大数据在生鲜电商供应链中的应用研究

生鲜作为电商领域的最后一片蓝海被业界所看好,然而遭遇的诸多"痛点"使得众多商家对其"触网"之路望而却步。生鲜产品因其易逝性的特点,供应链管理被视为生鲜电商制胜的关键。本文从供应链的视角,简述了生鲜电商供应链模式。从大数据的角度阐释了大数据思想在生鲜电商供应链管理中的应用,强调了大数据对于升级生鲜电商供应链的重要性,并对其未来发展趋势做一展望。     

大城市生鲜农产品供应链整合对策探讨——以南京市为例

近年来,我国生鲜农产品市场发展迅速,但生鲜农产品供应链仍然存在诸多问题。通过分析南京市生鲜农产品供应链现状及存在问题,提出了优化生鲜农产品供应链的思路,并给出了相关政策建议,以期为大城市生鲜农产品供应链的发展提供参考。     

新零售视角下生鲜农产品供应链模式优化与创新研究

随着人们生活水平的提高,生鲜农产品消费需求持续增加。我国生鲜农产品市场在未来发展中应注重供应链模式的优化和创新,以降低生鲜农产品流通成本,提高交易效率,减少信息不对称,促进生鲜农产品市场健康有序发展。近年来,我国生鲜农产品供应链发展迅速,但是随着农产品市场化的推进和新零售业态的不断涌现,传统生鲜农产品供应链模式暴露出一些问题。为解决这些问题,本文从新零售视角出发,以生鲜农产品供应链为研究对象,分析了新零售视角下生鲜农产品供应链的特点、存在的主要问题,并结合我国国情提出了优化与创新我国生鲜农产品供应链模式的思路。     

“新零售”背景下生鲜供应链的协调发展路径研究

电子商务在迅速发展后发展速度缓慢,零售行业逐渐步入"新零售"时代,竞争模式也与之前大不相同。以农产品为代表的生鲜电商逐步向线下发展,在生鲜供应链领域引起了激烈的竞争。随着国家经济水平的提高,人们的消费能力也不断提高,消费升级推动了生鲜农产品市场的扩大,进而升级提档生鲜供应链,这对提高我国经济水平、改善我国生鲜行业商业模式有积极影响。协调供应链对农产品零售行业有着重要意义。本文将分析在"新零售"背景下以农产品为代表的生鲜供应链的现状并通过对"新零售"企业代表盒马鲜生进行分析探究在"新零售"背景下生鲜供应链协调发展的路径。     

生鲜农产品供应链物流运作新模式探析

不同类型农产品的供应链、物流模式都具有各自的特点.生鲜农产品供应链应该是一种由超市主导的二级供应链.生鲜农产品的二级供应链决定了其两阶段的物流渠道.果蔬、水产品和肉类产品的不同特性决定了各自的物流活动也不尽相同.本文通过对生鲜农产品的市场特性的分析,提出了生鲜农产品的"二级供应链、两阶段物流、三类型物流链"的物流供应链模型.     

“互联网+营销”平台对生鲜农产品供应链的深层影响

在"互联网+营销"平台参与下,生鲜农产品供应链的核心组分是电子商务平台,其改变了生鲜农产品的分销渠道和与消费者沟通交流的方式。本文通过梳理生鲜农产品供应链各组分,从该供应链各子集和整体两个角度入手,阐述了"互联网+营销"平台对生鲜农产品供应链的作用,即通过改变生鲜农产品供应链各子集的发展环境,使供应链整体宏观环境改变,内部形成虚拟供应链,呈现一体化趋势,并且支撑该供应链的创意产业对传统产业有辐射作用。     

生鲜电商供应链研究

本文介绍了中国生鲜电商的发展现状,介绍了顺丰优选的产地直销的供应链模式并且对其生鲜供应链模式进行了深入的分析,总结了顺丰生鲜供应链模式的启示。中国未来生鲜电商的发展方向应该是挖掘上游同时社区为中心的供应链模式,实现"上游+下游供应链"的整合;加快冷链物流建设。     

