河南省蔬菜出口研究

蔬菜属于劳动密集型产业,中国由于劳动力成本低,在蔬菜生产上具有比较优势,国际贸易中一直是蔬菜净出口国.自20世纪90年代以来,河南省蔬菜产量不断增加,已跃居全国第三,仅次于山东、河北,但蔬菜基本上属于自产自销,出口比重很小.本文简单介绍了河南省蔬菜生产、出口现状,指出河南省出口蔬菜存在质量不高、品牌意识薄弱、加工程度低、产业化程度低的问题,提出通过提高蔬菜出口质量水平、大力发展蔬菜精深加工、培育蔬菜品牌、加快蔬菜产业化这三大措施达到促进河南省蔬菜出口的目的.     

对我国开展蔬菜价格指数保险的几点思考

蔬菜价格指数保险有利于保护农民的生产积极性,稳定农民收入,提升蔬菜产业竞争力,促进农业发展,更广泛地惠及广大城乡居民,也有利于促进社会稳定。目前,蔬菜价格指数在我国仅在少数地区试点,没有形成规模。本文阐述了开展蔬菜价格指数保险的重要意义,在总结国内蔬菜价格指数保险发展现状的基础上,对我国开展蔬菜价格指数保险提出建议。     

我国城乡居民食品消费结构演进及发展趋势

文章考察了改革开放以来我国城乡居民食品消费结构的演进及发展趋势,发现随着经济的发展及收入水平的提高,城乡居民直接粮食消费持续减量,而肉、奶、蛋等动物性食品及水果等园艺产品消费不断增加,同时消费者在外饮食支出也在迅速增加。顺应市场需求变化,我国农业除了继续抓紧粮食生产外,还应积极发展畜牧业、渔业和水果蔬菜等园艺作物。     

论衡阳市城镇蔬菜基地建设发展对策

随着城乡居民生活水平的不断提高、人们健康意识的逐步增强以及国内外蔬菜贸易中各种准入制度的相继出台,广大消费者越来越注重蔬菜产品的质量和安全水平。因此,尽快组织实施"衡阳市蔬菜产业升级工程",不断提高衡阳蔬菜产品的质量、卫生和安全水平,积极适应蔬菜产业发展的新形势,尽快建立符合国际规范和食品安全要求的菜篮子产品生产营销体制,在大力发展蔬菜标准化生产的基础上,打造衡阳无公害蔬菜名牌,促进蔬菜产业升级,让广大消费者吃上卫生、安全的放心菜,让更多的农民从发展优质无公害蔬菜产业中得到实惠。     

黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理问题研究

随着黑龙江省经济建设的不断发展,人们的生活水平和质量不断提高,生鲜蔬菜质量安全管理问题越来越引起全社会的关注。加强黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理,防止蔬菜污染和有害物质危害人体,对保障消费者身体健康和生命安全具有重要意义。通过从生产、加工等环节中影响当前黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理的主要因素进行分析,为黑龙江省生鲜蔬菜质量安全存在的问题提出对策,提高黑龙江省生鲜蔬菜的竞争力。     

技术转让与合作

无机化工多元液体复合液面肥该多元液体复合液面肥除含氮、磷、钾外还含有经化学加工处理为作物必需的十几种微量元素 ,可以同时溶解被作物吸收 ,因此肥效显著 ,增产幅度大 :粮食作物增产 10 %～ 15 % ;蔬菜、水果增产 15 %～ 4 0 % ,而且作物质量明显提高 :大米蛋白质从 8%提高到 9% ;苹果含糖分从 8.6 %提高到 10 .1% ,为农业高产优质创造条件 ,为农业增加收益。该产品可用于粮食、蔬菜、水果、果树、花卉等。化肥加工厂、化工厂引进此项技术 ,易于上马。设备 :　　常温常压设备规模　　　 10 0t/a　　 30 0t/a　　 5 0 0t/a投资 2 0万元 …     

试论经济增长点与价格问题

一、培育经济增长点与价格的关系(一)培育新的经济增长点有利于稳定市场价格一个产业能否成为新的经济增长点,关键是看它的产品能否成为新的消费热点,即市场前景如何.培育新的经济增长点,就是将具有巨大市场潜力的产业的产品培育成新消费热点,以此带动国民经济的增长.这样培育新的经济增长点便可增加社会物质财富和社会的有效供给,满足城乡居民日益增长的需求,为市场价格的相对稳定奠定良好的基础,同时为进一步科学地确定物价总水平控制政策目标创造有利条件.     

糖蒜品质的形成与质量分析

糖蒜是蔬菜发酵性腌渍品,它首先是将蒜头经加盐腌制进行乳酸发酵以除去不良辛辣味,增加蒜组织细胞膜的渗透性,再经糖卤浸渍而成的蔬菜加工制品。文章通过对糖蒜加工中各环节的分析,探讨了影响糖蒜品质形成的因素,对如何保证和提高糖蒜质量提出了设想和建议,以求达到提高糖蒜质量的目的。     

简述山野菜罐头技术规范

经济的快速发展带动着人们物质生活水平的提高,人们对于蔬菜的质量要求也在不断提高,更加倾向于绿色保健类蔬菜,国内外专家评估,从21世纪开始,山野菜将是人们餐桌上不可缺少的绿色食品,正因其天然、纯净、绿色,拥有药用、食用等商业开发价值,所以其市场开发潜力巨大,必然成为蔬菜产业中的热点。     

南宁市城乡居民收支差距分析

南宁市作为广西壮族自治区首府、中国东盟交往的中心地带和北部湾经济区的区域中心城市,近年来经济取得了较快发展,城乡居民收入显著提高,但城乡间的收入差距在逐步扩大,影响社会经济的健康发展。本文以2004年以来南宁市城乡居民收入支出数据为依据,对近10年来南宁城乡居民收支情况进行分析,探寻南宁市城乡居民收支发展规律,为缩小城乡居民收入差距,提高城乡居民消费质量提供参考性依据。     

浅析会计管理信息系统的应用

计算机科学技术经过半个多世纪的发展,在会计领域得到了广泛的应用且发展迅速,并形成了一个被称为会计管理信息系统的技术体系.会计管理信息系统是一个全新的利用信息处理技术对数据进行收集、加工、处理和存储的系统.该系统可以解决许多手工程序无法解决的会计问题.因此,利用会计管理信息系统提高会计信息质量,成为解决许多棘手的会计问题的行之有效的方法和途径.     

