《保健食品管理办法》摘录

第二条：本办法所称保健品系指表明具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。第四条：标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。第五条：尾声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》。第十六条：未经卫生审查批准的食品,不得以保健食品名义生产经营;未经省级卫生行政部门审查批准的企业,不得生产保健食品。第二十一条：保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容：（一）保健作用和适用人群。（二）食用…     

保健食品不是人人都适合

针对一些保健品的广告宣传存在不负责任的做法，保健食品专家表示，将保健食品宣传成人人可用的食品是不科学的。 有关专家说，消费者将保健食品作为送礼的选择，反映出消费者对自我健康保护的意识正在加强。但对于保健食品的消费，消费者应当充分认识到：一方面，保健食品不是药品，不能用作药品或宣传其有治疗作用。另一方面，保健食品大多有特定的功效成分，都有其特定的适应人群和规定的食用量，对于某个消费者来说，不是任何一个保健食品都适合。保健食品不是人人都适合@朱玉     

中消协发布消费警示:男性保健食品暗藏黑色"玄机"

中消协根据消费者投诉。于２００１年４－５目，对北京、上海、广州进行了调查，发现市场上有大量的假冒伪劣男性性功能治疗与保健产品，中消协委托有关医药检验部门对部分样品进行检验，证实了男性性功能产品市场主要存在以下３个问题： １、夸大保健食品疗效，误导消费者。许多保健食品通过街头传单等非法广告形式宣传一些食品具有治疗某种疾病，如ＥＤ（勃起功能障碍）、早泄等功效，违反了国家有关“保健食品”的规定。这些虚假宣传，夸大其成分和治疗效果，不但会使患者贻误病情，而且会令其丧矢恢复健康的机会。 ２、舍有非洁成分』危…     

咬定小作坊不放松——访国家质检总局食品生产监管司司长邬建平

食品安全问题，中央领导高度重视，人民群众高度关注。4月底，中共中央政治局组织集体学习，内容就是我国农业标准化和食品安全问题研究。国务院领导也在多次批示和讲话中，明确要求要加大食品安全治本的力度，要大力整顿食品生产加工业。近期，更是明确提出要突出加强农村食品安全监管，要在年内基本取缔农村和城乡结合部的非法小作坊。     

在线超临界流体萃取-超临界流体色谱-串联质谱法快速筛查降糖类中成药及保健品中非法添加五种化学药的方法

近年来,一些不法商贩在调节血糖平衡的中成药和保健品中非法添加了具有降糖或辅助降糖效果的化学药。以往,液相色谱-质谱联用法为检测降糖药物中非法添加化学药的主要方法,该方法在实际工作中存在过程复杂、试验周期偏长等问题。文章建立了快速筛查、检测中成药及保健品中5种降糖类化学药的在线超临界流体萃取-超临界流体色谱-串联质谱法（SFE-SFC-MS/MS）的方法。方法简单、快速、准确,可用于降糖类中成药及保健品中格列吡嗪、格列本脲、格列美脲、格列喹酮、盐酸罗格列酮等5种降糖类化学药非法添加成分的快速筛查。     

三聚氰胺在食品接触品中的迁移量的实验检测方法

食品安全问题逐渐引起了人们的关注,尤其是近些年来,“地沟油”、“毒奶粉”、“毒豆腐”等事件频发,不法商贩与不良商家通过在食品中添加有害的化学添加剂来非法牟利.尤其是三鹿奶粉中含有的三聚氰胺更是造成了新生儿患上了肾结石,造成了非常严重的社会影响,引起了党和国家的高度重视.而食品接触产品中的三聚氰胺的转移量也是需要注意的内容.如何通过一种实验方法来快速测定食品接触品种三聚氰胺及其衍生物的迁移量是现实的迫切需求.主要对一种快速检验三聚氰胺的方法进行介绍.     

