大约克夏猪的品种特征和生产性能

产地与特点--约克夏猪于18世纪在英国育成,分为大、中、小三种类型.大型属瘦肉型;小型属脂肪型,几乎绝迹;中型属肉脂兼用型,是由大型与小型杂交后育成,称为中约猪或中白,早年日本饲养较多,现在逐渐减少.大约克夏猪,又叫大白猪,是世界上著名的瘦肉型品种,饲养历史悠久,分布广,在全世界猪种中占有重要地位.18世纪初期引入我国后,经过多年培育驯化,已有很好的适应性.其主要特点是生长快,饲料利用率高,产仔头数多,胴体瘦肉率高.     

怎样提高猪的瘦肉率

怎样提高猪的瘦肉率怎样提高猪的瘦肉率？可用瘦肉型猪进行杂交改良。长白猪、英国大约克夏、美国杜洛克和汉普夏猪都是较好的瘦肉型猪品种，在我国都有饲养，用这些品种的种公猪与本地母猪杂交，所产生的一代杂交瘦肉率可提高９～１０％。改进饲养方式。猪生长发育的规律...     

怎样使猪多长瘦肉

怎样使猪多长瘦肉?主要抓好品种选育和合理育肥两个方面的工作。瘦肉型猪的品种目前主要有引进的长白猪、大巴克夏、杜洛克和汉普夏猪等。这类猪生长速度快,饲料转化率高,用全价配合饲料饲养,六月龄体重可达90￣100公斤,宰后胴体瘦肉率为56%￣60%左右。大力发展杂交商品猪生产,     

三元猪俏销上海滩

连日来,淮安市淮阴区种猪场院子里人来人往,工作人员告诉笔者:“这是当地农民前来购买三元杂交苗猪的。”自去年12月18日“上海宝山瘦肉型猪基地场”在淮阴区种猪场挂牌以来,当地农民饲养生猪的积极性日渐高涨,基地所产苗猪供不应求。据悉,该区今年三元杂交猪推广面将达10万头以上,按目前市场价格,每头猪可增收90元,农民人均至少要增收15元。 近年来,淮阴本地生猪价格持续低迷,且猪种单一,往往只能在“本地转”,农民饲养的积极性不高。该区在通过市场调查时发现,上海市场以瘦     

瘦肉型商品猪生产主体特征及成本盈利分析——河南、湖南、四川三省的调查分析

在1999年全国生猪供大于求，猪肉价格不断下跌的形势下，课题组调查了三省区不同经营主体生产同一品种瘦肉型猪的成本、价格及盈亏状况，同时，具体比较了瘦肉型猪不同杂交品种、不同饲养方式以及不同销售方式的成本盈利状况，并就产生的原因进行了初步分析。     

瘦肉型猪

一、什么叫瘦肉型猪?瘦肉率是怎么计算的? 所谓瘦肉型,即屠宰后瘦肉占胴体的比重较大。国外现在一般认为瘦肉占胴体的60％以上,才称得上瘦肉型。瘦肉率的计算方法有下列三种:     

谁是农民的老师

农村有些事情怪得很：某件事政府号召发动了多年，农民就是不领情、不接受，但若干年后的某个时候，农民又自觉自愿地干起来了。前不久笔者在余庆县农村就见到了这样的情况。开展生猪品种改良，发展瘦肉型猪，在余庆县已搞了２０多年。县畜牧局的同志告诉笔者：他们从８０年代初就开始抓这项工作，２０年来可以说是尽心尽力，但效果很差，在农村推广不开。奇怪的是，从１９９８年开始，余庆农民却刮起了一股饲养瘦肉型良种猪之风，许多农民还自费外出学习良种猪饲养技术。“这在过去是听都没听过的”。龙溪镇的一位老村干对笔者说。这样的好…     

