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1.
走失的行当
周天红
《中国劳动保障》
2014,(3)
正记忆中,乡村曾经有许多行当,给乡间田野农家院落增添了不少热闹和欢乐。打爆米花的是年关乡下最受欢迎的主儿。一个长锤形的高压烤锅烧得黑不溜湫,另一头是一个大的竹筐。沿着一条上百年的古道走进村子,家伙什儿刚放在黄桷树下,还没来得及吆喝,就被一帮娃儿围住了。接着东家西家地就走了出来,手里端着苞谷、大米或麦子。娃儿伙们就爱看这场面,高压锅一烧,机器一响,爆米花出锅,不管三七二十一,捡到一颗就往嘴巴里送。大家心里翻着锅一样高兴,打爆米花的进村,年就不远了。货郎是乡村另一种受追捧的行当。
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2.
渐行渐远的行当——《生存恐慌·最后的老手艺》
《乡镇论坛》
2008,(20):39-41
手艺只是吸附于一定的社会发展阶段,这个道理人人都能感受,但放在身处变革时代的手艺人身上,就多出了一份切肤之痛——皮之不存,毛将焉附?日新月异的工业文明把社会生活的领地分割得不留余地。科学技术以精密的工艺和惊人的功效,肆意超越手工的经验拿捏和体力消耗,与工业文明相适应的生活方式更是无情地淘汰旧有的消费观念——几千年的农耕时代在我们平淡的一日三餐中不知不觉地远去了!怀揣老去的手艺,立身变革的社会,无论是抱怨还是感叹,都逸不了左右为难的尴尬。
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