美食绝配

就像芸芸众生中有郎才女貌、比翼双飞、夫唱妇随的绝世佳偶一样,食物中也有天造地设、相辅相成、取长补短的绝妙"伴侣".     

美食与旅游

人们每到一地旅游,除了探幽揽胜、观赏名山丽水、扩大视野、丰富知识、陶冶情操以外,还要品尝一些具有地方特色的各种名菜佳肴、风味小吃,颇有一番情趣,旅游部门称之为"美食旅游".     

美食之旅小窍门

在外旅行,美景固然不可不赏,美食亦不可不尝。如何能在短时间内作出正确的判断,找到既正宗又实惠的美食之地呢? 第一、尽量吃当地的特色食品。吃当地的特色食品优点多多,一则让您尝鲜猎奇,二是食物正宗新鲜,三则价钱便宜。有些特色食品还有医疗功效,例如在西藏喝当地的酥油茶能明显地减轻高山反应。 第二、在出发之前,多阅读有关目的地的书籍,特别是其中     

费雪美食汉堡

我才放下行李,兰就问我想吃点什么特别的,说是要给我接风洗尘。"这里有各式各样的馆子,意大利菜、法国菜、泰国菜……各种美食任你挑。当然还有中国餐厅,地道的粤菜,饮茶也行。" "嗯,可是我想吃汉堡包。"我的回答显然吓了她一大跳。兰是我大学时代的好友,自她移民到加州以来,我们有五六年没见了。     

上党美食古今谈

上党物华天宝、人杰地灵、气候适宜、物产丰富，是中华民族的发祥地之一。近年来，考古工作者在长治市郊区西北的壁头村、东山脚下的北石槽村、壶口乡的石子河畔、潞城市的合室村、石梁乡的漳河两岸发掘出新石器时代的炊具、酒具、餐具及灶庖等用具，证实了四五千年以前我们的祖先就在这太行山之巅、漳河水之畔繁衍生息，开辟了饮食文化的发展史。     

民俗美食看山西

山西美食，虽不及中国鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽“八大菜系”驰名，但对旅游山西，了解山西的风土人情、地方名吃及地域化特色，既是概观，也是体味。尤其能了解复杂多变中生活的山西人，了解他们的性格和为人处事。     

三晋美食瑰丽乐章

上世纪中期，一曲《人说山西好风光》荡漾的悠扬旋律，曾经使多少国人对以“三晋”为昵称的这片中原热土投以青睐的目光。如今，一部电视连续剧《乔家大院》展现的瑰丽画卷，又一再使地处黄河腹地的这5000年表里山河吸引着更多国人乃至国际友人的眼球。[第一段]     

大西洋上空的美食

很少有人把航空公司同美食联系起来,但是英国的BMI(British Midiand)航空公司率先将“高级厨师”请上了该公司所有飞跃大西洋的班机,使得“航空美食”成为现实。机上的“高级厨师”全部来自著名的OE2,Orient Express(东方快车)和Marco Pierre White餐馆,美食的档次可想而知,无论是内部塞满了羊     

吃货团寻味贵州美食

提起贵州,不少人想到闻名世界的黄果树瀑布、荔波大小七孔以及多姿多彩的民俗风情。对于吃货来说,贵州的多民族聚居造就出花样百变、种类繁多的地道美食,酸辣十足、鲜香味浓的贵州菜便成为出游的最大动力。为了品尝贵州的地道滋味,吃货团从贵阳走起,途径西江千户苗寨、镇远古城,一路以吃之名,从味蕾感受贵州的热辣酸爽。特色小吃的另类风味寻味地:贵阳作为贵州的省会,贵阳既有高楼大厦、名牌购物广场的繁华,也有文人雅士珍爱的甲秀楼以及普罗大众喜爱的小吃一条街。由于贵州省属于高原山地,贵阳的道路总是一段上坡一段下坡,蜿     