基于物联网技术的蔬菜供应链模式优化

近年来,随着物联网技术的快速发展,其在各个领域中的应用越来越广泛。而蔬菜作为农业生产的重要对象,探究物联网技术在蔬菜供应链中的应用值得深入研究。本文通过大量查阅文献,在供应链和物联网相关理念和思维的指导下,对蔬菜供应链各流程和蔬菜供应链信息化建设情况进行简单分析和介绍,然后探讨了基于物联网技术的蔬菜供应链的构建目标和结构模型。物联网技术在蔬菜供应链各个环节的应用,将有利于对蔬菜的实时监控、预警和追溯,并有利于削减蔬菜供应链的牛鞭效应。物联网技术在蔬菜供应链中的应用研究对于推动我国蔬菜产业的发展具有十分重要的现实意义和实用价值。     

乳品加工中超高压技术对乳品质量的影响及其应用前景分析

随着生活水平的提高,人们对食物质量的要求也在不断变化,饮食观念也由充饥变成注重粗细搭配、营养均衡。乳制品的营养含量高,口味独特,成为人们喜爱的营养食品,由于乳制品的制作过程过于繁杂以及保存时间过短,要有较高的食品加工技术才能保证其质量安全。而超高压技术是目前食品加工中常见的新型技术,可将其应用到乳制品的加工中。本文将通过阐述超高压技术的原理和特点,分析其在乳制品加工中的优缺点、影响以及前景,旨在为提高食品质量提供参考依据。     

芽菜 生产前景看好

<正> 城乡居民对蔬菜的需求,已从数量消费型向质量消费型转变,人们对芽菜的需求增加。所谓芽菜,就是利用作物的种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗或弱光的条件下,直接生产出来的食用芽苗、芽球、嫩芽、幼梢等。它比普通蔬菜鲜嫩,口味好,营养也丰富。     

运用电子商务发展我国乡村旅游探析

随着我国经济社会发展以及城乡居民生活水平的提高,乡村旅游日益受到消费者青睐,而电子商务为乡村旅游提供了巨大发展机遇.在阐述我国乡村旅游电子商务发展现状及其与国外进行对比的基础上,运用SWOT分析法研究了我国乡村旅游电子商务发展实际,进而提出了相关对策建议.     

富来威蔬菜收获机七省市实现销售

蔬菜作为普通老百姓餐桌必不可缺的食材,供应量巨大.近些年,各地政府在蔬菜设施农业投入很大,尤其在基础建设上,智能化蔬菜大棚面积逐年增加.南通富来威农业装备有限公司结合市场需求,在2019年推出了4UM-120型蔬菜收获机,为全国各地蔬菜生产机器换人助力.     

蔬菜鲜切加工方法

鲜切蔬菜，又称切割蔬菜、轻度加工蔬菜或半加工蔬菜，是指新鲜蔬菜经分级、修整、清洗、去皮去核、发割、护色、称量、包装等处理后，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新式加工产品。近年来，鲜切蔬菜在超市、净菜配送中心发展较快，它具有品质新鲜，使用方便，营养丰富，清洁卫生等特点。关键技术要点是加工、运输和销售要快，尽量使蔬菜从采收到售出的时间缩短，一般在低温下冷藏仅为3天～21天，并要求各个环节都在低温冷冻条件下进行。目前生产的鲜切蔬菜产品，主要有马铃薯、大白菜、甘蓝、洋葱、莴苣、菠菜、萝卜、芹菜、胡萝卜和番茄等。     

流通创新与城乡居民消费升级的关联性分析

在流通市场主体增多、流通压力不断增大的过程中,创新为流通业现代化发展提供了良好助力,帮助提高流通业组织水平、市场效率,同时也在很大程度上为城乡居民拓展消费领域、提升消费质量提供了帮助与支持.流通创新与城乡居民消费升级的密切关联是促进流通业发展、提升经济活力的关键.本文选择2005-2018年全国31个省市区面板数据,从...     

电子商务发展的"消费追赶"效应分析 ——基于城乡居民消费质量

电子商务发展对于异质性消费群体的影响备受学界关注.本文基于城乡居民消费质量对比,构建动态面板模型实证考察电子商务发展是否能够诱发城乡居民消费质量的"追赶效应",以及这种"追赶效应"在数字普惠金融调节下的动态特征.结果表明:电子商务发展能够有效提升城乡居民消费质量.短期内,电子商务发展对于城镇居民消费质量的提升作用更强,...     

重庆市消费的城乡差距分析

居民消费对经济增长的作用很大,重庆市是一个以农村人口为主的大城市,而农村居民的消费水平很低,与城镇居民的差距巨大,严重制约了经济的发展。本文主要分析重庆市城乡居民的消费差距,并对如何增加农民收入、提高农民消费水平提出了一些对策。