新酒店 新享受——选择北京星月亮马酒店的最佳理由

自步入酒店的那一刻起，宾客就沐浴在特别调配的香子兰香氛中，酒店环境优雅，服务优质，每一处细节都如此到位，如此舒适自在，身临其境时，宾至如归的感觉油然而生。     

中国经济型酒店发展趋势新观察

近年来,经济型酒店扩张迅速,有的知名品牌已在海外上市,接下来,还有一些经济型酒店连锁也意欲上市。面对经济型酒店如此迅猛地发展,媒体和业界对此提出批评,提醒要冷静稳步前进。有的人则指出,经济型酒店过剩、出现泡沫等。尤其是“如家”2007年第四季度的报表显示,净亏损1520万元,2008年第一季度公布的财务报表,亏损则上升到5030万元。对此,笔者提出自己的观点。     

西班牙当代摩登 马德里汉斯帕瑞亚酒店

世界之都，现代作家海明威如此赞誉马德里，汉斯帕瑞亚，古罗马人以此称谓西班牙，马德里汉斯帕瑞亚酒店富有二十一世纪的摩登风格和生活时尚，是马德里新世纪城市酒店的代表。     

浅谈酒店内控管理

社会的发展以及经济在进步，让众多企业也是感到市场竞争的压力在逐渐增大。无论是来自国际市场还是国内市场的竞争压力都使得众多企业受益下降。特别是酒店行业，作为最早对外开放的行业之一，酒店行业无疑遭受到了来自市场的强大压力。面对如此危急的市场形式，我国的酒店行业应该如何应对市场的变化，有效地利用好自身的资源，并且在竞争强烈的市场中拔得头筹、形成自己的优势，酒店管理者应该好好思考这些问题。酒店内控制度是否健全，如何进行酒店的内部控制，是目前酒店管理理论和实践的一个热点问题。     

浅析酒店投资管理

伴随着我国旅游业、酒店业的迅速发展。如此之多的酒店投资项目,怎样保证这些项目都会取得成功呢?本文围绕投资管理、酒店投资分析、酒店投资风险及对策、酒店投资决策及评价几个方面来分析酒店管理。     

奢华酒店PK经济型酒店 越高端越走红

<正>奢华酒店玩转中国经济型酒店举步维艰奢华酒店品牌大肆入侵经济型酒店不断歇业究竟是什么让同属一个行业,并拥有不同客户群的酒店出现如此巨大的反差?究竟是什么让开发商对一个趋之若鹜,对另一个却淡然处之?本期商业地产·酒店专题,带你走进一个"越高端越吃香"的行业怪圈……     

从“舞台真实”视角看酒店文化建设

酒店“前台”与“后台”文化差距如此之大，也对酒店整体文化造成一定影响。     

酒店的新菜品营销

不断推出新菜品是酒店餐饮面对日益激烈的市场竞争的有效手段．也是满足酒店整体经营需要的营销手段。新菜品营销一方面可以稳定长期客户，避免协议客户由于味觉疲劳而流失，一方面可以创新餐饮经营，提高酒店的整体竞争力。[第一段]     

酒店网络营销的新方案——客主全国酒店会员卡联盟

客户关系是酒店最重要的资产 酒店最重要的资产是顾客。经营良好的酒店一定会开发、保护、维系自己的客户关系，这就是酒店市场营销的核心任务。在互联网时代，这个任务日益重要和迫切。     

提升酒店市场营销水平的有效销售途径分析

近年来，随着中国社会经济的高速发展，中国酒店事业也在飞速的发展中，同时酒店的竞争也日益激烈，甚至一个好的地段能看到满街的酒店这种盛况，同时也反映出酒店的发展充满了机遇，面对如此大的竞争压力和充满挑战的机遇，如何制定并采取合理的营销手段使酒店在广袤的市场竞争中处于优势的地位是每个酒店管理者所首先要考虑的重要问题。本文注重讲解经济型酒店的营销策略和分析。     

经济型酒店中的“新蓝海”

以如家为代表的经济型连锁酒店业态的出现，曾经被认为开创了传统酒店行业中的“蓝海”，凭借相对低廉的价格和方便快捷的服务，他们迅速吸引了消费者的光顾，也令风投资本趋之若骛。但是，随着一大批同类型酒店的蜂拥而上，经济型酒店迅速出现了投资过热，据商务部调查统计，截至去年底，中国经济型酒店连锁品牌已达100家，与2006年相比，品牌数量及市场供应量均翻了一番。     

