地方产品也能驰骋大市场——汉源县花椒油厂大力发展地方特色产品成绩斐然

<正> 四川省汉源县花椒油厂依托当地盛产贡椒的资源优势,大力发展地方特色产品。其生产的“黎红”牌系列调料产品享誉国内外市场,不仅畅销全国28个省、市、自治区的大中城市,还远销至美国、日本、东南亚等国家和地区,先后15次获得国际、国内金银奖,20次荣获优质产品奖,相继被评为国家、全国供销合作总     

新税制对国有副食调料加工生产企业的影响

<正> 国有副食调料加工生产企业承担着与人民生活密切相关的酱油、醋、豆制品、粉丝等副食调味品的生产加工任务,且企业规模小、基础差、底子薄、产品微利,因此,自80年代初就享受国家优惠政策的扶植。1984年国务院104号文规定:“对专门生产酱油、醋、豆制品、酱、酱腌菜……等的加工企业减半征收所得税。”1993年底,国家税务局又发文,规定在1995年前专门从事副食调料等产品加工生产的企业,继续减半征收所得税。这些政策的优惠扶植,使国有副食调味品生产加工企业得以休养生息。     

我国调味品行业的现状和发展趋势

<正> 1 我国调味品行业的现状1.1 产品产量呈稳步增长局面 1999年,我国年产酱油500万吨,食醋220万吨、酱类65万吨、酱腌菜260万吨,上述产品的年增长率为8％～10％;新型复合调料总量将达到110万吨,是调味品中增长最快的一类。1.2 生产工艺技术不断改进,生产条件不断完善 从酱油工艺讲,生物工程酱油已在我国山东省投入生产,高盐稀态发酵高档酱油的生产也开始在我国部分大城市中开展;从酱油设备讲,圆盘制曲机、高短法连续蒸料机、高效连续加     

精彩的“玫瑰”世界

<正> 四川省江津市米花糖公司生产的“玫瑰牌”油酥米花糖,近年来先后荣获原商业部、国家旅游局优质产品奖,四川省著名商标,重庆市名牌产品等殊誉。公司连续3年被评为四川省食品工业20强和江津市工业10强企业。1995年,该公司扩大市场上规模,加强管理保名牌,实现销售收入3573万元,实现利税347万元,分别比上年增长37％和74.85％。他们创名牌、保名牌的秘诀是什么呢?     

哈尔滨正阳河调味食品有限公司

哈尔滨正阳河调味食品有限公司始创于1905年，主要生产经营酱油、食醋、豆瓣酱、料酒、香油等调味品。产品荣获中国调味品博览会金奖、     

下岗串村搞赊销 亮真品效益高

<正> 河北雄县张岗一村(邮编:071802)的李力,去年下了岗。一天中午,妻子炒菜,没了醋和酱油,就让李力去村小卖店去买。回来后,爱人问多少钱一斤,李力说两角一斤。妻子说,两角一斤的不行。醋不酸,酱油味道不行,好一点的三角一斤,下次记着,多花一角也要好一点的。李力灵机一动,醋、酱油是大家日常必备调料,何不做醋、酱油生产,一定行。     

好产品不愁没有大市场

<正> 吉林省延吉市龟万食品有限公司位于东北亚金三角(中、俄、朝)地区的中心城市之一——延吉市,是一家中日合资兴建的调味品企业,专业生产各种适合中国、日本、韩国消费者口味的调料酱油 该公司早在1996年创建之初就提出了“创一流产品、创一流效益、创一流环境、创一流服务”的宗旨,在短短的两年内,他们生产的“龟万”牌酱油脱颖而出,迅速成为东北巾场的名优产品,并在福建、广东等地占有了一定的市场份额 该公司何以有如此优秀的经     

