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中国是大蒜出口大国,目前已开发出的大蒜制品系列产品有:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等,均收到了较好的经济效益。除生产常规脱水蒜片外,还可开发速溶、脱奥等系列加工产品.提高大蒜的保健作用和食疗价值;随着高科技的发展,目前正在研制一些科技含量更高的大蒜制品,比如提炼大蒜油、大蒜素等。采用超临界萃取设备,把鲜蒜通过提取——过滤——萃取或蒸馏等工艺流程提炼出大蒜油、大蒜素。用于医药、化妆品、食品添加剂等:大蒜提取大蒜油后.还可加工调味品、保健食品、药品和化妆品等.也可制成天然植物农药用于无公害农产品生产。目前,生产1吨蒜油可消耗300吨1400吨鲜蒜.市场售价高达30美元-50美元/公斤。 相似文献
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最近,老妈清理厨房里的杂物时发现,家里还有一大堆顶着绿芽的大蒜。这些预防涨价的大蒜储备,早已失去了多汁的蒜肉,变得干瘪而崎岖。遥想在2010年的时候,大蒜一日一价,沾着泥巴的家伙竟成了金贵菜。像我这种热衷于蒜茸西兰花和大蒜烧鲶鱼的大蒜爱好者, 相似文献
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秸秆菌体蛋白生物饲料,代粮养殖,可节约粮食,降低饲养成本,提高养殖效益。制作技术如下:一、原料选择植物秸秆是生产菌体蛋白饲料的主要原料,可分三类:1-农物秸秆类,如稻草、麦秆、玉米秆、高粱秸、豆秆、花生秧、地瓜秧、葵花盘等无霉变的作物秸秆;2-杂草类,如聚合草、沙草、稗草、三叶草、碱草、芨芨草等无毒杂草;3-树叶类,如榆树、杨树、松树、桑树、果树叶等。二、原料处理利用植物秸秆作原料,生产菌体蛋白饲料,要进行粉碎处理。粉碎时要根据饲养的畜禽种类灵活掌握。如用菌体蛋白饲料养殖猪、禽、兔时,秸秆粉碎的… 相似文献
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继“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”之后,今年猪肉价格也上演了“平步青云”;新一轮农产品价格上涨再度引发高度关注。农产品经营流通环节多,尤其是“最后一公里”更成为众矢之的。但近期同时上演的香蕉价格大跌、“蒜你狠”变‘‘蒜你贱”,似乎又让流通环节失去了让价格飙升的魔力。“短流通”真的能解决农产品价格畸形的问题吗? 相似文献
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在段泊岚镇姜家泊新能源开发有限公司车间里。一台“生物质压块机”正在工作。它一头吃进草叶、秸秆、木屑经高强度物理压缩后,变成圆柱体生物质块从另一头吐出来,工人们有的”喂“草料,有的搬运质块,忙得不亦乐乎。这些质块就能顶替煤,当地老百姓都叫它“草饼子”,家庭取暖、企业烧锅炉,都可以用它。烟烧后的灰烬还是上等的钾肥。可以给土豆、甘薯施肥。 相似文献
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瑞士研究人员发现,在猪饲料中添加少量的蒜,对于猪的健康生长大有种益。也许蒜足以起到在肉猪饲养过程中抗菌素的作用。家禽研究所的马丁·乔斯特在三组仔猪的饲料里分别加入一般性抗菌素、蒜或什么也不加。结果表明,蒜的使用对于减少仔猪的腹泻病以及碎死的效果,比不用蒜可只用抗菌素的效果要好,但不足的是,用蒜作添加剂喂养的猪体重增加较缓慢,而使用抗菌素则不然。尽管如此,乔斯特仍认为,适量的蒜和其他的"有机"药终将取代抗菌素,在欧洲,反对使用抗菌素的呼声日益高涨,因为人们担心,使用抗菌素将促使细菌对抗菌素产生耐药性… 相似文献
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该是一年一度新蒜上市的时节,而今市场上却很少看到新蒜的影子,老蒜的价格环比上涨100%,目前为13—14元/公斤。从市场了解到,目前大蒜暴涨,凸显新蒜市场供给不足,一位市场蔬菜经营户说,“新蒜皮多,个头小,卖相不好,都不愿意提货”,这句话也道出了老蒜仍独霸蒜行的内情。 相似文献
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