中国白酒正面临盛世危机

“中国白酒正面临着盛世危机。”在一次酒业研讨会上,五粮液股份有限公司副总经理刘中国担忧地说,“中国白酒不但没有真正走出国门,反倒是国际洋酒品牌不断在中国推销他们的文化,倡导他们的生活方式。这种趋势长此下去,中国白酒将走向没落。”     

水井坊：在传统和时尚中寻找契合点

作为后起的高档白酒品牌．水井坊在文化建设上有一定的代表意义。从“中国白酒第一坊”到“高尚生活元素”，水井坊正在努力朝着白酒新文化的方向迈进。为此，本刊采访了四川水井坊股份公司总经理助理许勇先生，希望能从中窥得一二水井坊在新文化建设上的做法。     

上下五千年 尽饮千般味——漫谈中国的酒文化

它有水的外形，火的性格。它贯穿于中国五千年的文明史。从帝王到百娃；从沙场到文坛；从离乱流散到歌舞升平；从古老华夏到现代生活，它是众多事件的桥梁，也是纷繁情绪的载体。它体现民情，它折射民俗，它穿行于文化的长河，也时时影响着经济。它就是——酒。在中国人的习惯中，“酒”通常指的是白酒。中国是白酒的消费大国，几年前的统计款字是每年要消费掉523万吨，这意味着可以灌满两个西湖。酒在我们的生活中是如此重要，以至于中国的酒文化也是源远流长。     

名门添新贵 小鬼要当家

20世纪80年代末，一个默默无闻，偏居神秘湘西一隅的白酒品牌——酒鬼酒惊世而出，以独特的香型、土陶工艺和麻袋扎口瓶形、名酒、名人的文化营销手法快速走红。酒鬼酒因此一战成名，名动江湖。1993年酒鬼酒大胆将零售价调控到300元人民币以上，高于茅台、五粮液、剑南春三大白酒巨头，成为中国白酒史上价格首次超过茅台、五粮液的高端白酒，酒鬼的文化营销和迅速成功，被称为中国白酒界“酒鬼”现象，创造了白酒界的传奇神话。     

酒是新的香

中国白酒，以天地为窖而得灵气，以历史与文化为糟而得灵感，是用时间酿造而成的．所以“酒，久也”一直是中华酒史里的句至理名言。     

中国白酒“中产阶层”：谁是中国白酒“中产阶层”

它们是强势品牌．它们有一种与众不同的发展“文化”它们是中国白酒可以期待的中坚力量，……[编者按]     

“中国名酒”是中国白酒的未来和核心

中国传统蒸馏白酒，是世界六大名酒之一，是中华民族历史的产物，是国粹。我国白酒行业在经历了前所未有的发展后，已经进入理性消费、良性发展的时期。“中国名酒”是中国白酒的未来和核心，是引领白酒行业发展的风向标。     

徽酒PK名酒，苏南市场上演品牌生死战

地处长三角腹地的苏南，从中国经济板块角度进行划分概指苏锡常三地，作为拉动中国经济的火车头之一，从白酒市场化之初到现在，苏南在近10年间，逐步走出了白酒被“流行文化”元素充斥市场的怪圈。随着消费观念的改变和传统企业的战略调整，名酒再次成为苏南白酒市场上的主旋律。[第一段]     

2007年三大“功课”

在2006年西安糖酒会上，安徽英雄坊酒业推出了“仁、义、礼、智、信、荣”具有浓重中国传统文化的白酒，成为一大亮点。会后，英雄坊酒业展开地面战，迅速形成了以河北、安徽、河南、江苏为重点的市场布局，一系列既定战略就此展开。在2007年，英雄坊酒业会做哪些“功课”呢？     

百泉春SOD酒 清除人体内边剩的O^-2开创健康长寿新纪元——访河南省百泉春酒厂董事长兼总经理周明新

河南省百泉春酒厂与河南绿十字生物工程研究所联合研制开发的、全天然的高科技生物工程白酒——百泉春SOD酒，是健康酒、长寿酒、是中国第一例通过省科委、省轻工厅组织的“特殊专家鉴定会”的白酒。近日，记者就有关问题采访了百泉春酒厂董事长兼总经理周明新。     

