潮汕姿娘做雅粿

过年回乡回出一堆哀叹,故乡沦陷、年味消失论不绝于耳。对于我来说,这都不算个事,潮汕的年味在舌尖上,有做粿,就有年味。
　　粿,睹字思义,以稻米为主,糅合其他食材做成的副食品。将粿文化发扬光大的,便是潮汕,逢年过节,各地不同的粿种之多,绝对亮瞎外地人的眼。而这些争奇斗香的粿,基本都出自每家每户的“老姿娘”（上年纪的妇女）之手。大老爷们如我,自己不会,看母亲和老婆做粿,成了过年的主要节目之一。若看得食指大动,忍不住偷吃一点馅儿,也能找回一点童年的感觉。     

蓉子:一位潮籍新加坡女儒商

新加坡,旧称新嘉坡、星洲或星岛,别称为狮城,是东南亚的一个岛国,北隔柔佛海峡与马来西亚为邻,南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望,毗邻马六甲海峡南口,是一个多元文化的移民国家.     

新加坡国立大学出版新书研究潮籍作家蓉子与新中互动角色

新加坡国立大学近日出版新书《潮籍作家蓉子与新中两国互动》,以作家兼商人蓉子为主题,研究离散经验、移民与祖籍地的经济互动、以及移民的国家认同感.