如何饲养瘦肉型猪

一、瘦肉型猪品种选择 　　根据当地条件以及市场需求选择“外三元”或“内三元”。供港澳市场或沿海大城市的 商品猪的母本多用大约克猪，第一父本为长白猪，第二父本为杜洛克或汉普夏猪，形成杜— 长—大或汉—长—大的杂交组合模式；内销商品猪多以地方猪为母本，大约克猪或长白猪作 第一父本，杜洛克或汉普夏猪作为第二父本。 　　二、瘦肉型猪的饲料配方 　　瘦肉型猪饲料配方总的原则，一是要求饲料中蛋白质的含量较高；二是饲料中的粗纤维 量较低。其仔猪饲料配方：玉米 60、稻谷 9、麦麸 8、豆粕 10、菜枯 5、鱼粉 6、磷酸氢 钙 1…     

招宝野猪

特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪进行杂交后,经人工驯化改良的野猪新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。特种野猪既保持了野猪瘦肉率高、生长快、抗病力强、适应性广等优势,又攻克了野猪季节性发情,产仔少和不易饲养等缺点。特种野猪毛呈灰黑色或褐红色,毛粗而稀,成猪耳较小,尾比家猪短,嘴较家猪长,头和腹部较小,性情较温顺。同等体积比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%。经专家用剪切力与家猪比较证实,其肉比家猪肉鲜嫩。特种野猪的背膘薄、板油少,只有家猪的1/6。招宝野猪     

养好猪有诀窍：一种二料三管

养好猪,提高养猪经济收入,涉及很多方面,概括起来为三句话:一种、二料、三管理。一种,即猪种。现在市场上需要瘦肉型猪,这种肥猪好卖,价格高。瘦肉型猪种有大约克、长白猪和杜洛克等品种。养商品猪(肥猪),应养其杂交猪,因为杂种猪比纯种猪生长快,少生病,好养省饲料。下     

特种野猪

特种野猪是选用纯种野猪和优良瘦肉型家母猪多元杂交后,经过人工驯化改良后的一个野猪品种,后代可长期做种且基因不变。因其体型和外貌与天然野猪相似,但又不同于家猪,故人们称之为“特种野猪”,用以区别纯种野猪与家猪。     

发展野猪养殖前景广阔

一、概述特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪杂交后,经人工选育后的野猪新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。特种野猪集家猪、野猪之长,显示出很好的杂交优势,既保持了野猪瘦肉率高、肉质鲜美、抗病力强、适应性广等优     

桂林驯养繁殖野猪成功

广西桂林畜牧水产部门经过一年多的摸索 ,掌握了一套较为成熟的驯养繁殖野猪的技术。目前 ,繁殖的野猪存栏数已达１００多头。有关人士称 ,驯养繁殖野猪的成功 ,既解决了人们对“野味”需求与保护野生动物的矛盾 ,又调优了猪类养殖品种。驯养的野猪系通过山中野猪与本地东山猪杂交而成。经广西畜牧局测定 ,杂交一代野猪具有良好的生产性能 ,肉质鲜嫩、抗病能力强、繁殖率高、易于饲养。该猪种瘦肉率达７５ % ,市场价每公斤２０至２８元 ,分别比一般瘦肉型良种猪高出２５ %和１００%以上。杂交野猪饲养到４个月体重可达５０公斤 ,成本比一般…     

古代华北役畜饲养结构变化新考

在历史的早期,华北地区大型役畜饲养规模较大。自宋以后,役畜饲养发生了重大变化,整体的饲养规模急剧缩减,同时饲养结构发生了明显的变化。马和牛这两种主要的大型役畜的数量不断减少,而小型役畜驴的数量则大幅度增加。役畜的精饲料与熟水制备过程中要消耗大量的燃料,而其粗饲料则本身即可用作燃料。与牛、马等大型役畜相比,驴的饲料需求量较少,相应地直接与间接所造成的燃料压力都比较小。在华北燃料危机深重的背景下,增大驴的饲养规模就成为了历史的必然。役畜饲养结构的变化,对华北的社会与生态都产生了深远的影响。     