调味品的发展趋向

<正> 随着生活水平的提高,人们对调味品的需求已不仅仅是酱油、醋、味精、胡椒等单一品种,复合型方便调味品将日益受到消费者的青睐。因此,调味品生产厂家要跟上这种变化,围绕“方便居民生活,简化家庭厨事”的宗旨,开发风味、方便、天然、营养、保健的新型调味品。 ——发展复合型方便调味品。当前调味品市场仍以酱油、醋、酱、味精、腐乳等单味调料为主体,人们迫切需要集多种单味调料于一体,专用拌菜、调面、烧鱼、烹虾、炸鸡、燉肉的复合调料;烹饪川、粤、     

走向世界的名牌—正昌——江苏正昌集团实施名牌战略纪实

<正> 江苏正昌集团公司是国内规模最大的饲料机械生产企业,“正昌”牌饲料机械多年来一直在国内同行业中处于领先地位,产品覆盖全国30多个省、市、自治区。“正昌”饲料机械主机——制粒机在国内市场的占有率达70％左右,并大量出口国外,曾获江苏省和原商业部优质产品奖;“正昌”     

企业的持续发展依赖于技术创新——访上海机床厂有限公司总经理缪颖

上海机床厂有限公司的前身是上海机床厂,它始建于1946年,系国内最大的精密磨床和精密量仪专业制造企业。自1950年起就生产各类磨床,其品种与规格约占全国磨床行业的1/3。主要产品有:外圆磨床、万能外圆磨床、平面磨床、轧辊磨床、曲轴磨床、双端面磨床、花键轴磨床、磨齿机、螺纹丝杆磨床,凸轮轴磨床、椭圆倒角磨床等各类普通磨床、专用磨床、数控磨床,以及三坐标测量仪、圆度测量仪、齿轮油泵、金刚石滚轮等等,在国内居领先水平。其中多种产品荣获上海市和国家优质产品奖、科技进步奖。本刊记者见缝插针,在第二届中国国际金属加工高峰论坛之际,找到了上机公司总经理缪颖,请他介绍他们是如何选择极端制造领域进行技术创新的。     

“老字号”创新业——记上海南翔速冻食品有限公司

<正> 上海南翔速冻食品有限公司系一家以生产南翔小笼包和上海云吞等速冻食品而享誉海内外的企业,有着悠久的生产速冻食品历史,也是上海地区最早生产出口速冻食品的专业厂家,其产品除覆盖国内京、津、苏、粤等13个省市自治区外,还远销至澳大利亚、日本、东南亚和香港、台湾等国家和地区。目前,该公司的产品已发展到30多种,有蒸饺、煎肉包、细沙包、奶黄包、八宝饭、水饺、汤元、春卷、烧卖、贡丸等速冻系列食品。南翔小笼包、上海云吞曾在首届中国食品博览会获银奖,还荣获原商业部饮食业优质产品金鼎奖,被评为上海市优质产品、上海市优质出口商品;     

中国路桥“走出去” 路通五洲 桥架四海

<正>●国际承包商225强之一。●在45个国家和地区设立分支机构。●1979年～2008年累计完成境外合同600多个,完成营业额100余亿美元。●荣获"国际麦邱利金像奖"、"国际阿拉伯奖"、"鲁班奖"、"詹天佑奖"等多项国内、国际大奖。     

醋意未消 7种物质调出化学酱油曝“致癌门”

山西醋勾兑风波未完,酱油又被卷进来。近日,港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的化学酱油,与酿造酱油从口味和质感都相差无几。7种物质调出化学酱油?据香港媒体报道,这种化学酱油由7种调料和化合物勾兑而成:砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸。     

“鼎丰”酿造话今昔

<正> 上海鼎丰酿造食品总厂是建自清朝同治三年(即公元1864年)的“中华老字号” 企业。现下设酿造厂、食品厂、彩印包装厂和中美合资上海家丰食品有限公司,主要生产经营酱油、乳腐、食醋、面酱、调料、冷饮、速冻食品和纸箱、彩印包装材料等。1996年完成产值4805万元,销售收入7880万元,创利税456万元。这一实绩列上海市酿造行业之首,居全国供销合作总社百强工业企业第70位。 鼎丰130多年的历史,是一部由手工作坊到产业工厂到文明企业,由“进京乳腐”到国优精品到出口产品的历史。     