生鲜农产品供应链发展策略研究

以生鲜农产品为研究对象,阐述了生鲜农产品供应链的基本特点,在对我国生鲜农产品供应链的现状进行分析的基础上,提出了相应的发展策略。     

生鲜农产品供应链创新策略分析

农业是国民经济的基础。农业现代化是国家现代化的基础和关键。党的二十大报告强调坚持农业农村优先发展,对全面推进乡村振兴作出重要部署,提出加快建设农业强国,明确了新时代新征程上推进农业农村现代化的重大任务,为我们走好新时代乡村振兴路指明了方向。要坚持质量兴农、绿色兴农,实现农业农村现代化。农产品供应在我国经济中具有基础性地位,农产品供应链安全对国民经济和社会发展有重要影响。通过建立生鲜农产品生产、流通与销售一体化供应链模式,可以实现农产品生产的标准化和规模化,满足消费者多样化需求;通过完善生鲜农产品供应链体系,可以提升流通效率、降低成本、提高质量安全保障能力,推动农业现代化发展。本文针对生鲜农产品供应链提出创新性策略,以供参考。     

数字经济下生鲜供应链创新机理与路径

立足于生鲜供应链发展实际，文章总结归纳了数字经济时代生鲜供应链的变革需求和创新机理与路径。研究表明，数字经济时代生鲜供应链创新就是以用户为中心、数字化赋能生鲜供应链实现跨职能协同的创新，目的是破解传统生鲜供应链供需信息延迟的痼疾，提升供应链效率，构建数字化、智能化、高效化和生态化系统。具体而言,顾客感知价值、数据资产价值和经营主体利润是其价值来源渠道；数字化技术是生鲜供应链创新的支撑工具；数字化技术对传统生鲜供应链赋能、数字化技术及思维与现代生鲜供应链的深层融合是生鲜供应链创新的关键路径。文章的研究结论在丰富数字经济与生鲜供应链创新融合研究理论的同时，可以指导生鲜供应链创新实践。     

生鲜农产品供应链系统有序度评价研究——日本生协数据的实证分析与启示

文章借鉴结构熵理论建立了生鲜农产品供应链系统有序度的评价方法,将生鲜农产品供应链系统的有序度分为流通损耗有序度和可追溯性有序度,在此基础上,利用该评价方法和调研日本生协最大的分支机构——Coopnet生协所获得的一手数据,对传统的"批发市场购进——店面销售"和新型的"产直购进——宅配销售"两种生鲜农产品供应链系统的有序度进行了对比分析,并结合分析结果,总结了日本生协生鲜农产品供应链系统变革对我国农产品流通的启示。     

我国生鲜电商供应链柔性的ISM模型构建研究

互联网在我国快速的发展已让电子商务逐渐触及我们生活的各个方面,而生鲜电商作为电商行业的最后一片"蓝海",已经引起各方重点关注。如何能够满足消费者要求应对需求及环境的不断变化,解决供应链柔性问题是一个必须面对的问题。本文分析了生鲜电商各因素的重要性,并从国外生鲜电商发展中吸取经验,为生鲜电商供应链柔性建设提供依据。     

基于修正Shapley和ANP的生鲜农产品供应链利润分配研究

生鲜农产品供应链利润分配问题十分复杂,公平合理的利润分配机制直接影响供应链的稳定性和积极性。针对农户、加工商和销售商构成的生鲜农产品供应链,利用主成分分析确定利润分配的主要影响因素,以修正Shapley(夏普利法)值算法确定客观利润分配权重,网络分析法(ANP)确定主观利润分配权重,最后将两者权重有机结合进行综合分析,从而确定多元指标的权重值以解决生鲜农产品供应链利润分配问题。结果表明,该利润分配模型既满足了生鲜农产品供应链上各主体的利润增量,又有利于调动生鲜农产品供应链各主体的积极性,增强了生鲜农产品供应链的稳定性。     

