我国将实施农药残留限量新标准

2013年3月1日起,《食品中农药最大残留限量》标准正式实施。涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准同时废止。据了解,我国原有的农药残留限量标准中,仅规定了201种农药在114种农产品中的873个残留限量。新标准则制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要食品和农产品。     

《食品中农药最大残留限量》最新国标3月实施

食品中农药最多可"留"多少?2013年3月1日,我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准——《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)实施,为规范科学合理用药和农产品质量安全监管,严厉打击非法使用和滥用农药行为,提供了法定的技术依据。新标准首次推荐了配套的检测方法标准,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。新标准中蔬菜等鲜食农产品的农药最大残留限量数量最多,并首次制定了     

化工

卫生部、农业部联合发布农药残留限量标准 卫生部、农业部联合发布《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》（GB25193—2010）食品安全国家标准。新标准自2010年11月1日起实施，包含百菌清、丁硫克百威、毒死蜱等12种农药在苹果、番茄、小麦等农产品中的16个残留限量。     

中泰食品中农药最大残留限量标准的对比研究

文章采用逐级对比的研究方法,从食品中农药最大残留限量的角度出发,对我国和泰国标准中涉及的农药种类、农药残留具体食品种类和农药残留限量值等进行了对比分析和研究,并针对我国农药残留标准存在的问题提出了建议。     

中泰食品中农药最大残留限量标准的对比研究

文章采用逐级对比的研究方法，从食品中农药最大残留限量的角度出发，对我国和泰国标准中涉及的农药种类、农药残留具体食品种类和农药残留限量值等进行了对比分析和研究，并针对我国农药残留标准存在的问题提出了建议。     

我国最严谨的农药残留国家标准发布 食品中农药残留限量标准达3650项

日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,     

日本对哈密瓜实行农残“高标准”

日本近日对部分食品、添加剂等的农药残留基准进行了修改．对于新疆哈密瓜的出口将产生不利的影响。记者从新疆检验检疫局了解到，日本厚生劳动省近日发出通告，对部分食品、添加剂等的农药残留基准进行了修改，其中新增11种农药残留限量标准．修改了4种农药残留限量标准。至此，日本已制定了242种针埘128种农产品的农残标准。对新疆哈密瓜出口影响较大的是此次“毒死蜱”残留标准的修改。     

我国农药残留国家标准发布涉茶指标增至28项

13前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）,其中涉及茶叶行业的农药品种最大残留限量值由25项增至28项,部分涉茶指标ADI数值和检验方法有小幅调整。新标准将T2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）同时废止。《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）发布后,我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。     

标准制修订

食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 本标准规定了食品中2，4一滴等387种农药3650项最大残留限量。本标准适用于与限量相关的食品。食品类别及测定部位用于界定农药最大残留限量应用范围，仅适用于本标准。如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外。     

农药残留标准与国际接轨——解读《食品中农药最大残留限量》

2014年8月1日,农业部与国家卫生计生委联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）正式实施。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2 293项增加到3 650项,新增1 357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品都具有重要意义。     

我国农药残留国家标准发布渉茶指标增至28项

正日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014),其中涉及茶叶行业的农药品种最大残留限量值由25项增至28项,部分涉茶指标ADI数值和检验方法有小幅调整。新标准将于2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)同时废止。《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)发布后,我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。     

食品中农药最高残留限量的国际标准化

随着国际食品贸易的发展以及农药残留检测技术的进步，食品中农药残留问题日益受到关注。采用食品中农药最高残留限量国际标准进行公平贸易，已成为一项重要的标准化工作。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同组建的食品法典委员会（CAC）发布的食品中农药最高残留限量（简称法典MRLs，CodexMRLs）是当前国际上公认的通用标准。CAC现已发布３０００多个农药最高残留限量标准。１机构概况CAC的宗旨是保护消费者健康和食品贸易的公平进行，促进协调国际政府间和非政府间机构的食品标准工作。CAC现有１６５个成员国，覆…     

