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蛋壳粉加工 蛋壳中含有94%碳酸铵、1%的碳酸镁、3~5%的以蛋白质为主的有机物。将蛋壳加工成为蛋壳粉岳便是畜禽的优质矿物质补充饲料。加工时只要将蛋壳收集起来,去掉杂物,用清水洗净,放在沸水中煮半小时,然后捞出晒干粉碎,即为蛋壳粉。按照鸡、鸭的需要量,按比例混到饲料中投喂,如产蛋鸡每天喂 相似文献
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醉制品,也叫糟醉品.醉制法加工水产品是古老而又新鲜、独特的加工方法,其独特的风味和鲜明的地方特色深受食客们的青睐. 相似文献
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1 甜酱辣椒 选择8月中旬后采摘的鲜红大辣椒为原料,洗净后去籽,用波美18度的食盐溶液腌渍4~5天,捞入筛内沥去盐水,晒去浮水后用甜酱酱制。配制方法是:鲜红大辣椒50公斤,食盐4公斤,红砂糖5公斤,甜酱40公斤,优质酱油5公斤,香味剂和料酒适量,一同放入腌渍缸内拌匀后腌制20天左右,甜酱辣椒即成熟。成品颜色棕红油亮,质地脆嫩,甜香爽口、浓郁,回味悠长。 2 盐白辣椒 选用立秋后采摘的大羊角青辣椒 相似文献
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醉制品,也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜、独特的加工方法,其独特的风味和鲜明的地方特色深受食客们的青睐。 相似文献
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菊芋又名洋姜、鬼子姜,菊科多年生草本植物,我国南北各地均有栽培,可利用部分为块茎。据测定鲜块茎含水79.8%、碳水化合物16.6%、蛋白质0.1%、脂肪0.1%、粗纤维0.6%、灰分2.8%,及一定的硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸,其中碳水化合物有78%为果糖低聚糖,淀粉含量则很少,所以,含热量普遍低于谷类和薯类。 相似文献
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赵利田 《中小企业管理与科技》2005,(3):46-46
4—6月份当蕨菜嫩薹高20—25厘米且叶苞未展开时,自地面处将其摘下。为防止蕨菜离土老化要求基都沾着泥土装筐。筐底预先铺上一层青草,以免挤烂底层蕨莱而引起变色。绿色和紫色的薹茎应分别装筐。箩筐装满后,表面再用青草覆盖,避免阳光直射而加速纤维老化。 相似文献