高端连锁酒店人才流失原因及应对策略研究——以宁波南苑饭店为例

据国家旅游局2016年数据统计,目前我国星级酒店已经达到了1.27万家,酒店间的竞争越来越体现为人才、员工整体素质的竞争。如何吸引人才、激励人才和防范人才流失成为酒店行业日益关注的问题。为此,主要研究酒店行业人才流失问题,首先对整个酒店行业进行了现状分析,再以宁波南苑饭店为例,通过马斯洛理论及对宁波南苑饭店人才流失的调查分析,采用理论研究和实证研究相结合,进一步对宁波南苑饭店人才流失进行分析,并有针对性提出切实有效的对策。     

SF酒店战略薪酬管理研究

如今,酒店业作为传统劳动密集型服务行业,酒店之间的竞争从根本上说就是人才的竞争。科学有效的薪酬管理体系不仅能激发员工的工作积极性,还能为企业吸引、留住和激励优秀的、适合企业需求的人才,有力地推动企业战略目标的实现。以SF酒店为研究对象,通过理论研究和案例分析相结合的方法,分析了SF酒店目前的薪酬体系及问题,阐明了进行薪酬体系改革的必要性和可行性,提出了适用于SF酒店的战略薪酬构想。     

基于目标管理应用在国营酒店财务管理的对策分析

就目前市场发展的情势来看,国内高水平、大规模的酒店越来越多,对国营酒店带来了很大的冲击与挑战。当前,酒店行业的竞争日益加剧,要想提升国营酒店在行业中的竞争能力,酒店自身必须对内部财务工作进行调整,建立目标性的财务管理机制,使酒店的财务资源可以得到最有效的配置,并帮助酒店降低日常运作的成本开销,使国营酒店可以在行业竞争中脱颖而出。     

浅谈虚拟经营在单体酒店的可行性

据相关酒店行业调查数据显示,目前单体酒店约占全国住宿业80%的市场规模,但是近年来国内外连锁酒店凭借雄厚的资本实力以及品牌优势不断扩大经营规模,加上公寓、民宿的快速发展,对单体酒店经营带来了较大的生存压力。在我国目前促经济稳就业的环境背景下,本文从虚拟经营的视角,通过理论分析和实践研究,为解决目前单体酒店经营管理过程中存在的相关问题提供切实可行的方案,对数目众多的单体酒店在激烈的行业竞争中保持生存和发展起到现实的借鉴作用。     

跨文化适应视域下三亚旅游酒店业国际人才管理问题研究

国际人才如何能更好地适应异地工作问题一直是国际人力资源管理和企业跨地区经营实践研究聚焦的重点话题。本文通过综述以往对于国际人才管理的相关研究,以跨文化适应理论为基础,以在三亚旅游酒店行业工作的国际人才为研究对象,结合中国旅游酒店行业发展特点,对这部分群体的跨文化适应问题进行分析,并进一步提出管理建议,以期提高三亚旅游酒店业国际人才跨文化适应性状况,为海南建设中国特色自由贸易港的国际人才服务管理提供行业范例。     

酒店员工流失情况及对策

随着社会服务行业的快速发展,酒店行业得到了的发展也越来越快。但是,最近几年很多酒店员工流失情况严重,特别是其核心骨干员工的流失,给酒店行业造成不小的冲击。新时期下,在竞争激励的市场环境中,企业与企业之间的竞争已经变为人才的竞争。特别对于酒店等服务行业来说,人才成为其发展的主要动力。     

提高酒店专业大学生专业就业率的对策

<正>随着经济的快速发展,酒店行业的整体经营管理水平在迅速提高。但是,酒店产业规模的急速扩大,导致酒店之间的竞争十分激烈。在这样激烈的市场竞争下,酒店的发展迫切需要高素质的人才,以提高员工队伍的整体素质。大专院校也顺应市场需求,培养了大批从事酒店管理专业的人才。然而从目前情况看, 酒店管理专业的学生在实习毕业后有半数以上离开了酒店行业, 专业就业率偏低。以下是有关资料及本院酒店管理专业毕业生专业就业率的统计。     

浅淡酒店内控管理

社会的发展以及经济在进步,让众多企业也是感到市场竞争的压力在逐渐增大。无论是来自国际市场还是国内市场的竞争压力都使得众多企业受益下降。特别是酒店行业,作为最早对外开放的行业之一,酒店行业无疑遭受到了来自市场的强大压力。面对如此危急的市场形式,我国的酒店行业应该如何应对市场的变化,有效地利用好自身的资源,并且在竞争强烈的市场中拔得头筹、形成自己的优势,酒店管理者应该好好思考这些问题。酒店内控制度是否健全,如何进行酒店的内部控制,是目前酒店管理理论和实践的一个热点问题。     

浅谈酒店内控管理

社会的发展以及经济在进步，让众多企业也是感到市场竞争的压力在逐渐增大。无论是来自国际市场还是国内市场的竞争压力都使得众多企业受益下降。特别是酒店行业，作为最早对外开放的行业之一，酒店行业无疑遭受到了来自市场的强大压力。面对如此危急的市场形式，我国的酒店行业应该如何应对市场的变化，有效地利用好自身的资源，并且在竞争强烈的市场中拔得头筹、形成自己的优势，酒店管理者应该好好思考这些问题。酒店内控制度是否健全，如何进行酒店的内部控制，是目前酒店管理理论和实践的一个热点问题。     

