揭秘鸭肉卷变“精羊肉”的黑链条

假羊肉“丑闻”不绝于耳，就连产肉大区内蒙古也“自身难保”。内蒙古呼和浩特市在历时数月的冷冻肉类市场整治行动中，累计查扣冒充牛羊肉的鸭肉卷约75吨，这些假羊肉卷主要来源于山东、黑龙江等地，已在呼和浩特市的市场上流通了一段时间。     

真假茶叶如何辨

假茶多是以类似茶叶的树叶等制成的。目前发现的假茶大多是用金银花叶、蒿叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的,有的全部是假冒的,也有的是在真茶中掺入了部分假茶叶。茶叶的真假一般通过以下两方面来识别:     

每月质量热点

广东警方7月25日查扣一批假性药。从名称直白露骨的国产性药，到铺满外文的“万艾可”、“西力士”等外来品，一应俱全。此次集中行动共查扣涉案假“伟哥”144万粒、假保健品5000多瓶、假保健胶囊500多万粒。     

冒充＂神医＂团伙诈骗落网

一个冒充“神医”的5人诈骗团伙，在湖北省多地实施诈骗，2012年10月以来，该团伙驾驶轿车先后流窜多地更换假车牌后，采取算命消灾的方式实施诈骗4起，诈骗金额88300元。     

怎样识别茶叶真假

假茶多是以类似茶叶外形的树叶等制成的。目前发现假茶中大多是用金银花叶、山楂叶、嫩柳叶、榆叶等冒充的，有的全部是假茶，也有的在真茶中掺入部分假茶。真假茶可根据茶叶的植物学特性和茶叶应具有的色、香、味以及茶叶化学成分，即从若干表明茶叶特征成分的数量和比例来判别。鉴定方法可分为茶叶组织形态鉴别法和化学分析法两种。对于现场监督采用感官鉴别法比较合适。     

香肠、腊肉竟用病死猪制成

新华社报道,福建警方连续破获多起销售病死猪肉的案件。不法商贩悄然形成的制售病死猪肉产业链,每个环节都有利可图：收购病死猪的价格一般为每千克2元多甚至更低,屠宰后以每千克6元～8元的价格卖出,加工成香肠、腊肉,以每千克20元以上出售。而市场上正规产品的价格基本都在40元以上。     

如何辨别真假牛羊肉

现在,想吃顿"绿色"的健康饭,怎么就成了这么费劲的事?瘦肉精、三聚氰胺已经让我们惴惴不安,现在连牛羊肉也不放过。甚至用狐狸肉、老鼠肉冒充乳鸽、牛肉、羊肉等,只要有利益存在的地方,无良商家就不会放过微小利益。为了自己的胃,为了家人的身体健康,还是要多掌握一些知识,擦亮双眼。本期,我们就来教大家如何鉴别真假牛羊肉。鉴别真假牛肉     

假冒牛肉充斥市场 质量安全追溯体系遭拷问

近年来,公众对牛羊肉的消费逐年递增。然而,随着近期用鸡鸭肉冒充牛羊肉卷,肉牛饲养过程中添加瘦肉精等信息的曝光,以及三聚氰胺奶粉事故所引发的畜产品安全信任危机,食品安全问题越来越引起人们的关注,如何保证牛肉安全,让人们吃得放心,成为公众关注的焦点。相关数据显示,肉牛产业作为我国畜牧业的重要组成部分,近年来发展迅速,产量一直稳中有升。据农业部统计,2008年我国牛肉总产量达613.2万吨,比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%,占世界牛肉总产量的10%,仅次于     

华夏短波

昌吉假军官被判刑 本刊讯 近日,新疆昌吉市人民法院对昌吉市质量技术监督局移送司法机关的张鑫磊等冒充军官兜售假烟案进行了判决,以犯冒充军人招摇撞骗罪依法对张鑫磊等判刑,并依法没收犯罪工具军装一套、军裤一条、军帽一顶、军用肩章一幅、军用领花一对、假军官证两个。     

华夏短波

新疆 昌吉假军官被判刑 近日,新疆昌吉市人民法院对昌吉市质量技术监督局移送司法机关的张鑫磊等冒充军官兜售假烟案进行了判决,以犯冒充军人招摇撞骗罪依法对张鑫磊等判刑,并依法没收犯罪工具军装一套、军裤一条、军帽一顶、军用肩章一幅、军用领花一对、假军官证两个。 (董志勇 顾晓平)     

收缴假人民币数量增长迅猛

国务院反假货币工作联席会议办公室主任叶英男介绍，去年中国收缴的假人民币中．警方破案收缴5．5亿元．同比增长近140％；金融机构办理柜面业务收缴6、1亿元．同比增长45％。警方查获百万元以上假币大案共28起；捣毁制造假人民币的窝点19个，其中最大的一个窝点一次收缴假人民币面额总计达6455万元。     

