如何选奶粉

发生几次问题奶粉事件之后，不少家长在给宝宝选择奶粉时更加犯难：究竟怎样选奶粉才更安全？奶业专家提醒家长，无论是洋奶粉还是国产奶粉，家长在选购时需要格外细心，凭经验鉴别假冒、变质奶粉。     

民族乳业赶紧抱团“反围剿”

这是基于奶业的一场阵地战,而显然．国产奶粉正在节节败退。2010年截至11月底．进口奶粉达到37．06万吨,已-9国产奶粉平分秋色。到2011年,进口奶粉的市场占有率有可能超过50％。换言之．2010年我国奶粉进口总量又创历史新高,洋品牌蚕食中国奶粉市场趋势不断加剧,国产奶粉的市场份额进一步缩小,国产奶粉产业链受到越来...     

被惯着的洋奶粉

无论如何拍，洋奶粉不可能跟三鹿一样被直接拍回老家去，无论咱如何有意见，洋奶粉就是不愁销，依然高高地坐在神坛上；而国产奶粉还未能与联合国新标准接轨，所以，我们叫板归叫板，叫板过后也只能这样看着洋奶粉在中国为所欲为、趁火打劫了     

别让洋奶粉“噎”了自家宝贝！

“三鹿”奶粉事件之后，我国婴幼儿奶粉市场呈现出极度崇洋的态势。很多年轻妈妈放着身边的国产奶粉不要，宁可舍近求远，费劲力气购买价格高昂的原装进口奶粉。究竟，“原装进口”和国产奶粉之间的质量差别有多大，消费者有必要迷信“原装进口”吗？业内人士及专家们对此指出，买奶粉不要光看从哪个国家原装进口，更重要的是看质量和配方。     

奶粉国货不逊洋品

不少消费者以为，国产奶粉不如进口奶粉，喝着不放心。事实并非如此。     

浅析“洋奶品”对中国奶制品市场的影响及对策

近年来外国进口奶粉急剧增加，已占有我国奶粉市场的半壁江山，国产奶粉的市场份额进一步被蚕食，将严重影响我国奶制品及奶粉产业的发展。因此，如何应对进口奶制品对我国奶制品行业的挑战，促进我国奶制品行业的健康发展是一项重要课题。     

责任谁来担？

三鹿奶粉的三聚氰胺事件发生之后，有关责任到底是谁来担当的争执就从没停止过。比起奶业企业相互推诿，笔者推荐一个行业可以作为奶业的参照，那就是汽车行业。     

冷友斌:33年我没有盖一栋楼,就做了这一件事

<正>在冷友斌看来,市值高低并不重要。飞鹤改变了中国消费者对国产奶粉的信心,他觉得这个信心比黄金还重要在奶业这个特殊而敏感的行业,冷友斌是一个独特的存在。公众对冷友斌并不十分熟悉,但他所领导的飞鹤乳业,在婴幼儿奶粉这个垂直领域却是当之无愧第一品牌。33年来,冷友斌从技术员出身,一步步托起飞鹤这个品牌,一直专注在婴幼儿奶粉领域,"33年我没有盖一栋楼,没     

“迷人眼”的反式脂肪酸

近日,香港媒体爆出内地三款婴幼儿奶粉含反式脂肪酸。《南华早报》报道称,贝因美、圣元优博、伊利金装这三款国产婴幼儿配方奶粉中,每100克奶粉检出含0.4克至0.6克反式脂肪酸,不过其含量并未超出内地和国际安全标准。随后,国家食品药品监督管理总局也澄清：＂国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸含量符合国家标准,进口奶粉亦含反式脂肪酸。＂那么到底什么是反式脂肪酸？     

国产婴幼儿奶粉能否放心喝?

婴儿配方奶粉一直被认为是母乳不足时婴儿的最佳食品，在大城市，一些年轻的父母们为了孩子的健康成长，更是不惜花高价为宝宝购买洋品牌婴儿配方奶粉。但二恶英阴影未消，又传出了丹麦产培乐奶粉被润滑油污染的消息，知名的国际婴幼儿奶粉尚出问题，那么，国产婴幼儿奶粉能否放心让宝宝喝？为此。本刊记者采访了有关的部门及专家。     

浅新“洋奶品”对中国奶制品市场的影响及对策

近年来外国进口奶粉急剧增加，已占有我国奶粉市场的半壁江山，国产奶粉的市场份额进一步被蚕食，将严重影响我国奶制品及奶粉产业的发展。因此，如何应对进口奶制品对我国奶制品行业的挑战，促进我国奶制品行业的健康发展是一项重要课题。     

