中国有机食品产业增势明显

【新华网 】中国有机食品市场发展迅速，到目前为止,有机食品产值已达30亿元。 国家环保总局有机食品发展中心专家李德波近日在山东省举办的一个有机蔬菜研讨会上说，近几年，国内有机食品市场的增长趋势明显。到去年年底．全国已认证33个国家有机食品生产基地。目前，国内市场上销售的有机食品主要是新鲜蔬菜、茶叶、大米、水果和蜂蜜等。在北京和上海的超市里人们可以比较方便地买到认证的有机蔬菜。     

有机食品概念滥用难免让人疑虑重重

<正>近年来,我国有机食品发展向好,需求持续增加,但信誉度却较低,消费者对有机食品是否为真多持疑虑。记者调查发现,虽然我国在有机食品方面有严格规定,但认证机构杂乱,参差不齐,缺乏监管,有的食品虽然贴了有机标签,却在生产过程中使用农药化肥。专家表示,有机食品是我国农业供给侧结构性改革的一个重要方面,必     

有机食品与有机食品市场

<正>近年来,各种打着健康标签的"有机""绿色"食品走进了我们的生活。一方面,琳琅满目、名目繁多的认证标注使得有机食品鱼目混珠,不法商家常利用虚假认证、标签进行欺骗性宣传;另一方面,食品生产企业为迎合这种潮流,盲目追求一些不必要的认证、攀比,甚至被一些非法认证机构忽悠。这     

玉林三山坡农业实业有限公司致力有机农产品种植

什么是有机农产品？《有机食品消费网》认为：有机方式种植的农产品意味着无农药、无污染、更天然、更健康。有机农产品要求必须在3年以上不使用化肥和农药；加工食品中使用95％以上的有机农产品才能标出经过认证的有机农产品标志。这样的有机种植方式在玉林能做到吗？带着疑问，笔者来到台资企业玉林市三山坡农业实业有限公司一探究竟。     

有机食品VS安全食品

有机食品是指以有机方式生产加工的,符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:一、有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他食品则有限允许使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。二、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中     

加强农业标准化建设 保证农产品质量安全

黑龙江垦区是国家重要的商品粮战略基地和绿色食品生产基地，现有耕地220万公顷，年生产粮食90亿公斤以上，粮食商品率达到88％以上，农业标准化覆盖率达100％。“十五”期间，垦区成立了农垦农产品质量安全中心，全面实施了“无公害食品行动计划”。2004年末，绿色（有机）食品开发已遍及67个农牧场、54个企业，获得认证的绿色食品产品198个；认证有机食品和无公害农产品48个；种植绿色有机农作物29．6万公顷，     

有机食品如何认证

有机食品，或称为有机农业产品,是指来自于有机农业生产体系的食品。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。     

绿色食品和有机仪器发展对策研究

一、无公害食品、绿色食品和有机食品的基本含义无公害食品是指没有受到污染的食品。其标准是要达到“三个不超标” :一是农药残留不超标 ,二是硝酸盐含量不赶标 ,三是“三废”’等有害物质不超标。绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质营养类食品。有机食品是按照国际有机食品生产要求进行生产 ,并通过独立的认证机构认证的食品。有机食品的生产 ,首先要求其原料必须来自于有机农业生产体系或者采用有机方式采集的野生无污染产品。有机农业是一种完全或基本不用…     

秦邦吉品 专注有机十年

正有机食品,目前已经成为安全、健康食品的代名词。在我国,越来越多的企业开始关注有机种植,申请有机食品认证。对于他们来说,发展有机产业,不仅是适应消费者需求的变化,同时也是为企业发展寻找新的契机。南京秦邦吉品有机农场运营管理有限公司是一     

中国有机产品将加施带有唯一编号认证标志

从中国阔家认证认可监督管理委员会获悉．随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用，今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号（有机码）、认证机构名称或其标识的有机产品认汪标志，便于消费者辨识。为严格规范有机产品认证活动，确保有机产品认证的有效性，     

江苏有机稻米发展前景及其对策

<正>有机稻米是指按相关有机农业标准进行生产、加工,经有资质的独立认证机构认证并许可使用有机食品标志的产品。有机稻米在生产和加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、防腐剂等化学合成物质,不使用基     

食品的简单分类

有机食品:系指来自有机农业生产体系。根据有机农业种植生产技术规范和有机食品加工技术规范标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证,许可使用有机食品标志的一切食品。绿色食品:系指遵循可持续发展,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品,绿色是对突出这类食品出于良好的生态环境,能给人们带来旺盛的生命力,其标志图有太阳、叶片、蓓蕾,向人们展示绿色食品生态安全和无污染的特征,并提醒人们通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。生态食品:即利用生态技术生产食品,…     

