食糖中螨的监测结果分析

目的：了解湖北省食糖中螨的卫生状况,为卫生监督管理提供科学依据。方法：依据《国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》,本研究共抽查了218批次食糖,采用标准《食品安全国检标准食糖》（GB 13104—2014）对生物指标螨进行检验并评价。结果：食糖中生物指标螨的合格率为95.41%,其中绵白糖、赤砂糖和红糖中的生物指标螨的合格率均为100%,白砂糖中生物指标螨的合格率为99.14%,冰糖中生物指标螨的合格率为85.48%;冰糖中多晶体冰糖生物指标螨的合格率为80.43%,冰糖中单晶体冰糖生物指标螨的合格率为100%。结论：冰糖中多晶体冰糖的不合格率相对较高,需加强食糖生产企业的监管和人员培训,加强对食糖尤其是多晶体冰糖中螨的监管和抽查力度。     

敌敌畏与三氯杀螨醇杀螨效果比较试验

长期以来．由于单一使用敌敌畏作为仓内、外消毒剂．没有把握好用药时机及用药量．往往用药经过一段时间后．螨类再度猖獗．不得不进行第二次熏蒸。为此，笔者进行了三氯杀螨醇与敌敌畏杀螨效果比较试验．旨在寻求经济有效的杀螨药剂。试验结果表明：喷洒三氯杀螨醇后。能在很长时间内控制螨的发生．而喷洒敌敌畏杀螨．在用药期间效果很明显．但经过一段时间后．螨类再度发生。现将试验情况介绍如下：     

玉米苞叶的挑选与保管

以玉米苞叶为原料编织工艺品和生活用品,已成为农村致富的门路之一。市场调查表明:用质量好的玉米苞叶精心编织的工艺品和生活用品,在国外、国内的潜在市场都很大,但首先应做好玉米苞叶的挑选和保管工作。一、玉米苞叶的挑选1.选取苞叶的时间:在成熟的玉米籽粒变硬发亮时,为采收玉米苞叶的最佳时期。此时的玉米     

花样翻新的玉米早餐食品

近年来，玉米的营养与生理价值被世人所识。国内外已开发出多种玉米精加工食品，销量日增。现在玉米食品在国外已成为风靡一时的保健食物。我国的玉米产量多且压库严重，应进一步开发利用。本文介绍几种主要玉米早餐食品供参考。玉米片玉米片系指将脱皮（包括胚的冒尖）玉米粒，经蒸煮压片后干燥而成的松脆的并具有爆玉米香味的薄片型食品。玉米片的片体厚度为０．５～０．７mm，水分３～４％，组织均匀膨化，α化度高于８５％，因而它具有良好贮藏性和复水性。可以用开水、热牛乳、热豆乳、热咖啡冲调后食用，也可加入即将熄火的米粥中混食…     

有机柑橘红蜘蛛的防治技巧

柑橘红蜘蛛又称柑橘全爪螨,是柑橘上危害非常严重的害螨.它在我国广大柑橘区：江苏、江西、福建、浙江、广东、台湾、湖北、四川、云南、贵州等省（区）均有分布.上世纪60年代后由于使用农药不当,使害螨产生抗药性,天敌种群减少,致使叶螨成为目前柑橘上危害最严重的害螨.寄主植物除柑橘类外,还有桑、梨、桃、樱桃、葡萄、枇杷等植物.柑橘苗木和幼树受害最严重.以成螨、若螨、幼螨群集在柑橘叶片、嫩枝和果实上刺吸汁液.被害叶片呈现许多灰白色小斑点,严重时全叶灰白色,造成大量落叶和枯梢.猖獗发生时,果实表面布满灰白色失绿斑点,全果苍白.     

23%螨虫净乳油

23％螨虫净乳油属于高效杀螨剂。经三年田间大面积推广应用结果表明,30％螨虫净对山楂叶螨、柑桔全爪螨、朱砂叶螨、锈壁虱等均有较高的防效。既能杀幼螨、若螨和成螨,对卵     

新式豆腐的加工

一、玉米豆腐 玉米豆腐可冷食也可熟食,风味独特,营养丰富,是深受大众喜爱的绿色保健食品。方法：用普通优质玉米（不能用糯玉米,因粘性大,不易制作）放入磨中破碎,每粒破成4～8瓣筛掉皮和细粉，把破碎后的玉米放入铁锅中，加水淹没玉米3．5厘米左右，取粉状石灰（其重量占玉米重量的2％～5％，新者稍少，旧者稍多），放入少量水搅拌成溶浆，倒入已加水的玉米中搅拌均匀，     

减轻大气农药污染有妙招

1．推广生物防治方法 现广泛应用的生物防治方法有以天敌治虫、信息素诱捕等。如用赤眼蜂防治苹果小食心虫．用土蜂防治金龟子。要重视自然界的天敌资源保护和利用，创造天敌繁衍的生态条件，发挥天敌控制害虫的作用。如梨木虱天敌昆虫种类较多，有草蛉、花蝽、蓟马、寄生蜂等：苹果全爪螨和山楂叶螨也有多种天敌昆虫，如六点蓟马、小花椿、小黑标虫和草蛉等。     

