也谈粮食安全

在1959年～1961年的三年灾荒中,国人饿怕了,于是粮食安全问题上的任何风吹草动,都会让大家立马神经紧绷,所以“粮食安全”是一个最容易吓人的题目。首先拿来吓我们的就是那位美国人布朗先生(1995年写了一本《谁来养活中国人》的书),之后不少自己人也在这个问题上做文章,其基调离不开布朗的老调子。     

从中国古代的自然灾害谈粮食安全问题

中国是一个有着五千年农耕文明历史的大国,也是一个人口大国。粮食安全问题伴随了农耕文明几千年。翻开中国的历史,我们就会知道中国也是一个“饥荒的国度”,水旱自然灾害一直不曾问断。但是多难兴邦,中国农耕文明却延续了五千年。几千年来中国的农业文明发展过程中,为我们积累和留下了许多减灾防灾的历史经验,也留下了很多至今值得我们记取的惨痛教训。     

中国粮食安全出现危机

一直以来，都以为我们的粮食是过剩的，根本无需担忧粮食安全问题，然而面对此次粮食市场的突然“发烧”。是什么因素起作用呢？     

关于中国粮食安全的两个基本观点

这两个观点,是一个统一的看法即中国粮食不存在根本陛的危机但中国粮食要从根本上注意安全。 再明确地说：中国粮食从根本上看,有传统根基和现代实力,若无战略性失误,一般说不会发生致命危机,中国能自己养活自己。另一方面,     

试析影响我国粮食安全的因素与应对策略

粮食产业关系国计民生、关系到国家的发展稳定,尤其是像中国这样一个大国,必须保证粮食的安全。面对影响粮食安全的各种因素,我们必须对其进行仔细分析,进而采取有针对性的措施,保证粮食安全。     

中国的粮食安全问题及其对策

目前,世界正面临新的粮食危机.粮食安全问题在中国同样存在.促进粮食稳定发展,确保国家粮食安全仍然是中国经济社会发展中最突出的矛盾和最艰巨的任务.为此,有必要从建立有效的激励机制调动种粮农民的积极性、合理配置有限的耕地资源、准确掌握粮食的库存情况、通过农产品国际贸易调剂余缺、增加时种粮农民的农资综合直补、减少农产品的交易成本和运输成本、进行组织创新和构建制度平台、补贴低收入群体等方面采取措施.     

中国粮食安全需要防患于未然

粮食安全成为关注热点 世界银行最近的估算显示，国际大米价格今年将上涨55％。目前世界粮食储备已降至30年来的最低点，仅够维持53天，远低于去年初169天的水平。根据世界银行报告，由于粮食和能源价格达到连续6年来的最高点，墨西哥、也门等33个国家叮能面临社会动荡。     

浅论进口粮食与中国粮食安全

以近年来宁波口岸进口粮食的种类、卫生品质及进口数量的变化趋势为依据,结合国际、国内经济形势,讨论我国进口粮食现状、趋势和我国的粮食安全问题。目前我国粮食进口量除大豆外均只占国内产量的很小一部分,对国内粮食生产与国家粮食安全影响较小;进口粮食卫生品质状况普遍较好,不会对国家食品卫生安全造成不利影响。     

全球背景下的中国粮食安全与营养

中国的粮食安全是世界的粮食安全,同时世界的粮食安全也是中国的粮食安全。因为中国人口约占世界人口的20%,如果中国出现粮食安全问题,肯定是世界粮食安全的问题;而如果世界粮食安全问题得不到解决,中国也无法保障粮食安全,即便是能够解决粮食安全问题,成本也会很高。饥饿与营养不良挑战依然巨大尽管成绩显著,饥饿在全世界及中国仍然普遍存在。现在全世界仍然有近8亿人口吃不饱,每天摄入的热量严重不足,而中国现在约有     

《中国粮食安全保障体系及预警》

《中国粮食安全保障体系及预警》专著由北京工商大学经济学院贸易系主任洪涛教授、徐晓慧教授、刘晓雪副教授、张正平副教授、郭毅副教授等12位作者编著。论述了粮食安全保障体系不仅仅包括粮食生产的保障体系,还涉及到粮食物流、交易市场、进出口、消费、金融、财税、储备、价格、     

如何建立和实施食品安全应急准备响应机制

依据ISO22000：2005和HACCP对食品安全的应急准备响应机制进行阐述，提出针对食品链上相关组织的针对食品安全的应急准备与响应的系统模式，并在此基础上提出实施流程和要则。     

我国食品安全现状及存在的问题

我国食品安全问题比较严重,有关的食品安全事件时有发生,对社会经济的发展与消费者健康构成了巨大威胁。而影响食品安全的主要原因表现为:化学品污染、微生物污染以及食品新技术和新资源的应用带来的挑战,面对如此严峻的食品安全问题,需要建立健全一套完整的食品安全监管体系,最终保障消费者的食品安全。     

爱尔兰碳银行的烦恼

经济学家近年来提出了“碳货币”的概念,意思是说未来国际货币体系可能会在“碳本位”基础上重建,将碳排放权发展为一种新的超主权货币,碳减排指标可以用于正常的国际贸易     

如何保障食品安全

食品质量安全是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志.近年来,由于人们生活水平的提高,科技的进步,人们积累的生活、生命与营养方面的知识更加丰富,质量安全意识更强.当前,我国的食品安全状况不容乐观,其原因是多方面的,最主要的一点就是我国的食品安全法律法规体系不完善,与发达国家相比还存在不小的差距,迫切需要与国际接轨,逐步加以完善,而只有这样,才能保证我国人民身体健康和促进对外贸易的发展.     

如何保障食品安全

食品质量安全是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。近年来,由于人们生活水平的提高,科技的进步,人们积累的生活、生命与营养方面的知识更加丰富,质量安全意识更强。当前,我国的食品安全状况不容乐观,其原臣是多方面的,最主要的一点就是我国的食品安全法律法规体系不完善,与发达国家相比还存在不小的差距,迫切需要与国际接轨,逐步加以完善,而只有这样,才能保证我国人民身体健康和促进对外贸易的发展。     

我国食品安全标准体系的现状与展望

论述了我国食品安全标准体系的构成和特点,分析了体系存在的问题,介绍了体系的建设概况,特别是“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”中食品安全标准体系以及标准制修订的部分研究成果;提出了加快我国食品安全标准体系建设的措施。     

食品安全与食品添加剂的关系探究

食品安全问题关系国计民生,向来是社会焦点。当下,老百姓对食品添加剂‘谈虎色变’,其实完全没有必要。本文详细介绍了几种常见非法食品添加剂及其检测方法,又从食品安全的角度介绍几种安全的食品添加剂及其使用规定,旨在让社会对食品添加剂的使用方法和用量有一个清晰地认识,同时提高食品生产加工行业对食品安全的警惕性,力求为社会提供安全放心的食品。     

生鲜配送中心食品安全检验流程优化的实证研究

针对政府、业界和消费者极大关注的焦点--食品安全问题。在实证研究的基础上,对浙江某大型生鲜配送中心食品安全检验的流程优化作了研究,并提出了相关建议。     

食品添加剂及其对食品安全的影响

食品添加剂是食品生产中的重要原料,文章重点介绍食品添加剂的种类和作用以及使用中存在的问题和对策,并介绍我国食品安全现状及相应的问题.     

食品添加剂及其对食品安全的影响

食品添加剂是食品生产中的重要原料,文章重点介绍食品添加剂的种类和作用以及使用中存在的问题和对策,并介绍我国食品安全现状及相应的问题。