“新零售”背景下生鲜供应链的协调发展路径研究

电子商务在迅速发展后发展速度缓慢,零售行业逐渐步入"新零售"时代,竞争模式也与之前大不相同。以农产品为代表的生鲜电商逐步向线下发展,在生鲜供应链领域引起了激烈的竞争。随着国家经济水平的提高,人们的消费能力也不断提高,消费升级推动了生鲜农产品市场的扩大,进而升级提档生鲜供应链,这对提高我国经济水平、改善我国生鲜行业商业模式有积极影响。协调供应链对农产品零售行业有着重要意义。本文将分析在"新零售"背景下以农产品为代表的生鲜供应链的现状并通过对"新零售"企业代表盒马鲜生进行分析探究在"新零售"背景下生鲜供应链协调发展的路径。     

新零售模式下生鲜农产品电商供应链能力成熟度研究

新零售模式下,识别、使用、协调、整合企业内外资源的供应链能力,是生鲜农产品电商企业的核心竞争力。随着企业对信息技术的应用,生鲜农产品电商供应链能力成熟度逐渐从无序的初始级、基本级发展为有序的规范级、优化级和卓越级。本文建立生鲜农产品电商供应链能力成熟度评价模型,紧密结合生鲜农产品的特殊属性和新零售模式下电子商务的行业特征,构建评价指标体系,综合运用主观赋权的层次分析法和客观赋权的熵权法,合理确定指标权重,利用模糊综合评价法,帮助生鲜农产品电商企业准确把握其供应链能力成熟度等级,为企业提升供应链能力和改善用户购物体验提供理论参考。     

考虑零售商销售努力的双渠道供应链定价策略研究

随着电子商务市场的日益成熟,制造商建设线上直销渠道来适应新的商品销售环境成为趋势。制造商线上直销渠道的建立占领了部分原本属于线下零售渠道的市场份额,对线下零售渠道造成冲击。针对双渠道供应链中的竞争,将零售商销售努力行为考虑在内,通过构建博弈模型分别研究了在集中决策模式和分散决策模式下,制造商与零售商的定价策略。研究发现,在集中决策模式下,线下零售渠道与线上直销渠道之间的价格差异随着两个渠道潜在需求量之间差异的增大而增大,并且两个渠道的最优价格分别与其市场潜在需求成正比。在分散决策模式下,两个渠道的最优价格亦与潜在需求成正比,并且线下零售渠道的最优价格随零售商销售努力程度的增加而增加,线上直销渠道的最优价格随着零售商销售努力程度的增加而减少。     

新零售视角下生鲜农产品供应链模式优化与创新研究

随着人们生活水平的提高,生鲜农产品消费需求持续增加。我国生鲜农产品市场在未来发展中应注重供应链模式的优化和创新,以降低生鲜农产品流通成本,提高交易效率,减少信息不对称,促进生鲜农产品市场健康有序发展。近年来,我国生鲜农产品供应链发展迅速,但是随着农产品市场化的推进和新零售业态的不断涌现,传统生鲜农产品供应链模式暴露出一些问题。为解决这些问题,本文从新零售视角出发,以生鲜农产品供应链为研究对象,分析了新零售视角下生鲜农产品供应链的特点、存在的主要问题,并结合我国国情提出了优化与创新我国生鲜农产品供应链模式的思路。     

新零售背景下生鲜农产品电商竞争优势、问题及优化策略

随着零售行业的竞争加剧,传统零售模式受到巨大冲击,以线上线下物流相融合的新零售模式应运而生,为生鲜农产品电商发展提供了坚实基础。尽管新零售模式下生鲜农产品电商竞争优势明显,但其在冷链物流、产品质量标准及消费者购物体验等环节仍然存在问题。在对生鲜农产品电商发展现状、竞争优势及存在问题进行分析的基础上,提出了优化冷链物流配送体系、加强生鲜农产品质量标准化建设、提高用户场景化消费体验等优化策略。     

基于互联网的多元化生鲜农产品零售模式分析

"线上"与"线下"的全面结合是互联网时代产生的全新的零售模式,弥补了传统单一零售模式的不足,推动了生鲜农产品零售行业的发展.生鲜农产品的零售商积极借助各项新技术精准定位消费者的具体喜好,为消费者提供个性化的生鲜农产品服务,最大程度地实现生鲜农产品的销售.本文从互联网的角度出发,通过对当前生鲜农产品零售模式多元化表现的分...     

