猪市行情回顾

清明之后，各地的生猪价格开始陆续下滑。尤其是在4月中下旬，生猪的出栏体重突然增大，3月压栏的生猪加紧出栏，而各地区生猪价格的下降也主要是在4月中下旬发生的。尽管上海的生猪收购价格一直坚挺，但是临近五一，其收购价格也逐渐下调。     

猪价仍有上行动力

随着年底腌腊季开启,全国生猪出栏体重明显上扬.据统计,2020年12月中上旬生猪出栏均重在131.92公斤,环比上涨2.66％,同比微降0.58％.因大猪价格远高于标猪,出于对利润的追求,散户及中小场压栏意向增强.部分大场出于年底冲量考虑,出栏均重小降.     

2007年我国猪肉价格上涨原因和生猪屠宰收益分析

本文基于企业利润最大化行为建立猪肉价格模型,着重研究生猪在屠宰加工环节的价格传导机制问题,同时运用2007年1-12月全国集市生猪和猪肉月度价格数据,估计生猪价格影响猪肉价格系数和每公斤猪肉分摊生猪屠宰与猪肉流通成本,分析当前猪肉价格上涨和生猪屠宰收益情况.主要结论:生猪价格波动对猪肉价格波动具有放大效应;近期每公斤猪肉分摊的生猪屠宰与猪肉流通成本增加推升了猪肉价格上涨;生猪出栏期变化对猪肉价格有一定影响;2007年下半年每头生猪屠宰后总收益大幅增加,生猪饲养环节和生猪屠宰环节收益增幅接近.     

生猪肉质问题

问:影响生猪肉质有什么因素?应该怎样应对?答:影响生猪肉质的因素及应对方法如下:一是品种。对生猪肉质影响最大的因素是品种,肉质受遗传力影响较大,为了改善肉质要进行品种改良。二是出栏体重。出栏体重也影响肉质,生长初期增加的是瘦肉,但长到一定程度后增加的是脂肪,出栏体重越大脂肪含量越多,所以达到一定体重时应及时出栏。     

下半年生猪市场可能出现“高价猪、低盈利”状况

2009年5月份,商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69％,与去年同期相比增长3219％。1-5月份我国定点屠宰生猪共计79825万头（约600万吨猪肉）。同时,也可以从5月份屠宰数据中看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于猪流感恐慌,     

江西目前生猪价格回落

据江西省物价成本调查局调查显示：今年1月江西省生猪价格仍保持上月略涨态势，饲养利润持续增加。 1月生猪价格延续上涨的态势，调查户出栏生猪每公斤价格为17．45元，环比上涨3．23％，涨幅较上月扩大2．16个百分点。与此同时，1月猪粮比价（生猪出售价格：饲养户玉米购进价）6．58：1，较上月有所提高。受生猪价格持续回升影响，饲养户生猪出栏加快，平均饲养天数和出栏头重分别下降1％、3．22％。     

8月生猪价格高位运行仍有机会小涨

回顾7月份生猪行情,受肉猪供应量不足、猪源紧缺和出栏体重下调等利好因素影响,全国猪价从低位一路高歌上升,在经过近半月的上涨期后,于月底猪价高位稳定中。当前,华东、西南地区再次成为全国猪价的制高点。华东地区的高温天气增加了肉猪输入风险,更稳定该地区高位运行的状态。东北、河北地区猪价紧跟其后,并且在屠宰企业相     

对南充市生猪生产的思考

对南充市生猪生产的思考南充市生猪生产在连续１８年稳定增长的情况下，１９９５年上半年又出现了可喜的发展势头。其喜五有：一喜出栏增加。全市上半年出栏肥猪１５６．４半年，比上年增加１０．５万头，增７．２％。二喜下万头发展有望。其一，存栏增加。６月底全市生猪...     

猪价反弹后不要惜售生猪

国内生猪价格在2008年11月创下当年最低点后，借助元旦、春节两节消费需求的增长而触底反弹。对此，一些业内人士提醒广大生猪养殖农户，行情反弹后生猪要适时销售，不要借售和压栏。上涨只是暂时现象，最多延续到2009年1月。理由是全国的生猪生产量较大，仍有大量生猪将在近期陆续出栏，节后将进入鲜肉的消费淡季，每家每户都还要消化腌腊制品。     

对2009年下半年我国生猪市场的分析

2009年5月商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717．5万头，较4月上涨2．69％，与2008年同期相比增长32．19％。     

养猪百日出栏法

养猪百日出栏法要想养猪百日出栏，首先要选好育肥对象，应选用长白猪与本地猪的杂交一代作为商品猪和育肥对象。然后在断奶仔猪经饲喂８０天左右，体重达６０～７０公斤后，再采取驱虫、健胃、补饲等措施催肥２０天，体重达９０～１００公斤时．即可出栏。具体做法如下：...     