酒店员工流失问题及其对策

改革开放以来,我国加强了与世界各国的经济联系与政治沟通,促进了我国经济水平的不断提升,各行各业在高速的经济发展中确定了自身的发展目标与市场地位,酒店行业更是随着我国旅游业的迅速发展与壮大而取得了大规模的进步。随着社会经济的不断发展,酒店行业的规模也越来越大,数量不断增加,竞争也日趋激烈。各行各业之间的竞争,归根结底就是人才之间的竞争,目前,我国酒店员工流失问题严重,降低了酒店的服务质量与服务水平,严重影响了酒店的日常经营活动。因此,本文就酒店员工流失的问题进行全面具体的分析,提出科学的解决措施,帮助酒店完善人力资源管理机制,推动酒店在激烈的市场竞争中更好更快的发展。     

浅析我国经济型酒店发展现状与对策

随着我国经济的发展和旅游市场的推动,经济型连锁酒店快速发展,品牌迅速扩张,改变了酒店业的竞争格局。目前,我国经济型酒店发展中存在的问题主要是行业集中度低、经营管理体制不佳、成本高昂、人才缺乏等。经济型酒店要在激烈的市场中获得竞争优势,需加快建立现代企业制度,重视专业人才培养,创建和发展特色品牌,利用领头羊酒店来领导整体品牌及加强成本控制,以提高企业竞争力,促进经济型酒店向国际化发展。     

酒店餐饮秘书人才战略探究

当今社会竞争是人才的竞争,企业进行人才战略的制定是决定企业未来发展的关键,旅游酒店餐饮行业也不例外。本文通过分析当前酒店餐饮秘书岗位职责及人才现状,对未来餐饮秘书人才的培养提出了一些列的可行性方案,一起对酒店餐饮秘书人才的培养有所比翼。     

经济型连锁酒店的发展与策略

经济型酒店(Budget Hotel)主要以大众消费者和中小商务人士为服务对象,以客房为核心服务或者唯一服务,价格较低,品质高档,性价比较高的酒店业态。目前我国经济型酒店行业聚合趋势更明显,行业集中度更高,市场格局更加稳定,正式步入垄断竞争时代。但在经济型酒店行业繁荣发展的背后,很多问题也逐渐暴露出来:规模的盲目扩大、缺乏统一规范等。这些问题已经在一定程度上影响了经济型酒店的发展,也将是下一步行业内必须面对的问题。     

酒店人力资源管理的新路径解析

社会经济的高速发展,人们生活水平逐渐提升,同时,人们的生活理念也发生了巨大改变,这就给酒店行业带来了发展契机,并使其逐渐兴盛起来,而行业内的竞争也日趋激烈。作为酒店工作中的重要构成内容,受大环境的影响,传统酒店的人力资源方法已经无法满足酒店行业、时代发展的需求,不利于酒店长久利益的获取。因此,如何创新酒店人力资源管理的方法和路径成为摆在相关人员面前急需解决的问题。     

绍兴市星级酒店人力资源现状调查及突破途径

酒店业的竞争归根结底是人才的竞争,人力资源是酒店业持续发展的动力.然而,近年来不和谐的管理制约着了酒店的整体发展,如何将人力资源做到最大限度的保护和拓展成为酒店行业共同面临的问题.     

酒店业中层管理人员流失问题研究

酒店业中层管理人员是酒店发展的基础,但是目前酒店业中层管理人员流失问题非常严重。本文就对我国酒店行业中层管理人员流失的深层次原因进行了剖析,发现职业发展、工资水平、职业声望、管理制度和沟通交流是影响酒店中层管理人员流失的重要因素。本文同时从职业发展、心理契约以及沟通交流等几方面论述了控制中层管理人员流失的思路,为我国酒店也更好地培养中层酒店人才提供理论支持。     

无锡高职院校酒店职业教育存在的问题及解决对策

“以课堂为主”的传统酒店职业教育模式已经成为高职院校酒店管理发展的新瓶颈。实践性教学过程的简单职业培训化,使培养的人才与行业所需形成错位,导致了酒店职业教育渐渐步入困境。目前,只有明确人才培养方向、认真研究酒店职业教育的特殊规律,并根据行业要求合理定位,做到人才培养有目标、课程设置讲科学、理论实践相结合,才能使无锡的酒店职业教育走出困境,快速发展。     

低碳旅游视角下酒店管理模式分析

在现代社会各大行业注重低碳管理的新时代,酒店想要保证持续稳定发展,也应将低碳理念引用到内部管理工作中.所以在本文中就先对低碳旅游视角下的酒店管理概念做出了简要说明,然后对酒店目前管理现状和优化酒店管理的措施也做出了研讨.这样能够调动店内人员工作热情、使低碳环保理念得到充分运用,强化酒店管理质量和成效,从而促进低碳旅游酒店的持续稳定发展.     

酒店员工职业生涯发展与规划研究

随着酒店业人才竞争的加剧,吸引人才、留住人才,使员工发展和企业发展有机地结合起来,成为我国酒店人力资源管理面临的一个重要问题。酒店员工的职业生涯规划是酒店人力资源管理中重要的组成部分,是协调员工个人的职业生涯目标与企业发展目标的重要手段。本文在阐述酒店员工职业生涯相关理论的基础上,采用了文献法、分析法等多种方法对酒店职业生涯现状及规划进行了分析、研究,继而提出了酒店员工职业生涯中存在的问题,并有针对性地给出了解决问题的方法和步骤。     

求“舒适”，谋发展

众所周知,酒店业是我国对外开放较早的行业,也是与国际接轨步伐最快的行业之一。随着国外酒店管理公司进入中国,我国的酒店管理方式迅速向国际酒店管理模式转变。如何提升酒店竞争力也日益被国内酒店业管理层所注意。事实告诉我们：我国酒店企业在激烈的竞争中不缺乏人才优势,也不缺乏技术优势。在我国酒店业处于过度竞争和竞争不足并存的现状下,如何来确定发展战略,打造自己的品牌呢？笔者认为,在当前面临着以改革创新、