新零售视角下生鲜产品消费意愿研究

近年来,生鲜电商已经融入到了我们生活之中。生鲜电商所依托的信息化技术和现代冷链物流手段提高了物流配送效率,也降低了产品安全质量的风险。但生鲜产品非标准化、强调体验感的属性决定了仍有一大部分消费者依赖于线下购买。因此新零售模式所提出的线上和线下融合的模式,较好地契合了传统零售和电商的痛点。本文尝试在新零售视角下,结合消费者感知理论探索消费者对于生鲜产品的购买意愿并提出相应的优化策略。     

基于联盟的生鲜农产品多渠道供应链构建研究

目前,研究者大都集中研究生鲜农产品的库存问题、订货策略和定价策略;对生鲜农产品供应链的研究也主要在供应链的协调上,很少涉及多渠道供应链问题的研究。本文在总结前人研究的基础上,从联盟的角度对生鲜农产品多渠道供应链的模式进行研究,从多条供应渠道和多条销售渠道分别提出了三种多渠道供应链模式,使得整条供应链的利益最大化,供应链各主体实现共赢的局面。     

生鲜电商新零售模式的消费者满意度影响因素分析——以盒马鲜生为例

文章从消费者满意度的影响因素出发,研究生鲜电商新零售模式现状。以线上和线下体验影响度、服务影响度、口碑影响度、营销影响度为自变量,消费者满意度为因变量,创建模型并设计问卷,对问卷回收数据进行回归分析。以数据分析结果为依据,结合实际调查情况对生鲜电商新零售模式中需要改善和解决的问题提出针对性建议。     

新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析

互联网发展到如今数字经济时代,传统的是电子商务已经不能满足市场发展和消费者的需求,新零售的出现让许多电商平台以及线下门店纷纷开始进行"线上+线下"的双渠道融合互通,而生鲜市场作为一个蓝海市场在新零售的背景下得到了快速发展。通过分析生鲜电商行业具有代表性的盒马鲜生,结合新零售,分析了盒马鲜生新零售的商业价值、运营模式存在的主要问题,提出了生鲜电商"新零售"环境下运营模式提升对策。     

“新零售”背景下的农产品供应链发展研究

农产品供应链在维持我国整体社会安定、促进国民经济持续健康发展方面有着重要作用。随着"新零售"时代的来临,传统的农产品供应链已经无法满足市场需求。文章结合"新零售"的产业背景,引入基于消费者需求的农产品供应链协同整合模式等新的发展模式,以现有的市场规模为基础,整合线上需求商和线下供应商资源,实现供应链的整体性控制,提高产业流通效率,实现农产品产业的可持续发展。     

生鲜产品社区O2O运营模式探讨

生鲜电商近几年发展迅速,出现了多种商业模式,但线下零售替代率不高。社区O2O模式在新零售理念的推动下快速成长,其借助社区门店小而多的特点来满足消费者高频生鲜产品的需求,对现有的线下生鲜零售市场产生冲击,是目前生鲜电商发展的新趋势。文章通过对生鲜产品社区O2O运营模式分析,从供应链的角度提出问题及发展对策促进其健康发展。     

新零售下生鲜电商商业模式分析及其提升策略研究

随着科技的发展和生活方式的改变，传统零售业的商业模式发生了重构和转型，“线上下单、线下体验与物流配送”的新零售模式在生鲜领域已经取得了不小的成绩。随着生鲜电商行业的发展壮大，行业竞争加剧，对其服务质量提出了更高的要求。因此，本文基于新零售背景，分析生鲜电商平台的发展模式及服务质量改进策略。     

新零售背景下预制菜供应链运作模式研究——以预包装螺蛳粉为例

新零售模式重构了“人-货-场”的关系,将线上、线下销售渠道进行了融合。柳州预包装螺蛳粉作为预制菜中的地方特色产品,其供应链在新零售背景下呈现出上下游整合不足、企业协同不足、跨渠道融合不足等问题。本文基于新零售背景下预包装螺蛳粉产业的供应链发展现状,通过分析预包装螺蛳粉供应链应具备的稳定性、柔性化、高融合、数智化四个目标,结合新零售模式对预包装螺蛳粉产业的影响,重构了新零售背景下预包装螺蛳粉供应链“纵横协同”的运作模式,以供参考。     

