茂名:猪源短缺肉价上扬三成

受猪源短缺等因素影响,近期茂名的猪肉价格居高不下。记者从茂名的河东、方兴等市场了解到,目前瘦肉的价格为18元/公斤,排骨为22元/公斤,分别比去年同期上涨了28%、22%,腩肉、猪肚等猪肉品价格也不同程度上扬。茂名市区生猪交易市场河东食品公司批发行的谢经理告诉记者,前两年生猪市场价格低迷,养猪效益不高,导致空栏户增多。以前茂名从湖南、广西、海南等地调回生猪供应本地市场,现在这些地方的猪源也短缺,根本无法外调。加上现在的广州、深圳等地也从茂名收购生猪,使得本地猪源更加紧缺。目前生猪收购价为10.2元/公斤,比去年同期的7.6元/…     

“猪周期”倒逼行业转型升级

正近几个月来,猪肉价格的不断攀升引起了各方关注。一方面,消费者感叹生活成本增加了不少;另一方面,猪价的动荡也让生猪养殖行业的全面转型升级迫在眉睫。多原因共推猪价创新高梳理近15年来猪肉价格的变化,基本是按照3年至4年一个周期运行。从波峰来看,分别出现在2001、2004、2008、2011年和今年,这种波动周期又被称为"猪周期"。中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝认为,生猪价格此轮暴涨     

微天下

中国饲料行业信息网【猪价持续下跌,大量养殖户"退市",后期价格或暴涨】生猪养殖面临着深度亏损,养殖户的生产积极性下降,一些地区养猪户数持续减少,尤其是大量散养户选择退出市场,业内人士担忧能繁母猪数量,如果出现过度淘汰母猪和存栏量的大幅下滑,后期猪肉价格将面     

生猪产业现状调查与反思

今年以来,猪肉价格一直在高价位徘徊,进入5月份,猪肉价格反常地在淡季暴涨,全国各地猪肉价格像同期的股票那样不断创出新高。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高价已卖到26元／公斤,比5月初每公斤18元上涨了四成多,比上年同期整整上涨了一倍。猪肉只是食品链上的一点,它的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中,结合去年粮油价格上涨的情况,     

猪肉价格暴跌却引暴涨担忧

近期，昔日“威风八面”的猪肉风光不再，价格从暴涨转入暴跌，养殖户陷入亏损。3月7日，发改委启动预案，开展冻猪肉收储，以稳定生猪市场价格。值得注意的是，虽然现在价格暴跌，但人们却担心暴跌之后猪肉价格将暴涨。对此，有分析指出，实现生猪规模化养殖，加大供需对接力度，猪肉才能逃出暴涨暴跌的怪圈。     

2014年生猪价格温和上涨

<正>生猪价格多年来已形成以4年为一个周期的"过山车"式的明显波动,业内人士称之为"猪周期"——猪肉价格上涨刺激养殖者积极性导致供给增加,供给增加导致肉价下跌,肉价下跌打击了养殖者积极性导致供给短缺,供给短缺又使得肉价上涨,造成"赚一年,赔一年,平一年"的尴尬局面。这种周期性的大幅波动,使养猪户叫苦不迭。形成周期性波动涉及两方面的原因:经济的影响和生物机制的影响,而价格波动是经济和生物机制的复合。     

农业部、央视解说今年猪价

正自2016年开始,猪肉价格持续上涨,生猪市场更是出现了罕见的猪价创历史高位。但是进入6月后,猪肉价格开始回落,一路飞奔的"二师兄"停下了脚步。多地猪肉价格回落,曾经一度上涨的猪肉价格为何出现反转?洪涝灾害、高温天气,哪些因素正在影响猪肉价格走势?7月26日的《央视财经评论》栏目请来中国国家贸易促进会研究院研究员赵萍     

端稳“肉碗”要靠饲料定价权

<正>"只要站在风口,猪都能飞上天"。5月份成功逆袭的猪肉价格,被赋予"猪周期"起点的期待。然而要端稳手中"肉碗",需要进一步提升中国期货市场的国际化程度。5月份本是生猪消费淡季,但已连跌几个月的猪肉价格却迎来了强反弹。据数据显示,5月上旬,猪肉(后腿肉)价格较5月初每公斤上涨0.77元,涨幅为3.6%。5月中旬,猪肉价格继续每公斤上涨1.7元,达到每公斤23.69元,涨幅为7.7%。与猪肉价格同一周期但更早涨价的鸡蛋,5月中旬10天涨幅也达到6.3%,散装鲜鸡蛋的价格目前已经达到每公斤11.5 7元。     

猪价下跌,土猪缘何坚挺

正从年初到现在,低迷的生猪收购价格让新一轮周期从下行回落到大面积亏损。近段时间,在生猪价格持续暴跌的情况下,打着生态养殖牌子的土猪肉价格却依然坚挺。菜市销售的普通猪肉价格在20元/公斤左右,而生态养殖牌的土猪肉却卖到了36元/公斤以上,有的高达110元/公斤。为何打着"生态猪肉"标签的土猪肉能够身价倍增?业内人士表示,若喂养条件同等,土猪和瘦肉型猪的肉营养差别并不大。     

未来6个月肉价总体将下降

全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，从10月初全国猪肉价格连续2个月下降。10月全国生猪存栏量继续稳步上升，达到47516万头，其中能繁母猪4880万头，规模化屠宰量达到1726．87／头。上半年全国各地猪源紧张，导致供求关系失衡，猪肉价格一度飙涨。为了抑制猪肉价格，政府采取了一系列措施帮助各地养殖户恢复生产。     

