世牌雪梨产品

赵县古称赵州：赵州特产，雪花梨。据史书记载，己有2200多年的载培历史，以果肉细嫩、沽白如玉，似霜如雪而得名。果型丰瞒肥大，有朱砂、斑点缀，色泽金黄鲜亮。果肉甘甜清香，质地细嫩多汁，其品质为梨中之王。自秦汉时期起即为贡品，又据《本草纲目》记载雪梨性甘寒，微酸，     

心系梨农 产业惠农 记赵龙食品有限责任公司总经理赵玉良

赵州雪花梨果型丰满肥大、色泽金黄、果肉细嫩、营养价值丰富、剖开后纯自如玉、似霜如雪而得名，至今已有2200多年的栽培历史，被誉为“天下第一梨”。     

心系梨农产业惠农记赵龙食品有限责任公司总经理赵玉良

赵州雪花梨果型丰满肥大、色泽金黄、果肉细嫩、营养价值丰富、剖开后纯自如玉、似霜如雪而得名，至今已有2200多年的栽培历史，被誉为“天下第一梨”。     

夏全之绘画作品欣赏

中国山水画画家夏全之，职业画家，一级美术师，一九六三年生于历史文化名域（河北赵州），中国美术家协会会员，赵州书法美术协会主席，赵州书画院院长。     

荔枝优劣有四辨

一看外观鲜荔枝果皮新鲜、红润,果柄鲜活不萎;变质的荔枝果皮为黑色或黑褐色,有的汁液外渗,果柄枯萎。二看果肉鲜荔枝肉质白润细嫩,果肉饱满、透明、多汁;变质荔枝的肉质松软,有的颜色发黑或有斑点,严重的甚至腐烂。三试手感用手指微按果实,鲜荔枝感觉紧硬;变质荔枝果实感觉松软。四尝味道鲜荔枝香甜可口;变质荔枝有酒味、涩味或酸味等异味。荔枝优劣有四辨$《监督与选择》     

历史上的口红

中国的美容记载开始于春秋战国时期，《楚辞》中说：“粉白黛黑，唇施芳泽”。说明古时候的妇女已用“黛”修饰眉毛，用芬芳光亮的“颜料”来涂抹嘴唇了。在古代，点唇用的“颜料”也称为胭脂。据文献记载，约在公元前1320年就有了使用口红胭脂的记载。     

新疆瓜果系列风——梨王的故乡

新疆梨的栽培有着悠久的历史,公元三世纪的《西凉杂记》中,有“瀚海梨,出瀚北,耐寒不枯”的记载。据吐鲁番阿斯塔那古墓(公元五五七年)出土的梨干和木简等实物证实,在一千四百多年前新疆就有梨的栽培。而且新疆梨的资源丰富,据统计约五十多种,而大多不为世人所知。如叶城的棋盘梨、无籽盘香梨、红香梨、冬香梨、禾曼梨、阔克阿木特、鄯善的斯尔克浦梨等优良品种。有趣的是喀什地区有一种努格木特(乳头梨),这种梨不仅形似乳头,而且果肉细软,成熟食     

古代“婚”之杂谈

在古代，“久旱逢甘霖、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时”并称为人生四大幸事。由此可见，结婚在人的一生中占据了相当重要地位。据史料记载，在古代同样有掌管婚姻法典的政府机构和婚姻介绍人。     

风雨禅心柏林寺

抬脚迈进去，柏林寺殿宇后面绿色的柏树森森林立，斜风细雨，伴着远离红尘人世的静逸轻扑在你面前，雨珠细密圆润，轻轻打湿眼前的路，沿着石板路前行，好象前路很远很远。在公元一九八七年的时候，佛教协会副会长净慧法师陪同日本佛教代表团到赵县参拜赵州塔，看见当时残破颓败的寺院里，仅存古塔及二十余株古柏树，荒草凄凉，遂发愿立誓要兴复祖庭。一年后，老僧净慧带领几名年轻弟子入住当时条件简陋的寺院，开始了赵州祖庭的修复。     

中国乳业30年

一0直以来，很多人有一个模糊的认识，以为乳制品是外国舶来品。其实，据历史记载，早在2100年以前，我国劳动人民就已经开始认识牛乳并饮用牛乳了。如2100年前《史记·匈奴传》中的“人食其肉，饮其汁”，即为饮马和牛的奶汁。1500年前《齐民要述》详细记载了用牛、羊乳制造干酪的方法。     

