麦当劳VS肯德基:新战场上的变脸运动

麦当劳的业绩在美国快餐业市场排名第一,但在中国市场,却总落在肯德基后面。为了改变劣势地位,麦当劳高层决定把拓展战略的砝码压在了"得来速"汽车餐厅的快速扩充上。率先在华开出第一家汽车餐厅的肯德基当然不会示弱,前4年只开了2家,今年7月6日一天就开了两家,并且宣布2006年会在中国开出10家。两个“死对头”在另一条战线上开始了较量。“得来速”来得迅速“麦当劳得来速”是麦当劳汽车餐厅特别的名字,英文为“Drive-Thru”。从1975年第一间“麦当劳得来速”建立以来,迄今已有将近30年的历史。驾驶员在开车途中,不用下车就可以完成全部的…     

快速扩张的百胜

2012年9月25日,肯德基在中国的第4000家门店在大连开业. 肯德基在进入中国的17年时间内就完成了1000家餐厅的布局;随后,在6年时间内从1000家餐厅开至3000家;之后又仅用两年时间新开了1000家餐厅.目前,肯德基在中国的开店数量和速度都超过了其竞争对手麦当劳,肯德基数量差不多已经是麦当劳的三倍.据百胜财报显示,截至2013年第一季度中,百胜销售收入是40.7亿美元.在中国新开192家店,预计今年在中国新开店数将超过750家;另外,中国区的销售额为22亿美元,占集团总营业额的56％,首次过半.这也意味着中国已超越美国成为肯德基全球最大市场.     

洋快餐争开汽车餐厅

2005年12月10日,中国大陆第一家麦当劳汽车餐厅在广东东莞开张。这是肯德基在中国内地开出第二家汽车餐厅之后,麦当劳的首次跟进。同时,麦当劳上海首家汽车餐厅于12月下旬开业;在北京、广州和深圳等城市开设汽车餐厅计划也在实施过程中。随着麦当劳的跟进,麦当劳与肯德基两大洋     

肯德基：将中国化进行到底

2007年，当麦当劳全球争霸，在“标准化”的大旗下继续拓展市场的时候，肯德基用“感恩”的姿态品味着在中国市场决胜麦当劳的滋味：从1987年进人中国以来，肯德基仅用了20年时间便在中国开了2000家餐厅，而肯德基最大的竞争对手麦当劳尽管在全球业务上有着压倒性优势，但其在中国的扩张速度却只及得上肯德基的一半。     

汽车餐厅渐成快餐业角逐热点

不用跨出车门．只需将车驶上专用车道．通过餐厅两侧的窗口．就能点餐、结账和取餐。随着中国人汽车保有量的增加．以往只能在美国影片中看到的汽车餐厅，已开进了中国市场。从肯德基四年只在北京、上海开出两家，到麦当劳结盟中石化．将“得来速”设到加油站，乃至国内的丽华快餐也公布了进军汽车餐厅的计划。种种迹象显示，汽车餐厅这一商业形态正在成为快餐业新的角逐热点。     

公司

麦当劳北京开奥运餐厅 免费为运动员供餐;宏图三胞确定今年将开72家新店;沃尔玛进军印度批发市场     

受困直营模式 麦当劳放开特许加盟

近日洋快餐品牌麦当劳2014年一季度的业绩出炉，受低迷的美国市场影响，其一季度盈利同比下滑5％。而在其全球排名第二三的中国市场，麦当劳与竞争对手的落差或许更加明显，目前，麦当劳在全国26个省市的餐厅总数刚刚突破2000家，而其主要竞争对手肯德基，截至2013年底在华餐厅总数已超过4500家。     

投资者追逐特许经营

麦当劳在全球近120个国家拥有3万个分店,其中70％都是特许加盟,这些加盟店为麦当劳创造了70％的利润。然而,麦当劳1990年进入中国时,它最先选择的并不是自己运用得驾轻就熟的特许经营模式,而是选择了合资,麦当劳当时的说法是,对投资者负责,同时环境还不成熟。10个年头过去了,麦当劳宣布,2003年将在中国全面开展特许经营。2002年6月13日的“中国特许经营大会”上,麦当劳摆开阵势迎接加盟者,计划在开展特许经营的前几年,每年在中国开设100家麦当劳餐厅。麦当劳在中国真有那么大的空间吗?本着对投资     

中信泰富“低成本”进军零售业

百胜餐饮集团正在寻求加强其在中国快餐市场的优势地位。今年计划新开1100家国际餐厅，其中大约三分之一将开在中国。     

麦当劳中国大降价

从2月4日起，麦当劳将在中国大陆的所有餐厅推出16．5元的“趣值套餐”，该系列套餐的价格优惠高达32．6％，此次促销的套餐售价甚至低于十年前的水平。而且，与麦当劳中国以往的促销多为短期活动不同，此次的促销将贯穿2009年全年。麦当劳中国首席执行官施乐生表示，这是麦当劳进入中国市场以来最大规模的一次让利。     

快餐也可慢慢享受——麦当劳翻新门店改善食客体验

57年前,麦当劳让美国人知道了何为"快餐".如今,麦当劳希望将自己定位成一个可以坐下来小憩片刻、悠闲享用食物的餐厅. 公司计划大规模翻新所有美国境内的门店,数量约为13000家.若按每年1 000家的速度的话,预计可在2015年年底前完成75％的门店翻新.     

