名企如何防止被人“傍”

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在对传统火锅涮羊肉进行创新的基础上，形成了“不蘸小料涮羊肉”的新吃法，并使“小肥羊”成为这种食法的特有名称，也使“小肥羊”成了小肥羊公司的特有商号。但从2000年开始，市场上大量出现的“小肥羊火锅汤料”造成了消费者的误认，也引起了小肥羊公司的注意。于是，小肥羊公司向法院提起诉讼，要     

食美价廉 特色经营——记呼和浩特市女神大酒店

呼和浩特市女神大酒店，自内蒙古自治区饭店餐饮业阱会和中国烹调协会命名为“内蒙占餐饮名店”、“中华餐饮名店”以来，已经走过了五年的历程。五年来，从当初的海拉尔东路一个店，发展到今天的满都海店、展览馆东路三个店和准格尔旗薛家湾连锁店，共接纳安排农村剩余劳力和城镇待业青年500多名。2005年为国家纳税：二百万元，为推动和促进呼和浩特市“富民强市”、全面建设小康社会做出了贡献。先后被呼和浩特市委、市政府评为“民营餐饮企业20强”；     

90年代末的那次变革

在商业领域，“店老虎”这个词由来已久。如果用一句更明白的话来解释，其意思就是“店大欺客”。无论你是多大的厂商，只要你想进入某个地区，那么，当你初次联系这个地区的中心商场时都要毕恭毕敬，否则人家根本不要你的货，更遑论让你占领当地市场了。这就是零售终端的厉害!     

南京市高淳县“万村千乡”市场工程调查

2005年2月商务部正式启动的“万村干乡”市场工程．目标是从2005年起．用3年时间．培育出约25万家“农家店”．覆盖全国70％乡镇、50％自然村．形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的新型农村市场流通网络：目的是改善农村消费环境．改变农村消费不方便、消费不安全、消费不实惠的现状．开拓农村市场、扩大国内消费需求。     

西班牙企业家纷纷到中国投资

【新华网7月25日】去年以来，西班牙企业家似哥伦布500多年前发现美洲新大陆一样，突然“发现”了中国这个世界大市场，也突然觉察到经济蓬勃发展的中国商机无限。于是，许多西班牙大企业立即从传统的欧盟市场和拉丁美洲市场挥师东进，扑向中国。     

品牌主要体现“符号价值”

传统消费都是追求马克思主义政治经济学的“物有所值” ,但从中国和发达国家消费趋势看 ,消费者正在强烈追求商品中的文化附加值 ,有人把它称之为“符号价值”。名牌主要体现的是“符号价值”。“符号价值”消费将会引发什么样的市场变化呢？“符号价值”消费悄悄走来听一位朋友讲 ,美国人爱吃炸牛排 ,但吃牛排的老手买牛排 ,不多问价格与炸得好坏 ,而是静静地听炸牛排的咝咝声。那家咋牛排的咝咝声最美妙 ,他们就买那家的 ,而牛排也最好吃。现在 ,美国和欧洲已经从以卖牛排为主向以卖咝咝之声为主转移 ,而且卖咝咝之声的生意特别火爆。类似…     

中国如何走上“和谐地产”之路

裤子是什么？对于中国房地产市场来说，就是产权制度。如果一个人只穿上衣，不穿裤子，我们不能说这个人没有穿衣服，因为他的确穿了上衣，然而因为最关键的地方裸露着，我们会说这个人穿衣严重不符合标准，甚至干脆宣布他属于“没穿衣服”一类。中国房地产市场也是这样。尽管政府早就提出要建立“现代产权制度”，但是中国房地产无论市场化也罢，房地产调控也罢，几乎都没有涉及到房地产市场的基础制度——产权制度的变革。然而，房地产市场如同其他市场一样，其实是一个制度体系，而产权乃市场的基础和根本。     

亩端消费之冬和全民消费之春

随着中央“八项规定”、“六项禁令”和“反四风”等政策的接连出台，严控“三公消费”节俭之风劲吹，也把市场中的一些高端消费吹入了最冷的寒冬。高档餐饮业首当其冲。2013年全聚德、湘鄂情等餐饮上市公司业绩首次下滑，高星级酒店也是经营惨淡。     

