沈阳市农产品质量安全问题及对策研究

农产品质量安全作为食品安全的第一道防线,是关系到广大人民群众身体健康、社会和谐稳定的一件大事.近年来,沈阳市政府高度重视农产品质量安全,始终坚持把农产品质量安全作为民生工程的重要抓手,努力营造广大人民群众买得放心、吃得安全的良好消费环境.2010年,在全国98个城市的农产品质量安全四次例行检测过程中,沈阳市两次排名全国第一;畜产品质量安全抽检合格率连续21次位居79个被检城市首位.     

我国农产品质量安全水平大幅提高

本刊讯：7月5日．记者从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示,37城市蔬菜农药残留监测,按照国际标准判定．平均合格率为94．7％,按照国家标准判定,平均合格率为92．4％：22城市畜产品中．“瘦肉精”污染监测平均合格率为99．0％,磺胺类药物残留监测平均合格率为98．2％;8城市水产品中氯霉素监测平均合格率为99．2％。监测结果表明,我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的。     

我国食用农产品安全有保证

我国无公害食品行动计划实施三年来．蔬菜中农药残留超标和畜产品中“瘦肉精”污染严重的情况已经得到有效控制．质量安全水平有了大幅度提高．总体上看，我国农产品是安全的．有保证的。在最近召开的农产品质量安全宣传周新闻发布会上．农业部副部长范小建通报了这一情况．并首次公布了今年4月全国37个定点监测城市蔬菜农药残留合格率排名前20位的城市名单．并介绍了我国农产品质量安全工作整体情况。     

第二次农产品质量安全监测信息发布

农业部新闻办公室发布了农业部2008年第二次农产品质量安全监测信息。2008年4月,农业部对全国37个城市蔬菜中农药残留,35个城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留,26个城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看,全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。     

监测体系日益完善 我国农产品质量安全上新台阶

农业部最新发布的第四次农产品质量安全信息显示：全国37个城市蔬菜农药残留监测结果参照CAC标准判定，平均合格率为94．3％；20个城市畜产品中“瘦肉精”污染监测平均合格率为96．9％；北京、天津、上海等5城市的水产品中均未检出氯霉素。     

农产品质量总体安全

党中央、国务院高度重视农产品质量安全工作,"十六大"以来,先后作出了一系列重大决策部署。农产品质量安全水平实现了大幅提升,根据监测,2011年全国主要城市蔬菜、畜禽产品和水产品质量安全合格率分别达到97.4%、99.6%和96.8%,总体合格率比十年前提高了30多个百分点,我国农产品质量总体上安全、消费有保障。法律法规逐步健全,监管体系框架基本形成     

我国农产品质量安全水平总体稳定逐步向好

2011年,农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数,抽检样品近4万个。监测结果显示,按往年同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％,农产品质量安全水平总体稳定,逐步向好。     

上半年畜禽合格率99.7％

本刊讯农业部近日发布上半年全国农产品质量安全例行监测结果，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别达到98．0％、99．7％和96．3％。农业部称，上半年我国农产品质量总体是安全的。     

报告，农产品质量安全

食品安全一直是百姓关注的焦点问题。新近，农业部发布《中国农产品质量安全概况》的报告，并通报了我国农产品质量安全的总体水平。报告指出，经过十多年努力，我国农产品质量安全水平有了很大提高，与百姓生活关系密切的蔬菜、畜产品和水产品等检测合格率都达到了90％多，总体是安全放心的。     

2010年农产品质量安全合格率稳中有升

本刊讯2010年，农业部在全国范围内开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测138个大中城市6大类产品101个品种86个参数38562个样品。监测结果显示，全年蔬菜、畜禽产品和水产品总体合格率分别为96．8％、99．6％和96．7％，比2009年分别上升0．4、0．1个百分点和持平，农产品质量安全合格率稳中有升。     

2011年我国农产品质量安全水平稳定趋好

2011年，农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数，抽检样品近4万个。监测结果显示，按往年同口径统计，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％。     

第三季度农产品质量安全水平总体稳定

2014年7—9月,农业部组织开展了第三季度全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品82个品种94项指标,抽检样品11298个,总体合格率为97．3‰其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．1％、98．7％、99．0％和92．7％,农产品质量安全水平总体保持稳定。     

放心源自监管——重庆抓农产品质量安全的科学实践

近年来,特别是《农产品质量安全法》颁布实施以来,重庆市以实施农产品质量安全放心工程为抓手,着力加大监督管理、执法检查和基础设施建设力度,农产品质量安全水平得到了稳步提升。蔬菜农药残留抽检合格率从2003年的76．8％,提高到2008年的96．5％,上升了19．7个百分点;畜产品中的瘦肉精抽检合格率一直保持全国领先水平;     

我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的

7月5日,记者从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示,37城市蔬菜农药残留监测,按照国际标准判定,平均合格率为94．7％,按照国家标准判定,     

五年后农产品标识覆盖率将超七成

记者从在南京举行的“全国农产品质量安全追溯制度建设经验交流会”上获悉，以农产品标准化生产基地建设和农产品批发市场质量安全控制为重点，农业部力争用5年时间实现全国农产品标识覆盖率达到70％以上，县级重点批发市场农产品标识覆盖率达到80％以上，省会城市重点批发市场农产品标识覆盖率达到90％以上，出口农产品的标识管理基本与世界接轨。     

农产品质量安全“十一五”很给力 “十二五”再提升

日前，在四川成都召开的全国农产品质量安全监管工作会议传出喜讯——2010年农业系统全面强化农产品质量安全监管，全年没有发生重大农产品质量安全事件，我国农产品质量安全整体水平稳中有升：蔬菜、畜产品、水产品监测合格率分别达到96．8％、99．6％和96．7％，生鲜乳三聚氰胺监测合格率保持在100％。     

“十二五”目标：主要农产品合格率保持96％以上

本刊讯 记者获悉,我国农产品质量安全发展“十二五”目标已确定,“十二五”期间,主要农产品质量安全抽检合格率要确保稳定保持在96％以上。据悉,2010年我国蔬菜、畜产品、水产品等主要农产品质量安全抽检合格率分别达到96．8％、99．6％和96．7％。     

上半年农产品质量安全总体平稳

<正>本刊讯上半年,农业部组织开展了2次全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省(区、市)151个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品98个品种94项指标,抽检样品20887个。监测结果显示,总体合格率为96.4%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.9%、99.4%和93.1%。水果、茶叶监测合格率分别为90.5%和93.3%。农产品质量安全形势总体平稳。     

2020年农产品质量安全例行监测合格率达97.8%

农业农村部发布2020年全年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)结果,监测数据显示,2020年农产品例行监测合格率为97.8%,同比上升0.4个百分点,全国农产品质量安全水平继续稳定向好。2020年,农业农村部组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测了304个大中城市的2 639个菜果茶生产基地、1 609辆蔬菜和水果运输车、781个屠宰场、821个养殖场.     

2021年农产品质量安全例行监测合格率为97.6%

日前,农业农村部发布2021年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)结果,监测数据显示,农产品例行监测合格率为97.6%,全国农产品质量安全状况总体保持稳定。2021年,农业农村部组织开展了3次例行监测,抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5类产品114个品种130项参数22 127个样品。