CRM在海外酒店的新运用

在竞争不断加剧的市场中，面对日益成熟，甚至是口味“刁钻”的消费者，酒店越来越认识到，只有赢得客户、提高客户的忠诚度，才能赢得竞争，这是酒店成功的关键，也是困扰众多酒店的难题。本文将讨论和分析如何利用客户关系管理（Customer Relationship Management）理论，有效地提高顾客的忠诚度。     

锦江集团:成就中国本土酒店航母

经济全球化是目前世界经济发展的一个重要趋势,经济全球化刺激着经营的国际化和集团化的发展。传统工业如此,酒店业的发展亦是如此。世界上许多著名的酒店集团不断扩大规模,酒店集团化、国际化的趋势日益明显。锦江集团作为中国酒店集团化的代表和领军企业在集团化的道路上取得了成功,权威杂志《HOTELS》2006年公布的“全球酒店集团300强”的排名中,锦江国际酒店集团在中国内地与香港地区入围的14家酒店公司中位列首位。     

酒店培训师的十大忌讳

受多种因素影响,有些培训师并不能够胜任其工作。培训师是现代酒店发展不可或缺的一支力量,无论是酒店内的专职培训师,还是酒店外的职业培训师,无不扮演着解决酒店困难、提升员工能力的角色。正因为如此,许多酒店人士和社会人士纷纷朝酒店培训师这一角色转化。结合所见酒店培训师常犯“错误“,笔者提出酒店培训师们应该关注的“十大忌讳“:     

城市主题酒店建设

主题酒店是城市生态环境发展的助推剂和历史文化精华的体验场,在城市建设主题酒店十分必要。要想建设好主题酒店就必须明确主题定位,然后进行主题文化的设计和展示,同时必须考虑环境文化的协调性和需求导向,注重产品的创新和延伸。如此,城市发展和主题酒店发展便能相互促进,更好地体现城市文化并吸引宾客。     

广州酒店变局带来葡酒新变数

2004年2月份，广州酒店业变局序幕悄然拉开——在未来三到五年中，全广州将增加30多家高星级酒店。另外，广州花园酒店、中国大酒店、白天鹅宾馆几家大型酒店的产权已经或即将发生变化。星级酒店是葡萄酒的重要走货渠道，酒店格局的变化肯定要给广州葡萄酒市场带来变数。     

浅淡酒店内控管理

社会的发展以及经济在进步,让众多企业也是感到市场竞争的压力在逐渐增大。无论是来自国际市场还是国内市场的竞争压力都使得众多企业受益下降。特别是酒店行业,作为最早对外开放的行业之一,酒店行业无疑遭受到了来自市场的强大压力。面对如此危急的市场形式,我国的酒店行业应该如何应对市场的变化,有效地利用好自身的资源,并且在竞争强烈的市场中拔得头筹、形成自己的优势,酒店管理者应该好好思考这些问题。酒店内控制度是否健全,如何进行酒店的内部控制,是目前酒店管理理论和实践的一个热点问题。     

完全商旅——上海星级酒店之经济篇

刊首语：在上海的历史记忆中，从不缺乏奢华的时尚之所。然而，这座高度消费的都市，却绝不因此而拒人千里。正如上海人精打细算的天性，上海并不崇尚炫耀的奢华，欣赏的是居家的平实。做人如此，行事更当如此。本期“酒店人生”教你做个精明的上海人，花较少的钱，得到更多的享受。带你搜寻上海星级酒店的经济路线，打造现代商务的便捷之旅。追求利益的最大化，是商人的天性。银子是自己的，价廉物美，何乐不为?     

“老”酒店 新需求——会议型酒店积极应对市场变化

会议产业的发展要求会议硬件设施的提升，诸多新型会议型酒店也开始在市场上涌现。这无疑给“老”会议型酒店带来了挑战，如何避免客户的分流、争取新的会议客户成为很多酒店面临的重要课题。     

会计信息系统下酒店内部控制探析

随着我国社会主义市场经济的进步和发展，计算机技术以及会计信息系统在全国范围得了迅速的普及与应用，这对我国经济的发展有着极其重要的作用。企业的内部控制是改善企业经营管理，提高企业经济效益的主要控制手段。随着企业的发展，传统的内部控制方法逐渐暴露出诸多问题，严重制约了我国企业的发展。随着会计信息系统的发展，企业逐渐转变了内部控制的方式。酒店行业亦是如此，在会计信息系统下的酒店内部控制，对提升酒店经营管理的水平起到了积极的助推作用。