重庆质监整治小贩耍秤花招

重庆市质监局日前对全市集贸市场的计量器具进行了集中专项整治，发现不法商贩利用计量器具作弊的手段花样繁多。不法商贩对计量器具的作弊首先是电子秤。有的不法商贩故意使秤放置不平或垫高秤身一角，让秤盘倾向可表现更重的一端；有的采取遮字或蒙刻度，即将物品堆放在秤前，使顾客看不见显示重量的部位，由售货者随心所欲地报价；较常见的是零点作弊，即将称物前的零点调在某个重量位置上而不是调在零点上。对于国家规定作为过渡的杆秤，，作弊手段花样更多，秤砣、秤杆、秤盘都成了不法商贩的作弊的工具。质监部门提醒市民，在集贸市场…     

保健食品的开发与市场行为规范

所谓保健食品，是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。因此，保健食品除必须符合普通食品的无毒无害要求外，还必须具有保健功能。随着经济的发展、居民收入的增加，以及人们自我保健意识的普遍增强，“健康投资”观念日益深入人心，对保健食品的需求也随之增加。兴起于叨年代中期的保健食品，被誉为周世纪的食品；研制、开发、生产保健食品，已被国内外众多企业家看好。l开发保健食品大有可为早在几千年前，我国就产生了以中医食疗学为基础、具有民族特色的药膳食品。它既具有…     

如何识别食品、保健食品和药品

食品普通食品不具有任何以治疗疾病为目的的功能,也没有改变人体生理变化的功能,不需要任何批准文号。有些企业为了欺骗消费者,在产品包装上标称一些如“*食监字**号”等类似批号,实际上,这些批号没有任何意义。保健食品保健食品是具有特定保健功能的食品,只适宜特定人群使用,具有调节人体生理功能作用,但不具有治疗疾病作用。需要特别指出的是国家有关部门从未批准过任何一种保健食品能“提高性能力”,所有号称能改变性能力、壮阳的保健食品均为假冒。保健食品2004年前由卫生部审批,其批准文号的格式一般为“卫食健字(年份)第**号”或“卫…     

或许春来草自青

沈阳有许多“早市”，遍布大街小巷，每天清晨热闹非凡。大大小小的“早市”在方便公众购物的同时，也相对带来许多污染、噪音，特别是阻碍交通道路，让人对此莫衷一是。取缔这些破坏环境扰民的“早市”行不行?没人坦率地说办不到。可早市天天扰民阻路，且不说此中的不法商贩缺斤少两，掺杂做假的问题，单就城市管理综合整治而言，这类事也理应有人来管。     

保健食品透视

现时．保健品的宣传铺天盖地．让消费者无所适从。为了帮助消费者明明白白地选择保健食品，识别保健食品的虚假宣传，最近中国消费者协会与中国保健科技学会对全国各地部分经销保健食品的商店、专柜，收集保健食品的说明书、产品介绍手册、印刷品广告以及在媒体上发布的广告等121份，依据有关法律法规．对其宣传内容进行了调查。其中，宣传内容符合法律法规的占26．5％．而对产品功能进行了虚假宣传的占421％；另外，没有经过卫生部批准，擅自宣称产品具有保健功能的占31．4％。     

购买保健食品前请擦亮自己的眼睛

如今．健康已成为很多都市人内，厶最大的期盼。生活节奏的加快、工作压力的增大．使越来越多的都市人处于亚健康的状态。于是．各种宣称提神醒脑、滋阴壮阳、补脑增高、补血养颜的保健品应运而生。在消费市场上，铺天盖地的保健食品广告和天花乱坠的功效宣传随处可见．令消费者眼花缭乱。但是．在当前保健品市场鱼龙混杂、良莠并存的情况下．一些不法经营者为了片面追求利益，不惜采用刊登虚假广告甚至是欺诈销售等手段来推销保健品。一些消费者服用了此类保健品之后．不仅没有达到保健的目的，反而损失了金钱．更有甚者．因此贻误了疾病医治的良机。由此而引发的消费者投诉和诉讼也层出不穷……     

保健食品的开发与市场行为规范

所谓保健食品,《保健食品管理办法》中规定是指具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。因此,保健食品除必须符合普通食品的无毒无害要求外,还必须具有保健功能这一特殊要求。随着经济的发展,居民收入的增加,人们自我保健意识的普遍增强,“健康投资”的观念日益深入人心,由此增加了保健食品的需求,兴起于80年代中期的保健食品,被誉为21世纪的食品,研制开发、生产保健食品,已     

