确立“以人为本”的核心价值观加强酒店企业文化建设初探

摘要：酒店业是国民经济较为重要的服务行业和窗口行业，酒店企业文化不仅是酒店在激烈竞争中的制胜法宝，更是酒店特色经营、可持续发展的源泉。“以人为本”是酒店文化的核心内涵，成功的酒店管理也都是以人才和企业文化建设取胜。因此，在酒店企业文化建设中，“以人为本”，重视员工自我价值的实现就是酒店企业文化建设中的核心任务。本文就酒店企业文化建设确立“以人为本”核心价值观的必要性进行了分析，同时提出了加强酒店企业文化建设的相关途径，为酒店的企业文化建设提供了新的视角。     

试论企业文化对酒店经营管理的作用——以荆州“金九龙”酒店为例

酒店企业文化是酒店业经营管理中一种新的管理模式，它在推动企业发展中起着举足轻重的作用，是酒店企业发展的内在动力。酒店企业文化建设的成败直接影响到酒店的发展，本文以荆州“金九龙”酒店为例，讨论将酒店企业文化运用到管理经营实践当中     

希尔顿酒店与如家快捷酒店企业文化比较分析

本文通过对希尔顿酒店及如家快捷酒店的企业文化进行比较和分析,从中得出酒店企业文化中的各个要素要和谐统一,酒店企业文化要体现创新性等启示,并提出差异性的企业文化是企业存在的关键,企业文化建设要着眼于未来的优势和先进性,希望能为酒店企业文化建设提供借鉴。     

大连海景酒店文化与人才培训研究

酒店文化是酒店业经营管理中一种新的管理模式,它在推动酒店发展中起着举足轻重的作用,是酒店发展的内在动力,酒店文化建设的成败直接影响到酒店的发展。同时,由于"文化是人的文化",酒店文化建设就是"为了人和通过人"来进行的。本文首先对酒店文化与人才培训的重要性作了概述;其次找出了大连海景酒店在酒店文化建设和人才培训方面所存在的问题;最后根据理论和实际存在的问题,提出了一些解决问题的方法建议。     

秦皇岛市酒店企业文化建设研究

文章引入企业文化相关理论,借助河北省大力发展旅游业和秦皇岛市旅游立市的政策支持,结合秦皇岛目前酒店企业文化的现状,从物质文化、行为文化、制度文化和精神文化四个方面构建具有人本性、综合性、差异性特点及地域特色的秦皇岛现代酒店企业文化体系,打造具有地方文化特色的酒店品牌。     

经济型酒店的企业文化构建与文化营销策略

经济型酒店作为酒店业中非常重要的一种业态,有其独特的内涵,其成功离不开企业文化的因素。文章提出了经济型酒店的企业文化主要由价值文化层面、执行文化层面和物质文化层面组成,与传统构成要素不同的是,三个层面的出发点与源动力是对员工、宾客、社会的关注。经济型酒店的企业文化必须在关注其生命周期变化的前提下,在关注宾客、员工、社会利益的同时,将构建成的企业文化渗透到企业的文化营销之中,才能充分发挥其作用。     

论广州花园酒店企业文化建设

广州花园酒店是中国改革开放后引进外资、引进先进管理技术的产物,是中国最先走上市场经济的企业之一,也是中国首批白金五星酒店之一,其经营管理模式及企业文化建设模式是我国酒店学习、借鉴的模板。文章简要回顾了企业文化的发展历史、作用、功能以及基本的概念;对广州花园酒店各个管理时期的企业文化建设历史做了简要的回顾,对广州花园酒店企业文化建设的现状进行了比较深入的研究。根据广州花园酒店的企业文化建设现状,总结了其在企业文化建设方面的优点和不足之处,为我国其他酒店的企业文化建设提供了模板和经验,指明了前进的道路。     

论广州花园酒店企业文化建设

广州花园酒店是中国改革开放后引进外资、引进先进管理技术的产物,是中国最先走上市场经济的企业之一,也是中国首批白金五星酒店之一,其经营管理模式及企业文化建设模式是我国酒店学习、借鉴的模板.文章简要回顾了企业文化的发展历史、作用、功能以及基本的概念;对广州花园酒店各个管理时期的企业文化建设历史做了简要的回顾,对广州花园酒店企业文化建设的现状进行了比较深入的研究.根据广州花园酒店的企业文化建设现状,总结了其在企业文化建设方面的优点和不足之处,为我国其他酒店的企业文化建设提供了模板和经验,指明了前进的道路.     

酒店企业广告策略和管理

酒店广告对于酒店企业和消费者都起着非常重要的作用。本文系统地阐述了酒店的运作原理，列举了丰富的实例，提供了一些可操作的方法。     

酒店企业跨国扩张区位选择影响因素

以全球酒店企业10强为研究对象,以其在国外主要分布的73个国家为样本国家,列举了影响酒店企业跨国扩张区位选择的10个主要因素,并将之分解为29个指标。采用泊松模型,对上述指标进行定量测度,发现一国或地区的总体经济规模、经济发展水平、入境旅游规模、FDI规模、地缘和文化亲缘等5种因素对酒店企业跨国扩张区位选择具有根本性影响,其他因素对酒店企业跨国扩张区位选择没有显著影响。酒店企业在跨国扩张的初期,其区位选择应优先关注入境旅游规模、地缘和文化亲缘因素,在获得跨国经营的经验和技巧后,区位选择应优先关注一国或地区的总体经济规模、经济发展水平和FDI规模。     

