人大常委会专题调研组关于珍惜粮食、反对浪费情况的调研报告提请十三届全国人大常委会第二十四次会议审议.报告指出,我国目前粮食供给结构性矛盾突出,在我国粮食供需紧平衡的时代背景下,减少粮食损失浪费已成为保障粮食安全的重要组成部分.要全链条全环节系统化解...