我国食品工业发展前景的研究

一、现代食品工业的作用 世界各国资源条件不同,有的没有钢铁工业,有的没有化学工业,但无论大国小国或是强国弱国,都有各自的食品工业,没有例外。 食品的原料主要是农副产品,以往的概念将食品工业看作是农业的延长或继续,甚至认为农产品过剩才需要食品工业。现在,食品工业已是独立的工业体系,具有以下几方面的作用。 (一)充分利用和开发食物资源在工业比较落后的国家,有些农产品收获后的损失高达50％。我国易腐食物收     

改革开放三十年我国水产业发展的政策回顾

改革开放三十年,我国水产业发展迅速,在世界上占有举足轻重的地位.水产业的发展得益于我国改革开放后中央领导对水产工作的高度重视,本文首先简要描述了我国水产品产量情况及在世界上的地位,然后回顾水产养殖业改革开放三十年的发展历程, 在此基础上,分析了改革开放以来,党中央领导对水产工作所做出的政策文件批示,指出了水产业的大发展得益于改革开放.     

2003年中国水产业发展趋势

<正> 2003年——养什么赚钱?几乎所有养殖户都在关注同样的问题。 中国水产市场自1985年放开以来,当初有价无市的难题如今已变成了有市无价的局面,水产品价格一跌再跌,跌得养殖户们一头雾水:真个是鱼行鬼市,今后养殖这条道儿该怎么走呢? 淡水养殖虾兵蟹将打天下 2003年,淡水养殖将呈现虾兵蟹将打天下的局面。淡水鱼类养殖相对虾蟹养殖而言,     

我国水产品质量问题的经济学分析

本文在经济理性人假设、交易成本非零假设和信息非对称性假设的基础之上,从经济学的角度,审视了水产品质量问题及其原因,并提出了相应的政策建议。     

南昌市水产业走向市场的几点启示

改革开放以来,南昌市各级领导把发展水产业作为一项重要的产业和“菜蓝子”工程的重要内容来抓,紧紧围绕打好水产翻身仗,在水产上的投入逐渐增加,促使全市水产业逐渐升温,一年一个台阶,连续取得丰收,从1978年到1998年整整20年的发展当中,水产品从1.87万吨增加到20万吨,增?..     

克拉玛依市水产业发展展望

在“开发西部”大潮中,克拉玛依建设者,用短短的３年时间,开凿了一条举世瞩目的人工大运河。“引水济克”北水南引已放水流入市区,谱写了二次创业的新篇章。“荒漠变绿洲,造福子孙后代”即将成为现实。水不仅对改变生态环境,对提高人们的生活质量也起到了重要的作用,同时也为水产业的发展创造了必要的条件。１发展水产生产的优越条件（１）有发展水产生产的水资源。现已建成西郊、黄羊泉、调节等６座大型水库,近５００ｋｍ的渠道,１００多ｈ国营和群众经营的鱼塘,蓄水３亿ｍ３。（２）淡水养殖有一定基础。现已有近２千ｈ的水库,数ｈ的鱼塘…     

江西省水产业“5154”攻关计划

江西省水产业“５１５４”攻关计划江西省水产局水产业既是农业和＂菜篮子＂工程的重要组成部分，又是增加农民收人和地方财政收人的有效途径。根据省委、省政府关于加快发展和把水产业建成我省农村经济中的支柱产业的指示精神，结合我省水产业＂九五＂计划的编制，特制定...     

苏州市相城区水产业现状和发展趋势

一、现状分析苏州市相城区是新建区,位于苏州市北部,境内湖泊众多,河港交叉,水面广阔,水资源十分丰富。阳澄湖１．１１万ｈｍ２水面,属相城区管辖面积８３２０ｈｍ２,占全湖四分之三,漕湖、后塘湖、盛泽荡等千亩以上的中小型湖泊分布在全区各地。全区水产种类繁多,达１１０余种,盛产七大家鱼和蟹、虾、蚬、珍珠等名特优质品种。其中,阳澄湖大闸蟹等更是闻名遐迩、誉满海外。这里是江苏省著名的“鱼米之乡”。近几年来,该区的水产业发展成效显著,主要表现在：１．水产业的规模总量不断扩大。通过积极调整产业结构,开发利用低洼…     

湖北水产业二十五年发展的成功之路

1978年至2003年的25年,是湖北水产业在国家改革开放方针指引下迅猛发展的25年。25年来,湖北水产业由小到大,由弱到强,现已基本形成生产水平较高,管理体系较全,从业队伍较大,基础条件较好,结构渐趋合理,地位逐步上升,发展前景看看好的新型产业。25年,全省养殖水面由384.88万亩增加到998.5万亩,增长259%;水产品产量由11.76万吨增加到286.76万吨,增长2438%;养殖单产由28.75公斤提高到252.1公斤,增长877%;人均水产品占有量由2.6公斤提高到47.8公斤,增长1838%;水产业劳动力由7.5万人增加到94.9万人;水产业当年产值由0.69亿元增加到170.43亿元;占…     

