删除滞品十大问题

<正>淘汰商品,说简单了,只要店主勤快,就能迅速起色;但它又不是一件简单的事情,在实际工作中,零售商经常遇到一些问题,其中包括: 1.跨品类删除商品是中小零售企业常犯的错误。对于有些小型的门店,门店管理者习惯将所有商品的前几名和后几名进行分析,这种全品类下的分析不仅没有可比性,甚至难以判断什么是滞销商品?什么是畅销品? 难道便利店中食用盐的利润没有巧克力高,就可以淘汰它吗?     

细节的魔方:品类管理操作流程详解

不少零售商都会有这样的困惑:为什么我的产品价格大部分低于某大零售商,但购物者却认为竞争对手的价格更便宜呢?如果没有品类管理,你永远也弄不明白其中的道理。     

建议我国零售商实施品类优化管理

<正> 目前,商家为了提高自己的交易量纷纷打起了价格战和花样繁多的促销战,但都不足以真正提高商家的交易量。能重振商家昨日辉煌的应是服务和品类优化管理。     

试论零售企业品类管理技术与品类管理标准的融洽

品类管理作为先进的管理技术方法已经被众多的零售企业所采用,并逐步成为零售企业未来管理的主要发展方向。但现代零售企业大多疏于核心销售业务,过分关注收取各种通道费用等短期收入来源,导致盈利模式走向畸形发展趋势。品类管理正是在这样的背景下作为高效、高端的商品管理技术正式从国外被引进并向更多的零售企业进行推广,并取得了良好的收益效果。本文从零售企业品类管理现状和连锁专业品类人才培养、考核标准以及有效融合的建议等方面来探讨企业技术标准与标准之间的关系。     

基于消费者购买行为的零售企业品类管理研究

品类管理是为目标消费者创造需求与价值的管理工具。本文在阐述品类管理的基本概念、流程和消费者行为与品类管理相互关系的基础上,具体探讨和分析基于消费者购买行为的品类管理在零售企业的实施,阐述了具体的策略,对于发展和深化品类管理的理论有一定的指导意义。     

零售企业品类战术之高效定价分析

品类管理是零售业一种新兴的管理方式,是零售管理领域的一项重大突破,是现代超市零售业提升竞争力的有力手段,其运营绩效已被跨国零售企业实践所证实。品类战术的实施应建立了解和掌握消费者人文特征、消费需求、消费行为的基础上。高效定价的实施除一般的定价技术外,需要特别关注商店价格形象管理、价格带管理,并注重定价心理研究。     

我国零售业品类管理中的问题与对策

品类管理是一种成熟的供应链商品管理战术,对零售企业管理技术的提高和盈利能力的提升具有无可替代的作用。本文分析了我国零售业品类管理现状,剖析了零售业品类管理中存在的问题,并提出了相应的对策。     

沃尔玛的三项基本信仰

位居全球五百强之首的超级零售巨子沃尔玛拥有分布在世界各地的4000余家店铺,100余万员工,年销售额达到两千多亿美元。沃尔玛有三大基本信仰贯彻在所有的工作和活动中,对其获得今天的殊荣起到了重要的作用。     

中小连锁零售企业实施数字化品类管理之我见

<正>在"高效率消费者反应"(即ECR)的理念倡导下,越来越多的国际零售企业都在大力推行品类管理,但国内的很多零售企业的品类管理仍处于一种原始化的起步阶段。品类管理是以消费者为中心来进行产品管理的一种管理工具,根据消费者的购物习惯对产品进行分类,并寻求产品优化的方法;品类管理的主要手段     

零售企业精细化管理实证研究

家乐福的精细化管理经过重重渗透,已体现到了单店营运的点点滴滴。现从八个方面作一一探讨:精确制导的卖场选址单店运营成功与否,50%取决于选址。正是这一原因,素来行事快速高效的家乐福在选址方面可谓是一丝不苟。每在一个城市开新店,家乐福都要进行深入细致地选址调查,包括对城市生活结构、城市结构、零售业结构的调查与分析;对商圈环境、消费者、竞争对手定性和定量分析;同一商圈内不同地点的交通、客流、地形特点、城市规划及现有或潜在竞争对手的选址地点调查。在此基础上,还对商圈进一步细化,调查并计算各个居住小区与人口变量有关的…     

