种苗健康 饲料精细 宜都从源头保证清江鱼品质

国庆节前夕，宜都市水产养殖协会会长潘忠佳接到北京、上海、武汉等地销售商的订单，要求继续供应无污染无公害的清江鱼600t，以满足节日市场需要。大城市的市民如此看重宜都产的清江鱼，不仅是它的味道鲜美，更在于它无污染、无公害。宜都市水产局局长裴芝华说：宜都清江鱼的品质多年不衰，关键是我们坚持从种苗和饲料两个源头把好质量关。     

野生小草是龟鳖鱼防病的好饲料

<正> 为了使鱼、鳖、鱼类产品安全卫生,在生产中不但要求养殖环境、水源水质、饲料营养和生产操作达到无公害化,防治疾病的药物更应达到无公害化产品标准的要求。为此,我们选用农村常见的野生小草作防病的添加料,取得了既省钱又方便,既安全又有效的效果,现把我国农村常见几种野草的化学成分和药理及应用方法进行分期介绍,供参考。     

茶多酚对南湾鱼肉肠品质的影响

为了延长鱼肉肠的货架期,提高南湾鱼的利用率,将南湾鱼制作成鱼肉肠,并添加天然抗氧化剂茶多酚.通过测定细菌总数、硫代巴比妥酸值、挥发性盐基总氮值以及感官评价,研究茶多酚在0℃条件下对南湾鱼肉肠贮藏品质的影响.研究发现,茶多酚能抑制微生物的生长、延缓氧化、延长鱼肉肠的货架期;当茶多酚添加量为0.3 g·kg-1时,抑菌效果...     

浅析影响畜禽肉品质的饲料因素

畜禽肉一直以来都是人类生活中不可或缺的食物之一,畜禽的生长以及发育是一个十分复杂又十分精细的过程,受很多因素的影响,而最直接的影响莫过于畜禽直接食用的饲料.畜禽生长发育好坏直接影响着畜禽肉的品质.而禽畜肉的品质则关系着人们身体健康.因此,必须要重视起饲料对畜禽肉品质的影响.本文,笔者将就影响畜禽肉品质的饲料因素做简要分析.     

人工饲料对水产养殖水体环境的影响

<正>随着公众对水体环境的日益关注以及水体本身的日益恶化,饲料开发者已经逐渐开始考虑如何减少饲料在水体中的溶失等方面的问题。虽然近年来环保饲料,无公害养殖和绿色食品等概念已经深入人心,但是到目前为止,有关饲料中的氮、磷在水体中的溶失的基础数据依然十分缺乏。因此,研究和开发低溶失性饲料成为日前饲料开发的重中之重,要提高饲料的利用率,降低饲料的饵料系数,减少水体的污染,就必须得从饲料的研制和科学管理抓起,即通过开发环保型饲料,改进水产饲料加工技术,改进鱼类饲料营养配方,提高营养成分利用率等方式来降低氮、磷及其他微量元素的溶失。     

黄颡鱼的人工养殖技术讲座——成鱼的养殖技术(之一)

<正> 黄颡鱼的商品鱼饲养即称为成鱼饲养,是指采用2厘米以上的鱼种饲养成商品鱼的生产过程。本讲起将陆续介绍黄颡鱼的池塘养殖,网箱养殖等技术。 (一)池塘主养黄颡鱼 池塘主养是近二年才兴起的新型养殖方     

黄颡鱼的人工养殖技术讲座——成鱼的养殖技术(之二)

<正> (二)网箱饲养 黄颡鱼的网箱饲养是近几年内初步进行小面积饲养开始发展起来一种新型养殖方式,饲养效果较好,且取得了较好的经济效益和社会效益。 1、水域的选择 网箱饲养黄颡鱼的水体,是饲养成败的     

野生保健蔬菜马齿苋的人工栽培管理技术

马齿苋,属马齿苋科、马齿苋属的一年生肉质野生草本植物。别名马勺菜、酸米菜、瓜子菜等。是我县民问一种栽培甚为普遍的茎叶类保健蔬菜,其夏季生长速度快,产量高,风味独特,营养丰富。每百克鲜元素嫩茎叶中含有蛋白质2．3克、脂肪0．5克、胡萝卜素2．23毫克、及富含多种维生素和微量。嫩茎叶可作汤、炒食、凉拌;全株入药有解毒、消炎、利尿止痛的功效,常作为治疗百日咳、肺结核、痢疾、妇女白带、内痔下血、腮腺炎、蜂刺伤等土方良药。马齿苋作为一种粗生野长、无农药残留的保健蔬菜,具有很广的市场前景,目前,在蔬菜市场与酒楼、饭店开始走俏。     

