统购包销是生猪下降的症结所在——苏州农村生猪生产调查

养猪是苏州大宗的传统副业,养猪同粮食生产的形势密切相关。过去粮多猪多,1984年粮食丰收生猪却下降。截止9月底的统计,全市生猪圈存181.39万头,比上年同期下降10％;肥猪收购188.35万头,下降7.07％,销售174.2万头,少销2.9万头,市场供应紧张。     

猪价涨 为何生猪存栏下降

猪价涨为何生猪存栏下降今年以来,江苏省生猪生产持续下降,市场生猪货源紧缺,生猪购销价格、苗猪成交价格同时创下近6年来的新高。据权威部门对全省12个市级城市25个菜场的调查,6月份猪肉统货平均价格为每公斤12.90元,比去年同期上升3.75元,上升40.98%;苗猪平均价格为每公斤9.03元,同比上升73.99%;肉猪收购价每公斤8.25元,最高的三元猪达9.60元,同比上升57%。另据省畜牧局统计,4月末全省生猪总存栏1551.01万头,比去年同期减少132.19万头,下降7.85%,为30多年来历史同期最低水平。猪价高,猪粮比价也合理,看上去养猪也是赚钱的,为何生猪存栏仍…     

生猪发展亟待进行十个方面的改革

为了进一步提高生猪生产的经济效益,发挥四川的优协,抓好生猪生产这个拳头产品,我们必须进一步从思想认识,科学技术,组织管理等十个方而进行改革.1.改革对生猜生产地位的传统认识,把发展生猪作为四川省发展商品生产的重要支柱.猪是杂食动物,对饲料适应性广,能采食各种动植物和矿物质饲料,发展生猪可使人尽其力、物尽其用;猪多——肥多——粮多,以猪促农,以农促猪,以猪促工,将使我省农村经济形成一个种、养、加紧密结合,农、猪、工互相促进的良性结构.近几年,全省已初步建立起产前、产中、产后的服务体系,先后引进了一批长白、杜洛克、汉普     

猪肉市场实行放开经营的建议

1985年，黑龙江省取消生猪派养派购制度，实行合同订购，市场收购和多渠道经营以来，猪肉的生产和供销情况逐步向好的方向发展，但是，生猪生产没有恢复到历史最高水平，商业主渠道收猪量下降，财政补贴有所增加。1989年存栏生猪548.7万头，出栏350.5万头，比存栏最多的1978年835万头沿差286.3万头，比出栏数量多的1979年472.1万头少121.6万头。1989年由外省进肉6500万公斤，占2.25亿公斤销售量的28.9％。全省猪肉自给率71％，和全国，特别是相邻的吉林省去年已达到自给的情况比，差距很大，经过分析，主要原因是：猪粮比价过小，养猪利薄，猪粮比价是市场放开后的重要调控参数，关内各省猪价是猪和稻谷价之比，一般是1：6以上养发展，1：5以下养猪下降，我们习惯于猪和玉米的比价。2、毛白差过大，农民不愿交猪。3、收购制度变来变去，农民意见大。4、外进肉过多，省内憋猪。     

河南生猪市场情况调查

今年以来,河南省生猪生产尽管在3．15后短时间受到一定影响,但总体上基本保持稳定,生猪价格持续上升,养猪效益较好。据监测统计,截止6月底,全省生猪存栏4200万头,与去年同期基本持平;能繁母猪存栏410万头,同比下降2．3％;能繁母猪占生猪存栏的比重9．8％,属于正常合理水平;生猪出栏2930万头,同比增长4．0％。     

东乡县瘦肉型猪生产长兴不衰

东乡县瘦肉型猪生产长兴不衰饶明阳东乡县是久享盛名的＂生猪生产先进县＂、＂全国瘦肉型猪基地县＂。１９９４年生猪饲养量达到８６．６７万头，生猪出栏５２万头，人均出栏１．６３头，生猪出栏率高达１７０．８％；生猪产值占农业总产值的３６．２％，农民养猪纯收入为...     