食品安全规制对生产者福利的影响研究：以HACCP为例

文章运用水平位移模型考察食品安全规制对猪肉、牛羊肉和禽肉加工企业福利损失的影响。结果显示,供求价格弹性较小、消费需求较大的肉类加工企业所遭受的福利损失较大。其中,猪肉加工企业的福利损失最大,为304.869亿元,禽肉加工企业次之,为69.142亿元,而牛羊肉加工企业最小,仅为68.560亿元。再次,不同类型的肉类加工企业具有不同的单位成本增加额和价格上升压力。每千克猪肉、牛羊肉和禽肉所承受的成本增加额分别为1.07元、1.61元和0.63元,三类肉产品的提价压力分别为8.76%、9.60%和5.45%。最后,在此基础上,文章提出了有效控制福利损失与执行成本的政策建议。     

“中国造”尴尬变身“日本产”

[说事]据报道，日本的食品界近年来兴起了“伪造风”，最为典型的是把“中国制造”冒充日本货。8月26日的《每日新闻》报道，日本静冈县的东明水果会社因把10吨中国产的竹笋冒充国产的出售而被警方搜查。同一天，东京一家名为“浜伸”的食品加工会社因把中国产的鳗鱼贴上了日本国产的标签，被东京地方法院起诉。     

浅析假按揭如何毒害楼市

假按揭正在成为个人住房贷款业务的最大风险之一。所谓个人住房贷款假按揭是指不以真实的购买住房为目的，开发商以本单位职工及其他关系人冒充客户作为购房人，通过虚假销售(购买)方式，套取银行贷款的行为。如今，随着国家宏观经济政策的调整，尤其是针对房地产行业的银根紧缩策略和最近的利率加息，各大商业银行对房地产信贷全面紧缩，房地产业资金全线告急，假按揭因而有愈演愈烈的趋势。     

敲诈竟然还有理报警后“自投罗网”

假称家人吃了过期火腿等食品住院，频频敲诈勒索小超市，近日，两名犯罪嫌疑人被山东省惠民警方依法刑事拘留。     

发改委调研取消价格管制

取消价格管制已经进入发改委议事日程。据了解，发改委相关部门组织的多个调研小组被分派到各地调研价格管制执行情况及效果，以便择机取消价格管制措施。今年1月15日，国家发改委宣布从即日起对部分重要商品及服务在全国范围内实施临时价格干预措施，首批限价商品包括成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉和牛羊肉及其制品、乳品、鸡蛋、液化石油气以及其他重要商品及服务。     

理财

名目繁多的电信诈骗术,你经历过吗?6月9日,海峡两岸警方与柬埔寨、印尼等警方联合行动,捣毁了全国最大的电信集团诈骗案,抓获犯罪嫌疑人598名,捣毁窝点106处。【作案手法】这个以台湾人为主的电信诈骗团伙常用的作案手法是:首先冒充江西南昌等地的警察,打电话给当事人,称当事人账户有大量资金流通过,涉嫌洗钱、租赁账户罪     

警方破获特大造毒羊肉卷案

根据公安部的统一部署,辽宁警方在辽阳成功侦破一起特大生产有毒有害羊肉卷案件,李某等34人因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被辽宁警方刑事拘留。同时,警方查封生产线3条、生产设备10余套;查扣尚未售出的伪劣牛羊肉卷40余吨,羊油等原料10余吨;非法添加剂500余斤,涉案金额达3000余万元。这也是辽宁省近年来破获的最大一起制售有毒有害羊肉卷案。     

"假按揭"掀起您盖头的来

当前为了抑制经济过热,商业银行正在紧缩包括房地产开发等多个产业的贷款规模,但对于个人按揭等低风险业务不在限制之列.于是一些开发商抓住银行政策的空隙,大势进行"假按揭"融资.所谓个人住房贷款"假按揭"是指不以真实的购买住房为同的,开发商以本单位职工及其他关系人冒充客户作为购房人,通过虚假销售(购买)方式,套取银行贷款的行为.     

骚扰电话用“透传”技术铁通等运营商是幕后推手

骚扰电话，有时一天你要接好几个甚至十几个，对方有时候还冒充警方、银行等诈骗，幕后推手到底是谁？你肯定不敢相信，正是中国铁通等运营商在为各类骚扰电话提供各种支持，甚至给“110”之类诈骗电话“开绿灯”。记者调查揭秘，一个骚扰电话从源头到市民的手机上，要经过四大步骤。