糖酒会上看风向

“糖酒交易会似乎更应该改称为副食品交易会了。” ——食品企业、经销商见了面，经常这样互相打趣。从数量上而言，近两届糖酒会期间，食品企业占据了半壁江山，并大有继续扩张之势。从对行业的影响而言，糖酒会对食品行业的风向标作用日益突出，近几届糖酒会都是新品类集中爆发的舞台。既然被誉为风向标，那我们还真得从糖酒会上来好好辨辨风向。[第一段]     

糖酒会看风向：观潮之一 糖酒会越来越“多样化”

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。不管怎么说，糖酒会仍然是今天糖酒行业经营生活中的一件大事。也不管您参加了多少次糖酒会，每次糖酒会上也总会有些许新意。而对于“在商言商”的我们来说，也总会有些许新的洞察和新的商机。商机也是需要发现和捕捉的，这一点毫无疑问。热热闹闹、已经令我们感到麻木的糖酒会结束以后，我们还是希望通过我们的一些“提示”和“指引”令厂商朋友们有所收获。为此，我们组织了这期重庆糖酒会的专题报道。 我们的主题很明确，主要是着眼于趋势和变化，也就是“风向”上，画龙点睛地为您扼要呈现本届糖酒会纷繁现象背后显露出来的变化和趋势。[编者按]     

成都铸就全国糖酒会历史新高

3月23日,2008年春季全国糖酒商品交易会在成都世纪城国际会展中心圆满闭幕。在总结会上,中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红对本届糖酒会做了总结,本届糖酒会成交总额为170.58亿元,比2006年春季糖酒会的147亿元高出近30亿元,创下历届糖酒会成交之最。参展的四川代表团进入本届糖酒会成交十强,位列第三。本届糖酒会参展企业达4000多家,参会专业观众达16万人次,均创下历届全国糖酒会之最。何继红同时宣布2008秋季全国糖酒会将在湖南长沙举行。     

进口葡萄酒的全新尝试——糖酒会葡萄酒观察（二）

与国内葡萄酒企业集体“失语”相比，国外进口葡萄酒在本次糖酒会上表现非常活跃，包括来自阿根廷、西班牙、葡萄牙、法国、加拿大和德国等众多品牌。     

糖酒会：一场全国性的约会！——读《结束后的开始：哈尔滨糖酒会观察》

最近几年，在糖酒会前后关于糖酒会的讨论都围绕着一个中心，即糖酒会已经成为鸡肋--食之无味，弃之可惜。人们的论调和表情几乎是一致的--“摇头叹息”。有人说糖酒会正以一种无法阻挡的力量，远离我们，渐行渐远。然而，要想让一个有着50多年历史的全国性活动短期内消失是难以想象的事情，毕竟糖酒会的优势依然存在。     

暗战糖酒会

2006年3月18日，一年一度的春季糖酒会在成都拉开了帷幕。 有媒体形容糖酒会的盛况：“慕名而来的17万客商将会场塞得水泄不通，参展厂逾千家，宾馆、酒店乃至最不起眼的招待所早在一个月前就被抢订一空。整个城市随处可见密密麻麻如同蜘蛛网般的广告牌……” 厂家登台唱戏，商家寻觅商机。不过在现实的纷纭繁芜面前又谈何容易! 所以，酒会是一场战斗，一场少数人成功大多数人充当陪客的战斗。这场战斗以混战的方式开始，有最优秀者才有机会脱颖而出……     

糖酒会不是招商决战

通过糖酒会来开展招商工作并没有错，错的是那种将所有的期望、资源都寄托在糖酒会招商的“决战”中，将全部赌注押在糖酒会上的招商模式，正是这种招商模式导致了白酒行业诚信的缺失与投机的浮躁，对于白酒企业的良性发展，危害尤甚。     

哈尔滨全国秋季糖酒会上榜产品

不管糖酒会未来如何演变，其产品展示的功能相信永远都不会发生变化。也不管我们参加糖酒会有多少种原因和目的，相信我们对各企业和参展商拿出来的“展品”永远都怀有浓厚兴趣。在刚刚结束的2007年哈尔滨全国秋季糖酒会上，各种展品层出不穷，各种新品争相亮相，令人眼花缭乱。究竞它们具体情况怎样？有无市场前号？新品又“新”在何处？为此，《糖烟酒周刊》联合糖酒会主办方，从“产品特点、产品定位、出产企业实力、经销前晋”等多方面，在糖酒会展出的近千个展品中，遴选出了如下“十一大明星产品”和“十一大最具潜力产品”以及“五大创新产品”．     

哈尔滨糖酒会户外广告展示盘点

第77届全国秋季糖酒商品交易会在美丽的哈尔滨圆满落下了帷幕，给人留下深刻印象的不仅有全国各地蜂拥而至的厂商，还有遍布哈尔滨大街小巷的各式糖酒会的广告，试想如果没有这些广告的存在，糖酒会将是多么的冷清。投入广告力度最大的当属东北酒，无论从广告数量还是单个广告的规格上，     