广西玉林市逸兴农业科技发展总公司——精品展示：紫荆山有机食品

公司主要从事生态农业、有机农业等高新农业的科研开发、保护利用等工作，同时经营有机食品及天然绿色野生食品，并代理销售高效低毒的无公害环保型的生物有机肥料、生物农药、及有害生物的动物天敌等产品。公司的容县自良有机沙田柚生产示范基地2003年获得国家OFDC有机认证，该基地所生产的沙田柚获“2003年广西第三届科技大集”名特新优稀种养产品沙田柚 类一等奖。     

有机食品 生态食品 绿色食品

有机食品:系指来自有机农业生产体系。根据有机农业种植生产技术规范和有机食品加工技术规范标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证,许可使用有机食品标志的一切食品。绿色食品:系指遵循可持续发展,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品,其绿色是突出这类食品出于良好的生态环境,能给人们带来旺盛的生命力,其标志图有太阳、叶片、蓓蕾,展示人们绿色食品的出于纯净良好生态的安全,无污染食品,并提醒人们通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。生态食品:即利用生态技…     

食品质量信息标签如何影响消费者偏好——基于山东省843个样本的选择实验

本文基于山东省843个消费者样本,以番茄为例,设置食品安全认证标签、可追溯标签、品牌与价格属性进行了选择实验,并借助随机参数Logit模型研究了消费者偏好。结果显示,消费者对食品安全认证标签、可追溯标签和品牌属性均具有显著支付意愿,对可追溯标签的支付意愿远高于其他属性,且不同信息标签的组合给消费者偏好带来不同影响,食品安全认证标签与可追溯标签间以及可追溯标签与品牌间皆存在互补关系,而食品安全认证标签与品牌间存在替代关系。研究同时表明,消费者食品安全认证知识与可追溯知识层次提高,对消费者支付意愿的影响并不相同。在此基础上,提出了建立食品安全认证制度和食品可追溯系统等建议以减小食品市场信息不对称、提高消费者信心与支付意愿。     

有机农业和有机食品内涵及发展对策

一、有机农业和有机食品的内涵 （一）有机农业及有机食品概念。 有机农业（亦叫生态农业）是遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持稳定的农业生产过程。其生产技术关键是依靠有机肥料和生物肥料来满足作物生长对养分的需求,同时必须利用生物防治措施,如生物农药、天敌等进行病虫害的防治。 有机食品（亦叫生态食品、自然食品）是指来自于有机…     

质检总局发布修订《有机产品认证管理办法》

2012年12月,国家质检总局修订的《有机产品认证管理办法》 (以下简称《办法》)发布征求意见.《办法》规定,未获得有机产品认证的,不得标识"有机"、 "ORGANIC(有机的,绿色的)"等误导消费者的文字表述. 《办法》明确,获证产品标签、说明书及广告宣传等材料上可以印制中国有机产品认证标志,并可按比例放大或缩小,但不得变形、变色.未获得认证或者获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行了再次加工、分装、分割,则任何单位和个人不得在产品、产品最小销售包装及其标签上,标识"有机"、 "有机产品"、 "有机种植"、 "有机生产"、 "ORGANIC"等误导公众该产品为有机产品的文字表述.违者最高将被罚3万元.     

美国有机农业补贴政策:发展、影响及启示

本文在对美国1990年以来的农业法案进行梳理的基础上,深度剖析了美国有机农业政策的演变历程、发展特点和政策效应。美国政府通过国家有机项目、有机认证成本分摊项目、环保激励项目、有机产品和市场数据收集项目、有机作物保险项目等对有机农业进行多层次的扶持和补贴,使美国有机农业的生产和销售持续增长、生产者收益不断提高、有机食品消费和贸易蓬勃发展。     

什么是安全食品

安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品、有机食品。这三类食品像一个金字塔 ,塔基是无公害农产品 ,中间是绿色食品 ,塔尖是有机食品 ,越往上要求越严格。无公害农产品是指经省一级农业行政主管部门认证 ,允许使用无公害农产品标志 ,无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。绿色食品是指遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构 (中国绿色食品发展中心 )认定 ,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品是指按照有机农业生产标准 ,在生产中不采用基因工程获得的生物及其…     

“有机”味道 挡不住的诱惑

正有机,简单明了的解释,从种植到加工都完全不用任何化学合成添加剂和生产体系的食品。严格地说来,有机食品一定要通过国家认证机构认证,贴上统一的有机食品标志,才能真正地称为有机食品。