35只猫变成一只虎

如果要问这十年间中国啤酒行业最大的传奇是什么？那么华润啤酒的迅速崛起必然算得上是其中之一。从十年前一个默默无闻的单一工厂，到如今占有中国啤酒市场份额超过10％，啤酒销量年均增长38％的全国最大专业啤酒企业之一，华润啤酒这十年是如何翻天覆地、脱胎换骨的呢？     

中国啤酒行业的SCP分析

改革开放、尤其是进入新世纪以来,中国的啤酒行业取得了较快的发展。尤其随着外资的不断进入,中国啤酒行业竞争日趋激烈,企业朝着规模化、集团化方向发展,这导致了啤酒行业组织结构发生了变化。根据产业组织理论中哈佛学派的SCP分析方法,对中国啤酒行业的市场结构、市场行为、市场绩效进行分析,发现存在的问题,并提出发展啤酒行业的一些建议。     

我国啤酒行业未来发展趋势分析

自上世纪80年代开始,我国啤酒行业持续快速增长。1998年以后,随着啤酒消费增速下降,啤酒行业进入到一个有节制增长的时期。该时期的显著特点是全国市场战略竞争和行业大整合的爆发,啤酒行业开始向规模化和集团化方向发展。未来五年,我国啤酒行业将会呈现总量继续保持稳定增长、行业集中度进一步提高、行业利润水平逐步提升的趋势。     

啤酒精英们的“头脑风暴”

作为世界上最具知名度的中国品牌之一，青岛啤酒的技术带动国际化发展的经验成为啤酒行业模板，通过青岛啤酒技术研发优势带动中国啤酒工业技术变革也让精英们津津乐道。     

寰球专家聚羊城,啤酒论道新思维——中国啤酒行业自主创新国际高峰论坛暨中国纯生啤酒十周年庆典在穗隆重召开

为庆祝中国纯生啤酒十周年,推动中国啤酒行业的进一步发展,2007年8月24日,由中国酿酒工业协会主办,珠江啤酒集团承办的"中国啤酒行业自主创新国际高峰论坛暨中国纯生啤酒十周年庆典"在中国纯生啤酒的诞生地——广州隆重召开。广州市政府副市长甘新,中国酿酒工业协会理事长王延才等领导出席了本次盛会。据悉,本次国际化、高规     

青啤式市场角逐

放眼国际,在2012年《哈佛商业评论》中,在全球两千多家市值10亿美元以上的公司中,仅找到了十家公司在10年中保持5％的增长,青岛啤酒是其中之一。纵观国内,2012年,中国啤酒行业增速放缓、仅微增3．06％,而青岛啤酒却逆市上行,共完成啤酒销量790万千升,同比增长10．48％;实现营业收2v257．824C元,同比增长11．33％,成为行业的一大亮点．在国内所有啤酒企业中,青岛啤酒几乎是唯一一个无论在产品销量还是品牌价值、无论是市场占有率还是利润率上都实现全面大幅提升的啤酒品牌。外部数据与荣誉都是现象,其背后的实质是青岛啤酒不断地改革内部管理、调整对外战略、打造团队文化、更新换代产品。就以打造“狼性团队”营销文化为例,如今青岛啤酒在每一个市场角落中的营销团队都“如狼似虎”。     

青啤再续上市公司传奇

2012年8月24日,＂CCTV中国上市公司峰会＂在北京召开。本届CCTV中国上市公司峰会发布了＂2012年央视财经50指数＂。作为中国证券市场啤酒行业的唯一获选者,青岛啤酒公司入选＂责任维度＂最优样本公司,获得＂央视财经50指数十佳责任公司＂称号。     

青岛啤酒广东扩张

就在＂青岛啤酒发布未来三年产销量目标千万千升＂的余音尚未散去之际,这家中国啤酒行业盈利能力最强、品牌价值列国内行业首位、产销量居世界啤酒行业第六的行业领军企业再传佳音。6月24日,青岛啤酒年产60万千升生产基地落户揭阳作为当地重大的招商引资项目举行了签约仪式。     

寰球专家聚羊城,啤酒论道新思维——中国啤酒行业自主创新国际高峰论坛暨中国纯生啤酒十周年庆典在穗隆重召开

为庆祝中国纯生啤酒十周年,推动中国啤酒行业的进一步发展,2007年8月24日,由中国酿酒工业协会主办,珠江啤酒集团承办的"中国啤酒行业自主创新国际高峰论坛暨中国纯生啤酒十周年庆典"在中国纯生啤酒的诞生地——广州隆重召开。广州市政府副市长甘新,中国酿酒工业协会理事长王延才等领导出席了本次盛会。据悉,本次国际化、高规格的技术研讨论坛,聚集了来自代表着国际纯生技术研发最高水平的慕尼黑理工大学Weihenstephan生命科学中心啤酒工艺第一教研室、柏林发酵和生物技术研究所(VLB)、中国食品发酵工业研究院等单位的技术专家,他们将和来自     