气相色谱法测定玉米中溴氰菊酯残留量测量不确定度的评定

目的：评定气相色谱法测定玉米中溴氰菊酯残留量的测量不确定度，提高测量数据的可靠性，减小测量不确定度。方法：建立了测定玉米中溴氰菊酯残留量的数学模型，分析了不确定度分量的来源，计算了各测量不确定度分量、合成标准不确定度和扩展不确定度，表述了评定结果。结果：扩展因子k值为2时，扩展不确定度为0．0024mg／ks。结论：玉米中溴氰菊酯残留量为（0．0425±0．0024）mg／kg，选择合适的、可行的研究方案和规范操作可以有效减小测量不确定度，确保测定结果的准确可靠。     

登海超级玉米新品又创世界新高

日前．由农业部种植业专家顾问组、中国农业科学院、中国农业大学、北京农林科学院、山东农业大学和莱阳农学院等单位以魏义章为组长．王璞、赵久然为副组长共11位全国名玉米育种和栽培专家组成的验收鉴定组，对山东登海种业股份有限公叫新育成的超级玉米新品种“登海超试1号”（试验编号DH3719）进行了严格的实产验收，验收结果令人振奋：1．09亩高产田．实收产量1402．86公斤／亩!比李登海研究员1989年创造的世界夏玉米单产最高纪录1096．29公斤超出305.57公斤。     

中美洲

哥斯达黎加（9月28日）：9月底，暴雨引起太平洋沿海地区，特别是尼克亚半岛和圣何塞省南部河流泛滥，造成多次山洪和泥流。据报对粮食和经济作物造成了破坏。2005年第一季玉米和豆类作物的收获工作正在进行，天气条件正常，而某些地区第二季作物的播种工作已经开始。估计主要作物稻谷的产量为16万吨，为平均水平。预计2005年次要作物玉米的产量约为1．3吨。该国的小麦、玉米存在结构性缺口，预测2005／06销售年度（6月／7月）需要进口小麦21．5万吨，玉米56．5万吨，原因均为全国需求量逐步提高。     

鲜食玉米成为广东农业新亮点

近年来，广东省以市场为导向，大力发展鲜食（甜、糯）玉米，取得显著成效。2005年全省鲜食玉米种植面积达187．5万亩．比2000年增加104．6万亩，增1．3倍，其中甜玉米种植面积150万亩，名列全国第一。据统计，种植鲜食玉米比种植普通杂交玉米每亩增收600元。鲜食玉米已成为广东省发展特色农业和效益农业的新亮点。     

蝎子常见病的防治措施

一、蝎螨病：降低环境温度、湿度，消除变质饲料。搞好环境卫生，并用０．１％的高锰酸钾溶液进行严格消毒。发病蝎子用土霉素０．５克或磺胺类药０．５克拌食物５００克喂服至痊愈。 二、枯尾病：增加空气湿度和饮水量，适量喂一些含水量高的水果、瓜皮、鲜菜叶等补充水分，病状即自然缓解。 三、体腐病：保证饲料、饮水新鲜，场地定期清洁消毒。发病后及时翻垛、倒池，清除死蝎尸体，并用２％的福尔马林或０．３％的高锰酸钾溶液对场地进行消毒，消灭传染源。对病蝎隔离治疗，可用食母生１克、红霉素０．５克拌糖类食物５００克喂至痊愈。…     

微型玉米秸杆收获机

日前，一种能自动收割玉米秸秆的手扶式微型玉米秸秆收割机在河南省周口市启成建筑设备厂（电话：0394-8868938）研制成功，并已投放市场。     

早熟20天玉米新品——五彩玉米

日前，由云南省农业科学院（邮编：650205 昆明北郊龙头街 电话：0871-589253，5151643）粮食作物研究所潜心培育的紫色、白色、红色、     

危害食品的昆虫和螨类

叙述10种重要储藏物害虫及1种储藏物螨类天敌。有些昆虫和螨类不仅危害储藏的粮食、食品和饲料等物品，而且还危害人们身体健康，如由储藏物螨类引起的肠螨病、肺螨病、螨性皮炎和螨性过敏等。     

新疆玉米市场及其发展趋势

新疆玉米市场及其发展趋势刘玉森，刘辑川，李玉芬玉米是新疆重要的粮食作物之一，其播种面积和总产量仅次于小麦，居第二位。随着畜牧业和玉米综合利用的发展，玉米在新疆国民经济中占有愈来愈重要的地位。一、玉米生产现状（一）玉米在新疆粮食结构中所占比重较大。玉米...     

玉米和春小麦不同栽培方法投入产出分析比较

通过多年对玉米、春小麦不同栽培方法的推广试验，对其投入产出分析比较，栽培玉米每亩纯收入平均414．03元－169．79元，投入产出比1：2．46－1：1．67；栽培小麦及下茬每亩纯收入平均153．22元－3．76元，投入产出比1：1．25－1：1．01。栽培玉粘比栽培小麦合算。     

杜邦推出新型玉米除草剂

杜邦新型玉米除草剂Realm Q（有效成分：砜嘧磺隆＋硝磺草酮）获得美国EPA登记批准，用于玉米芽后除草。     

杀螨剂喷施技巧

一、选择最佳防治时期用药。尽量选择在害螨盛发初期,种群密度、数量较少时喷药,以增加杀螨剂的持效时间,减少使用次数。在果树上最佳防治时期为谢花后半月,即第一代虫的螨卵孵