企业不可不知的营销手法

量身定做,才能普及流行 老乡餐馆是广州市很常见的那种餐馆,既没有豪华的装饰,也没有其他的促销活动.但自开业以来,生意一直很火爆.为此,记者特意去探了个究竟.原来,老乡餐馆火爆的奥秘在于他的一张点菜单.     

开另类餐馆赚火爆钱财

当前,随着餐饮业竞争的更加激烈,昔日的暴利行业如今已经变成了薄利行业.而且,一旦客源吃紧,随时都有关门的风险.其实,开餐馆如同炒股票一样,如果没有题材就没有炒作的价值,就不会引人注目.只有赋予传统的餐馆以新的概念来经营,才能增加客源,获得大的收益.请看下面几家另类餐馆是如何赚取火爆钱的.     

一无所有

一个顾客走进一家餐馆,把大衣挂在衣帽间,然后坐到桌子旁,要了份土豆烧牛肉。服务员从厨房出来后对他说:“很抱歉,没有了。”于是顾客改订了一份羊肉,服务员再次说:“很抱歉,没有     

向我的老婆学理财

毕业后,我进入一家外企公司,月薪3500元,但出手大方的我,几年下来并没有多少存款,直到结婚后这一习惯才大大改掉。我的妻子静,在一家商业银行当会计。谈恋爱时,我并没有发现静有什么特别之处,只觉她打扮很得体,购物砍价更是在行,去餐馆很会点菜……结婚后,我发现她竟是个理财能手。     

夏季如何经营涮羊肉

我有个朋友是开餐馆的,主营涮羊肉。冬季生意非常好,但是夏季生意很清淡,连续几个月都处于亏损状态,这让我的朋友很着急。下面是关于餐馆的基本情况,希望能得到行内专家指点,不胜感激!     

向我的老婆学理财

毕业后,我进入一家外企公司,月薪3500元,但出手大方的我,几年下来并没有多少存款,直到结婚后这一习惯才大大改掉.我的妻子静,在一家商业银行当会计.谈恋爱时,我并没有发现静有什么特别之处,只觉她打扮很得体,购物砍价更是在行,去餐馆很会点菜……结婚后,我发现她竟是个理财能手.     

夏季如何经营涮羊肉

我有个朋友是开餐馆的，主营涮羊肉。冬季生意非常好，但是夏季生意很清淡，连续几个月都处于亏损状态，这让我的朋友很着急。下面是关于餐馆的基本情况，希望能得到行内专家指点，不胜感激!     

客户管理电话

市场分析这个产品不仅是餐饮行业,如酒楼、酒店有需求,整个服务行业都会有需求。如果得到详细向客户讲解功能的机会,这种智能电话可以进入美容店、各种俱乐部、物业公司甚至各级政府部门,前景非常广泛。无论在哪个城市,最多的就属餐馆了。北京的餐馆至少有10万家,如果这些餐馆中能有10%的比例、比较高档的餐馆使用这个产品,那至少也是1万台以上的市场容量,况且还有其他很多服务行业也很需要这种产品。物业公司是一个使用大户,每一个有良好服务质量     

海外的“假”中国餐馆

“透明面” 那还是在西非象牙海岸的时候，我路过阿比让的德斯坦大道时。看到路边有一块用法语写的“中国餐馆”的招牌。餐馆的门面非常小，但因为我很久没有吃中国饭菜了，便一下子就记住了这家餐馆的地址和名字。     

租铺不慎 遭遇滑铁卢

有一家小有名气的餐馆,当初从业人员租赁房屋后,没有仔细核对房产证和实际房屋情况,直接根据房屋结构,将三楼一部分作为厨房,一楼二楼做包厢和散席。装修结束营业后,却发现用作厨房的部分竟然是违章建筑,即将被强制拆除。而一旦强制拆除,将完全丧失经营餐馆的条件。     

租铺不慎遭遇滑铁卢

有一家小有名气的餐馆，当初从业人员租赁房屋后，没有仔细核对房产证和实际房屋情况，直接根据房屋结构，将三楼一部分作为厨房，一楼二楼做包厢和散席。装修结束营业后，却发现用作厨房的部分竟然是违章建筑，即将被强制拆除。而一旦强制拆除，将完全丧失经营餐馆的条件。     

锅罐里煮出“金元宝”

心灵手巧的叶佳在读完初中后由于家庭经济困难,只好辍学了,为了摆脱贫困,她决定外出学点技术。叶佳到省城一家有名的烹饪学校,一学就是半年。半年过后,她对烹饪技术上的一些要诀不仅心领神会,而且还手到菜成,色香味俱全。刚出道的她,由于没有本钱来开餐馆,只好到一家餐馆打工,餐馆的主人很快的发现了她的手艺,特别是她那手水煮鱼,清蒸排骨的绝活,更是叫客人叹服不已,她做的菜不仅讲究配料,而且还十分注重器皿,例如水煮鱼选用上好的砂锅,蒸排     

零成本请明星代言

一个生产打火机的企业,每个打火机的平均生产成本为六角,企业在打火机上为一家餐馆打上广告,每个打火机收餐馆一元,再由餐馆免费送给消费者。打火机之所以能够免费销售给顾客,其主因在于作为第三方的餐馆愿意"买单",一元就是餐馆付出的广告费。这正是IP理论所揭示的一种商业模式。     

友谊与骗局

肖新伟是我的初中同学,他拥有一家小型轮胎厂,专门生产农用车轮胎.毕业后十几年来,我们一直没有联系.在我担任了这家国有企业的厂长之后,同学、老乡纷至沓来,肖新伟就是其中的一个.     

开另类餐馆 赚火爆钱财

当前,随着餐饮业竞争的更加激烈,昔日的暴利行业如今已经变成了薄利行业。而且,一旦客源吃紧,随时都有关门的风险。其实,开餐馆如同炒股票一样,如果没有题材就     

“十元店”淘真“经”

秦芳18岁那年,因为没考上大学,家里决定让她跟两个老乡一起去广州打工,秦芳就这样来到了人生地不熟的广州。与她的两个老乡不同的是,秦芳很快就认定,打工没前途。在秦芳极有耐性的游说下,两个老乡终于同意和秦芳一起凑钱做小买卖。但是做什么呢?     

零成本请明星代言

一个生产打火机的企业，每个打火机的平均生产成本为六角，企业在打火机上为一家餐馆打上广告，每个打火机收餐馆一元，再由餐馆免费送给消费者。打火机之所以能够免费销售给顾客，其主因在于作为第三方的餐馆愿意“买单”，一元就是餐馆付出的广告费。这正是1P理论所揭示的一种商业模式。     

聪明不一定好

那年夏天,某部来人到我们部队选拔战士。据传言,那是一个秘密单位,进去后将从事一种很特殊的工作。在他们到达之前,我们部队已经过三轮筛选了,仅仅挑出5个候选人,其中有我的老乡小辛。选中的当天,这5个人立即被轿车送走了。     

“辣妹子包工头”的冲动惩罚

我是四川人,中专毕业,由一个老乡介绍到北京城建建筑公司打工有4年之久了,大多数的同事都是男人,包括我在内只有少数几个女性他们都叫我辣妹子我是搞测量的,干过建筑行业的人都知道,搞测量工作很辛苦,无论刮风下雨都得上班。     

商场上的智慧

菲律宾有一家餐馆，生意一直不好，老板只好到各家餐馆去考察。他发现，这些餐馆的格调都是现代派，餐馆内的招揽顾客声、叫菜声汇成热热闹闹的场面。老板经过思量，决定反其道而行之，让自己的餐馆形成一个幽静的氛围。