珠江啤酒:创新是品牌的灵魂

品牌是品质的保证．是实力的保证，更是信誉的保证。广州珠江啤酒集团（以下简称珠啤集团）有限公司作为我国三大啤酒品牌之一，珠江啤酒的单一品牌销量居全国同行前列．各项经济技术指标名列前茅．在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉，回顾珠江啤酒的品牌塑造之路．其实就是一条品牌创新之路。     

外资并购与目标企业效率研究:基于啤酒行业的实证分析

外资并购是外国直接投资进入中国市场的一种主要手段.随着加入WTO后,外资在中国啤酒行业掀起一波接一波的并购浪潮.以中国啤酒行业2002-2006年间28起并购为研究对象,选取124家啤酒企业的财务数据,采用DEA-Tobit两阶段回归模型,实证分析外资并购相对于国内并购对目标企业的效率的影响.结果显示:外资并购既没有提升目标企业的纯技术效率,也没有对目标企业的规模效率产生影响,而与之形成对照的是内资并购对目标企业的纯技术效率有显著的提升.     

青啤：“麦香战略”再发力

6月,又是一年麦穗飘香的收获季。在啤酒行业竞争已经到了白热化的阶段,品牌价值列中国啤酒业首位、产销量居世界啤酒业第六的青岛啤酒公司再出大手笔。6月19日,年产20万吨的麦芽项目签约暨奠基仪式在平度经济开发区隆重举行,青啤此次发力＂麦香战略＂,再次显示出对高品质啤酒的一贯追求。     

地域竞争下的策略整合——从本地啤酒行业的变化说起

题记：黑龙江是一个啤酒大省．哈尔滨市更以“啤酒消费量第一”而著称。现在就让我们以我省啤酒行业的多个现象作为啤酒行业区域之争的线索、脉络，进而从一管而窥全豹，分析和了解各啤酒企业在我省地域范围内的竞争策略以及这些策略在全局战略中的意义。     

外资“入侵”进行时 啤酒行业的崭新格局

中国酿酒工业协会啤酒分会专家介绍，我国的啤酒产销量巳连续7年蝉联世界冠军，去年达4103．09万千升．甚至比排名第二的美国高出50％。此外．麦芽．啤酒花等诸多啤酒相关的原料产品进出口关税持续下降，这让海内外啤酒巨头们更是对中国啤酒市场的这块大蛋糕垂涎三尺，也因为如此．外资大举介入我国啤酒市场的整合速度将不断加快。     

啤酒行业在我国的发展现状

一直以来，快速消费品的行业倍受消费者的青睐，以啤酒为例，是人们在日常生活、宴会招待、吃饭聚餐必不可少的饮品。自20世纪初，啤酒工业在中国出现。1978年以后直至20世纪90年代末期随着中央经济体制的改革，啤酒市场也开始慢慢迈进了人们的生活。     

让“鱼”飞起来

怎么才能跳出这种鱼和鱼的竞争？很显然,就是让鱼飞起来,其逻辑是既要跳出鱼,让鱼变成鹰,尔后再让鱼飞起来,超越天敌老鹰,演变成一种更加强大的鹰鱼。青岛啤酒选择了到2014年实现销量千万吨的跨越式目标,这是在＂局内＂优势位置上的一种选择智慧。只有销量超过千万吨,才能在中国啤酒行业定格的大棋局中掌握主动权,游刃自如发挥青啤的能力,获取前期100多年的投入,因而才有可能拥有真正的丰收。     

基于KMV模型的我国啤酒上市公司信用风险管理

本文基于KMV模型运用matlab软件,测量具有区域性竞争优势的八家啤酒上市企业的违约距离和预期违约概率。并通过结果分析发现啤酒企业的信用风险与其优势区域的经济发展程度并不完全相关,为中国商业银行针对啤酒企业的信用风险管理提出可行性的建议。     

饥饿的百威

亚洲啤酒旗下的7家啤酒生产企业已有四家收归百威英博的旗下。不过,由于国内啤酒行业集中度一直在提高,未来可供百威英博并购的资产已经不多。如今亚洲啤酒的大部分资产都已落入了百威英博的腰包。根据商务部3月8日消息,百威英博(英特布鲁)收购KeytopInvestments Limited的1 00%股权以及淄博亚洲啤酒有限公司啤酒业务资产,无条件通过了国内审查。后者是山东淄博啤酒厂和菲律宾的亚洲啤酒(中国)投资有限公司于1994年7月合资创办的大型中外合资企业。目前拥有700名员工,年产啤酒的设备能力10万吨。虽然目前百威方面并未透     

华润雪花:一个有故事的品牌

在美国,当消费者选择啤酒时,他们更多会被啤酒自身的故事所吸引,而不是味道。这个现象让华润雪花啤酒(中国)有限公司董事、总经理王群以及他的团队大受启发。在接受《经济》记者采访时,王群表示:中国啤酒行业经过多年群雄逐鹿,如今布局已定,大家开始争相在提升品牌价值上大做文章。     

来自企业的报道：追求卓越品质 致力科技创新

中国三大啤酒品牌之一的珠江啤酒，在中国日趋白热化的啤酒市场上傲视群雄屹立不倒。广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠啤集团），多年来以其追求卓越品质、锐意创新的精神作为强大的企业发展动力，取得了令人瞩目的成绩。