我国绿色食品产业发展前景及对策

随着全球经济的高速增长 ,地球资源不断减少和生存环境的恶化 ,极大地激发了人们对资源环境和自身健康的关注 ,促进了人们的环境意识和自我保护意识的迅速觉醒和提高。近年来 ,生产、销售和食用无污染的优质食品———“绿色食品”已逐渐成为世界潮流 ,深受各国消费者青睐。绿色食品 (ＧｒｅｅｎＦｏｏｄ)是无污染、优质、安全食品的一种称谓。它是伴随人类社会进步与发展应运而生的饮食产品 ,由于“绿色”通常象征着环境保护及其与之相关的事物 ,因此采用“绿色食品”来表示这类无污染的优质食品。目前 ,国际上对与绿色食品类似的食品的叫…     

福建省古田县水产业现状及发展思路

<正> 古田县虽是闽东北部的一个山区县,但发展淡水渔业生产却有着得天独厚的自然优势。一是水域面积大,全县水域总面积15.8万亩,现已开发利用的增养殖水面11.56万亩(其中两大水库9.5万亩,山塘水库2600亩,池塘5200亩.库湾1.2万亩,网箱40亩,名、特、优品种养殖750亩)淡水养殖水面居全省之冠。二是淡水生物资源丰富,全县鱼类有70多种,其中经济价值较高的20多种。三是气候条件好,鱼类生长期长。古田县属中亚热带季风气候,光能充足,热量丰富的气候特点,十分有利于各种鱼类的繁衍生长。四是水     

湖北省委书记罗清泉关注监利水产业

<正>2008年11月6-7日,省委书记罗清泉来到监利,就农村改革和现代农业发展工作进行了调研。调研期间,罗书记深入棋盘、桥市、白螺等乡镇就水产板块建设和水产生产情况进行     

在改革中崛起的我国水产业

1979年迄今,我国水产业发展迅速,成为我国大农业中发展最快的行业之一。1988年全国水产品总产量1061万吨,为1978年的2.3倍,是仅次于日本、苏联水产品年产量超过千万吨的国家之一。按联合国粮农组织统计,近10年我国水产品年增长量占世界总增长量的20％左右。国内市场供应明显改善,渔民生活也今非昔比,渔民人均收入和劳均收入从1978年的3元、269元,提高到1988年的1517元和3472元,全国渔区呈现繁荣向上的喜人景象。     

加快鄂州水产业发展的思考

鄂州市素有“百湖之市”的美称,是著名的“武昌鱼”的故乡,水产业快速健康发展。进入新世纪,面对我国加入WTO带来的机遇与挑战,鄂州农业的发展面临着更加严峻的形势,把水产业做大、做强,实现由资源大市向水产强市的跨越,既是农村经济结构战略性调整的必然要求,也是应对入世挑战、富民强市的现实选择。本文拟就上述问题作一些初步探讨。     

我国水产业发展的战略取向--从比较优势到竞争优势

通过对我国水产业比较优势的分析,提出了水产业发展的战略取向应在充分发挥比较优势的基础上,构建自己的竞争优势,并提出了构建竞争优势的对策建议.     

论鱼文化对水产业发展的主要效应

本文探讨了鱼文化与水产业之间的三个主要效应,即诱导效应、拉动效应、阻遏效应.通过这三个效应,鱼文化与水产业之间发生着密切的相互作用和影响.今后的水产业发展,鱼文化将发挥日益重要的作用.     

枝江水产业应对入世挑战有良策 突出四大调整 发展特色产业

<正> 今年是我国加入世贸组织的第一年。已占枝江农业总产值近三成的水产业,应对入世挑战的对策是:突出四大调整,发展特色产业。一、调整优化品种结构,实现由常规品种向名特优品种转变选准主导产品,实施精品名牌战略,是渔业经济的主要增长点。我市要大力发展容易     

青岛市水产业增长方式转变的制约因素及对策

改革开放以来,青岛市水产业发展迅猛,但是粗放型增长的弊端在20世纪90年代后期已开始显现。21世纪以来青岛市开始重视水产业增长方式的转变,取得了一定成效,但是目前依然存在着近海资源衰退、海洋环境恶化等问题,青岛市水产业增长方式仍然需要进一步转变。论文在对青岛市水产业发展历程及其增长方式的变迁进行总结的基础上,根据影响其增长方式转变的因素提出了突破资本、技术、制度、政策等约束的一系列对策。