高致病性猪蓝耳病的防治措施

<正>高致病性猪蓝耳病又称猪繁殖与呼吸综合征,是一种有动脉炎病毒科中的猪繁殖与呼吸综合症病毒引起的,以成年母猪发热、流产、早产、死胎和繁殖障碍,仔猪及育成猪异常呼吸症状为主要特征的传染病。它是一种免疫抑制病,常常继发其他病原感染。1发病情况本镇一规模养猪场发生高致病性猪蓝耳病,经调查了解病猪以仔猪居多,其次是保育猪,再次是育肥猪和母猪。病猪体温普遍升高,用药后短暂下降,留热。该病传播速度较     

农民养猪有五盼

编辑同志:目前,农民在饲养生猪方面有五盼。一盼举办科学养猪短期培训班。学期３-５天,可收取合理的培训费,培训人员由乡村统一组织。二盼报纸、广播、电视等新闻媒体以开办养猪技术讲座及办专栏等形式传授科学饲养和防病、治病知识,同时解答人们在饲养生猪过程中遇到的难题,宣传关于养猪方面的好经验、新办法。三盼增加饲料供应点并提供配套服务。目前,农户饲养的几乎都是瘦肉型良种猪。良种猪对营养要求高,希望饲料供应部门按时向市场（农村市场）投放全价饲料,以方便饲养户购买。同时盼望乡镇农科站常派人下乡到户传授科学养猪新技术。四…     

苏太猪叫响市场

近年来,随着生活水平的日益提高,消费者对猪肉的要求也在不断提高,市场呼唤肉猪的品种更新。 苏太猪,作为国家级瘦肉型猪新品种,以其产仔多及杂优猪肉质鲜美、瘦肉率高、生长速度快等优良性状,赢得了生产者和消费者的广泛欢迎。 养猪业是我省畜牧业的重要组成部分。利用苏太猪作母本,选用世界上优秀的大约克、长白猪等瘦肉型品种猪作父本,是生产适应市场需求的优质三元杂交瘦肉型猪、改良生猪品种的一条捷径。我省将以实施跨越计划为重点,突出搞好苏太猪育种中心和扩繁场的建设,全面加快苏太猪产业化进程。     

刊中报

玉林地区粮食系统多种经营结硕果1996年，玉林地区粮食企业遇到了市场疲软，资金短缺，竞争激烈等多种困难。但是，他们因势利导，坚持开展多种经营，艰苦拼搏，经受住了风吹浪打，发挥了经济支柱作用。1996年，玉林地区粮食局经过认真分析、总结和研究，要求各地在开展多种经营中侧重抓好三个方面的工作：一是适度规模经营。结合当地实际，总结、推广博白县扩大瘦肉型生猪饲养规模的经验，宜种刚种，宜养则养，宜商则商，逐步向规模经营发展‘形成牢固的市场．不断提高竞争能力。博白县粮食部门在1995年养瘦肉型猪3万多头的基础上，1996年…     

苏州苏太企业有限公司

苏州苏太企业有限公司是苏州市农业产业化经营龙头企业,主营猪的育种及猪产品的生产、加工和销售。丰硕的研究成果苏太猪是以世界著名的“太湖猪”为基础而培育成的苏中国瘦肉型猪新猪种,它以优良的生产性能和品味鲜美     

把好养猪三关稳赚钱

现年46岁的黄永俊,家住江苏省如东县马塘镇马南村16组。2002年春,他投资2万多元建起猪舍,一次购买了400头仔猪,搞起了规模养猪。虽然当时行情低迷,但他刻苦钻研科学饲养技术,400头商品猪上市后,净赚4万多元。之后,黄永俊追加投资,扩大猪舍,很快把养猪的规模扩大到700头。黄永俊养猪稳赚不亏,妙招有三:一是饲养良种是关键现在,外地市场尤其是上海市场,瘦肉率高的商品猪价高俏销,每50公斤总要高出三五十元,高出的部分就是净赚的利润。黄永俊说,如东县推广长皮梅、长大梅两个杂交组合,属于瘦肉型品种,所以,饲养这两个品种的猪,只要饲喂科学,就…