2013年上半年 猪肉会不会拖着通胀跑

近期,由于天气变冷,再加上春节临近,肉类消费增加,猪肉价格一路"高歌猛进"。由于猪肉价格在食品价格中所占的比重较大和CPI(消费物价指数)联动密切,人们担心,猪肉价格上涨将不可避免地推高CPI。对此,专家表示,近期猪肉价格上涨多是天气和季节因素使然,对CPI影响比较有限,全年物价将保持平稳走势。"猪周期"并未到来据农业部公布的数据显示,     

我国生猪市场价格动态变动规律研究——基于月度价格非线性模型分析

自1985年国家放开生猪和猪肉购销价格管制以来,生猪和猪肉价格历经数次暴涨、暴跌及相互转换过程.本文采用STAR模型检验了生猪市场价格是否呈现非线性调整过程.通过研究发现,生猪市场上价格均呈现非稳定状态,而且在样本区间内呈现非线性调整,使用LSTAR模型可以捕捉该调整过程,而且生猪价格和猪肉价格调整过程基本一致,仅是在调整速度和门槛值上有一定差异.     

“猪周期”失灵,啥情况

正今年5月份以来,猪肉价格已经触底反弹,出现了连续三个月的上涨。猪价大起大落,严重扰乱了猪肉生产,放大了经营风险,妨碍养殖户的可持续增收。那么,猪周期在下半年是否会再次来临?可能影响新一轮猪周期来临的因素又有哪些呢?传统猪周期存栏量与猪价高度相关我国猪肉价格波动有大周期和季节性小周期之分。在大周期影响下,生猪养殖户根据猪肉价格信号和未来预期决定存栏     

农产品价格骤变的背后

<正>保持物价基本稳定,是宏观调控的重要内容之一。然而近一段时期,部分农产品的价格波动却是此起彼伏:绿豆价格暴涨,让人叹为观止;大蒜的价格企高难下,可与猪肉价格相媲美。而部分地区在西瓜大量上市之时,价格     

安徽合肥：猪粮比跌破盈亏平衡点

安徽省合肥市上半年生猪价格呈现前高后低走势，从春节前后的20元／公斤以上的价格持续下滑，进入6月份，全市生猪出栏均价为13．8元／公斤，猪粮比跌破盈亏平衡点。目前，尽管猪肉价格连连下跌，但生猪存栏还有123．5万头，同比增长6％，为防止猪肉价格后期暴涨起到了稳定作用。     

这轮猪周期30年来“最亏”?

<正>天气越来越热,吃肉的人也少了,猪肉价格近期又出现回落。笔者6月6日走访了解到,从今年春节以后的"跌跌不休",到5月上甸的陡然上涨,再到6月初的涨幅减缓至小幅下跌,到现在为止,生猪养殖仍处于亏损状态。专家表示,这轮"猪周期"是30年来亏损时间最长的一次,预计到今年9月份,生猪价格才能步入正轨。猪肉价格又开始回落6月6日,笔者在湖北武汉光谷梅南南街麦子生鲜超市看到,猪前腿、猪后腿和精瘦肉每斤分别是9元、11元和13元。     

养猪依然能赚,他们是如何做到的

正我国是世界生猪的养殖和消费大国,猪肉价格不仅仅关系到老百姓的"菜篮子",更是影响到养殖户的"钱袋子"。近几个月以来,生猪价格出现"断崖式"下跌,引发社会的广泛讨论和关注。但是,在大多数的养殖户处于亏损状态的时候,有的养殖户却依然能够赚到钱,他们是如何做到的呢?猪价下跌有人欢喜有人愁对于猪肉价格的变化,消费者和经销商们的感受是最直接的了,去年白条猪价格是约21元/     

“猪上天”风口在哪里:归根结底还是供需

<正>政府调控"猪周期",应尽量采取包括降低国储玉米价格使生猪饲料成本下降;降低农产品(16.30,0.10,0.62%)流通环节成本;加速农产品定价机制改革;降低农户贷款利率,降低非生产成本等市场化手段。假如这些难题仍无法有效缓解,再过一两年,等风一来,"猪将再次飞上天"。猪肉价格涨跌,似乎只是"行业内"新闻。但随着近来猪肉价格"一飞冲天",则使得下至普通市民,上至商务、农业等相关部门,又在热     

树立五种意识谨慎应对猪价行情变化

今年进入5月份以来,育肥猪、仔猪价格呈较强增势,猪肉价格涨幅明显,养猪效益进一步提升。目前每头育肥猪平     

豆粕伴着猪价一起飞

正全国36个大中城市3月28日至4月3日猪肉平均批发价格为每公斤25.34元,比前一周(3月21-3月27日)上涨0.4%,创下2011年10月末以来新高。商务部新闻发言人沈丹阳表示,预计2016年全年生猪价格将保持高位运行,但暴涨的可能性不大,本轮猪价上涨的主要原因是生猪供给减少,而供给减少是由于生猪养殖长期亏损。此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修复行为。随着这一轮生猪价格的不断上涨,也带动养殖场的集中补栏热情,一时间使得小猪仔都变得一猪难求。据宁波养殖场负责人梁福明透露,现在小猪仔的价格一直被热