我国婴幼儿奶粉市场消费现状与对策

我国是世界人口第一大国,相应的婴幼儿人数也非常庞大,这就必然形成了巨大的婴幼儿奶粉需求。"三聚氰胺"事件后,国产奶粉销量锐减,进口奶粉逐渐占领我国婴幼儿奶粉主流市场。在国产奶粉价格更为合理、质量不断提升之后,其销量仍然远远低于进口奶粉。本文提出了提升国产奶粉竞争力的建议:加强奶源建设,完善奶源追溯体系;提升奶粉科技含量,建立品牌形象;改善营销策略,提升消费者认知水平;加大政府对乳制品企业扶持与监管力度等。     

“吃奶”何时能摆脱“洋”魔咒？

两会前夕,香港正式实施奶粉“限带令”,一时间内地消费者纷纷“望洋兴叹”。国产奶粉无法令人放心,“洋奶粉”在国内售价太高,而如今各种“限购令”“限带令”频频出现,年轻父母的心头怎么就摆脱不了奶粉的“洋”魔咒？     

“媚外”何时变“媚内”

从前,计划经济市场上有一顶吓人的“大帽子”——只要有人当中亮出“崇洋媚外”这顶帽子,对方立刻吓得不敢吱声.现在不同了,改革开放多年,市场给了消费者自由选择的权利.比如说,洋奶粉一直是个热词.是何原因让人宁可忍受高价洋奶粉的盘剥、也不愿意选择国产奶粉？乍一看,年轻妈妈们太不理智了,而且有“崇洋媚外”的嫌疑.然而我们知道,2008年的三鹿奶粉事件至今阴影难除,外加时不时出现的“皮革奶”等现象,更加剧公众对国产奶业的信任危机.现在,人们宁愿相信下面的事实：洋奶粉虽然出问题,但只是某个批次的产品.而且人家问题产品范围小,且召回及时,处罚严厉.正如妈妈们表述得那样：“洋品牌奶粉价格涨个没完没了,但我们也没辙.为了孩子的安全,也只能选择它们吧.”一声叹息中,多少无奈情.     

从“三鹿奶粉事件”想到的

2008年9月公开曝光的“三鹿奶粉事件”．震惊全国上下。被非法添加有毒化学药品三聚氰胺的三鹿牌婴幼儿奶粉．使众多服用该奶粉的婴幼儿因泌尿系统结石而致病、甚至有的婴幼儿致死。成为重大的食品安全事故。影响所及,中国奶业龙头老大石家庄三鹿集团股份有限公司轰然倒塌。     

别让洋奶粉“噎”了自家宝贝!

"三鹿"奶粉事件之后,我国婴幼儿奶粉市场呈现出极度崇洋的态势。很多年轻妈妈放着身边的国产奶粉不要,宁可舍近求远,费劲力气购买价格高昂的原装进口奶粉。究竟,"原装进口"和国产奶粉之间的质量差别有多大,消费者有必要迷信"原装进口"吗?业内人士及专家们对此指出,买奶粉不要光看从哪个国家原装进口,更重要的是看质量和配方。     

关于制约我国奶业发展的思考

近年来，我国大中城市对奶制品需求快速增长，国内奶牛养殖和奶制品的生产加工行业都得到较大发展，国内奶制品出现了部分有一定知名度的品牌。但由于近年来我国部分奶制品安全事故频出，导致国内对进口奶粉的需求大增。给国内奶业带来一定的冲击。据海关统计，2005年我国进口奶粉1．6万吨，比2004年增长21．4％，今年以来进口增长速度进一步加快，上半年进口量已达1．4万吨，比去年同期增长99.8％。进口奶粉除了部分直接在国内市场销售外，还有不少被还原成液态奶销售。这反映目前我国奶业发展中存在国家标准滞后、优质奶源不足以及对奶制品生产销售管理仍有待加强等亟待解决的问题。     

专家解读婴幼儿配方奶粉标准

沸沸扬扬的阜阳劣质奶粉事件曝光后，对整个奶粉行业乃至食品业的震动都十分巨大。那么奶粉中的蛋白质含量究竟应该是多少？婴幼儿配方奶粉的标准是依据什么制定的？我国现有的乳品生产企业质量究竟如何？带着这些疑问，日前本刊记者电话彩访了国家乳品质量监督检验中心主任李茂盛，请他对我国现有的婴幼儿奶粉进行解读。     

我国奶粉缺陷问题及法律对策

本文从当前国内奶粉市场的现状出发,通过分析总结出消费者抢购洋奶粉的深层次原因,并在此基础上,拟定一些通过法律手段规制国内奶粉市场的方法和措施。一方面有利于增强国产奶粉的市场竞争力;另一方面为国内市场的恢复和培育构建一个相对优质的制度环境。     

中国奶业标准低为何没人理

中国奶业标准低的问题,上半年媒体曾炒得沸沸扬扬,相关部门是如何回应的？中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、北京军区总医院附属八一儿童医院名誉院长丁综-15日在微博上表示：“去年7月13日我呼吁重视婴幼儿配方奶粉标准制定。一年过去了,没人理我。”