有机食品市场需求趋势分析

过去的二十年,全球有机农业发展迅速。自1996年,有机食品销售额以每年20%～25%的速度增长。本文运用基本的经济学原理,分析了影响有机食品未来市场需求的主要因素,包括:有机食品的价格、人均收入、有机食品溢价和消费者偏好。对四种主要影响因素的分析表明,有机食品市场需求将随着价格的降低、收入的提高、溢价的降低和消费者对有机食品的偏好而增加。     

有机（天然）茶的开发

严格限制化学产品在农业、食品业的使用,生产没有污染的天然有机食品的有机农业渐为世人关注。介绍了有机农业、有机食品的概念、国外的发展概况,国内有机茶开发的现状和有关技术规范。     

黑龙江省有机食品出口贸易制约因素及对策分析

20世纪90年代以来,以健康、安全和环境保护为主要理念的有机食品在国内外快速发展.作为有机农业的产品,有机食品由于具有环保和安全性的特点,受到消费者的广泛青睐,有机食品国际贸易增长迅速.黑龙江省是有机食品生产大省,有多方面的优势,但在有机农业以及有机食品贸易发展过程中仍存在着制约因素.通过分析针对性地提出了提升黑龙江省有机食品出口竞争力的相关对策     

欧盟居民有机食品消费与经济增长关系的实证分析

近年来,各国政府加大了对有机农业的推动,促进了有机食品生产和消费的快速增长。欧盟作为世界最大的有机食品消费市场,虽然起步早,但内部各国市场的发展并不均衡,呈现出不同类型和发展阶段市场并存的格局,其发展具有较强的代表性和借鉴意义。本文通过对欧盟有机食品市场的分析,建立欧盟有机食品市场需求决定模型,并运用模型以上海为例估计了我国大城市的有机食品市场容量。     

国际有机食品行业市场行情的特点分析

食品安全问题越来越受关注，尤其发达国家更是采取许多措施来保证本国消费者的食品卫生和安全，甚至利用WTO的规则将食品安全当成保护本国食品市场尤其是农产品市场的贸易保护手段。因此，本文在对IT℃近几年的研究报告和其他相关资料研究后总结出当前国际有机食品市场行情的发展特点，并介绍当前我国有机农业和有机食品的发展状况，希望能对我国有机农业的发展和有机食品的出口提供一定的参考。     

国际有机食品市场及我国有机食品的发展

人们对食品质量的关注和对食品安全标准的担忧，决定着食品的消费和国际农业贸易的发展。国际有机农业和食品生产正是在这种情况下发展起来的，其目的是为了解决农产品化学污染和品质下降问题，减轻农业生产对资源和生态环境的压力。目前，国际有机农业和有机农产品的法规与管理体系主要分为联合国、国际性非政府组织和国家3个层次。我国有机食品的组织管理体系和标准体系尚不健全，国内有机食品的认证必须与国外的认证组织合作完成。     

有机食品

<正>有机食品是国际上对无污染天然食品的统一提法,通常来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和标准生产加工。农作物在种植过程中没有使用非天然的化学物质或有机物质,作物本身没有经过基因改造,加工过程没有使用化学添加物。     

专家认为贫困地区发展有机农业有优势

<正> 日前,国家环保局有机食品发展中心的专家们认为,我国贫困地区发展有机农业有优势,建议在现有试点的基础上加快推广。 有机农业是比生态农业要求更为严格的农业种植方式,生产过程只能采用自然的或生物的方法,禁止使用化学合成的农药和肥料。国内自1990年浙江省第一次开发出有机茶叶     

林林总总的有机食品标准

人们在追求健康食品的进程中,到20世纪70年代才真正形成有机农业/有机食品。虽然英国土壤协会早在1967年就制定了协会的有机农业标准,这可能是世界上第一个有机标准,但并没有形成国际规模,1972年,全球性民间团体国际有机农业运动联盟(IFOAM)成立,使有机农业/有机食品标准进入了一个新时期。     

有机农业 投资者的沃土

中国有机农业产业发展联盟主席杜相革教授明确地指出:我国有机农产品的品种基本齐全,有机农业要想发展,必须跳出原来的圈子,要跟食品加工企业联合,增加产品的附加值.奥运助威有机食品     

北京国际有机绿色食品博览会共享绿色发展、拥抱健康生活

正近几年,非转基因、绿色有机食品逐渐成了人们餐桌上的"新宠",迅速占据了食品市场。国家也出台了相应的鼓励政策,中共十八届五中全会强调,必须牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,其中绿色理念的首次提出表明了国家对"绿色"建设的重视。《中国有机食品市场现状调研与发展趋势分析报告(2016-2020年)》指出,在未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长     

