新华(荣昌)生猪价格指数在京发布

<正>本刊讯(记者邹承东)12月27日,"新华(荣昌)生猪价格指数"在京发布,该指数由中国经济信息社与重庆市荣昌区人民政府联合编制发布,旨在监测国家生猪市场运行状况,为产业提供价值参考。中国经济信息社副总裁苏会志在指数发布会上表示,"新华(荣昌)生猪价格指数"的发布,旨在创造公开透明的生猪价格信息体系。探索生猪价格发现机制,准     

数字化赋能江苏生猪产业发展

江苏省面对纷繁复杂的生猪产业环境,加速构建智慧畜牧监管平台,通过实施数字化、品牌化及产业化的"三化赋能"组合拳,探索建设生猪产业"一网三中心",推动生猪产业持续健康发展.     

重庆(荣昌)生猪交易市场:助力破解猪周期

<正>在今年农交会上,荣昌猪被评为全国百强农产品区域公用品牌之一。作为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一,荣昌猪的产地——重庆市荣昌区依据其自身特点,建设了国家级重庆(荣昌)生猪交易市场。该生猪市场是2013年农业部根据国家"十二五"规划批准建设的国家级农产品大市场,     

生猪养殖在转型

正中国生猪养殖行业具有明显的周期性,三至四年就会经历一次完整的价格"上蹿下跳"。4月3日,有媒体报道了全国和广东养猪业遭遇"滑铁卢",生猪价格创下三年新低,背后一个重要原因正是下行期的"猪周期"作祟。而周期性波动带来猪肉价格大起大落,一直困扰生猪产业和猪肉市场。中国生猪预警网市场分析师冯永辉告诉笔者,这充分说明了整个生猪产业生产结构还处于一个转型升级的过程中,结构并没有稳     

全力推动生猪产业健康发展

2020年以来,江苏省宿迁市将恢复生猪生产作为稳定农业农村基本盘的核心工作、重中之重,在统筹部署上提前谋划,在工作措施上强力推进,形成生猪稳产、疫病防控"两手抓两手硬"的工作局面. 超前谋划做细政策保障 立足生猪产业发展总体形势,统筹谋划、系统安排,引导生猪产业健康发展.     

浅谈生猪产业

生猪产业是一个传统产业,生猪行业是一项社会责任性大、风险高、效益低的行业.改革开放30年来,中国畜牧业取得了巨大的成就,生猪行业特别是上海的生猪产业,同样也取得了很大的进步,在科学养猪方面取得了成果.本人在长期从事农村工作的实践中,对生猪这个产业有较多的体会.     

生猪产业链的特点及发展趋势分析——以四川省为例

认真研究并把握生猪产业链的特点和发展变化规律,对于稳定生猪和猪肉产品价格、保障城乡居民"菜篮子"供应、促进农民增收和生猪产业可持续发展有着重要意义。而要掌握现代猪业发展的客观规律,就要研究生猪产业链各环节之间的客观必然联系,从价值链入手,把握生猪产业链的一般性和特殊性。鉴于此,本文分析总结近年来生猪价格波动的深层原因,并推断今后生猪产业链的发展总趋势,提出了四川省生猪产业可持续发展的政策建议。     

生猪产能待扩大猪肉自给率需提高——2020年上海市生猪生产及价格运行特点分析

"猪粮安天下",生猪养殖业是关乎国计民生的重要产业之一.2020年,非洲猪瘟余威未尽,新冠肺炎疫情雪上加霜,年初上海市地产生猪存栏、出栏和能繁殖母猪存栏处于低位,生猪市场供应偏紧,猪价大幅波动,生猪养殖产业的短板和问题进一步凸显.虽然年内生猪产能持续恢复,猪价涨幅逐步回落,但在近年本市生猪出栏和猪肉自给率连续下降背景下...     

生猪产业研究的新视角和新成果——《中国生猪产业平稳供给机制研究》书评

正我国饲养全球近一半的猪,猪肉是最大宗畜产品,占整个肉类产量的62%以上。促进生猪生产持续健康发展,关系到畜产品有效供给,关系到农民增收,关系到CPI,关系到绿色发展和乡村振兴。王芳教授及其研究团队以"中国生猪产业平稳供给机制"为题,进行深入细致的实证研究,着眼于促进生猪产业平稳发展,探索构建中国生猪产业平稳供给机制,非常有意义。现在研究报告已经正式出版,其中既有细致的案头研究,也有深入的实际     

新疆生猪产业发展现状、问题及对策

生猪产业是新疆畜牧业的重要组成部分,具有很大的发展潜力。文章主要从生猪生产特征、屠宰加工特征、市场特征等方面来剖析新疆生猪产业发展现状,对新疆生猪产业所面临的环境污染重、疫病防控成本高、养殖户受教育程度低、生猪产业信息化水平低等问题做了重点分析,在此基础上,提出生猪产业绿色养殖、科技化养殖、提高养殖户素质、增强政府政策性扶持力度等对策建议,以促进新疆生猪产业健康有序发展。     

台湾生猪的拍卖模式

台湾生猪产业约占农业总产值的18%,猪肉价格与养猪业发展及民众生活息息相关。1971年以来通过指导建立有效安全的生猪电子化拍卖交易方式,有效推动了生猪产业的规模化与现代化。台湾生猪市场现状猪肉是我国台湾地区肉类消费的主要品种,多年来生猪养殖业在台湾畜牧产业中占主导地位。有报告显示,目前台湾生猪养殖业年产值近800亿新台币,约占畜牧业产值的50%以上,     

