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封面故事【煎锅上的俏江南】#@傅丙生:中餐连锁企业上市之路步步维艰,很多难题连考官都没标准答案,一切都要靠考生自我摸索和领悟。餐饮如此,茶业连锁何尝不是?@外联出国移民:移民属于另辟蹊径,转换身份后外商投资还有政策倾斜,又能海外上市,走这条路的人肯定不在少数,只不过张兰不幸被人挑出来挂了城墙。     

俏江南终止IPO的财务启示

一、案例情景:俏江南的战略及其资本扩张之路俏江南精品川菜餐厅自2000年创办以来,因其独特的市场定位以及符合定位的推广,在成立之初的8年里,规模迅速扩张,品牌得以极大提升,2008年俏江南被正式认定为"中国驰名商标"。2008年金融危机来袭,金融行业和不少实体经济倍受冲击。但是餐饮业因业务模式特殊,成为为数不多的抗风险性较强的行业之一。而且危机中的房地产市场开始松动,房价与租金都大幅下挫,这为俏江南削减租金费用和经营成本提供了良好契机。俏江南重新与业主谈房租,租金降幅达到     

和快乐一起飞

"S""菲"恋背后的商业智慧 女星大S和俏江南少东家汪小菲从相识到领证,仅用了一个多月.2010年娱乐圈这场最受瞩目的恋爱,被人称为是一箭三雕:俏江南短期之内知名度迅速升高;大S不时登上各大网站娱乐头条,人气大增;沸沸扬扬的报道为俏江南的上市做了预热.     

餐饮企业上市难的原因分析及应对策略——基于俏江南的案例研究

从近几年餐饮企业的上市历程来看,我国上市企业中餐饮企业仅仅只有8家,分别是百花村、西安饮食股份有限公司、福记食品服务、全聚德、小肥羊、北京湘鄂情股份有限公司、乡村基、唐宫中国。这8家企业上市地点有香港主板、纽交所、深交所、上证所等,而目前A股市场,仅有全聚德、西安饮食和湘鄂情3家上市公司。因此,可以看出我国餐饮企业上市融资面临着巨大的困境,亟需解决。本文以俏江南为例,首先论述了其上市进程,并对俏江南未能在A股成功上市的制约因素进行分析,最后针对问题提出对策建议,以期在一定程度上促进我国餐饮企业的发展。     

俏江南：川菜登大雅之堂

而事实上,高端品牌附加值的切入也成为走高端路线的俏江南创造价值的一部分2010年5月,《当代经理人》杂志＂2010年度中国十大创业领袖奖＂授予给了俏江南股份有限公司（简称俏江南）的缔造者张兰,一个只提供高端中式餐饮服务并矢志打造中国餐饮LV品牌的女强者。     

张兰:风波“江南”

台北欠薪、倒闭疑云、会所拍卖,坏消息接踵而至。俏江南上市未明,风波不断。张兰很淡定,"不是第一天出来做生意,不然不会撑到现在。"这个"撑"字颇为酸涩。张兰一心要把俏江南发展为世界500强,每年开100家店的豪言犹在耳畔,却已沦为他人笑谈。由于缺乏     

餐饮业的IPO推迟

对于俏江南来说，现在反而是一个百年不遇的好机会。在2009年的战略中，我们计划将重点放在资产的购置方面，比如说俏江南的物业以前是以租为主，现在我们要转向购买物业。时间大概定在2009年中。 现在看来，不确定性增加的是上市时间。原本，作为2008奥运会五大餐饮服务商之一，俏江南已经将上市时间由2008年推迟到了2009年。     

行业发展大企业要有担当

计划于2009年上市的俏江南,时至今日申请A股IPO还在停滞中。有知情人透露．证监会受理了俏江南的材料后,既没将材料打回去,也没有给出任何意见,就那么“晾”着。而在今年6月上海召开的一次保荐代表人培训会议上,证监会曾公开表态：餐饮连锁企业上市难的在于合规性问题难以解决。     

"国务院发展研究中心研究丛书2014"出版发行

正"国务院发展研究中心研究丛书"自2010年迄今已连续五年出版。"国务院发展研究中心研究丛书2014"共包括16部著作。其中:《追赶接力:从数量扩张到质量提升》是国务院发展研究中心2013~2014年度的重大研究课题报告,深入分析了中国经济增长方式的转变路径与方法;《中国新型城镇化:道路、模式和政策》、《从城乡二元到城乡一体——我国城乡二元体制的突出矛盾与未来走向》等10部,     

10号文堵死了民企海外上市路

张兰和她的俏江南餐饮连锁企业为其本人移民海外小岛事"名声大噪",引无数舆论竞喧哗.我本人也在凤凰卫视《一虎一席谈》中与数位专家高人激烈对辩.我的看法在现场诸人中独家另类,认为问题焦点根本就不是什么企业家爱国与否,受谴对象也根本不应该是为了企业上市和发展而被迫改换国籍的张兰,而是逼使她不得不这样做的一份国家文件,即2006年9月起由商务部等六部委出台并施行的《关于外国投资者并购境内企业的规定》,简称"10号文".     

