新产品新技术

遥控内视镜 日本医学研究人员成功研发出一种可遥控操作的胶囊内视镜。一旦投入使用，患者接受胃部和肠道检查时，不必再承受插管式内视镜带来的疼痛。这种胶囊内视镜长48毫米，上面装有磁石。使用操控装置发出磁场后，胶囊上磁石会发生振动，     

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牛乳掺假检测新法常见的牛乳掺假、掺杂方式有掺水、掺食盐、掺尿素、掺豆浆、掺复原乳等。常规的理化检测在添加物未知的情况下需要逐一进行检测,费时费力。我国研究人员利用低场核磁共振技术来分辨掺假牛乳。成本低廉、简便易行。     

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食品 耐高温巧克力 瑞士一家公司即将推出一款耐热巧克力，在55摄氏度高温下都不会融化。公司将新款巧克力命名为“火山”，主要推向中国、印度、南欧等市场，因为这些地方气温较高，或者不具备巧克力冷冻链。耐热巧克力是配备瑞士和美国军队的常规食品，但先前从未面向大众市场生产。研究人员说，“火山”遇到唾液就会融化。它含有一种松脆纤维，     

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食品用芝麻成分检测自由基方法日本研究人员日前开发出一种用芝麻成分检测人体中有害物质自由基的新方法。与自由基接触后,两个芝麻酚分子会结合生成二聚物,并发出荧光。研究人员在人体血浆中加入芝麻酚,然后用荧光亮度检测仪进行测定,     

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英国开发焕肤新疗法 英国生物医学公司开发出一种注射用皮肤损伤治疗药物——Vavelta,可以彻底解决皮肤不光滑、有疤痕或者皱纹等问题。这种疗法创新之处在于向皮肤深层注入健康的鲜活皮肤细胞,使皮肤重新恢复活力,由内至外修复老化、受损肌肤。Vavelta是一种透明液体,液体中悬浮有一些微小皮肤细胞,称作纤维原细胞。这些细胞从幼儿接受环切手术后割下的包皮中提取出来。研究人员将这些皮肤样本分割成1厘米见方的小块,     

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富含铁超级转基因水稻 瑞士一所大学成功开发出了超级转基因水稻，这种水稻新品种比普通水稻含铁量多6倍，给约200万以稻米为主食而有缺铁性疾病的患者带来了福音。专家称水稻本身并不缺铁，但其含铁成分都在稻谷的外壳中，去了壳的稻米颗粒基本上失去了铁元素。     

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常温下1小时不融化的冰激凌;智能酒瓶可防范红酒仿冒;“魔法定位钟”可查家人行踪;干细胞隐形镜助盲人复明     

新产品新技术——食品

新型水质分析方法美国研制出一种新技术,可使地震救援人员检测出被霍乱毒素污染的水源。研究人员将葡萄聚糖涂在氧化铁纳米粒子上,然后将其加入水样,水样中的霍乱毒素将会附着在葡萄聚糖上,因为葡萄聚糖的化学结构与霍乱毒素受体（神经节苷脂GHl）很相似。此项技术比现有的检测方法便宜,能更快地得到检测结果,有助于救援人员限制人们接触那些受污染的水源、抑制疾病的蔓延。     

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可吸入巧克力美国工程师发明一种名为Le Whif吸入式巧克力,使用者通过一支形如唇膏的喷雾剂吸入巧克力粉末。当把巧克力吸进嘴内,它会立即融化,覆盖在舌头和味蕾上,让人产生满足感。     

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轻工环保石头纸可替代植物纤维吉林省延边朝鲜族自治州政府和一家公司日前发布了一种可替代植物纤维、取材于丰富矿石的新型环保纸技术,被誉为是传统造纸和包装材料领域的重大突破。据介绍,这种石头纸的外观无     

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机械 新型固体激光器在长春研制成功；美国推出首款光纤与铜缆性能测试仪；鞍钢成功研制三峡水轮机组转轮所需大型铸钢件；涂层硬质合金内冷式高效深孔钻面世；医药 东芝医疗公司研制出X光远程位置调节器……[第一段]     

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食品新型减肥巧克力巧克力口感醇厚,深受很多人喜爱。但它同时是一种高脂肪、高热量食品,让人因为担心发胖而不敢大快朵颐。西班牙一家企业运用生物技术生产出一种特殊巧克力,具有减肥功效。     

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中国自主研发乳制品蛋白质快速检测仪；营养酵母调味汁；新型啤酒；知冷知热的勺子；美国发明影像不会反转镜子；     

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化工 高强度可降解复合材料； 医药 英国发明模拟技术可以自然修复龋齿；液态氮成为癌症患者新福音；新型固定化细菌肥料；绿脓杆菌早期检测方法……     

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新型酒用香料；美国开发出激光辅助选种新技术；基因方法让西瓜有柠檬味；法国利用粒子加速器鉴别红酒；可排放出维生素C的保鲜冰箱.     

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能“听”到癌症的医用传感器问世；英国研制出智能文胸；惠普发明无痛注射贴片；可消除鼾声的智能枕头；新血液检测技术不出血；     

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英国研发成功紫外线处理葡萄酒技术，红酒空调恒温器，可预防禽流感的转基因大米，太阳能冰箱     

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牛奶杀菌新技术新技术不需要高温加热,既可以杀灭牛奶中的细菌延长保质期,又不会损害牛奶里的营养成分。日本开发出一种只有人手掌大小的电极基板,只需几伏的电压和1D。瓦以下的电力就能产生很高的电位差,利用电位差的原理来杀灭细菌。这种电极基板的制作成本很低,     

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医药：预防糖尿病并发症新药;新型仿生晶状体;电子：神经传导手机;美国开发脑电波意念操控技术;全球首颗“三维心”问世;