农药残留标准与国际接轨

正2014年8月1日,农业部与国家卫生计生委联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)正式实施。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2 293项增加到3 650项,新增1 357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥     

浙江：出招应对日本“肯定列表”制度

最近，日本以确保食品安全为由，向WTO成员通报了“临时最大残留量标准”、“统一限量标准”及“豁免物质”三项草案，即食品中农业化学品残留物肯定列表制度，并计划于2006年5月底实施，这将使得日本农兽药残留标准涉及农产品达264种（类），农药、兽药和饲料添加剂的种类由目前350余种上升到734种，不但暂定残留限量标准总数增加到51392条，而且严格程度也有所提高，     

标准化助力新农村

今年5月29日．日本开始实施食品中农业化学品“肯定列表制度”．对所有农业化学品在食品中的残留都做出了规定，设限数量大幅增加，限量标准更为严格，检测项目成倍增加。根据“肯定列表制度”，每种食品涉及的残留限量标准平均为200项，有的甚至超过400项。例如猪肉残留限量标准由45项增加到428项；鸡肉残留限量标准由36项增加到380项；牛肉残留限量标准由60项增加到455项；大米由129项增加到579项；茶叶由89项增加到276项。6月份，全国农产品出口受此影响，同比下降了18％。如何应对，最有效的办法就是加强农业标准化工作．加快国外贸易技术壁垒预警体系建设，加快出口农产品采用国际标准的步伐，积极推行HACCP、GAP等国际通行农产品认证方法，实现农业种植（养殖）的产前、产中、产后全过程标准化管理。这样的做法既有利于推动农产品出口，又能有效提高农产品质量安全水平和农事企业管理水平，促进农业产业化发展。     

农药残留限量新标准对食品安全的影响

《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）8月1日起正式实施至今已经两个多月了,虽然从2012年的标准实施到新标准实施间隔只有短短的1年5个月,但新标准与2012年标准相比有了较大变化。新标准的实施,使农产品质量安全监管的法定技术依据更加完善,更有利于政府监管部门履行监管职责。     

解读《食品中农药最大残留限量》

正食品中农药最大残留限量是指在食品内部或表面法定允许的农药最大浓度。食品中农药最大残留限量作为食品安全国家标准的重要组成部分,既是保障食品质量安全,保护消费者健康的法定技术依据,同时也是各国按照世界贸易组织(WTO)《关于实施卫生与植物卫生措施协定》(SPS协定),保护本国农业产业安全的技术性贸易措施。本文将详细介绍卫计委与农业部联     

世界标准观察

美国制定食品添加剂葡聚糖（Polydextrose）最新法规，酒精饮料强制性标签要求的法规修改，食品及动物饲料微生物学检验一般要求与指导，欧盟新修订的谷物中农药残留限量标准，ISO安全标准将保护各类机械设备的使用者……     

"不得检出"问题多多

在我国食品的农、兽药等有毒有害物质最大残留限量标准中，有很多“不得检出”的标准，如GB5127—1998规定：蔬菜、水果中对硫磷的残留限量标准为“不得检出”。据统计，仅农药残留国家标准中，“不得检出”的标准就有13项之多，标准涉及敌敌畏、对硫磷、马拉硫磷、甲拌磷、乐果、杀螟硫磷、涕灭威等7种农药，覆盖蔬菜、水果、食用油、花生油、棉籽油等不同种（类）农产食品。而且，“不得检出”的标准又被广泛引用到行业标准和企业标准中，如“无公害”食品系列标准。所以，“不得检出”的标准在我国食品标准中是非常普遍的。然而，“不得检出”作为强制性的最大残留限量标准是不妥当的，以“不得检出”作标准问题多多。     

我国发布食品农药残留新标 基本接轨国际标准

正记者3月28日从农业部获悉,农业部与国家卫生计生委日前联合发布《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。这一农药残留新标准比以往更加严谨,基本与国际标准接轨。据了解,新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3 650项限量指标,较2012年颁布实施的标准新增加了65种农药、43种(类)、