酒店集团化发展战略研究

文章以酒店集团化发展战略为研究对象,总结国内外酒店集团化发展历程及趋势并分析酒店集团化发展战略规划,酒店集团化发展的宗旨、总体方向以及发展定位;最后提出了酒店企业实施集团化发展战略的控制措施,重点要对人员、财务、资源、绩效进行控制,同时也要注重定期的战略评估和修正。希望文章的研究能够为我国酒店行业的发展提供一些思路,同时为相关领域也能带来一些借鉴。     

中央六项禁令背景下高档酒店持续经营的成本控制

成本控制是企业增加盈利的最基本方式,是直接服务于企业的,常常成为提高企业利润的关键。尤其是在服务业,针对其成本可控性强的特点,成本控制自然就成为了企业财务管理不可缺少的组成部分。目前,六项禁令的下达对高档酒店造成了很大的冲击,很多高档酒店经营惨淡,酒店之间的竞争也越来越激烈。在这种情况下,成本控制显得尤为重要。针对目前高档酒店存在的一些问题,提出解决的对策,以帮助酒店获得更多的利益。     

浅谈如何提高酒店管理效力

酒店管理效力的提高跟许多因素有关，诸如企业文化、组织机构、制度机制、人性化管理、管理者有效执行力等。酒店管理者应根据自身酒店实际情况，分析把握这些影响酒店管理效力的因素，针对性地做好酒店管理工作，切实提高酒店管理效力。     

中小城市经济型酒店发展分析

目前,经济型酒店在我国的发展势头强劲,中小型城市也开始渐渐成为很多大品牌企业考虑进驻的对象,本文分析了我国经济型酒店的发展趋势及特点,也分析了中小型城市发展经济型酒店的优势及劣势,同时提出了一些相关对策,以作探讨之用。     

论现代酒店企业的成本控制管理

成本控制是酒店管理的重要内容和关键环节,是企业经营战略和核心竞争力的重要组成部分,决定着企业的成败。良好的成本控制,不仅体现了一个酒店的管理水平,更可以促进酒店企业整体经济效益的提高,从而使其在激烈的竞争中获得可持续发展。目前,我国酒店企业无论是从管理理念还是系统上还存在一些问题,要想在竞争中立于不败之地,就要将科学的成本管理运用到实践中,对管理体系实施改革,笔者针对我国酒店成本管理中存在的问题,提出了改进措施,以期和广大经营管理者进行一次有益的交流。     

伦理视角下的酒店人力资源管理

伦理视角下的酒店人力资源管理能够把人力资源管理策略同酒店的企业文化、核心价值观及组织任务紧密结合起来,实现酒店组织战略目标.但是从目前的酒店人力资源管理现状看,酒店人力资源管理人员缺乏人力资源管理实践的伦理意识,兼顾酒店战略目标的实现和酒店员工职业发展的观念不够.如果酒店人力资源管理人员能够具备伦理意识和多元领导风格的品质,那么将能够肩负酒店伦理道德责任,实现员工个人价值和酒店组织长远发展.     

我国高星级酒店康乐部发展问题的探讨

康乐在高星级酒店中占据极其重要的地位,然而目前高星级酒店的康乐部在发展过程中存在一些不尽人意的地方,对这方面的研究也较为薄弱。文章通过对高星级酒店康乐部的现状进行分析,并从康乐项目设置、康乐项目经营特色、康乐项目服务质量和康乐项目文化内涵四个方面对我国高星级酒店康乐部发展提出了建议。     

酒店前厅服务质量的问题与对策研究

对于酒店业来说,客户进入酒店产生的第一印象便是酒店前厅,它的服务质量直接影响着酒店的整体形象和最终效益.随着我国经济的快速发展,我国酒店行业发展迅速,酒店企业规模的不断扩大,促使酒店前厅服务质量问题越来越突出,影响着我国酒店的整体发展以及行业的发展.酒店前厅服务问题是当前酒店行业亟待解决的一大问题.因此,本文通过探讨我国目前酒店前厅服务质量相关理论及服务现状分析了酒店前厅服务过程中存在的一些问题与不足之处,得出提升酒店前厅服务质量的对策,希望我国酒店前厅服务质量有所提升,促进我国酒店前厅工作进一步发展与完善.     

酒店留住人才管理措施探讨

酒店员工流动属于企业的正常现象,但酒店员工的流动会给酒店经营管理带来很多负面影响。如何控制好员工的流动,尤其是留住能为酒店长期稳定发展而起较关键作用的人才,则成为酒店具有行业竞争力的重要影响因素。在现有的酒店管理举措之中,存在着诸多不利于留住酒店核心员工、留住人才的方面。如何控制好这些方面,如何使酒店更具有竞争力,则需要在留住人才方面采取一些必要的措施和举措。     

我国酒店业亟待解决的几个问题——由沃尔玛引发的思考

成功地成为大型跨国零售集团的沃尔玛,对同属三产业的酒店业有很多借鉴之处。文章认为:以经营理念为核心的企业文化、精确的市场定位,并辅以三大战略的实施是沃尔玛成功的基础与关键,而这正是中国酒店业之短处。遂对我国酒店业亟待解决的几个问题作了论证与探讨,提出我国酒店业持续发展的关键是要树立企业文化,并通过人力资源建设与管理、酒店管理模式创新以及品牌建设三大支柱来确保酒店长远利益实现。