零售连锁企业品类管理研究

随着我国零售业的发展,品类管理意义和作用被行业广泛认同,但在品类管理实际操作中存在很多问题。文章概述了品类管理的定义,从增加便利性、提高顾客满意度和忠诚度等方面阐述了品类管理的作用,并提出通过发展品类舰长合作模式进行品类管理,实现零售商和供应商合作共赢。     

品类管理,势在必行

高效消费者回应(ECR)、品类管理(Category Management)的概念是1993年由美国食品协会提出,目前在欧美等国的推广已有10年的历史。中国从1997年开始,由中国连锁经营协会和宝洁公司等供应商共同推出,目前也经历了6年的培育期。关于品类管理的理念,无论是零售商还是供应商,都多多少少有所耳闻。大型零售商和供应商已纷纷开始实践。品类管理软件供应商的加入,更是使     

品类管理 心态决定状态

随着零售连锁持续跑马圈地．“大客户管理”这一课题正是方兴未艾。     

中国零售企业在发达国家的商品品类策略研究

商品品类是中国零售企业进入发达国家市场,实施跨国营销策略的重要要素之一。本文分析了国际零售企业跨国营销商品品类策略实践,并根据中国零售企业跨国营销的商品品类策略制定依据,提出中国零售企业在发达国家的商品品类策略。     

谈驻店厂商促销员对改善工商关系的作用

零售终端的重要性增加使得厂商处于供应链的弱势地位,厂商希望通过驻店促销员强化自己在零售终端的地位。零售商也急于改变零售店效率下降的现实,因此厂商促销员的出现也得到了零售商的许可。驻店厂商促销员给零售商和厂商均带来一定的好处,但是如果过高估计厂商促销员的作用,那么促销员给零售商和厂商也将带来不少弊端。因此,驻店厂商促销员并不是改善工商关系的万全之策,零售商和除了客观评价促销员的作用,对他们加强管理之外,还应积极采用先进的零售技术即品类管理,深入推进双方的合作,实现双赢。     

基于流程管理视角的零售连锁企业信息化研究

零售连锁企业信息化建设能够提高管理工作效率,实现企业现代化,并且可以不断提升企业管理水平。因此零售连锁企业信息化建设对于企业自身发展壮大具有重要的现实意义。但是目前我国很多零售连锁企业仅仅是为了信息化而信息化,信息化过程缺乏流程管理的理念,盲目信息化,导致信息化效果不明显。基于此本文探讨了基于流程管理视角的零售连锁企业信息化建设。     

中国零售业态发展中的技术约束与对策

中国零售业态发展中的技术约束 中国零售业态正日趋多样化,一些国际上流行的零售业态,如超市、仓储商店、连锁店在我国显示出了强大的生命力,但同时与国外零售业态相比较,还存在着一些技术差距.     

以品类管理为导向的连锁企业管理功能重组

中国连锁企业市场对外资全面开放以来,国外连锁企业巨头纷纷抢滩,与此同时国内大型连锁企业企业也在广泛布局,连锁企业市场竞争激烈。在激烈的竞争中一大批连锁企业企业被并购、甚至倒闭,连锁企业企业如何解决发展中的实际问题,在竞争中存活并且发展壮大,企业通过实施品类管理来,形成自己的竞争力。     

零售企业如何进行品类优化管理

<正> 品类优化管理20世纪90年代始于美国零售业,是通过数据化的管理使商品组合更为有效的一种管理手段。近年来,我国零售市场发展迅速,国际零售业巨头纷纷进驻中国市场,零售企业面临的竞争越来越激烈。品类优化管理对我国零售企业来说是全新管理工具,有效实施品类优化管理有助于我国零售企业目前竞争压力的减轻,这对我国零售企业的长远发展十分重要。     

大腕环伺 机会尚存

随着国内零售商的规模不断壮大，供应商的系统不断成熟，消费者的选择日益增多，三者对零售管理的需求正促使品类管理逐渐成为供求关系中的显学。宝洁之于洗发水、可口可乐之于碳酸饮料、箭牌之于口香糖、劲量之于电池，耳熟能详的全球品牌利用他们的专业及资源与零售商通力合作，在其所属品类中发挥着引领作用。