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相似文献
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1.
曾瑞  邹良杰 《商》2012,(22):182-183
蜀南竹海作为中国最大的原始绿竹公园,被评为中国最美的十大森林之一。因此,我们要利用其自身的资源优势,将蜀南竹海的竹林生态游文化完整的展现在旅游者的眼前。但在景区开发利用的过程中,出现了一些问题。本文将通过对生态游的资源概况,还有在蜀南竹海生态旅游过程当中出现的问题进行浅述,通过市场调查分析再根据蜀南竹海自身的资源特点提出合理建议,使其蜀南竹海生态游实现可持续发展。  相似文献   

2.
杨成聪  刘思岑  姚佳慧 《商》2014,(13):133-133
四川宜宾蜀南竹海是“我国一级环保旅游区”。随着生态旅游业的发展,在西部大开发的今天,蜀南竹海正以其瑰丽风姿吸引着越来越多的游客,在其旅游产业飞速发展的同时,大气环境、土壤环境等生态条件正日趋恶化。本文旨在介绍其生态旅游优势,生态旅游发展中存在的问题并提出相应解决措施。  相似文献   

3.
主题酒店产品的设计原则   总被引:3,自引:0,他引:3  
在饭店产业逐渐进入成熟阶段后,产业内竞争更加激烈,饭店产品趋于雷同,差异化程度不断下降,使得整个行业市场增长减缓、利润下滑,而主题饭店产品的推出作为差异化的一种有效手段,是饭店获得新的竞争优势的一个重要途径。主题饭店,也称为特色饭店,是其建筑风格、装饰艺术、服务经营实现某一特定主题的饭店,它具有特定的文化氛围,为顾客提供记忆深刻的独特体验。主题饭店不仅是饭店的一种类型,更是一种产品,其设计和管理也必须贯彻产品的观念。  相似文献   

4.
饭店竞争力具有战略性、长期性,它不仅仅是外部的“卓越”,更多的是内部支撑外部卓越的能力。饭店竞争力,简而言之,指的是饭店在市场竞争中取胜获利的能力。这是一种综合能力,它主要表现在饭店的当前经营业绩,还表现在饭店的持续发展能力。饭店竞争力具有战略性和长期性,它不仅仅是一种外部的“卓越”,更多的是一  相似文献   

5.
并购是现代饭店常见的一种资本运作,能有效地实现饭店的快速扩张。并购能够提高饭店的规模经济效率,降低交易费用,使饭店多元化发展。但饭店在并购中会出现并购目标饭店价值评估、并购饭店的支付方式、并购饭店的融资等一系列的财务问题。正确认识饭店并购的价值评估风险、流动性风险、融资风险和汇率风险等财务风险并进行合理规避十分重要。  相似文献   

6.
饭店从业人员职业倦怠初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着饭店服务行业在我国的快速发展,职业倦怠在这一职业中越发突显。随着我国饭店业的发展,饭店从业者人数不断增加,饭店服务行业职业化已经形成。同时饭店行业的自身特点决定了饭店从业者面临的诸多压力,这种压力所引起的连锁反应如工作积极性下降、工作  相似文献   

7.
饭店服务质量是饭店经营管理的核心之一,是饭店生存发展的关键因素。从内涵体系、顾客评价体系入手对饭店服务质量这一核心要素进行了深入分析,并在此基础上构建了影响饭店服务质量的因子系统。进而从硬件设施、软件服务、营销创新三个层面提出了提升饭店服务质量的五个努力方向,以期提升我国饭店服务质量和维持长久的竞争优势。  相似文献   

8.
王焕宇 《商场现代化》2007,(16):134-135
饭店的服务水平实质就是体现在饭店服务的质量,排队等候是饭店服务不能回避的现实问题。如何使顾客在等候时获得公平、舒适的对待是一门管理艺术。本文针对饭店排队问题进行研究,提出简便易行的管理措施,促进饭店有限的服务能力得到充分的利用,提高顾客的满意度,为饭店赢得更多的忠诚顾客。  相似文献   

9.
科技     
希腊Classical饭店集团在其城市饭店中采用IDeaS部署应用系统IDeaS作为饭店行业发展最快的技术公司,是收益优化方案的顶级供应商。公司近日宣布已同希腊最大的连锁酒店Grecotel旗下的城市饭店集团Classical签署了一项协议,在其部分城市饭店安装IDeaS v5i收益优化方案系统,其中包括位于雅典、萨洛尼卡和索非亚的饭店。  相似文献   

10.
当前中国经济型饭店的投资是否真是“流着牛奶和蜜”的富庶领域7还是一如某些业内人士指出的“隐含危机”?经济型饭店在近年来的发展态势成为人们无法忽视的一股热潮,关于经济型饭店的诱人投资回报、优异的市场表现等媒介报道甚嚣尘上,大批经济型饭店在全国大、中城市如雨后春笋般地扩展,大量社会资本涌入经济型饭店,这一现状都毫无疑问地宣告着中  相似文献   

11.
目前中国饭店业发展进入了一个新的阶段,主要呈现出两个特点:一是高档豪华饭店的建设不断升温,经济型饭店快速发展;二是中端饭店处境尴尬。在业内,似乎每个人都熟知“两头热、中间冷”的行业发展格局,但对于哪些饭店企业可以划入中端饭店的概念范畴,目前还没有一种公认的权威界定。在欧美等饭店业成熟发达的国  相似文献   