诚信经营看晋商

晋商，泛指旧时的山西商人。山西人自始善于经商，这在史书中屡有记载。据《易·系辞》记载，早在尧舜禹时代晋商就开始出现了。据《国路·晋语》记载，晋文公时，山西的榆次、安邑（今运城）就是有名的商业重镇；秦汉时代，山西的太原、平遥、汾阳、临汾、平陆等地已成为全国重要的商品集散市场；隋唐五代又出现了泽州、太谷、平定、大同等新兴商业城镇。《马可波罗行记》载称，当时元朝的“太原到平阳（今临汾）这一带的商人遍及全国各地”；入明时，平阳、泽州（今长治、晋城）富豪甲天下。尤其在明清以来五百年间，晋商的发展达到鼎盛时…     

木牛流马：中国式物流的梦想传奇

在古代三国时期，有一种神秘的运输工具，名为木牛流马。据历史小说《三国演义》记载，木牛流马为诸葛亮所造，不吃草，也不用人和畜力拉动，自己就能行走在崎岖不平的山路上，为军队运输粮草。     

画说全聚德

162说张文藻师傅钻研技艺肯于动脑，有史为证。据记载，张文藻早年在掌柜支持和伙计们的帮助下，曾实验过一种名为“加味烤制”的制作新法：在给鸭坯“灌汤”的开水里加进食盐、花椒、大料、     

市场风向标

福建省平和县是远近闻名的柚子之乡，种植蜜柚已有500多年的历史。柚子的营养价值很高，果肉含有丰富的蛋白质、有机酸以及钙、磷、镁等人体必需的元素，经常适量食用能降血糖、降血脂、减肥美容。据了解，三红蜜柚在市场h 每公斤销售价约为34元，而普通的白肉柚子每公斤在10元左右。     

民生七十二行——线带

带即大带，束农的腰带。古时男人多用皮革带，妇人用丝带、线带俗称裤腰带，是民间一种传统的实用工艺品，也是老百姓在日常生活中不可缺少的用品。 线带历史悠久，但史书记载却寥寥无儿。据有关史料显示，线带最早在秦汉时期就已出现。《礼记·玉藻》记载：“凡带，必有佩玉。”说的是古时达官瞳贵、少爷公子身穿长袍时，外多系花带并佩以吉祥如意的玉饰，以示高贵与辟邪之意。     

白素华书画作品欣赏

白素华，1966年10月生于石家庄市，现为河北省中国画研究会会员，河北省青年书画家创作中心艺术总监，河北省青少年书画家协会会员，石家庄市美术家协会会员，河北大时代诗书画研究会理事，西柏坡画院理事，赵州书美协会常务理事，燕赵民间艺术市场主任。     

谁最先食用冰淇淋

据文献记载，公元前2000年中国就有食用冰淇淋的记录，当时中国人及阿拉伯人非常喜爱冰淇淋这样美味的甜点，直到1533年马可波罗才将这冰淇淋的配方带回意大利，欧洲人才有机会尝到冰淇淋。当时的冰淇 淋是昂贵的奢侈品。后来，经法国厨师改良，以牛奶、冰冻水果、新鲜蛋黄、脂肪为主料，才逐渐发展为现在我们食用的冰淇淋。     

旺旺果肉果冻吃出塑料片

2012年10月27日晚,市民王先生在青岛黄岛崇明岛路中泽国货购买了一份旺旺果肉果冻。当他食用时却惊讶地发现,果冻内夹杂着白色塑料片,而他很有可能误吞了部分异物。在将问题反馈给旺旺食品后,旺旺方面虽承诺调查但却迟迟没有进展。旺旺果肉果冻吃出尖锐塑料残片据王先生介绍,10月27日,他和家人到中泽国货购物时购买了一份旺旺蜜桃口味的果肉果冻,当天晚上回家即打开食用。当吃第一口时,王先生感觉果冻口感不对,咀嚼中感觉有硬物存在。王先生咽下第一口后     

“单位”六十年

《敕修百丈清规》记载：“禅林寺庙中僧人坐禅的座床，因为在座床上贴有各人的名单且占一个位置，故称单位”。据《古清规序》记载：“学众无多少、无高下，尽入僧堂依次安排，设长连床，长六尺、宽三尺之空间，亦即各人坐卧、饮食之座席”。以此计算．“单位”面积不过两平米。     

唱响一曲奋进之歌——记齐齐哈尔农垦分局泰来农场

泰来农场，黑龙江垦区最西南部的一个小型农场，因东临嫩江，垦区最西南部，历史上就有“塞北小江南”之称。这里依山傍水，鱼米富足，据史料记载，这里曾经是成吉思汉的二弟哈赤温的封地，最早有人居住的小庙子村（原农场第四生产队）到今天已有160多年历史，农场至今仍保存完好的一棵古榆距今也有300多年的历史。