逆向思维:生财奇招

人们常说“生财有道”，但面对激烈的市场竞争，有时反其道而行之，往往也能收到出奇制胜的效果。这里不妨介绍7种创富的奇招： 招数一：逆向而行 经营酒店的人，一般都希望顾客喝的酒越多越好，但在德国有一家叫“凯伦”的酒店却反其道而行之，在酒店的经营规则中明确表示绝不让顾客醉酒。     

酒店顾客满意度与忠诚度问题探析

酒店作为既提供有形产品又提供形形产品的企业,在竞争中更应以顾客利益不中心,提供优质的服务,满足顾客的需求,进而提升酒店的利润。随着酒店“金钥匙”服务的产生,酒店在顾客的认识上已有了重大突破,顾客作为酒店最直接最重要的消费者,已成为了酒店“追捧”的对象。探究顾客满意度与忠诚度,正确对待顾客满意度和忠诚度之间的关系是酒店获取长期利润的关键。     

浅谈如何提高酒店顾客忠实度——以香格里拉酒店为例

通过探讨顾客忠实度在酒店行业经营发展过程中的重要性,并通过简述顾客忠实度现状来分析酒店服务质量及顾客忠实度之间的相关性,进而提出提高酒店顾客忠实度的对策和建议。     

假冒伪劣自古有之

假冒伪劣自古有之从前有一家小酒店，生意兴隆，宾客盈门。一天，老板想问伙计酒里是否掺了水，但当着顾客之面不好明讲，便用暗语问道：“君子之交谈如何？”这是引用古语“君子之交谈如水”句，而巧妙地歇去一个“水”字。伙计一听心领神会，用同样方法回答：“北方壬癸...     

生财奇招十二式

<正> 虽然人们常说生财有道,但面对激烈的市场竞争,有时却不得不反其道而行之,这样反而会起到出奇制胜的效果。这里不妨介绍12种创富的奇招: 逆向而行:经营酒店的人,一般都希     

加强酒店餐饮成本的控制

目前酒店大多数餐饮管理人员把大部分的精力用于餐饮经营，对于食品生产销售的成本控制较少关注。一些饭店尽管顾客盈门，但其食品及饲料成本极高，利润收益较低，许多大型饭店、宾馆由于疏于成本控制而连续亏损。因此，餐饮成本控制应引起酒店管理人员的足够重视。     

酒店集团跨国并购绩效研究:协同与整合

随着“走出去”战略的深入实施,跨国并购已成为我国企业对外直接投资的重要模式,酒店企业也通过这种投资方式得以迅速成长。本文以锦江集团并购法国卢浮酒店为例,采用平衡计分卡对其并购绩效进行分析,并从财务、顾客、内部业务流程、学习与成长等维度评估其并购绩效。结果显示,基于“全球布局、跨国经营”的发展战略,锦江集团此次并购基本上是成功的,在品牌战略和国际化经营战略上均有突破;此次并购后的经营协同效应较为突出,但财务协同和管理协同效应不太理想;同时,整合管理尚存不足。这些问题有待进一步解决,以便使并购的长远绩效得到持续、全面地体现。     

商业银行服务的顾客满意战略

进入20世纪90年代，美国、日本等先进国家的企业纷纷掀起“顾客满意”(customer satisfaction)热潮。顾客满意要求企业以顾客为中心，为顾客服务，使顾客满意。今天，顾客满意作为企业的经营理念深入人心，它比“企业形象”(corporate identity)活动更深一层，具有划时代的意义。企业在顾客满意的经营理念下，实现创造维持顾客的经营目的，获得利润，保证持续发展。顾客满意的战略思想顾客满意的思想和观念，早在20世纪50年代就受到世人的认知。1954年现代管理学宗师德鲁克(Drucker)在其名著《现代的经营》中第一次提出了企业的目的是创造…     

2000年的企业战略竞争优势矩阵

<正> 企业为了持续发展,减少风险,开展多元化经营,打入未曾参与过的新的业务领域,其结果却往往不尽如人意。失败的原因多种多样,其中最重要的原因之一是对“业务特性”理解不足。 例如,某家公司要打人酒店经营的新领域。但是该公司并不知道,决定酒店经营能否成功的要素之一是“绝对不能自己经营酒店”。因而欠斟酌地自己进行经营,结果失败了。另一家公司想打入体育俱乐部领域,为了扩大业务规模,开始进行俱乐部的连锁经营。如果认真分析一下体育俱乐部业务就会发现,即使进行连锁经营,在成本和招揽顾客方面也无利可图,反而会导致投资过剩,这是公司没有料到的。其结果是,该公司的体育俱乐部业务     

五花八门的国外营销术

特色营销 美国有一家名不见经传的服装小店，在许多服装店看好高档服装经营时，它反其道而行之，专门经营服装大厂不愿生产的零头单件服装。该店采取“一口价”的营销策略，即所有服装不论式样、规格、颜色，全部以6美元一件出售，满足了许多消费者的需求，生意兴旺。     

