水产品行业状况质量分析报告

1、企业状况 目前，我国水产品加工企业以中小型手工作坊式占多数，企业性质以个体、私营为主，一般企业规模从几人到几十人。这样的中小型企业占全行业的80％以上，其中部分企业生产季节性强，例如专门从事裙带莱、海带加工的小型企业，加工时间仅为两个月左右。虽然多数企业已通过ISO质量认证及获得QS许可证，但是具备较高认证水平的企业还不多。大型水产品生产企业所占比例很小。大型企业以外贸原料加工为主，内销为辅。随着水产品逐步纳入食品生产许可证管理范围，市场竞争也愈加激烈，一些规模小，生产设备落后的企业终将遭到淘汰：规模较大，产品质量较好，受到市场欢迎的企业将会在竞争中得到发展。     

国家质检总局最新质量抽查结果显示：干制水产品实物合格率95.4%

国家质检总局组织对干制水产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了河北、天津、辽宁、上海、浙江、福建、山东等7个省、直辖市58家企业生产的65种产品（不涉及出口产品）,产品实物质量合格率为95．4％。其中，市场占有率较高的大型企业产品实物质量合格率为100％。     

浅析化妆品的质量状况

随着人们生活水平的提高及法律意识的不断增强,人们对化妆品的产品质量要求更高.化妆品产品质量在最近一段时间内也确实比以往有所提高,据2004年底国家对化妆品的监督抽查结果来看,化妆品国家监督抽查中合格率达到98%.但化妆品市场却是鱼龙混杂,在利益的驱使下,一些不法商贩不顾消费者的利益,制假售假现象仍很严重.据笔者在今年1～6月份对一些化妆品批发商场及美容院经销的化妆品进行检测发现,目前市场流通的化妆品,其产品质量仍存在很多问题.     

我国家用空调器产品质量状况浅释

房间空调器是一种向密闭空间、房间或区域直接提供经过处理的空气的设备。它是一种综合了制冷技术、自控技术、电子技术等多学科领域的机电一体化的产品。由于空调器的特殊功能,使人们即使在炎炎夏日也能享受清凉,为人们提供了更为舒适的生活、工作环境,满足了人们日益增长的物质生活需要,因此,近年来空调器市场呈现出产销两旺的势头。目前,我国空调器产品无论产量、品种、质量都有了飞速发展和长足进步,特别是一些企业引进90年代高新技术、生产、检测设备,一批起点高、质量优的产品相继问市,使我国空调器产品的安全质量和部分性能指标达到了80年代末90年代初的世界水平。空调器产业的迅速发展除得益     

为了美酒飘新香——记山东省质量技术监督系统"有突出贡献的中青年专家"马佩选

人物简介:马佩选,1958年生,1982年7月毕业于山东大学化学系分析化学专业,随后分配到烟台市产品质量监督检验所工作,历任化验员、食品化验室主任、质检所副所长和国家葡萄酒中心副总工程     

中国旅游鞋行业阔步闯世界--来自福建省(晋江)旅游鞋服质量检测中心的报告

旅游鞋是我国的优势产业，主要分布在泉州、普田、东莞、广州、瑞安等地区。福建省（晋江）旅游鞋服质量检测中心一份《旅游鞋行业20年质量状况分析》报告中指出：我国是世界旅游鞋业生产的优势区域。仅晋江就有旅游鞋生产经营企业3000多家，年产量7亿多双，占全国旅游鞋产量的1/4，世界的1/8强。预计到2006年中国制鞋总产量将达到世界鞋类总产量的55%。同时也发出警告：2001年-2004年国家质检总局组织了4次旅游鞋产品质量国家监督抽查，我国旅游鞋产品整体质量水平居于中下水平。面对激烈竞争的国际市场，我国旅游鞋行业如何做大做强做优？赶超世界先进水平，打造一流品牌，抢占国际市场高端，是政府质量管理部门和企业经营者虽待解决的问题。[编者按]     

我国焙炒咖啡行业质量调研报告

正实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料,经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括:焙炒咖啡豆、咖啡粉。不包括速溶咖啡、三合一咖啡和咖啡饮料等。一、我国焙炒咖啡发展现状近年来,随着咖啡消费知识的普及,大城市咖啡消费显著增长,特别是连锁咖啡店的广泛推广,国内市场的咖啡需求量以每年30%的速度增长。我国咖啡豆年消费量约3万吨,成品咖啡年消     

国家人造板及林化工产品质量监督检验中心（福建三明）

国家人造板及林化工产品质量监督检验中心（简称“国家质检中心”）是国家质检总局批准的,在三明市产品质量监督检验所基础上设立的,福建省唯一具备人造板、地板、林产化工产品检测能力的国家级产品质量监督检验机构。     

山葡萄酒质量状况不容乐观

山葡萄酒是以新鲜山葡萄或山葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的饮料酒。为了维护消费者的合法权益，促进山葡萄酒行业的健康发展。国家质检总局组织对山葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了辽宁、黑龙江、吉林等3个省50家企业生产的50种产品，合格35种产品，产品抽样合格率为70％。     