基于供应链管理视角下社区团购生鲜农产品策略优化研究

随着我国社区团购的快速普及和推广,社区团购变成了社区居民选购生鲜农产品的重要渠道之一。人们生活质量的提高,对生鲜农产品的质量要求也在不断提高,而生鲜农产品供应链的运营模式中仍存在着产品质量损耗大、时效性慢等方面的问题。因此,如何优化供应链流程以满足消费者对生鲜农产品品质问题的需求成为本研究的主要关注点。本文将从供应链角度出发,结合社区团购生鲜农产品的特点,提出基于供应链管理理论的优化策略。     

基于鲜活农产品供应链供应商管理的库存协调研究

本文以VMI模式下的生鲜农产品为研究背景,采用定量与定性分析结合的方式,通过分析生鲜农产品供应链中不同的库存模型,分别比较了集中供应链、批发价下的供应链、VMI下的供应链的期望利润。对VMI下供应链模型通过收益共享契约进行协调,分析了其均衡订购量、供应商和零售商的均衡期望利润,对收益共享因子进行了敏感度分析,并对供应链的协调优化提出相适应的建议。     

基于层次分析法的生鲜农产品供应链知识共享影响因素研究

供应链成员间的知识共享作为供应链管理的重要组成部分,对供应链的高效运作起到了重要作用。本文定位于生鲜农产品供应链,基于共享意愿、共享能力、共享环境等方面,提出了信任度、共享平台等,利用层次分析法(AHP)对四大影响因素进行重要性排序。研究结果表明,生鲜农产品供应链知识共享影响因素的排序为:信任度、供应链结构、共享平台、知识距离。在此基础上,提出相应的对策,为改进我国生鲜农产品供应链知识共享效率提供合理的建议。     

电子商务环境下生鲜农产品供应链模式创新研究

随着我国经济的快速发展,居民生活水平不断提高,人们对农产品的需求越来越大。为了满足消费者的需求,传统供应链模式逐渐面临着各种挑战,电子商务技术为农产品供应链创新提供了契机。本文基于电子商务环境,针对生鲜农产品供应链进行研究,分析了生鲜农产品供应链模式存在的问题,最终提出了创新改进的建议。     

生鲜农产品电子商务供应链整合策略研究

生鲜农产品电子商务平台有别于传统的供应平台,在增强生鲜农产品市场竞争的同时也引发生鲜农产品电子商务供应链体系的崩塌与断裂,进而阻碍生鲜农产品电子商务的发展。因此,生鲜农产品电子商务供应链引起了人们的关注。本文在介绍生鲜农产品电子商务供应链含义的基础上,结合实务探讨生鲜农产品电子商务供应链存在的问题,并提出生鲜农产品电子商务供应链整合策略。     

优化生鲜农产品电子商务供应链对策研究

目前我国生鲜农产品电子商务发展迅猛,但生鲜农产品电子商务作为一个新行业,其在发展中仍需作出很多改进.在对农产品供应链及其特征、生鲜农产品电子商务供应链概念进行阐述的基础上,研究了生鲜农产品电子商务供应链采购、物流、信息管理等方面存在的问题,进而提出了优化生鲜农产品电子商务供应链的对策建议.     

电子商务下的生鲜农产品供应链采购优化研究

互联网技术的发展带动了电子商务的崛起,我国生鲜农产品电子商务发展迅速,生鲜电商企业之间的竞争越来越激烈,但生鲜农产品的保鲜条件要求高,传统采购模式无法保证生鲜农产品的食品安全、顾客满意度,生鲜电商的供应链采购应运而生。首先阐述了电子商务、生鲜农产品供应链采购管理等相关理论,之后分析了生鲜农产品采购过程中存在的不足,最后对生鲜农产品电子商务供应链采购的优化策略进行探究。