俏江南：时尚中餐搭上奥运快车

坚持高档商务中餐7个年头的俏江南,在2007年获得再次提速的机遇。4月16日,俏江南集团董事长张兰在其高档会所Lan Club举行的"新里程"7周年庆祝晚宴上宣布,俏江南已与北京奥组委签约,正式成为奥运会餐饮供应商。包括自行车、射击、射箭、篮球等几个重要的场馆,将由俏江南来提供餐饮服务     

俏江南的奥运时刻

今天的俏江南,已经成为2008年北京奥运会定点餐饮提供商中唯一一家中餐企业,为此,张兰甚至放弃了上市. 头脑风暴 2007年1月25号早晨,奥组委负责人打来电话,告知定点餐饮提供商正在招标中,俏江南执行董事汪小菲连夜通知公司高层26号一早开会.出乎意料的是,会上质疑声不断.     

本刊时讯

开店俏江南变脸国际化SUBU首创店开业2007年12月8日,SUBU第一家店在北京金融街开启,SUBU是俏江南公司旗下的清新风格高级餐所品牌。SUBU餐品体现出经过改良创新的东方美食,包括在日本寿司中加入中国的宫爆鸡丁。在短短一年多的时间里,俏江南一改往日发展路径,上演"变脸"大戏,先是耗巨资打造时尚地标兰CLUB,后又在北京金融街选址开辟新品牌SUBU店。与此同时,海外布局更是     

汪小菲:宁愿做没落的贵族 不做自大的暴发户

从汪小菲学成归国加入俏江南,不过短短4年时间。就在这4年之间,斥资3亿元人民币打造的兰会所(LANCLUB)成为崇尚品质生活人士的时尚"聚点";SUBU的出现为年轻时尚人群提供了可以"无限延伸想象力"的新去处;俏江南进军海外市场的步伐也迅速得惊人,并且即将登陆东京地价最高的区域——表参道。汪小菲的出现,似乎为俏江南带来了无限的可能性。     

张蓝：提升中餐的时代品味

“欢迎致电俏江南，感受美食与空间艺术的完美融合，享受经典与尊崇荣华的极致体验，自由、自然、自在，啊，生活原来也可以如此的脱俗与精致”——这是北京俏江南餐饮有限公司董事长张蓝手机里传出的彩铃。曾在加拿大生活的她在传统川菜馆里融入了海外体验的菜式、感觉乃至艺术设计成分，被称为“从川菜中吃出时尚”。2005年，在北京已开出9家餐厅的基础之上，俏江南在上海也开了两家分店，张蓝计划明年在北京再开五家新店。     

俏江南试水O2O

正俏江南推出外卖业务的举动引起外界一片哗然——这与创始人张兰想要打造中餐界LV的理念完全背道而驰。不过,危局之下,俏江南只得降低"品位",保证企业的正常运作"晚上我们一块去吃俏江南,我请客。"刚刚加薪的张莉豪气地和三位同事说。如果不是俏江南推出网络团购业务,张莉绝不会选择在这里请客——按正常的消费水准,俏江南的一顿晚餐大概要花掉1000多元,对于像张莉这样月薪在六七千元的普通白领来说过于奢侈。"不过,我前两天花了298元从团购网上团购了一张原     

圈内圈外

国内要闻搜狐在广告权之争中获奥组委支持据华尔街日报报道,在一场对2008年北京奥运会数百万美元网络广告收入的争夺战中,搜狐网(Sohu.comInc.)得到了奥运主办方的支持。北京奥组委日前认可了北     

奥运经济账

<正>北京奥运会收入有望超过往届,也许会成为一届"赚钱的奥运会"。要给北京奥运会算一笔盈亏账,现在还显得有点早。不过,北京奥组委今年5月交给国际奥委会的第三版预算,则实实在在地把预计支出金额从第二版预算的     

商家怎样为“失误”行为买单?