猪价飞天:警惕新一轮供求失衡

正养殖户疯狂补栏小长假期间生猪价刷新历史高点至每斤10.3元,专家提醒农户无序补栏可能带来新一轮供求失衡。猪价飞天,在刚刚过去的小长假中,再次刷新了历史高点。据中国生猪预警网数据显示,4月30日瘦肉型猪出栏均价为每     

东乡县瘦肉型猪生产长兴不衰

东乡县瘦肉型猪生产长兴不衰饶明阳东乡县是久享盛名的＂生猪生产先进县＂、＂全国瘦肉型猪基地县＂。１９９４年生猪饲养量达到８６．６７万头，生猪出栏５２万头，人均出栏１．６３头，生猪出栏率高达１７０．８％；生猪产值占农业总产值的３６．２％，农民养猪纯收入为...     

我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月份商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,与去年同期相比增长32.19%。1-5月份我国定点屠宰生猪共计7982.5万头（约600万吨猪肉）。     

失心决策

今年初，安徽省六安市关闭城区所有屠宰厂，对进入城区的生猪产品实行准入制度，农村所有定点屠宰厂都未能获得准入，致使农村猪肉无法进城销售，全市屠宰企业中仅允许招商引资企业西商集团的生猪产品在城区销售。政府部门还和西商集团雇佣包括被取保候审的犯罪嫌疑人在内的所谓“执法队”参与执法，多次殴打商贩，造成恶劣影响。[第一段]     

重庆猪肉市场保持稳定

生猪存栏、屠宰情况 根据农业部公布的数据,2011年12月末全国生猪存栏为47334万头,环比减少0．61％,同比增加5．09％5其中能繁母猪4928万头,环比增加0．47％,同比增加1．52％。根据商务部公布数据,2011年12月份全国规模化屠宰生猪2232．8万头,环比猛增21．18％,同比增加0．93％。     

生猪补栏现过热迹象 农业部:后期猪价上涨动力削弱

正今年以来,生猪价格一直处于攀升状态,养殖户补栏积极性高涨。农业部相关负责人表示,后期猪价继续上涨的动力有所削弱,目前已出现补栏过热现象,希望养殖场户理性补栏、顺市出栏。在结束了连续四年的价格低迷之后,去年以来猪肉价格持续走     

山东生猪市场情况调查

——生猪生产情况。据行业统计,今年5月份,山东省生猪存栏4172．65万头、出栏622．34万头,分别比去年同期增加7．64％和6．57％,其中能繁母猪存栏502．47万头,同比增加2．40%,占总猪群的比重为12．04％,高于正常的8％的水平。受散发疫病、成本增加等因素影响,50头以下的散养户逐渐退出市场,年出栏500—2000头的专业化适度规模养殖成为行业发展主流,生猪规模化养殖比重比2010年提高近5％。     

山西生猪、猪肉价格环比继续下降 仔猪价格持续小幅上扬

受2011年猪价走高、补栏积极及2012年春节后消费量下降及出栏量增加等因素影响,山西省生猪、猪肉价格持续周期性回落,但同比仍然高于去年同期。3月份,全省生猪市场出售价平均为17.2元/公斤,玉米市场价格为2.1842元/公斤,猪粮比价为7.87誜1（高于6誜1的盈亏平衡点）;据3月28日国家发改委监测,猪粮比价为6.38誜1,山西省生猪养殖效益好于全国平均水平。     

湖南：生猪市场供应充足价格持续下滑

近期,湖南省农业部门对当前生猪生产和市场价格情况进行了监测分析。总体来看,今年1月中旬以来,生猪价格持续下滑,当前猪粮比价为5．05：1,养殖户每出栏一头猪亏损50—100元。受去年生猪市场持续高价拉动,日前生猪出栏同比仍有较大幅度增长,生猪市场供应充足。建议引导养殖户适当缩减能繁母猪存栏量,尽快扭转生猪产能持续过剩的局面。