我国生猪产业风险的金融化综合治理

我国生猪产业面临自然灾害、疫病传染、市场波动三大风险,因此本文提出金融化综合治理对策的框架和路线图。首先厘清我国生猪产业风险金融化综合治理的合理性,其次论述如何构建中国生猪产业风险金融化综合治理机制,最后提出构建我国生猪产业风险金融化综合治理机制的保障体系。     

丹麦生猪产业发展与质量安全监管考察及启示

<正>丹麦是世界农业强国,也是公认的"养猪王国",生猪产业具有强劲的国际竞争力,质量安全监管科学高效。近期在赴丹麦参加中丹兽医工作组第一次会议暨第五届中丹养猪企业家圆桌会议期间,我们重点就丹麦生猪产业发展与质量安全监管情况进行了考察了解,与丹麦政府相关部门、农业院校、农场主、育种公司、屠宰企业、设备制造商、行业组织进行了广泛交流,结合国务院生猪屠宰监管职责调整和改革要求,对我国生猪产业发展     

“一头猪”的产业链到底有多长——来宾市生猪产业延链强链观察

正猪肉是我国城乡居民主要消费品种,生猪养殖产业更是在农业生产和畜牧业中占有举足轻重地位;我国目前的生猪养殖正由农户散养向规模化、集约化、工厂化饲养转变,经历非洲猪瘟的影响后,如何让生猪养殖产业加快转型升级?广西来宾市抓住龙头企业带动这个"脉搏",引进世界500强企业正大集团等,从饲料加工、猪崽繁育、生猪养殖、食品加工、冷链物流、粪肥还田等环节进行全产业链布局,提供了生猪养殖的"来宾经验"。     

外资进入对我国生猪产业安全的影响及对策

生猪产业是我国农业中仅次于粮食作物的第二大产业,与国计民生息息相关。随着外资大量进入我国生猪产业,从而引发生了社会各界对我国生猪产业安全的讨论。论文对现阶段外资进入我国生猪产业的特点进行了剖析,并探讨了外资进入对我国生猪产业安全的影响,指出简单限制外资进入不利于我国生猪产业的健康发展,建立预警和应急机制、提高国内生猪产业竞争力、加强对外资的引导、取消外资的超国民政策待遇等,才是保障我国生猪产业安全的有效途径。     

应对生猪价格波动促进上海生猪产业健康发展

生猪产业是上海现代农业的重要组成部分。目前,上海郊区拥有规模化生猪养殖场200多家,年出栏生猪230多万头,占上海生猪市场供应量的25％左右。本市地产生猪对城市猪肉的安全、保障性供应具有不可替代的作用。近年来,生猪市场价格的周期性波动,对生猪生产和农民增收发生较大的影响。特别是今年以来,生猪价格的持续走低,已使郊区（生猪养殖户）经济损失达1．5亿多元。     

我国生猪产业发展研究述评

生猪产业是我国畜牧业支柱产业,长期以来,生猪产业的经济研究一直是国内学者的研究热点之一。文中从生猪产业的生产、流通、消费、竞争力及生产组织模式等方面对已有研究进行了综述,并指出了已有研究存在的不足,提出了进一步研究可借鉴的理论和方法。     

浅析浙江省生猪养殖业发展

浙江省作为中国历史上著名的鱼米之乡,养殖生猪历史悠久,培育了金华猪(两头乌)、嵊县花猪、嘉兴黑猪等大批优秀品种。近年来浙江省猪肉市场价格波动频现,该文通过对生猪养殖现状调查,分析了生猪养殖业产业升级、科技发展对产业发展的贡献,并对浙江省内生猪养殖业存在的问题进行了探讨,提出了发展建议。     

德国生猪产业组织体系:多元化的发展模式

在经历了多年的农业结构调整与变迁之后,德国这一生猪生产和消费大国的生猪产业远未达到一体化的程度,形成了一种与丹麦、美国等农业纵向一体化程度高的西方国家截然不同的发展模式。本文通过分析德国生猪产业组织的结构和特点,探寻了德国家庭生猪养殖场如何与市场对接这一问题。研究发现,德国生猪生产、交易、加工、批发零售等产业链环节的经营主体,呈现出组织多元化和多种治理模式并存的局面,表现出"单层体系与双层体系并存,投资者所有型企业与生产者所有型企业并存,订单合作与非正式长期合作并存、以非正式长期合作为主"的特点。此外,农业生产服务机构在组织议价等传统服务功能之外,开始提供与质量认证相关的新的服务,为家庭生猪养殖场保证产品质量和经济效益、促进生猪产业可持续发展起到了重要作用。     

非洲猪瘟疫情对生猪产业的影响

非洲猪瘟疫情将推动我国生猪产业集中度提升,促进规模化养殖,加速产业链上下游整合。在非洲猪瘟疫情的影响和环境保护的新挑战下,中国生猪产业发生了深刻变革,能繁母猪产能快速下降,生猪供给偏紧特征明显,生猪价格快速进入新一轮上涨周期,猪肉进口预期创新高。先农投资管理团队通过调研走访重点企业、与业内专家座谈交流等方式,调查生猪产业现状,梳理分析非洲猪瘟引发的生猪产业变革及潜在投资机会,促进发挥补短板、调结构的逆周期调节作用。