前阵子,俏江南创始人张兰在网上"火"了一把。倒不是因为其"全球品质、中国气质"的口号终于变成了现实,而是因为她"后悔"自己所犯的"错误"发出的牢骚。2008年金融危机暴发,俏江南引进鼎晖基金公司2亿元投资救急。时隔三年后,张兰却扬言,引进鼎晖是俏江南最大的"失误"。同样,把重大商业举措视为"失误"的还有当当网。2011年8月初,当当网推出"当当亲子团好书     

2008年奥运会赞助商“含金量”知多少

<正>2008年北京奥运会,将被看作是目前为止赞助水平最高的奥运会。除了12家国际奥组委长期合作伙伴之外,还有51家中外企业以合作伙伴、赞助商或供应商等不同形式与北京奥组委建立合作,这样的数字已经创造了奥运赞助史上的最高水平。北京2008年奥运会赞助企业分为5个层次。     

事件

奥运酒店预订升温随着北京奥运会的日益临近,人们对奥运会越来越关注。奥运期间的饭店预订开始升温。北京奥组委运动会服务部副部长向萍表示,奥组委签约饭店基本能满足北京奥组委官方接待的需要。     

我在奥组委的"特殊待遇"

北京奥组委物流部是北京奥组委下设的26个部门之一.2006年5月,时任海关总署财务装备司司长的甘荣坤被中组部选派到北京奥组委物流部挂职锻炼.     

张蓝：“俏江南”美女老板传奇

在北京最顶级的写字楼，建一家充满现代艺术气息的川菜馆，谁会拥有这样的创意？ 6年前．一个大胆的女子在北京国贸开了第一家这样的川菜馆，与普遍中低档的川菜料理不同，“俏江南”做工精细，用料讲究，主要面向高端的商务人群．这个女子便是张蓝．俏江南的创始人、俏江南餐饮集团董事会主席。 6年来．张蓝总在做一些大胆到让同行匪夷所思的事，结果证明．她成功了仅仅几年后，“俏江南”已经成长为在全国拥有20家高档连锁餐厅的大型餐饮集团，2005年营业收入超过4亿元《华尔街日报》甚至撰文称其创造了“中式餐饮的新概念”。     

UPS北京奥运会运营

<正> 北京奥运物流中心(OLC):2007年3月8日,北京奥运物流中心正式落成,UPS 代表北京奥组委对其进行运营和管理。北京奥运物流中心是奥运物流的"中央枢纽",将为北京举办2008奥运会期间的所有37个竞赛场馆、15个非竞赛场馆及72个训练场馆提供物流服务。大部分与奥运会比赛相关的设备及辅助设备将被递送至由 UPS 管理的奥运物流中心。UPS 将按照北京奥组委的指示、执行货物的入库     

严旭:青啤四大激情营销

新闻背景2008年3月31日,举世瞩目的奥运圣火从希腊来到北京,北京奥组委在天安门广场举办了盛大的北京奥运火炬接力传递启动仪式。和罗雪娟一样曾为游泳运动员、有商界"铁娘子"之称的北京2008奥     

奥运吉祥物开打夺金大战

距6月1日这个北京2008奥运会吉祥物正式亮相的日子已经不到3个月的时间了,吉祥物的申报也进入了最后的冲刺。半年来,大熊猫、华南虎、丹顶鹤、藏羚羊、麋鹿,哪吒、兔爷、十二生肖……在"申吉"赛场上演出了一场堪比"申奥"的激烈竞争。 北京奥组委新闻宣传部一位柴姓官员告诉《商务周刊》,自启动吉祥物设计作品大赛,北京奥组委共收到有效参赛作品662件,各类推荐信、倡议书、签名长卷不下万份。 为了让自己申报的吉祥物胜出,各组织无不使出了浑身解数。     

政策法规

热点北京奥运拒绝"擦边球"广告日前,奥组委及相关部门出台一系列规定,打击和防范利用奥运会进行违法宣传等侵权行为。部分运动员广告将停播北京奥组委表示,在2008年8月1日至8月27日期间,未经授权和批准而使用本届奥运会参赛运动员、教练员、官员等作为形象代言人的广告,都应暂停刊播;奥运标志性比赛场馆形象的使用,也应取得权     

运动

北京奥组委对奥运特许生产商童工指控已展开调查2007年6月13日,北京奥组委市场开发部副部长陈锋表示,北京奥组委对加盟生产奥运特许产品的企业在劳动者权益及社会责任管理方面有非常严格的规定,明确要求企业     

参与奥运项目该和谁打交道

到2003年底,奥运场馆的招投标都是由北京奥组委一手负责的。在去年11月12日召开的项目开发新闻发布会上,北京市发改委主管奥运事务的副主任刘志的身份也是北京奥组委工程部副部长。这就是说,当时奥运场馆建设与北京奥组委息息相关。但是随着今年2月投资北京国际有限公司(以下简     

降还是不降

俏江南降价了,整体降幅高达20％;俏江南打折了,符台打折要求的节假日每年有116天,占了全年的三分之一时间。在经济危机来临之际,消费者消费趋紧之际,趋低消费成为一时潮流之际,俏江南的调整可谓再正常不过了。