川猪养殖稳定之谜

作为全国第一生猪大省,四川近年来坚持创新生猪发展方式,始终将以生猪为代表的现代畜牧业作为全省农民增收的主产业来抓,在全国猪价面临新一轮波动之际,川猪依然保持了总体稳定。四川省生猪年出栏量为7000万头左右。     

大力发展畜禽生产 完成商品生产任务

江苏省各国营农场根据中央的指示精神,确定今后的经营方向是:在保证粮、油自给的前提下,以商品生产为主,发展多种经济,迅速建成商品生产基地。全省32个国营农场,今年除完成国家的粮、棉、油生产计划外,并承担了1,300吨冻猪肉和2,000吨冻禽肉的商品生产任务。到5月底,生猪已由年初3万余头猛增至5万头左右。四月以     

田养猪 猪养田 农牧互相促进

新疆生产兵团二十一团农场在以田养猪、以猪养田的思想指导下,全面的发展了养猪业生产。全场从年初的4,000余头,到十一月中旬共生产生猪11,931头,除支援兄弟农场发展养猪业外售1,079头,和场内屠宰503头以外,目前还实有生猪10,349头,全场3,738个职工,每人平均有猪2.7头还多。由于养猪业的大发展,促进了农业生产的大丰收。如从去冬到今年备耕阶段,全场共积了厩肥就达66,064,400斤,施在20,279亩棉粮地上,每亩平均3,300多斤,因而今年该场24,000多亩棉花,平均单产比1958年提高11％,其中三站1万余亩     

国内信息

搞好能繁母猪的补贴。能繁母猪补贴地方财政负担部分由省辖市、县按3:7比例分担。于8月15日前将补贴发放到位。开展能繁母猪的保险工作。在年出栏100万头以上的10个生猪生产大县,先行开展保险试点工作,逐步推广到年出栏60万头以上的生猪生产大县,年底前覆盖全省。     

2012年一季度江西生猪生产形势分析

一季度,江西省生猪生产继续保持稳定增长。畜牧部门数据显示,今年一季度全省生猪出栏795万头,同比增长2.1%,生猪存栏1825万头,同比增长3.2%,其中能繁母猪存栏189万头,同比增长3.6%。与此同时,江西省外销生猪同比增长3.8%,虽然广东、福建等传统市场外销量有所下降,但江西省开辟了四川、重庆、贵州、云南等西南市场,特别是供沪生猪大幅增加,达到37.8万头,同比增长28%,供沪生猪数量列全国首位。供港生猪（含直接出口量和转口量）8万多头，同比增长12％，活猪供港跻身全国第二位。     

上高县发展生猪生产的体会

上高县发展生猪生产的体会洪英敏多年来，上高县始终把发展生猪生产作为农村经济发展和农民增收的主要增长点来抓，生猪生产一直居全省前列。１９９４年，全县生猪生产又得到较大发展。全年生猪出栏达４８万头，比上年增加７．３万头，增长１７．９％；农民人均１．９３头...     

"一县一业"看如东

特色产业的新格局如东是传统的养猪大县,生猪养殖有着悠久的历史。经过二十多年的较快发展,已经成为一个产业,而且是大农业中的主导产业,农民增收中的支柱产业。特别是母猪生产,已经形成了较大规模,商品苗猪质优量大已成为全省养猪行业中的特色。生猪数量不断扩张:2005年,全县生猪栏存104.82万头,能繁母猪14.15万头,肉猪上市64.57万头,外销商品苗猪200多万头,猪肉产量38742吨。猪种改良步伐加快:成功搬迁县家畜改良站,建立了江苏省猪人工授精技术培训中心,加强了生猪父本体系建设;实施省三项工程项目,加快猪种改良步伐,推进了“三四三”工程…     

把猪养好——江苏出台“新九条”

正受新冠肺炎疫情和非洲猪瘟叠加影响,今年生猪保供形势十分严峻。农业农村部部长韩长赋多次强调,要确保今年年底前生猪产能基本恢复到常年水平。但不少地区扩大生猪养殖还面临着资金、用地等许多困难,迫切需要相关政策支撑。江苏是我国东部地区生猪生产大省和消费大省。2018年底,江苏全省生猪存栏为1552万头,2019年底下降至577万头。面对2020年     