田晓民：用艺术写就成功

有着＂全国绿色营养健康型餐饮名店＂、＂中国绿色火锅＂、＂大连市特色菜餐饮名店”、“大连消费者信得过单位”、“辽宁省十佳风味餐饮名店”、“消费者满意单位”、“百姓满意店”等荣誉称号的大连呼盟安达集团，是大连第一家引入内蒙古饮食文化的餐饮连锁企业。     

先行者、红旗轿车和新娘

在彩电业大的持续了4年的战役中，有一些彩电生产厂家始终都没有为价格战所产生的短期经济效益而躁动，也没有盲目扩大投入，海尔就就是其中一位。其2001年的新品“先行”彩电在南昌的上市热销，就是一个典型的“在不降低价格的前提下拓展市场”的个案。     

建立高效供应链的三项基本原则

“供应链管理”（SCM）首次出现在1982年《金融时代》杂志的一篇章里，该作曾经认为这个词会很快消失，但“SCM”不仅没有消失，还很快地进入了公众领域，这个概念对管理的采购、物流、操作、销售和市场活动意义匪浅。     

构筑中国服装的“黄金水道”——访ITAT集团CEO李伟

截至2007年12月底，ITAT已经在中国大陆开设了607家会员店，108家百货会员俱乐部店，7家FASHION ITAT店，有效会员2290万人，销售额达数十亿元。毫无疑问，这个仅创建5年的公司成了中国最大的服装零售商．缔造了服装销售业的一个奇迹。业界人士都为这样的发展速度感到不可思议，由此而产生出来的对ITAT的惊讶、好奇和关注也逐渐浮出水面，专家学者也开始研究这种发展模式。     

香港零距离

2005年春节，32万大陆游客造访香港．我也是其中之一。初来乍到．像我这样的北京“原著民”，并没有把这个城市太放在眼里。楼高而局促．环境拥挤是我对香港的第一印象。     

投资策略

随着QFII在中国市场的逐步发展壮大，2004年其投资理念对于中国股市的种种影响也将会越来越深远。其实，QFII并没有特别的投资理念。“价值发现”是放之四海而皆准的投资理念，QFII也不例外。正如海富通基金的陈家琳所说，“价值发现”就是寻找市场上的“定价错误”(mis-pricing)，通过市场自有的“纠错”功能，从而获取投资收益。     

中国品牌的营销硬伤

跨国公司在很久以前以一种夹杂着畏惧和侥幸的心理进入了中国市场，他们的投资思路非常简单明了，且十年来都没有改变过，即承诺在未来占据这个全球最大的市场。在这个过程中，跨国公司实现了中国消费者对西方商品的可靠性、创意性和“酷”的偏爱。     

中国汽车市场真的超过美国了吗

中国汽车市场超过美国只是时间问题。但是，现在讨论中国汽车业是否能够在2009年超过美国，成为第一大消费国，是没有现实意义的。早在1994年，日本汽车产量就曾超过美国，成为世界汽车产量第一大国。2006年，日本再一次坐上了“第一”的宝座。但后来，这个“第一”又被美国夺回。美日两国都认为，这是非常正常的市场行为，没有必要大惊小怪。     

俏江南遭遇“回锅油”

南京店的“回锅油”的事件，不仅暴露出食品安全问题，还折射出中国餐饮品牌的加盟之惑。     

星巴克与哈根达斯的中国路

都是在90年代中后期登陆中国大陆市场．都是定位在曾经“稀少”的中高端人群，起初“曲高和寡”．也都是在中国市场．星巴克与哈根达斯获得了前所未有的“高歌猛进”。他们的成功之处．就在于他们是“面对”着消费者．而不是“背对”着消费者。[编者按]     

商务部：“中国是最大假货市场”说法不负责任

近来美国贸易代表处公布2013年恶名市场名单，把中国列为全球最大的假货实体市场，指责中国实体市场是假货的来源地。今日，商务部新闻发言人沈丹阳在例行发布会上表示，美方在恶名市场名单中对中国相关企业的描述采用“据称”或者“据权利人指出”等模棱两可的措词，缺乏确凿证据，也没有充分分析，是不负责任和不客观的。     

市场——城市三十年改革与发展的主线

城市的定义和诠释很多，但是绝人多数对城市的定义都离不开市场，如“城市是城和市的统一体”，“市是内含，城是外壳”。“城市是市场发展的结果”，“没有市场的发展也就没有城市的发展”。所以，城市的产生和发展绝离不开市场。