完善质量监督机制对策解析

众所周知,质量监督是技术监督的重要组成部分。质量监督可以分为企业内部的微观质量监督和企业外部的宏观质量监督。而企业外部的宏观质量监督又可以分为“行政监督、行业监督、社会监督”三类,其中最主要的就是由政府部门实施的“行政监督”。本文所研究和提及的“质量监督”仅指“行政监督”。它主要是按行政区域分级负责的宏观质量监督。这种监督的目的是为了维护市场经济秩序,     

知名品牌葡萄酒质量较好——上海市葡萄酒质量监督抽查公告解读

日前，上海市质量技术监督局发布了2008年1月对上海市生产和流通领域的葡萄酒产品进行的质量监督抽查结果公告，抽取的36批次产品，经检验32批次合格，抽样合格率为88．9％（详见上海市质量技术监督局网站http：／／www．shzj.gov.cn“监督抽查公告”）．处于较高水平：而且大中型企业知名品牌葡萄酒的整体质量较好．可以与同类进口葡萄酒媲美。     

试述肉类食品行业质量状况

肉类食品行业是包括畜禽养殖、屠宰加工、冷冻加工、肉禽蛋制品加工、冷藏储运、批发配送、零售及相关服务等不同环节的完整产业链。肉类食品的占有和消费水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。我国是肉类生产和消费大国,肉类食品行业已逐步成为关系到国计民生的重要产业,对促进农牧业生产、发展农村经济、增加农民收入、繁荣城乡市场、保障消费者身体健康和扩大外贸出口增长发挥着日益重要的作用。我国开展产品质量国家监督抽查20年,是肉类食品从短缺走向充裕的20年,也是肉类行业从落后走向发达的20年。那么,我国肉类食品质量状况如何呢?     

节能灯节能要靠质量 中小企业亟待提升质量保障能力——节能灯质量监督抽查公告析

为了满足消费者选择节能灯的需要，上海市质量技术监督局于日前公告了自镇流荧光灯（俗称节能灯）产品质量进行监督抽查结果：41个生产和销售企业的58批次样品，抽查合格率70．7％，所抽查品牌占上海市场销售品牌的80％左右。这次质量监督抽查是7年来抽查合格率最高的，显示了质量监督抽查对提高产品质量的促进作用。     

尽快统一生产技术规范——干果、干菜产品质量状况及改善建议

近期,国家质检总局对干果干菜进行了产品国家监督抽查,抽查结果表明,以往抽查中所发现的二氧化硫残留量超标的产品明显减少,但仍然存在一些问题。     

总体实物质量优良——上海市电饭锅产品质量监督抽查公告解读

日前．上海市质量技术监督局公布了对全市电饭锅产品质量的监督抽查结果,抽查的36批次电饭锅产品,经检验判定合格的有35批次,抽样合格率为97．2％（详见上海市质量技术监督局网站http：／／www．shzj.gov.cn“抽查公告”）。消费者在商场可放心选购。     

监督抽查异议处理常见的问题及对策

如何贯彻《产品质量法》中对异议处理环节的规定,是产品质量监督部门做好监督工作、维护监督双方合法权益的关键所在。目前,部分承担监督抽查工作的检验机构对异议处理重视程度不够,操作过程存在偏差,影响了监督抽查工作的质量和质检公信力。本文通过论述异议分类,分析异议处理过程中的常见问题,并就检验部门如何准确地开展质量监督复检工作,提出了相应的对策。     

影响西服质量问题的因素是什么

日前,国家质量技术监督检验检疫总局公布了西服类产品的质量抽查结果,结果显示该类产品质量状况不容乐观,主要表现在面料的纤维含量与标注的不符,干洗后起皱级差达不到国家标准要     

低质产品跨不过的“坎”——解读上海市电灭蚊器具质量监督后查公告

“看，我买的电蚊香是合格的。” “我买的也是合格的。这下我们都可以放心了。” 日前．上海市质量技术监督局公告了电灭蚊器具产品质量监督抽查结果（见上海市质监局网站http：／／www.shzj.gov.cn“抽查公告”）．市民购买电灭蚊器就有了“导购图”。此次监督抽查共有24种产品，其中19种产品判定为合格．5种产品判定为不合格．抽查合格率为79．2％．达到良好水平。     

质检总局公布第三季度产品质量基本状况

近日,国家质检总局召开新闻发布会,通报了2012年第三季度产品质量基本状况。据了解,在国内制造业产品方面,国家监督抽查37类3699家企业生产的3862种产品,批次抽样合格率为92.3%。大、中、小型企业国家监督抽查批次抽样合格率分别为98.2%、94.9%、89.5%。在食品方面,国内食品风险监测样品6724个,发现的主要问题是部分食品品质不达标和超范围超限量使用食品添加剂等。全国共检出质量