今年夏天流行“蔬菜粉”营养品

今年夏天，有不少爱美女士用特别的方式来吃苦瓜了：把苦瓜粉灌进空胶囊里，当药丸吃。     

夏季多吃凉性蔬菜

夏季是蔬菜、水果大量上市的季节,这个季节吃什么蔬菜、水果有益于身体健康也是有讲究的。专家指出,一个人每天吃500克的瓜菜等于喝150毫升高质量的水,具有降低血压作用的瓜类蔬菜、凉性蔬菜、“杀菌”蔬菜都是夏季更宜食用的食品。夏季要多吃西瓜,有人把西瓜比喻为夏季天然白虎汤,因为西瓜性凉、甘、寒,吃了不会引起上火一心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。     

这十种蔬菜最适合冬天吃

冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以＂甘平为主＂,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。1、包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,     

瓜类蔬菜保护地育苗床的管理

播种完后应注意加强保温、增温和保湿管理,结合加温、多层覆盖等措施（如加地膜、小拱棚、晚上盖保温材料、温室加温等）,使气温、地温保持在最适温度范围25-30℃,夜间最低气温15～18％以上,夜间地温18-20℃,促使尽快出苗和苗齐苗壮。此期主要是促进出苗,管理上是以保温、增温为原则,～般不进行通风。在此条件下一般3,5d即可出苗。     

常吃四种蔬菜 让你保持年轻

1．苦瓜首先,苦瓜含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,苦瓜含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。     

让吃菜不再烦恼——潜心于两岸蔬菜安全的台湾企业家

<正>农药残留、水土污染、雾霾灾害、黑心食品,越来越多关乎民众健康、身体安危的难题在困扰着人们。今天我们吃什么?它对家人的健康安全吗?不断暴露出的食品安全问题不断触动着家庭主妇的神经。水耕蔬菜的出现,适时地受到了困惑于农药残留、水土污染难题的人们的追捧。毕竟相对于水耕蔬菜的缺点,干净又漂亮的水耕蔬菜使人们更容易接收种植商所宣传的——避免虫害、无需喷洒农药,远离土壤污染等诸多优点。况且,随着科技的进步,水耕蔬菜不如意之处     

保障蔬菜供应,政府该做些什么？

加大对农副产品从产地到餐桌整个流程的监控,提高产业信息化建设水平,增加监管透明度,是降低食品安全隐患主要的途径和手段     

春吃五种“发物”致病

<正>入春后,一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病,这些食物就是人们俗称的发物。中医理论认为,春季误食以下几种发物,会令旧病复发,新病加重。☆羊肉对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。