10号文堵死了民企海外上市路

张兰和她的俏江南餐饮连锁企业为其本人移民海外小岛事"名声大噪",引无数舆论竞喧哗。我本人也在凤凰卫视《一虎一席谈》中与数位专家高人激烈对辩。我的看法在现场诸人中独家另类,认为问题焦点根本就不是什么企业家爱国与否,受谴对象也根本不应该是为了企业上市和发展而被迫改换国籍的张兰,而是逼使她不得不这样做的一份国家文件,即2006年9月起由商务部等六部委出台并施行的《关于外国投资者并购境内企业的规定》,简称"10号文"。理由十分明确:正是这个10号文,几     

谁能自强不“吸”

《中国企业家》2013年第5期特写《博弈呼吸投》从一个打着"美领馆"标识的微博账户开始,雾霾、PM2.5等词汇被更多的人所熟知。以北京为例,雾霾天越来越多,甚至出门不戴口罩呼吸都受不了。如同许多发生在这片神奇土地上的事情一样,相关部门先是否认,然后专家辟谣。但去年年底,全国大范围的雾霾天气,让这一问题不再"犹抱琵琶半遮面"。精明的商人从中发现了商机,据说某空调厂商在官网上声称其     

消逝的背影

《中国企业家》2013年第1期封面故事《"桥哥"的理想国》曾经,盛大稳坐国内网络游戏的头把交椅;曾经,他要打造盛大盒子,构建"网络迪斯尼";曾经,盛大快速扩张收购,布局匕下游,建设内容帝国。所有的规划和构想都是陈天桥一个人的想法,他无比焦急而又高度自信,急切追求短期投资回报。他的想法很多     

预警已经显现

2012年11月4日,"第九届中国进口汽车高层论坛"在北京举行,论坛上发布了《2012中国进口汽车市场年度报告》和《2013中国进口汽车市场运作策略报告》。以下内容根据国机汽车股份有限公司副总经理孙勇在论坛上的发言《2012年中国进口汽车市场分析与2013年市场展望》整理而成。     

周成建:不走寻常路

无论如何,周成建的财富增长版本在温州或浙江都是异类。作为一位从温州走出来的服装老板",不走寻常路"成了其标签——旗下公司的扩张路径和A股上市等行为都有别于大多数的温州企业——他们总是安于传统产业并讳言上市。     

“每个人都是一个世界”——话剧《雷雨》鉴赏

2013年8月,曹禺处女作《雷雨》诞生80周年。1933年清华大学毕业前夕,曹禺完成了处女作《雷雨》,继而又发表了《日出》《原野》《北京人》《家》等剧本,这些剧作犹如一座座丰碑矗立于中国剧坛,确立了他在中国现当代话剧史上首屈一指的地位,曹禺也因此被誉为"中国的莎士比亚"。《雷雨》是曹禺所有剧作中影响最大的一部,     

《城市发展研究》荣获“2013中国最具国际影响力学术期刊”称号

正2013年12月30日,《中国新闻出版报》在头版显要位置刊登了《"2013中国最具国际影响力学术期刊"、"中国国际影响力优秀学术期刊"发布报告》。由中国城市科学研究会主办的《城市发展研究》获得"2013中国最具国际影响力学术期刊"荣誉称号,排名第33位,是城市领域唯一上榜期刊。此次遴选评价工作由中国学术期刊(光盘版)电子杂志社、清华大学图书馆、中国学术文献国际评价研究中心完成并发布,除以Web of Science(WOS)中     

“俏江南”的蓝海战略研究

"俏江南要让客人坐在兼有最古典、优美的中国风情和最前卫、考究的西式风格的餐厅里,享受由喉头直抵心头的美味。"俏江南使原来价廉味重的川菜脱胎换骨,走向了高雅精致,将菜品、服务、环境和理念推向了极致,从而冲破了充满血腥竞争的红海,开创了一片"蓝海"。     

证监会:基金投资创业板股票不违法

为回应近期业界的询问,证监会发布正式文件称,基金投资创业板上市的股票和可转换债券应属合法。 9月22日,证监会基金部向各基金公司以及各基金托管银行下发了名为《关于证券投资基金投资创业板上市证券的说明》(下称《说明》)的函件。《说明》明确,创业板上市的股票和可转换债券,是国内依法发行上市的股票和债券,符合《基金法》第58条第一项的     

俏江南的内部控制

在金融危机中,很多企业发生亏损,俏江南集团却保持了10%的盈利增长。俏江南餐饮集团于2000年在北京开张第一家中餐店,之后十年间在中国八大城市建立了40多家分店,基本上每隔三个月就会有一家俏江南分店开张。2009年金融危机,在大多数企业亏损的大背景下,俏江南集团却保持了10%的盈利增长。俏江南餐饮成功的秘诀在哪里?本文拟从COSO报告五要素的角度分析俏江南的成功之处,从中引发建设我国餐饮业内部控制的几点思考。