麦当劳特许经营的思考

世界快餐文化代名词的麦当劳已经在100多个国家开设了2500多家连锁店，每天接待3800万人次的顾客，并且以平均每713小时新开一家餐厅的速度发展着。截止2000年底，中国66个城市共有300多家麦当劳餐厅，平均每天接待顾客10。     

零售盘点

北京麦当劳加盟尚未重启五一节刚过,细心的人就发现,麦当劳(中国)官网上挂出了一个特许经营项目,并且特许加盟的费用也从5年前的250万元-300万元,降低到200万元。目前,麦当劳特许经营仅在江苏一地试点,北京地区尚无开放计划。据悉,目前麦当劳在中国的特许经营餐厅仅6家,分布在江苏、浙江及沈阳。麦当劳此次重启加盟,主要是想改变在与对手竞争中的数量对比格局。目前麦当劳在中国门店数量为1200家左右,而其劲敌肯德基却拥有2900多家门店。麦当劳在美国     

公司

UL：汇聚IT精英共商安全规范；华视传媒：成为首家全国性移动传媒；科龙系再曝亿元资金“黑洞”；麦当劳：与中国石化联手开汽车餐厅；戴姆勒：拟从10家交易所“下市”；[编者按]     

超速成长布局

2003年,如新进入内地市场之时,便以同时开设105家直营店之势,让业界看到了它的魄力和实力。在专卖店开设模式方面,如新集团全球执行副总裁林克礼曾表示,如新在中国将采取“麦当劳邻居”的开店策略——“麦当劳在哪儿,如新就到哪儿”。     

肯德基在中国成功的营销策略分析

肯德基作为洋快餐的一个代表,其足迹遍布全世界,我们经常会将肯德基与麦当劳一起比较,在世界,麦当劳拥有三万多家餐厅,是肯德基的两倍多.但是,在中国却恰恰相反,肯德基的餐厅数是麦当劳的两倍多.是什么原因导致了这种现象.肯德基在中国取得的成功一定有它特殊的营销战略.     

如何选择加盟项目

一个好的项目不是产品好就好,而是一个系统工程,涉及很多方面。如某一方面出问题就有可能导致一系列的问题出现,甚至毁掉全部。为减少投资的盲目性,从以下十个方面着手,可以大大降低投资者的风险,供大家参考。一、挖根法则;二、时间法则;三、老板法则;四、盟商法则;五、合同法则;六、选址法则;七、手册法则;八、创新法则;九、品牌法则;十、广告法则。一、挖根法则先对比一下麦当劳、肯德基和德克士。麦当劳目前有30823家,肯德基有11000多家。麦当劳成立于1955年,特许经营也是在1955年。而肯德基成立于1930年,特许经营在1952年,无论是成立时间还是特许时间都早于麦当劳。毫无疑问,麦当劳肯定是学肯德基的。麦当劳在中国有750家店,肯德基在中国已经有了1500多家餐厅。肯德基1989年进入北京,第一家店开在前门,1992年,在全国已经有10家。1990年,麦当劳中国的第一家餐厅在深圳开设,1992年4月北京王府井店开张;2003年8月在天津首开特许经营业务。德克士是1996年由台湾顶新集团收购德客士后改名为“德克士”。1999年2月第一家加盟店开业,而从4月正式推出特许到年底共开出了17家加盟店。再后来,我们看到出现...     

肯德基穿梭百安居——香港林国泰先生答本刊记者问

肯德基与麦当劳这对“老冤家”,在中国市场经历了数十年的产品战、广告战和餐厅门店战后,开始在汽车餐厅这种新的消费模式中进行比拼。     

麦当劳更换中国公司CEO

执掌麦当劳中国区3年半时间的施乐生近日宣布退休计划后，麦当劳中国区将迎来新任CEO。引人注意的是，新“掌门人”为亚洲面孔，曾经任职于多个亚洲市场。     

汉堡王国的训练魔法

<正>在麦当劳的企业里,有超过75％的餐厅经理,50％以上的中高层主管,以及1／3以上的加盟经营者,是由计时员工开始的。"麦当劳的训练魔法"一直令外界好奇,究竟麦当劳是如何进行人员策略计划的呢？