姚晶：初心不改深耕教育十余载

<正>乐智教育创始人姚晶在智能教育硬件领域已深耕了10余年,她坚守“改革中国幼儿学习模式”的初心,推进AloT战略,快速抢占了家庭场景这一重要“入口”,将图书、家庭、智能、儿童学习等场景融为一体,独创了“AI+教育+内容+服务”四维一体的模式,切实解决了家长在掌握孩子学习时长、学情痛点等方面的问题。2015年以后,姚晶开始深耕低龄教育这一细分领域,目前已经打造出了完备的产品矩阵。作为近年来智能教育硬件领域的“黑马”,目前,该集团已拥有5条智能化生产线,日产量高达5000余件,出口美国、英国、法国等80多个国家和地区。业界对姚晶的创业行为、思路以及产品给予了高度认可。乐智教育在2019CTE中国玩具展中荣获“TJPA升级和创新产品”奖;在2019深圳国际幼儿教育用品暨装备展中荣获“2019幼教行业优质产品评选推荐教具”奖等。     

管理上档 满眼是金

<正> 贵州省湄潭植物油厂是贵州省四大油脂生产厂家之一。1996年,该厂全年加工油菜籽7696吨,创历史最高纪录;生产国标二级油2616吨,实现工业产值1130万元,销售收入2590万元,实现利税94万元。工厂多次被评为省、地、县先进单位,地区消费者信得过企业,文明单位,荣获省优质产品证书。 ——成本管理出效益。近年来,该厂深入开展学习邯钢“模拟市场,成本否决”活动,,增强了全厂职工搞好成本指标管理的意识。工厂把费用指标分解,由生产科、车间、班组、个     

“致美斋”的名牌轨迹——记广州致美斋食品有限公司

<正> 广州致美斋食品有限公司是以国家二级企业、国有商办工业企业广州致美斋食品厂为基础建立的中外合资企业,主要生产酱油、蚝油、调味酱等10大类60多种调味食品。近三年来,该公司生产的“致美斋”牌生抽王、蚝油、老抽王连续被广州市技术监督局认定为1994年、1995年、1996～1997年度的质量监督免检产品,生抽王等四个产品被全国27个协作城市确定为“互认免检产品”。最近,“致美斋”酱油还被确认为广州市首批名牌产品。     

抓管理 练内功 求发展 保质量 树品牌 创效益

<正> 成都得胜酿造厂面对激烈的市场竞争,坚持不懈地抓全面质量管理工作,1995～1996年连续两度荣获全国优秀全面质量管理奖。他们抓质量工作的经验是: 全厂领导统一认识,通过全面质量管理工作带动生产、营销等各方面的工作上档次。厂部设立了全面质量管理领导小组,下设办公室及17个全面质量管     

重质量 树品牌 兴企业

<正> 浙江萧山商业机械实业公司是萧山市供销社的直属企业,1994年改组为股份合作制企业,主要从事和面机、面条机、绞切机等炊事机械的研制开发和生产经营,是全国和面机产销量最大的企业,年产炊事机械8000多台,“萧山”牌HWJ12、HWJ25、HWJ50、HWJ75型和面机曾荣获商业部优质产品称号,产品畅销全国20多个省(市)、自治区,并远销东南亚、俄罗斯等地区。几年来,我们坚持“质量兴厂”方针,依靠科技进步,严格企业管理,努力培育名牌产品。MT50型面条机等产品已在市场上享有了较高知名度,1996     

大潮之中涌“赣江”

江西手扶拖拉机厂(江西赣江车辆总厂)是生产小型拖拉机和农用运输车的专业厂家，机械工业部和江西省的重点企业之一，曾荣获机械部质量管理奖和省级先进企业称号。我厂有30多年科研生产的历史和经验，主要产品有手扶拖拉机和农用运输车两太系列共20多个品种。手扶拖拉机曾荣获“银质奖”、“金牛奖”，并多次作为国礼赠送给外国政府。产品畅销全国各地，远销东南亚、拉美、非洲等30多个国家和地区。