百年不衰的秦淮美食

南京城内历史最悠久的茶社魁光阁茶馆创建时间:1745年魁光阁位于南京市秦淮区夫子庙贡院街121号,它作为秦淮风味小吃之源,曾以独特精美的茶点佳馔名躁一时,阁内庭院回廊,临波石舫,无数中外游人对其浓郁的金陵文化风韵赞不绝口,流传至今的魁星吉照之说更使魁光阁成为市民心中的福地。     

京城百年老字号美食搜索

招牌菜品:烤鸭、鸭架汤、盐水鸭肝、火燎鸭心、卤水鸭舌全聚德烤鸭店不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!全聚德菜系被誉为中华第一吃。创建时间:1864年中华著名老字号——全聚德,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,全聚德被国家工商总局认定为驰名商标,是我国第一例服务类中国驰名商标。     

巴厘岛,美食在九霄

2005年《时尚旅游》带你遍访全球“美食学校”(Cooking School),搜索地道各地佳肴,美味假期从此开始……     

精彩临汾美食娱乐指南

婆婆神羊汤到临汾,不可不尝临汾的著名小吃--羊汤。婆婆神羊汤开张已经有二十多年,是最受临汾人欢迎的羊汤之一,以店主姐妹俩的家乡--临汾市金殿镇婆婆神村命名。羊汤采用羊骨高汤秘制而成。羊肉全部是专人独家供货,保证新鲜肥嫩。味道浓、咸、鲜、香,再配上刚烤出炉的饼子,保证你吃得畅快淋漓。听说许多北京、太原来的外地客人都专门来此吃婆婆神羊汤。     

香港夜色

香港夜色ＮｉｇｈｔＳｃｅｎｅｒｙｉｎＨｏｎｇＫｏｎｇ著文：凯军ＡｒｔｉｃｌｅｂｙＫａｉＪｕ友人从外国来，带领他逛了一天的闹市，问感觉如何？谓并无太多特别之处，其它大城市的通病这里都有了：人多车多东西贵，楼密楼高令人压抑。夜幕降临之后，率友人乘“天星”...     

国外美食与旅游研究述评——兼谈美食旅游概念泛化现象

饮食作为旅游体验中重要的组成部分,受到不少学者的关注,已积累了丰富的研究成果.21世纪初更是提出了以美食为核心的旅游,成为特殊兴趣旅游中的重要分支.文章对于国外美食与旅游的相关文献从“旅游中的饮食”和“美食旅游”两个方面进行了归纳和梳理.文献研究发现,作为旅游产品组成的饮食和美食旅游,这两个概念在研究过程中存在着相互替代、界限模糊的现象.而美食旅游概念泛化现象将导致研究过程中美食旅游者数量被人为放大,美食旅游对旅游目的地贡献被高估,真正的美食旅游者需求被忽视.文章提出要从美食在旅游过程中的中心性出发讨论美食旅游、美食旅游者和美食旅游者的体验.     

旅行社保险究竟在保谁？

暑假旅游黄金月的到来，不少旅行社在宣传单中将“已投保旅行社责任险”作为吸引顾客的要素，游客对此未必有真切的了解。业内人士因此提醒你，此“险”非彼“险”，游客在遇到自然灾害等不可抗力因素或是自行游玩出现问题时，并不能得到有效赔偿。说穿了，旅行社责任险只保“社”不保“人”。     

白家馆——伊斯兰的美食童话

哈尔滨人都知道有个清真的白家馆,但白家馆老板白学岭却鲜为人知了.这也难怪,因为这个老板向来不愿抛头露面,而是一有闲暇,就约上几位擅长琴棋书画的文人墨客品茗、谈诗、赏画、吊嗓,当然也会摆上一桌,来几样清淡的白家特色菜肴与友人对酌,其乐融融.     

当意大利的文化遇上美食

历史与美食有着很奇妙的关系,总的来说,有历史文化的地方多有美食,而能诞生美食的地方也必然有着悠久而又独特的历史。小到一种面食,无论是刀削面、拉面、烩面,其诞生地都有着悠久的历史文化;大到一个国家,无论是中国美食还是法