黄颡鱼养殖的几点思考

<正>黄颡鱼作为名特优水产品种,市场前景十分看好。目前对其苗种、饲料均有较深入的研究,其中膨化饲料养殖技术已在各地推广,许多养殖户打算开展黄颡鱼养殖,在此之际,笔者将本人对黄颡鱼养殖的几点思考提供给大家,以供借鉴。1.全雄黄颡鱼目前尚未有明显的性价比     

干旱对水产养殖业的影响及应对措施

<正>持续干旱无雨给水产养殖业带来了不同程度的影响,主要表现在:一是池水蒸发快,水源缺乏,水产养殖补水越来越困难,补水要消耗更多能源(柴油、电),增加了成本;二是外源水质变差,鱼虾蟹的生长受到了一定的影响;三是如果管理措施跟不上,很容易导致病害发生,特别是防病治病用药不当,容易造成养殖水产品缺氧浮头,导致泛塘事故的发生;四是     

湖北监利渔民加工的“洪湖野生鱼”系列产品畅销国内市场

“你好,是湖北新宏食品有限公司吗？我们是黄陂富迪超市,你们生产的“洪湖野生鱼尾”在我们超市很行销,还给我们订货500件……”,渔民谢元保每天都要接到十多个类似的要货电话和信息。     

鳡鱼的生物学特性及人工繁养技术

<正>鳡鱼(Elopichthysbambusa)属鲤科、雅罗鱼亚科,又称横鲇、竿鱼、横鱼,是一种重要的大型淡水经济鱼类,广泛分布于长江、珠江、黑龙江、黄河及东部沿海各水系。鳡     

养殖环境和饲料对水产品品质的影响

本文主要从养殖环境和饲料对水产养殖的影响、水质调控的相关措施、对饲料管理的控制这三个方面进行阐述,以供参考。     

冰鲜三文鱼品质的影响因素分析

本文从产地、储存温度、保鲜剂的种类和用量、包装方式与材料等方面系统分析了三文鱼品质的影响因素,依据不同产地的三文鱼及运输方式选择最佳温度及适宜的保鲜剂,达到保持品质、延长储藏时间的效果,为储藏和运输过程中提高三文鱼品质提供参考.     

非饲料因素对全价饲料效果的影响

<正>养鱼户辛苦一年,到年底鱼池见底鱼卖完时,同样的饲料,同样的卖价,用户之间的效益完全不一样,体现出来的饲料效果也不一样,甚至是大相径庭,究其原因,也不尽相同,有的是水源不好,有的是池塘老化,有的是操作粗糙,有的是管理马虎等等。所谓三分养,七分管。     

丹江口翘嘴鲌的人工繁育技术总结

正丹江口翘嘴鲌是丹江口水库的土著鱼类之一,在2007年被确定为国家地理标志产品,自2007年以来,丹江口市水产部门为保护其传统特色资源,联合丹江口市汉江鲌鱼原种繁育场每年都进行丹江口翘嘴鲌的人工繁育工作,逐渐摸索出适合他们当地的人工催产繁育技术;2014年他们共计催产丹江口翘嘴鲌     

非饲料因素对全价饲料效果的影响

<正>饲料的质量,与配方,与原料质量,与生产工艺等有着密切的关系,只要有专业的配方技术,严格的品控管理,先进的生产工艺,同样的配方,就能生产出合格的且质量一致的饲料产品。然而在养     

黄颡鱼的池塘精养技术

<正>黄颡鱼肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜爱的优质水产品。由于市场对黄颡鱼的需求量不断增加,而野生资源和养殖产量有限,黄颡鱼的市场价格稳中有升。适度发展黄颡鱼的人工养殖可获得较为理想的经济效益。笔者现就黄颡鱼的池塘养殖技术介绍如下。1.池塘条件黄颡鱼对于池塘条件的