从济南糖酒会看白酒业风向之变

济南糖酒会已经结束，但糖酒会上很多现象值得我们思考。尤其是糖酒会大户白酒。其在这次糖酒会上出现了许多与以往不同的变化，这些变化从一定程度上透视出了白酒业发展的一些新趋势。     

糖酒会

中国酒业互联网营销高峰论坛3月21日召开;河北酒类流通协会将组团参加春季糖酒会     

春季糖酒会名品追踪

在此次春季糖酒会召开前夕，五粮液连获“最佳商务宴请及送礼用酒”。     

中国食品市场风向观察——盘点2005年春季糖酒会

一直被业界称为食品市场一年发展的风向标．这次糖酒会也不例外。从会上情况来看，2005年成都春交会完全可以反映出2005年食品行业的大概走向．所谓参一会，足以知天下。根据成都糖酒会我们知道黄酒军团已然吹响进攻全国市场的号角，古越龙山等企业信心十足；自酒买断之风重新抬头。川内名酒企业对于买断口子正在放松；饮料主角可能又要换了，去年热炒的功能饮料在会上追捧者甚少。我们还知道很多老企业正在蓄势待发．比如西凤．比如洋河，还有调味品业的十三香等。当然还有更多新品让我们大开眼界，比如PET装啤酒，自拉热方便米饭等。     

糖酒会升级——2006成都春季糖酒会专题报道

2006年的成都春季糖酒会和以往不一样。[编者按]     

四多三少：点击2007年秋季全国糖酒会

10月中旬，2007年秋季全国糖酒会落下了帷幕。糖酒会结束后，新品缺失．亮点不足成为人们对糖酒会的热点评价。透过现象看本质。除去本次糖酒会由于地理位置较偏导致的规模小、人流量少等外因，2007年秋季糖酒会本身能带给行业什么样的风向，造成这些风向的动因又是什么呢？ 糖酒会期间，本刊市场调查中心对哈尔滨国际会展中心以及北北大酒店．昆仑大酒店、华融饭店．华驿大厦等食品企业集中的宾馆进行了走访，结合众多企业、经销商和专家的意见，总结出了本届糖酒会的“四多三少”现象。以期为广大厂家、商家展示展会精髓，提供相关的科学借鉴。[编者按]     

在成都糖酒会上“卖面”

蓉城三月，草卷莺飞，糖酒飘香。3月22日，全国糖酒会第18次在成都开幕。万商云集的食品行业直会，糖酒会可以说是食品行业的风向标，决定着2006年卖什么。     

糖酒会会外展问题分析

中国糖酒会是每年两次的多功能综合大会 ,伴随糖酒会产生了会外展 ,会外展影响了市容 ,阻碍了交通 ,更带来了安全隐患。会外展的产生是因为组织管理不够完善 ,主会场环境不够理想以及企业参加糖酒会的目的主要是和各地客商联络感情等。为了杜绝会外展 ,就要利用分工提高效率 ,合理收费 ,大力培养会展人才 ,吸收国际经验以及转变糖酒会的观念等措施。     

糖酒会上，黄酒带来什么？带走什么？

以前．全国糖酒会对于黄酒企业而言似乎是一个可有可无的事情。由于各个黄酒企业相对缺乏自身宣传推广意识．黄酒企业的形象和声音总是被无情地淹没。糖酒会几乎成了绍兴黄酒企业的“鸡肋”。然而，现在的情况却大不相同。秋意渐浓之际．今年秋季糖酒会在泉城济南开幕，继成都会后黄酒企业再次集体发力，在此次糖酒会上成功地展示了自己的形象．并赢得了众多经销商前来洽谈台作。会稽山市场部负责人兴奋地告诉记者：今年的糖酒会我们黄酒企业终于扬眉吐气了．全国经销商对黄酒表现出的强烈兴趣让我们都始料未及。     

哈尔滨糖酒会印象——这个城市有点冷

2007年秋季糖酒会在位于中国最北部的一个省会城市哈尔滨召开。这个有“东方莫斯科”之称的城市素以冰雕著称，其天气和气温可想而知。而在这个还没有褪尽秋意的10月，哈尔滨就已经提前把她这个独有的特色发挥了出来，让来自全国的参会食业代表深刻地体会了一把“冬天”的感觉。下面是笔者在总结了自己的、他人的以及“道听途说”而来的感触之后，     

会外展不是糖酒会的“肿瘤”

全国糖酒会的会外展现象，一直是屡禁不止，屡打不死，这是什么原因？众多厂家甘心把大量精力和金钱投入到会外展中，是因为会外展能为他们带来较大的经济效益。会外展是糖酒会不可分割的一个部分。因此，糖酒会的主办和承办者们不要把力气都花在如何杜绝会外展上，而应该多想想创新的方法，做好服务工作。