12.
根据饭店向客人收取的房费中是否包含餐费的标准来分类,饭店可以分为欧式计价饭店(EP:European Plan,饭店客房价格仅包括客房住宿费,不含餐食费用)、美式计价饭店(AP:American Plan,饭店客房价格包括房租以及一日早、中、晚三餐的费用)、修正美式计价饭店(MAP:Modified American Plan,客人的早餐和晚餐包括在房费中,但不包括午餐)、欧陆式计价饭店(CP:Continental Plan,房价中包括欧陆式早餐和住宿费)和百慕大计价饭店(BP:Bermuda Plan,饭店房价包括住宿费及一顿丰盛的西式早餐)。  相似文献   

13.
浅谈旅游饭店文化形象的建立   总被引:1,自引:0,他引:1  
旅游饭店的文化形象对于一个饭店来说极其重要,它不仅关系到一个旅游饭店经营的好坏,而且在绝大多数的条件下,它将成为一个旅游饭店的一种无形资产,成为一个旅游饭店区别于其他饭店的一个主要的标志。文章就如何塑造旅游饭店的文化形象及在塑造的过程中应该注意的问题提出了一点看法。  相似文献   

14.
拥有核心竞争力,饭店就能在国内外市场竞争中立于不败之地。核心竞争力是一种在组织内部经过整合了的知识和技能,是组织内部关于如何协调复杂的生产技能和多种关键业务流程知识的汇总,它是饭店在某一市场长期、拥有竞争优势的能力资源。饭店核心竞争力是饭店内部所有竞争力中那些最基本的、能使整个饭店保持长期稳定的竞争优势、获得稳定的超额利润的竞争力。它是饭店获得长期稳定的竞争优势的基础,是将技能、资本、运作有机融合的自我组织能力,是推行内部管理性战略和外部交易性战略  相似文献   

15.
竞争存在规则和道德,也有策略和技巧。竞争是饭店之间不可避免的,但饭店之间不恰当和互相残杀的竞争则是可以避免的。在竞争中,国际品牌饭店比较注重竞争的法则和策略,做到名利双收、独领风骚。随着旅游业的不断发展,国内饭店之间的竞争越来越激烈,一些饭店在竞争中互相残杀,造成一伤或两败俱伤。科技在不断进步,经济在不断发展,人民生活水平在不断提高,饭店市场也在不断变化,因循守旧,一味采用常规性  相似文献   

16.
随着世界经济一体化速度的加快,世界各国人员在全球的流动越来越频繁,对涉外饭店带来发展机遇的同时,也对涉外饭店的经营管理提出了新的挑战.在涉外饭店业日新月异的发展环境中,涉外饭店的经营管理面临着一系列新的课题.饭店业的竞争也越来越激烈,其竞争优势在服务、速度、质量、灵活性等方面发生了重大转变.个性化以及多样化的饭店服务业市场需求促使涉外饭店的经营管理越来越趋向复杂化.随着我国对外开放市场的日益完善,如何寻找适合于我国涉外饭店经营管理的有效途径和方法,提高涉外饭店的核心竞争力,确保我国涉外饭店在激烈的竞争中走出一条具有中国特色的科学发展之路,是我国所有涉外饭店经营管理人员必须面对与探索研究的课题.涉外饭店运营结果的好坏,很大程度上取决于该涉外饭店的经营管理.本文从涉外饭店的管理必要性和重要性、当前我国涉外饭店经营管理的现状、涉外饭店品牌资产的培育等三个方面对涉外饭店的经营管理进行了阐述,提出了对涉外饭店经营管理的几点建议.  相似文献   

17.
预订是饭店一项有力的促销手段,而且实行预订在很多方面都有利于饭店的客房销售管理。在各种预订技术并存的现代饭店经营中,饭店经营者需要认真考虑一个非常实际的经营问题——哪一种技术是最适合饭店?而这一切问题的答案都必须建立在一个最基本的基础之上——现代饭店的预订管理技术是如何发展的,未来趋势究竟会何去何从?本文以国外饭店预订技术发展历程为研究对象,对饭店预订模式进行了总结,并分析了各种预订模式的运行方式和优缺点。  相似文献   

18.
六面公关     
饭店的理想形象是指饭店所追求的一种良好的公共关系状态。饭店应从树立和维护饭店的良好形象和信誉出发,保证为客人提供优质服务。通过全体员工的积极努力,形成良好的氛围,在社会上树立起良好的企业形象,构建和谐饭店。饭店公共关系的工作对象,叫做饭店的公众,它具体是指与饭店发生联系并相互作用的社会组织、群体和个人。针对不同的公众,采取各种相应的工作方式和方法,是有效地开展公共关系的前提。对内部公众的公关一个饭店的存在价值和整体形象在取得社会的认可之前,首先需要得到自己成员的认可;饭店的目标和任务在赢得社会支持之前,首…  相似文献   

19.
根据国家旅游局2006年3月23日发布的《绿色旅游饭店》标准(LB/T007-2006)中的定义,绿色旅游饭店是以可持续发展为理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境的饭店,其核心是在生产经营过程中加强对环境的永续保护和资源的合理利用。绿色旅游饭店是一种新的理念,它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理中,以保护为出发点,调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式,实施清洁生产,提供符  相似文献   

20.
饭店生态位是一种基于饭店与环境互动的客观存在,描述的是饭店与环境互动所形成的均衡状态。本文运用生态位理论对饭店进行研究,构建饭店生态位的资源维度、功能维度、时空维度三维度模型和饭店生态位宽度、重叠和分离的参数计测模型。  相似文献   

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