从生猪生产看粮食安全——对湖南省平江县猪粮关系的调查分析

湖南省平江县地处湘、鄂、赣三省交界的湘北山区,是一个典型的粮猪结构型农业大县。畜牧业和粮食生产是平江县的传统产业,也一直是广大农民增收致富的支柱产业,常年外调浙江、广东等地的生猪在70万头以上,年粮食商品交易量不下1     

低成本养殖和猪沼果渔结合是生猪生产新的增长点

低成本养殖和猪沼果渔结合是生猪生产新的增长点黄光荣，王根辉，唐集兴，张友华，罗琦伟宜春地区生猪生产作为畜牧业生产的主要部分，已成为农村经济的强大支柱产业。１９９５年，全区生猪存栏３３６．５万头，生猪出栏４５３．１万头，生猪产值达到ＺＩ．１５亿元，占畜...     

红火的苗猪生产带来了百业兴旺——江阴市申港镇发展苗猪生产的调查

猪年来临之际,苗猪之乡江阴市申港镇传出喜讯。1994年申港镇多种经营收入1.67亿元,其中苗猪收入1.1亿元,成为无锡市第一个农业亿元镇,并创造了五项省、市冠军:苗猪出栏22万头,母猪圈存6700头、全镇养猪人均净收入1100元,分别获全省冠军;生猪年末圈存5.5万头、多种经营收入1.67亿元,分别获无锡市第一名。 蓬勃兴旺的苗猪生产,产生了巨大的经济社会效应,成了申港镇稳定发展农业,繁荣第三产业和致富农民的重要途径。猪多肥多、肥多粮多。苗猪生产的发展稳定了农业生产。申港的农田一般只追施一次速效的尿素,其他都用猪粪。一年中,在化肥上节约农本达     

江西：多数养殖户处于微利保本状态

从生产情况看,今年1—4月,江西全省生猪出栏1060万头,同比增长2．2％,生猪存栏1827万头,同比增长3．2％,其中能繁母猪存栏187万头,同比增长3．6％;外调生猪390万头,同比增长3．6％,其中供沪生猪50．4万头,同比增长29％,位列全同首位;     

吉林省“粮变肉”工程实现历史新突破

自去年吉林省委、省政府实施《关于“粮变肉”工程的实施意见》以来．牧业生产发展势头强劲．截至目前，全省生猪发展到2750万头、牛860万头、羊730万只、禽6．36亿只．人均肉类占有量超过100公斤．连续6年居全国第一位。全省农民人均牧业收入比上年增加120元．达到850元．占农民人均总收入的28．3％．创历史新高，     

中国猪肉市场供需的疫情冲击效应北大核心

非洲猪瘟等疫情对中国生猪产业及猪肉市场带来巨大负面冲击,探究未来疫情形势变化对猪肉市场的影响具有重要现实意义。基于猪肉市场供需基础数据,通过构建局部均衡模型,预测猪肉市场未来走势,并模拟非洲猪瘟等疫情冲击变化对猪肉市场的影响。研究结果表明,(1)正常情况下,中国猪肉市场供需呈增长态势。2021年,生猪产能将恢复至正常年份水平。2025年,能繁母猪及生猪存栏量达到4649.38万头和44127.85万头,生猪出栏量增长至70143.42万头,猪肉产量基本维持在5500万吨水平,生猪出栏率和胴体重达到158.96%和78.38公斤/头;城乡居民猪肉消费总量分别达到3159.41万吨和1188.68万吨,生猪和猪肉价格维持在22.96元/公斤和31.56元/公斤水平。(2)疫情减弱利于猪肉生产和消费,能繁母猪存栏、生猪存出栏及猪肉产量增长,城乡居民家庭及户外消费增加,猪肉净进口提高,助力供需趋紧态势放缓及猪价下滑;相反,疫情增强不利于猪肉生产和消费,猪肉净进口减少,猪价上涨。本文建议进一步完善生猪产业及猪肉市场政策与制度,提升应急响应能力,保障生猪产业有序发展及猪肉市场稳定运行。