有机食品出口羁绊在何处？

有机食品是指在粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等生产加工过程中,不使用任何化肥、农药和人工合成的添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的食品。基于有机食品的健康性和环保性,目前很多发达国家正在加快常规农业向有机农业的转换,有机产品     

美国农业部推出有机食品标签制

美国农业部制定的全新有机食品标签在美各地超市和食品店已正式亮相,从此有机食品在美市场有了统一标识。有机农业最早于20世纪60年代在美兴起,近来渐成气候,平均每年以20%-25%的速度增长,市场零售额从1996年的35亿美元,快速增长至2002年的105亿美元。有机农业是指不用农药和化     

至2010年有机食品有望增长18％

低迷的经济和高涨的食品价格正在使美国的有机食品消费者数量减少,即使是有机食品的忠实客户也不再购买有机冰淇淋这样的商品。有机食品比普通食品平均价格要高10％到15％。但有机食品贸易协会估算,今年有机食品销售量将会达到240亿美元。有机食品和饮料的销售量仍将在今后两年内以每年18％的速度增长。     

有机农业对农业经济的促进作用浅析

有机农业是一种新型产业,它既能解决人们普遍关心的饮食安全问题又能很好地保护生态环境,对人类社会的可持续发展有着重要的意义。有机农业在我国有一定的发展优势,有机食品有着很大的市场发展潜力和很高的经济效益,对建设新农村,解决“三农”问题,促进农业经济的发展有着不可替代的作用。     

中国有机食品的营销策略研究——基于中国有机市场现状的实证分析

有机农业是世界安全、健康食品发展的一个趋势。随着我国的现代化进程,人们的健康意识和环保意识在逐渐增强,特别在饮食结构上重质胜量的需求日趋强烈,促使我国有机农业迎来了新的发展机遇。有机农业的发展对于改变我国农业结构、提高国人生活质量、增强我国参与国际农产品市场竞争能力效果显著。但与发达国家较为成熟的产业相比,我国的有机农业还存在很大差距,主要体现在市场良莠不齐、消费者意识混沌、定价过高、有价无市、推广不力等。本文将基于中国有机市场现状的实证分析,对有机食品发展中的品牌塑造、定价策略、渠道选择及促销方式等作一探讨,力图对制约我国有机农业发展中的主要问题提出相应的对策建议。     

我国有机食品发展的调查与思考——以湖北恩施为例

我国有机食品的发展有着巨大的国内外市场。湖北恩施地区发展有机食品具有良好的条件,但在有机品牌、配送方案、龙头企业、科技带动等方面还存在一些问题。提出应树立现代营销观点,扩大宣传,调整有机食品价格与配送方案,吸引人才,大力培育龙头企业,促进农业经济"升级式"发展。     

建立有机农产品出口检验检疫管理体系

1前言 目前,在有机农产品产业发展方面,国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)作为推动世界性有机农业和有机食品发展的专门组织,现在已经有115个国家或地区的600多个团体成为其会员,并致力于发展有机农产品,而有机农产品则是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品,其原料必须来自已建立的或正在建立的有机农业生产体系,采用有机方法采集的野生天然产品.     

有机食品产业将获得大发展

从国家环境保护总局了解到，我国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。国家有关部门将加大扶持力度，制订产业发展规划。据统计，目前我国有机农业种植面积约460万亩，品种覆盖粮食、蔬菜、水果、茶叶、奶制品等十几大类。通过有机食品产业的发展，将从根本上解决我国的食品安全问题。有机食品产业是随着人民生活水平的提高和国际上对食品安全的日益关注而兴起和发展的。     

九江发展有机农业的探讨

有机农业在我国目前是一个新兴产业,有机农产品虽然价格高,但是对人体很健康。在我国特别是工业高度发达地区的环境或多或少都被污染,近些年雾霾、酸雨、红色的河水、蓝藻等等现象都在给人们翘着警钟。我们在大力发展工业,大把大把挣钱的同时也逐步意识到食品安全问题、空气污染问题等关系到我们自身健康的问题,已经是我们目前将要面临的最严重的问题。本文探讨的是发展健康的有机农业。相信人们生活水平在逐渐提高的同时,对健康食品的渴求也是必然的。因此有机食品的市场在未来必将是一个超大的市场。