开发蔬菜制品前景看好

开发蔬菜制品前景看好回归大自然的绿色消费已成为一种时尚，蔬菜开发品种日益增多，除已开发的速冻蔬菜、脱水蔬菜外，一些新开发的产品也陆续问世。其主要种类有：汁液蔬菜该产品是以新鲜蔬菜为原料，经机械压榨而获取的汁液，除含有多种维生素和矿物质外，还因其属碱性...     

开发蔬菜系列产品前景广阔

据蔬菜科研部门透露,在发展商品经济中,开发蔬菜系列产品前景广阔,有利可取。 液汁类:从蔬菜中提取液汁,配制、加工成多种营养饮料。如把香茹汁、黄瓜汁等与茶、牛奶、咖啡等配制,可生产出番茄茶水、牛奶蔬汁、菜汁咖啡、菜味冰洪淋等。此外,还可用蔬菜液汁加工生产蔬菜型啤酒、菜汁可乐、菜汁汽水等。 晶粉类:将蔬菜磨料成浆,经过沉淀、糖化、蒸发、结晶等工艺流程,可制成蔬菜粉、速溶蔬菜晶等。这种晶粉,除可冲饮外,还可搅抖其它材料,加     

野生果树开发前景广阔

1，无根豆芽 需购买木桶，塑料桶，瓷缸或自制水泥池及购买豆芽机等，普通生产户只需任选一种生产方式，无根黄豆芽种豆价格每公斤4元，每公斤大豆可产10公斤豆芽；无根绿豆芽种子价格每公斤4-5元，产量为1：10-15。无根黄，绿豆芽市场零售价每公斤1-1.6元，批发价每公斤0.6-1.2元。     

开发马铃薯变性淀粉前景看好

近年来,马铃薯深加工在国内发展很快,已建成数套大型马铃薯淀粉生产装置,年产淀粉80余万吨,其产品已在食品加工、日用化工、医药、高档鱼养殖等几十个领域中应用。随着科技进步,变性马铃薯淀粉的应用也日益广泛。     

四种小麦开发前景看好

调研有关信息,目前有四种小麦开发前景看好。富硒小麦。用硒肥浸种、追肥等方法栽培的富硒小麦,含硒量是一般小麦的1-3倍;产品具有抗衰老、预防癌症的药效,且出粉率高,口味也不错,是提高小麦品     

泥螺价格上涨开发养殖前景看好

<正> 近期以来,广州水产市场的海产贝类泥螺,一直处于畅销状态,其市场售价不仅坚挺,而且还连续大幅上涨。据悉,目前广州市场的泥螺价格每公斤已由去年七、八月份的60元上升到秋冬以后的130元以上,最高时达到150元至160元,现时(三月上旬)价格仍高达140元左右,比去年七、八月间升幅达1倍以上,但有的农贸市场、水产贝类店档及酒楼食肆仍经常货源紧缺。     

4种小麦开发前景看好

富硒小麦用硒肥浸种、追肥等方法栽培的富硒小麦，含硒量是一般小麦的1～3倍，产品具有抗衰老、预防癌症的药效，且出粉率高，口味也不错，是提高小麦品质，发展良种专用小科生产的新取向。     

开发富钙食品前景看好

开发富钙食品前景看好专家认为，富钙食品需求巨大，市场前景广阔，宜作优先开发。我国居民普遍存在钙摄入量严重不足的问题，成人摄入量仅达标准供给量一半，儿童摄入量仅达供给量的１９％至６３％。专家估计我国至少有９亿多人缺钙，开发富钙食品无需增加设备和加大投入...     

开发贵州野生蔬菜前景广阔

贵州野生蔬菜资源十分丰富,仅贵阳市初步调查,可食用的野生、半野生蔬菜就有64种。随着人民生活水平的提高,野生蔬菜已越来越受到人们的青睐。 一、野生蔬菜的特点 (一)营养丰富。野生蔬菜富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和食用纤维等营养成分,特别是矿物质和维生素的含量,多高于栽培蔬菜,具有效高的营养价值。如清明菜嫩茎叶每100克鲜重含碳水化合物7克、蛋白质3.1克、脂肪0.6克、粗纤维素2.1克、钙218毫克、磷66毫克、铁7.4毫克、胡萝卜素2.19毫克、硫胺素0.03毫、核黄素0.24毫克、尼克酸1.4毫克、Vc28毫克,均高于普通白菜、萝卜。又如紫苜蓿籽蛋白质含量高达36.4％,相当于被人们誉为植物肉的大豆食品。     

西部野生食品开发前景好

我国西部地区跨热带、亚热带、温带3个气候带,地貌多样,生态复杂,野生资源得天独厚。特别是天然的食品资源,不仅品种丰富,而且绝少污染,开发野生食品的前景十分广阔。一、保健饮料的原料在西部黄土高原上     

开发花生、豆类皮壳产品前景看好

据分析测定,花生壳含蛋白质4.8％～7.2％,粗脂肪1.2％～2.8％、碳水化合物10.6％～21.2％、双糖1.7％～2.5％、纤维素66％～77％,其它豆类果实皮壳也含有丰富的粗脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。我国花生壳、豆类果实皮壳资源十分丰富,但目前大多数是被 用作燃料、饲料或肥料,加工利用率较低。随着高新技术的开发应用,可将花生壳、豆类果实皮壳加     

观赏型野生花卉组合种植已流行前景发展被看好

观赏型野生花卉组合种植自20世纪70年代就已在欧美园林造景中开始流行．用途十分广泛，经常被用于住宅区美化、高速公路护坡、分车带景观布置、草坪缀花等。     

锦鲤养殖前景看好

<正> 近年来名贵锦鲤受到欢迎,而且价格昂贵。据悉,养殖名贵锦鲤的中山市大地一龙(中山)养殖业有限公司,不久前在该公司的锦鲤养殖场举行了今年首个锦鲤精品拍卖会,成交热烈,售价昂贵。     

野鹅养殖前景看好

五花八门保健茶 作为我国传统饮料的茶，已经不单纯扮演饮品的角色．随着人们保健意识的日益加强，以中草药和茶相结合的中草药保健茶。正在不断进入保健消费领域．成为饮品市场的新亮点。漫步市场，我们可以看见琳琅满目的中草药保健茶：银杏茶、灵芝茶、冬凌草速