谁应该谈“红”色变？

4月上旬,全国范围内对苏丹红的封杀令终于姗姗迟至——餐饮和超市的涉"红"食品一律下架,停止生产。至此,媒体报道得沸沸扬扬的苏丹红事件,似乎要偃旗息鼓了。苏丹红事件,涉及入口食品,关乎人民健康,当属一场安全危机风波。但其影响辐射力和危害程度,远不如 SARS 和禽流感。据一家媒体所做的调查,许多百姓尚不知苏丹红为何物,有些人即便知道也是一知半解。因之苏丹红,坊间还闹出了笑话——     

后“苏丹红”时代

3月29日，苏丹红监测的国家标准正式出台并实施，持续一月有余的社会惊恐心理终于得到安抚，但“苏丹红之后，下一个是什么?”的疑问，显示人们对食品安全依然担心，甚至紧张。《食品安全法》的起草工作已进入备战阶段。政府各监管部门间的职能协调也试图解决“多个和尚无水吃”的监管现状，这一切都显示：政府正在为食品安全提供“系统性解决方案”。     

做合格的企业公民

从特福龙到苏丹红，从石蜡油到矿难；产品质量的粗制滥造，污水废气的偷排暗放……在诸如此类的事件面前，“企业社会责任”一次又一次地；中击着人们的视野。     

双周速览

国内National胡锦涛等国家领导人带头给灾区捐助今年以来,我国部分地区遭受台风、洪涝、干旱等严重自然灾害,给当地群众生产生活造成较大影响。近日,胡锦涛、江泽民、吴邦国、温家宝、贾庆林、曾庆红、黄菊、吴官正、李长春、罗干等国家领导人带头捐款捐物,表达他们对灾区人民和困难群众的亲切关怀。河北红心鸭蛋查出苏丹红11月12日,中央电视台播报了北京市个别市场和经销企业售卖来自河北省石家庄市等地用添加苏丹红的饲料喂鸭所生产的“红心鸭蛋”,并在该批鸭蛋中检测出苏丹红。随后,国家质监总局、卫生部等部门下发紧急通知,在全国范围…     

谈谈“惹祸”的“苏丹红一号”

近段时间，有关含有“苏丹红一号”的食品的报道频繁见诸于各大媒体，但对于一些概念性的问题一直处于一种模模糊糊的状态中，我们综合了相关报道，就有关问题为大家找到了答案。     

生活

谈谈"惹祸"的"苏丹红一号"近段时间,有关含有"苏丹红一号"的食品的报道频繁见诸于各大媒体,但对于一些概念性的问题一直处于一种模模糊糊的状态中,我们综合了相关报道,就有关问题为大家找到了答案。什么是苏丹红?"苏丹红"是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物。该物质具有偶氮结构,属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。"苏丹红"是食品添加剂吗?我国对于食品添加剂有着严格的审批制度,我国从未批准将"苏丹红"染剂用于食品生产,此次的"苏丹红"     

重罚渎职者才能确保食品安全

从苏丹红、三聚氰胺、地沟油到植物奶油、树胶冒充蜂胶等等，近年来频频发生的食品安全事件不断刺激着人们的神经，食品安全成为群众心中永远的痛。在众多食品安全事故的背后，我们看到食品安全监管的无力和缺位，在众多食品安全事故中，我们也鲜见渎职官员被追责。     

从食品安全谈企业的社会责任

从安徽阜阳劣质奶粉事件到苏丹红、福寿螺、多宝鱼，冉到“三鹿事件”，一起起食品安全事件，一次次触动了我们敏感的神经，我们的食品安全状况正在面临着新的挑战，如何提高食品安全度，加强食品行业的社会责任，将食品安全工作做到防患于未然，已经成为全社会亟待解决的重大课题。     

GS1全球统一标识系统与食品安全追溯

“民以食为天，食以安为先”。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日趋扩大，以及一些国家和地区食品安全恶性事件不断发生，如口蹄疫、二恶英、禽流感、苏丹红1号等，如何实现食品安全的全程监管，使市场规范化，切实保护老百姓的饮食健康权益，成为世界各国备受关注的热门话题。     

筑牢食品药品“安全网”

作为一个食品药品生产大国和消费大国，食品药品安全面临的形势仍然十分严峻。食源性疾病和药源性疾病频频发生，“非典”和“禽流感”暴发敲响了警钟；假冒伪劣食品药品屡禁不止，三聚氰胺奶粉、苏丹红成蛋、地沟油火锅、瘦肉精火腿肠、染色馒头等成为公害；     

敬畏消费者才是企业立身之本

双汇瘦肉精肠、上海染色馒头，加上之前见光而不死的苏丹红、毒奶粉、毒筷子、毒豇豆、地沟油等层出不穷的食品安全恶性事故，不仅让外国运动员到中国参赛要自备粮草，中国老百姓远赴香港和境外购买普通日用品成风，连政府高层也发出“诚信缺失、道德滑坡”之喟叹。     