谈加强市场食品安全监管

“国以民为本，民以食为天”。食品安全事关千家万户，关系着广大人民群众的身体健康、生命安全和社会稳定。随着改革开放和市场经济的不断发展，人们的生活水平得到了明显改善和提高，人民群众不仅能够吃饱，而且还追求色香味美。但同时也出现了食品安全新问题，些不法商贩为了赚钱，鱼目混珠，弄虚作假，以次充优，以假乱真，有的甚至向食品中掺入有毒或致命的物质，掩盖食品本质。     

“疑似药品”不能再忽悠了

国药999皮炎平可谓家喻户晓,可您听说过666皮炎平吗?由于以前的审批、监管体制不顺,造成了各部门对保健食品谁也不管的局面,使疑似药品猖獗于市场。但从9月3日国家药监局三定方案正式对外公布后,这种局面将被终结,食品、保健品审批和监管统一到了一个部门,并将对存在隐患的批准文号进行撤销。有专家表示,审批监     

教您一招

北京消息卫生部有人士说，无论是多么好的健食品也没有治疗作用，品不能治病。针对一些保健食品故混淆保健食品与药品的界明示或暗示有治疗作用，生部有关人士近日说，无论是保健食品还是药品，请消费者看清批准文号，果出现食品的“食”字，而相应广告和产品说明书上又有治疗的疗效，那么以肯定的是三点：消费者购买的是保健食品，这一广告和产品说明书有虚假分，广告宣传的保健食品夸大宣传。因为无论是多么好的保健食品也没有治用，食品不能治病。卫生部有关人士表示，保健食品不能治病，也不添加药品成分。他们所的保健食品功能受理和审…     

非法添加药物的保健品公示

“三株”枯萎了,“飞龙”落地了,“昂立一号”突然之间销声匿迹,而“蚁力神”的广告还在铺天盖地播放着。短短几十年,我国的保健品行业先后涌现了3000多个品牌。但是,很多著名保健品恰恰都是因为产品中涉嫌添加国家违禁药品而倒闭。2006年以来,国家相关部门针对保健食品存在的非法添加药物、假冒伪劣、虚假宣传等突出问题,集中开展了专项整治行动。其中关于保健食品中非法添加药物成为消费者关注的热门话题。     

警惕假中成药、保健品危害健康

我们都知道西药治疗速度快，但是副作用比较大，若非急症不可滥用，否则身体可能会出现更大的麻烦。而中成药却不同，虽药效缓慢，但副作用小。因此，一般的慢性疾病消费者通常会选择副作用相对较小的中成药或保健品来调理身体。但是，一些不法厂家为了让中成药或保健品有更迅速更明显的治疗功效，在其中添加了西药成分，     

保健品宣传爱吹牛

卫生部最近组织６个省、直辖市对市场销售的抗疲劳类、减肥类、褪黑素类和营养素补充剂类等四类保健食品进行了监督抽检，日前通报了抽检结果：共抽检１２３种产品，合格１１６种，合格率９４．３％。但通过对上述４类产品的标签标识检查发现，其中３６种产品存在夸大宣传问题，占抽查总数的２９．３％。 卫生部向广大消费者提出以下消费提示：一、消费者在选购保健食品时，要仔细阅读产品标签，查验是否印有保健食品统一标志和卫生部发给的批准文号。二、保健食品是适宜于特定人群，具有调节机体功能，但不能治疗疾病作用的食品。消费者首…     

政策传真

发现食品问题请打举报电话卫生部公布食品卫生监督举报电话本刊讯一段时间以来，一些保健食品生产企业违反规定，不按卫生部批准内容负责印制产品标签、说明书，擅自增加保健功能，扩大食用人群，变更食用方法和食用量，严重误导消费者的现象屡禁不止。对此，卫生部决定将加大监管力度，要求保健品企业得10月1日以前，对自已生产的保健食品的说明书、标签进行自查自纠，逾期不改的将予以处罚。为了让更多的消费者参与到食品卫生的监督中来，卫生部特地公布了卫生部及各省级卫生行政部门的举报电话。卫生部北京天津上海重庆河北吉林内蒙古浙…