应重视进口特殊用途食品检验检疫

一、我国进口特殊食品存在四大问题 目前，常见的进口特殊食品有鱼油类、磷脂类及各种果蔬提取物等诸多品种，2012年我国各口岸共检出不合格进口特殊食品59批，不合格原因涉及国外证书、标签、产品质量等。笔者结合实际工作，认为进口特殊食品监管存在的问题主要有四点。     

建立五大系统 完善我国进口食品追溯体系

随着我国外贸经济迅猛发展，进口食品也随之以口味新奇、包装精美、口感好的优点，逐渐赢得了国人的“芳心”。有数据显示，2002-2007年，我国进口“洋食品”平均每年的增长速度为15％左右。目前，我国“洋食品”零食族队伍在不断扩大，吃进口食品在某种程度上已成为一种时尚潮流。     

澳“全方位”严查进口食品包装标识

随着全球贸易的不断发展，为进一步保护消费者的健康与安全，打击假冒伪劣食品，澳大利亚对进口食品的检验开始实行更加严格的管理，突出表现在严查进口食品的包装标识。根据法律规定，澳大利亚对进口食品的检验统一由澳检验检疫局(AQIS)负责。     

上海口岸靠科学管理加强对进出口食品安全监管

2010年，上海口岸共进口动植物源性食品、深加工食品、食品添加剂约10．8万批，其中约1％被检验不合格，价值近千万美元。这些不合格进口食品按规定被销毁或退运，有效保障了国内食品安全。     

走出食品进出口贸易战的硝烟

根据最新的海关总署统计报告。今年前7个月，我国食品进出口贸易有较大幅度增长，达到26．3％，实现贸易额221．6亿美元。其中食品出口106．9亿美元，增长7．7％：进口114.7亿美元，增长50．6％，进口增长远高于出口增长，二者相抵，净进口7．8亿美元。有一个显著趋势是：我国粮、油、肉、乳制品等重点食品进口大幅增长，出口却明显下降。统计显示，前7月，重点食品进口43．2亿美     

亚硫酸盐超标：中国食品出口的“结”

近期，美国食品药物管理局(FDA)因亚硫酸盐超标、标示等问题，频频宣布召回中国产干制蔬菜、干金针菜等食品。与此同时，欧盟食品与饲料快速预警系统(RASFF)连续通报进口虾仁、大蒜粉、杏干等食品中亚硫酸盐含量过高的信息。这些情况表明，美国、欧盟已经开始关注进口食品中亚硫酸盐残留问题。     

原装进口食品南京销势走强

对于向来对吃都很有讲究的南京人来说，如今口味纯正、包装精美的原装进口食品更是获得了越来越多人的青睐。自中国加入世贸组织以来，原装进口食品的价格较入世前下调了10～40％不等，生活水平的提高、价格的走低再加上消费观念的时尚化，都为原装进口食品进入中国市场提供了一个很好的平台。     

2007，进口食品备受关注

近两年，中国市场的食品品类呈现爆发增长态势，五花八门的品种和形形色色的包装给了消费者越来越多的选择。在其中，进口食品也日益活跃，成为食品企业和经销商关注、议论的热门话题。进入2007年，受人民币汇率升值、奥运召开在即等诸多因素的影响，进口食品的来势和表现都更加“凶猛”。     

进口食品分类管理的新思路

为落实《进出口食品安全管理办法》中有关对进口食品分类管理的规定,探寻一种切实可行、操作简便、行之有效的进口食品分类管理办法,笔者建议,可实施提交进口食品生产企业信息制度和产品首次进口提交全项目检测报告为基础的进口食品分类管理办法。     

浅谈我国进口食品可追溯管理问题及对策

进口食品越来越多地走进人们日常生活,为保证进口食品质量安全管理水平,科学完善进口食品的可追溯性尤为重要。本文从进口食品可追溯性定义、国内外食品安全追溯体系现状等入手进行分析,归纳总结出完善我国进口食品追溯体系的几点建议。     