食品安全监管问题研究面面观

近年来食品安全问题不断，从苏丹红、三鹿奶粉到近期的硫磺姜、瘦肉精、牛肉膏、染色馒头、爆炸西瓜、“绝育”黄瓜，问题频频发生，化解食品安全问题迫在眉睫。学者们也纷纷从各自的学科背景出发，利用不同理论、方法研究如何解决当前我国的食品监管问题，研究成果颇为丰硕。     

微博热词

不管人们怎么把这些高热量的快餐食品划分到“垃圾食品”这一类别里，也不能影响KFC、麦当劳天天客人爆满。即便是苏丹红事件，也无法阻挡人们的兴致。只是，人们开始明白，不靠谱的食品时常会在身边游荡，在众人最不在意的时候。悄然来到你的餐桌上。     

中铁工程中标苏丹苏-喀铁路项目

2月4日当地时间下午4：00，中铁工程总经理李长进与苏丹财政部次长在苏丹首都喀土穆苏丹交通部正式签订苏丹港一喀土穆铁路增建二线项目合同。该项目是以卖方信贷进行融资的施工设计总承包项目，线路总长792公里，合同工程造价为11．54亿美元。工期60个月。中国驻苏丹大使张栋、苏丹财政部部长、交通部部长、交通部国务部长、苏丹驻华大使、参赞、铁路局局长等官员出席了签字仪式。李长进表示将尽快组织人员做好项目实施的各项准备工作，力争提前建成，为苏丹下一步5000公里铁路维修、建设打好基础。[第一段]     

也缘政治对中国投资苏丹石油产业的影响

从上世纪来起，中国帮助苏丹建立起来完整的石油工业体系，并逐步成为苏丹石油工业的主要投资国之一。在巨大的石油利益和地缘政治的双重因素干扰下，西方大国借机意欲重返苏丹，利用纷繁复杂的地缘政治矛盾，严重干扰了我国企业在苏丹的正常的能源投资和生产活动。     

中水电集团苏丹罗赛雷斯大坝加高项目开工

日前，中国水电集团承建的苏丹罗赛雷斯大坝加高项目开工揭幕式隆重举行。苏丹罗赛雷斯大坝加高项目合同额3．96亿美元，工期1308天，是继建麦洛维水电项目后，中国水电集团和中国水电对外公司再次以CCMD联营体名义承担的苏丹第二个大型水电项目。苏丹罗赛雷斯大坝位于南距苏丹首都喀土穆550km的达玛金市，主要作用是积蓄青尼罗河水以满足罗赛雷斯和喀土穆之间土地的灌溉。     

国家质检总局关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知

为全面贯彻落实国务院赋予质检部门负责食品生产加工环节质量安全卫生监管和进出口食品安全监管各项职能，从苏丹红事件中举一反三、变被动为主动，完善食品安全长效监管机制，进一步强化食品生产加工业的整顿，加强小企业监管，全面实施食品安全区域监管责任制。通过整顿，切实做到扶持一批名优企业，关闭一批不具备产品质量安全条件的食品生产加工企业，     

农夫市集高档农产品与消费者的直接对接

现象 民以食为天，食以安为先。在经历了地沟油、添加剂、瘦肉精、苏丹红等如此多的食品安全事件后，健康食品倍受人们瞩目。人们不得不考虑：究竟吃什么才是安全和健康的？为了自己和家人的身体，餐桌生存狂们开始餐桌自救，自发寻找、建立自己的高档食品供应渠道，特别是一些人直接与农村高档农产品生产者产生“对接”。     

中国中铁苏丹朱巴医院工程交付使用

日前，中国中铁施工的南部苏丹政府朱巴医院举行了隆重的开业典礼。这标志着该工程成为南部苏丹战后紧急修复工程9个标段中第一个整体交付使用的标段，也是我国企业首次在南部苏丹整体交付工程项目。2006年苏丹南北战争结束后，南部苏丹政府开启了战后紧急修复工程，共分9个标段。中国海外工程公司中标4项，成为首支进入南部苏丹市场的中国施工企业。     

中交中港公司：中标苏丹Sinnar桥项目

日前，中交中港公司中标苏丹sinnar桥项目。项目业主为苏丹公路局，工期36个月，合同总价为6600万美元。该项目位于苏丹东部Sinnar州，距离首都喀土穆约300公里，建设内容包括2座各70米钢桁架铁路桥、2座7跨各300米公路铁路两用现浇箱梁桥，2150米的引线及160米铁路搭接。该项目的建设，有助于中交中港公司进一步在苏丹树立品牌、开拓市场。