原酒企业的品牌之路（企业篇）

说起中国的原酒(白酒基础酒)，人们会很自然地想到四川邛崃，因为那里被公认为是中国白酒原酒的发祥地，中国食品工业协会白酒专业协会曾经授予了该地区“中国最大白酒原酒基地”称号。     

白酒在海外没喝出华人圈

与中国白酒“走出去”相比，“走进来”的洋酒气势上更盛。在许多城市都有各种洋酒出售，其品牌推广也都不遗余力。在这种攻势下，中国白酒海外拓展的动力尚显不足。     

福文化传播成就“百亿品牌”

2005年底，中国人最隆重的春节来临之前，中国白酒新锐金六福酒开始了其著名的福文化传播高潮——“春节回家&;#183;金六福酒”的大型主题活动。     

嫡系品牌 浓香真传——谈泸州老窖旗下全新品牌盛世天香

翻开泸州老窖的企业形象手册，扉页上有一段不同于其它白酒企业的经营理念：“共生”，这意味着它所追求的，是一种“在中国灿烂名酒文化熏陶中，与全人类共享幸福美满的生活”。因此。他们依存环境，恪守着先人“以德酿酒”的祖训，同时更关注社会，立志向世人奉献真正的美酒。     

中国奢侈品文化的复兴

点评：中国是酒的发源地，酒文化天然成为中国文化的组成部分。虽然白酒品牌的文化价值是品牌发展的动力，但是如何为白酒注入独特的文化价值，却是高端白酒不可缺少的元素。     

来自徽酒大本营的观察

可以说。白酒市场的竞争是一场永无休止的战役。从安徽当年的沙河、焦陂。到今天的高炉家、口子窖、九酝妙品，其省会合肥市场几度易帜，中国酒业的整合已经进入了另一个阶段：徽酒成为了中国白酒的主角之一。继“徽商”、“徽茶”、“徽文化”等词汇之后．“徽酒”随着皖系白酒企业作为一个整体的崛起，叫响了大江南北。     

资讯

中国白酒与法国白兰地、俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌同为世界四大蒸馏酒，中国白酒应该像其他世界名酒一样走向世界，在世界酒类市场上获得应有地位，但我们现在远落后于其他3种蒸馏酒。中国白酒的国际化障碍说到底无非是口味和文化的巨大差异。——泸州老窖集团公司副总经理沈才宏：中国白酒的出口水平是比较低的，这与其行业规模极不相称，其尚未形成真正意义上的国际市场。洋酒进入中国的数量不断增加，我国应该逐渐突破障碍，研发适合世界口味和文化的产品，走向世界。     

千年秘方万人探索始得之：金六福经典0811感之源

中国白酒的酿造被世界科技界誉为“中国的第五大发明”享誉世界的中国白酒以香型划分，有五大香型和五小香型、在十个香型的白酒中，酿造白酒一般用两种粮食，多的三种，最多的用到五种粮食它就是浓香型白酒的典型代表——五粮液！它在酿造原料上与众不同，独树一帜．从而达到了口感上丰富，全面，各味协调。     

烈性葡酒的“小九九”

集葡萄酒的健康与白酒的劲道于一身的烈性葡酒，将会成为中国葡萄酒行业的一支奇兵，人们会看到几年后其对白酒市场的巨大冲击。     

请克林顿“促销”

日前，克林顿的自传(《我的生活》在中国面市，受到了广大读者的热烈欢迎，一股“克林顿热”在中国再次燃起。而在企业界，克林顿2003年11月的“中国之行”也再次成为人们津津乐道的话题——因为此次老克的“中国之行”的“主题”竟是为四川的剑南春做“促销”。许多不明内情的读者多次致电(《商界名家》编辑部，问：一家在中国并非第一的白酒企业凭什么“搞掂”了浑身都是品牌效应的美国前总统?克林顿剑南春之行的背后，有着怎样鲜为人知的内幕?