质检总局紧急排查塑化剂一经发现立即查封

质检总局将在全国范围内进行塑化剂等非法食品添加剂的排查。同时将建立食品、食品添加剂的风险监测。凡发现食品、食品添加剂中含有邻苯二甲酸酯类物质的将立即查封处理，查清问题原因和原料采购来源、产品销售去向。发现非法添加的立即移交司法机关予以严惩。质检总局强调，各出入境检验检疫机构将进一步加大检验力度。凡检出邻苯二甲酸酯类物质的，一律不得进口，并暂停生产企业相关产品进口。     

创新机制全面提升进口食品规范化水平

黑龙江省牡丹江市拥有两个对俄口岸,同时又是朝鲜族聚居地,具有丰富的旅游资源。全市有进口食品公司30多家,销售进口食品的业户达180多户,每年的过货销售量达到500万吨。在日益红火的进口食品经营过程中,出现了无中文标识、标识名称不真实、标注内容不相符、虚假夸大宣传、假冒进口食品、食品添加剂不符合我国标准、走私食品多等现象。针对这些问题,我们牡丹江市工商局始终把进口食品监管作为流通领域食品安全监管的重中之重来抓,使我市进口食品监管工作取得显著成效。     

2010年度日本进口食品监控制度对我国的启示

日本在监控进口食品安全方面有一套系统且行之有效的管理措施,体现出了严格控制进口,放宽出口的鲜明的食品监控特征,符合发达国家严进宽出的食品监控潮流。尤其是其在检测进口食品方面采取的监控检查措施、命令检查措施,在调控进口食品数量和质量方面显得主动而游刃有余,日本食品短缺时可以放松进口,当日本食品饱和时可以严加控制。     

解析美国对进口食品的管理

美国对进口食品的监管方式，已从以前实施的以货物定向为主的管理模式转向更有目标性和选择性的管理模式，以保证美国消费者的健康、安全和利益。该模式使FDA能快速、高效地实施进口食品的管理工作。     

法规导读

《进口食品不良记录管理实施细则》关注理由：各地的出入境检验检疫机构债责收集、核准．上报与进口食品有关的进口食品安全信息．对有不良记录的进口食品企业及相关国家或地区的进口食品实施控制措施。此举需引起相关企业重视,以提高行业自律。     

食品出口企业请注意：美FDA和海关修订“进”食品提前通报过渡性最终法规（IFR）”

2004年8月12日，美国食品药物管理局（FDA）和美国海关边境保卫局（GBP）发布《符合性策略指南（修正案）》（简称CPG）旨在贯彻实施“进口食品提前通报过渡性最终法规”（IFR）的同时，确保美国食品进口渠道的畅通。     

输进出口食品标签应注意的问题

所有进出口预包装食品，境内分装食品和海关罚没的进口食品均属于办事食品标签审核的范围。     

武汉口岸进口食品企业研究

对武汉口岸进口食品企业负责人就企业经营情况、食品安全有关法律法规知晓情况、进口食品业务中的具体运作方式和意向等内容进行问卷调查,结果显示:武汉口岸大多数进口食品企业规模小,企业是食品安全第一责任人的观念还没有形成,落实主体责任的能力较弱;针对上述问题,结合新修订《食品安全法》对进口食品企业主体责任的要求,提出对进口食品企业、行业和有关职能部门的工作建议。     

食品安全有哪些通用标准

根据《中华人民共和国食品安全法》第九十二条规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。因此,海关从事进口食品检验检测等相关工作人员、进口食品境外出口商、境外生产企业和进口商应知悉我国的食品安全相关国家标准,确保进口食品质量安全。本文将简要介绍目前我国食品安全方面现行有效的11项通用国家标准。     

中国食品畅通美国

2003年12月12日，美国FDA“食品企业注册”和“进口食品提前通报”的法案正式实施。9·11后，美国出台了“生物恐怖应对法”，对食品安全提出了新的要求，FDA据此起草了四个相关法规：“食品企业注册”、“进口食品提前通报”、“纪录建立和保持制度”和“行政扣留制度”。目前，前两个法案已经正式实施。