我国跨文化酒店的文化冲突及对策分析

随着跨国企业的快速发展，跨文化企业的管理问题日益受到学术界和实务界的关注。跨国酒店由国外职业经理人进行管理，但大部分员工却是在本地进行招聘，因此，在经营过程中这两类^群会带来两种截然不同的文化甚至在酒店日常经营过程中发生碰撞和摩桡这类问题如果不能及时、恰当处理，便会升级为文化冲突，严重影响酒店的经营成果和客户满意度。跨文化酒店的文化冲突问题客观存在，深入探讨文化冲突对酒店经营产生的影响，由此提出相关建议及对策，对提高跨文化酒店经营管理水平、促进我国酒店行业的健康发展具有重大意义。     

警惕：中外合作经营中的骗局

警惕：中外合作经营中的骗局１９９３年，我们对郑州某中外合资大酒店的财务收支及利用外资效果进行了审计。审计中发现，该酒店在向不法外商转让股权中上当受骗，致使酒店蒙受了很大损失。由于该酒店在国内外有一定的知名度，此事的发生给酒店今后的经营和发展蒙上了一层...     

酒店顾客满意度与忠诚度问题探析

酒店作为既提供有形产品又提供无形产品的企业,在竞争中更应以顾客利益为中心,提供优质的服务,满足顾客的需求,进而提升酒店的利润.随着酒店"金钥匙"服务的产生,酒店在顾客的认识上已有了重大突破,顾客作为酒店最直接最重要的消费者,已成为了酒店"追捧"的对象.探究顾客满意度与忠诚度,正确对待顾客满意度和忠诚度之间的关系是酒店获取长期利润的关键.     

基于顾客体验的酒店品牌塑造研究

在我国经济市场化进程中,酒店顾客的消费观念发生了重大变化,从过去倾向选择价格较低的旅馆转换为对酒店高品质、优质服务、舒适体验感的强烈追求。酒店属于服务业,其服务品质及与顾客之间建立的情感、文化联系是确保酒店品牌得到消费者认可的重要基础。为此,酒店需基于顾客的体验展开品牌营销,在与顾客建立良好联系的同时,促进酒店品牌塑造。文章从品牌塑造与体验营销入手,分析影响顾客选择酒店品牌的因素,提出基于顾客体验的酒店品牌塑造策略。     

“永丽”之花别样红

早在1993年，张诵英开始从事个体经营，从仅有2000元资金的一间小店起家，在经营中，她诚实守信、公平竞争，不断创新经营方式，也正因为她的优质服务和物美价廉，招揽着越来越多的顾客。十多年来，她经历了开小店、批发部、小超市、直至如今能容纳500余人的“永丽超市”。她不会忘记创业路上的困难和艰辛，更加珍惜这来之不易的成果。现在的“永丽超市”服务格外周到、热情，环境格外优雅、温馨，这也是张诵英多年经营悟出的道理：“有高品质的商品和适中的价位还不行，更重要的是要让顾客在享受物质文明的同时享受精神文明，顾客走进超市不光是购物，还要充分感受环境之美和人缘之美。”十年风雨，张诵英劈波斩浪，稳步前行．在自己的创业路上奋然崛起……     

农发行实施人工成本领先战略管理初探

进入二十一世纪以来,越来越多的企业将成本领先战略纳入企业运行中来,成为企业在激烈的市场竞争中不可多得的一件制胜法宝。成本领先战略：就是企业要拥有一整套行之有效的成本收益方案．以最低的成本提供标准化产品或服务，从而使顾客满意使企业取得更大的收益。农发行虽然受制于总经营崇旨“保本微利”的局限，但保本微利下追逐经济效益也是大势所趋，     

一流的创意来自智慧

中国商界有句传统名言：“酒香不怕巷子深”。在过去相对封闭、保守的农耕社会，商家只须遵守之往往都能立于不败之地。但时代在变化，在传媒高度发达、竞争更趋激烈的今天，若仍抱住上述传统观念不放，则只会处于被动、挨打的境地“酒香”，即商品质量过硬，至今仍是商家制胜的必备条件，但仅凭“酒香”而坐等顾客盈门已不可能。美国有句俗话说：“自己不说话，没人会帮     

享受鼓励

有这样一则故事：小刘拜师学习理发，几个月后，开始独立给别人理发。他给第一位顾客理完发，顾客照照镜子说：“头发留得有些长了。”小刘不知如何回答顾客。师傅连忙走过来笑着说：“头发留得长一些，这样会使您显得含蓄，非常符合您的身份。”顾客满意地接受了。     

香港黄金周零售额因“占中”暴跌40％

香港国庆黄金周零售额因“占中”暴跌 不知不觉，国庆黄金周已经结束。酒店景点退去人潮人海，多少商家赚得盆满钵满。只是，对一向热门的香港来说，今年的黄金周却变成了“失金周”。中环、金钟、铜锣湾、旺角、尖沙咀的店铺多数早早落闸，顾客寥寥无几，商家们目失斗金。有人估计，这次的“占中”行动至少会给香港带来400亿港元的经济损失。     

“上帝”变奏曲

随着市场竞争的日益激烈．企业管理者也越来越重视顾客的战略意义。现在对于顾客的战略意义已由“满足顾客需求”而发展到了涵盖品牌、服务、广告、公关、企业文化以及业务流程重组等企业经营活动的全过程。当然．“顾客是上帝”的理念对于提高中国企业营销水平曾经起到了一定的积极意义。但是．现在我们如果不能真正把握“顾客是上帝”这句话的真正含义，对于企业自然是一件有害的事情。