新零售企业专利侵权问题及其对策研究

新零售"是以企业和互联网为依托,对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。核心就是推动线上、线下和物流的深度融合,已经成为电子商务未来发展趋势。然而,新零售企业专利侵权问题日趋严重,直接损害消费者与商家利益,引发恶性竞争,导致经济混乱。只有积极宣传专利保护知识,建立和完善专利侵权监督管理机制,加大专利侵权执法力度,通过线上与下线联合打假,才能在"新零售"环境中打造出多方参与、社会共治的专利保护合作模式,从而让各权益方获得更好的专利保护体验。     

供给侧改革背景下农产品电商供应链管理研究

供给侧改革是对我国经济结构的调整。在这个大背景下农产品与电商相结合,成为农业供给侧一大助力。在这种结合中产生了几种模式:社交电商直销模式、城市服务电商模式和新零售“餐饮+超市+O2O”模式等。文章将会为大家介绍了供应链模式及以盒马生鲜为例的案例分析,将会为大家提供一份关于农产品电商供应链管理研究。     

新零售下生鲜电商商业模式的研究——以盒马鲜生为例

近年来社会经济的发展促使消费者的消费习惯和需求发生了变化,零售业正面临着时代的挑战,传统的零售业态显然无法适应以消费者为核心的新市场形势。随着2016年“新零售”概念的提出,零售企业开始积极推动线上线下一体化发展,谋求电商和实体经济相融合的新布局。而生鲜作为高复购率和强用户黏性,以及多为即时性需求特征的代表品类,自然成为了新零售企业追赶时代热潮的有利抓手。在新一批生鲜电商中,盒马鲜生打破了线上与线下的严格边界,在这场竞争中拔得头筹。本文通过对比不同商业模式的运营原理,以盒马鲜生为研究对象,研究其在所选商业模式下能异军突起的原因,经过分析也发现了一些问题,最后结合该模式的特点和不足给出建议,为其他生鲜电商提供一定的借鉴。     

基于消费者体验需求的生鲜新零售经营策略

新零售模式被认为是能打破传统的线上与线下模式的一种新兴业态,而生鲜的销售与消费模式是最符合新零售模式发展的一种品类。本文采用多种研究方式,从提升消费者普遍性需求和个性化需求的角度出发,探讨了影响消费者需求的因素,为生鲜新零售的发展提供了思路。     

“新零售”的理论架构与研究范式北大核心CSSCI

"新零售"是倡导有关企业做到线上、线下与移动渠道相结合,以三者合力促进价格消费向价值消费全面转型,以大数据和人工智能等"新技术"驱动零售业态与供应链重构,以互联网思维促进实体零售转型升级,以"新物流"为支撑提高流通效率和服务水平。由传统零售向"新零售"业态演进的内生逻辑和关键路径,一是"全渠道"的延展,即传统零售+新渠道丰富客户消费场景;二是"新零售之轮"的驱动,即传统零售+新技术促成业态更新。"全渠道"的核心要义是打破原有的仅仅依靠线下渠道的模式,借助线上和移动渠道延伸和拓展零售企业营销渠道,借此解除线下渠道在时间、空间和价格优势等方面的限制。"新零售之轮"给"新零售"提供了内在的技术支撑,技术的更新使企业获得了更好的客户体验、满意度和忠诚度。"新零售"之新,不仅是勇于求变的企业心态,更是不断创新的商业模式,需要新的要素与之匹配,如新技术、新物流、新的企业文化等。"新零售"之核,实则为渠道、技术变革带来的经济效率提升与社会效益增加,一方面表现为零售商库存和消费者支付等成本的降低,另一方面体现为中间环节减少、客户体验提升以及物流交付更加便捷等。     

新零售环境下生鲜零售商线上线下渠道对于品牌忠诚的影响研究——以南京市超级物种为例

新零售的出现让许多电商平台以及线下门店纷纷开始进行线上线下的双渠道融合互通,而生鲜市场作为一个蓝海市场在新零售的背景下得到了快速发展。永辉作为一家传统的生鲜超市也赶上了新零售的快车——创办超级物种,超级物种的线上、线下渠道联合互通,实现了用户的引流。然而,在其发展过程中却出现了大量的消费者差评,品牌忠诚度不高。因此,本文希望探究线上线下渠道对品牌忠诚的影响因素,进而为超级物种提高其顾客满意、品牌忠诚提出建议。