降血脂三宝

1．绿豆芽，排除胆固醇。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，     

降血脂：黑芝麻＋胡罗卜

高血脂是很多中老年人的常见病，日本营养学家告诉您一种简单的食疗法帮助您控制血脂和血压。黑芝麻中的抗氧化成分是芝麻纤维素被分解后形成的物质，具有增加好胆固醇，减少坏胆固醇的作用。     

冬春降血脂攻略

头晕、神疲乏力要小心高血脂高血脂的表现多为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等,还会与其他疾病的临床症状相混淆,有的患者血脂高但无症状,常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。一般肥胖的人容易引起高血脂,但是高血脂并不是肥胖人的专利,即使是瘦人也会有,其实高血脂是与     

茄子清蒸最有营养

茄子是夏季蔬菜．含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分．其中脂肪和热量极低．茄子味甘、性凉．入脾、胃,具有清热止血．消肿止痛的功效。紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P．对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。     

茄子与胆固醇

茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。常吃茄子，可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。     

夏季饮食有3佳

食醋是最佳调味品 盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度。增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。食用醋的方式很多．既可以蘸着吃，也可以在平时做蔬菜炒锅快达到最高温时，适当放点醋。     

煮玉米防三高

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60％以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2．3％,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。     

夏季怎样存放食物

玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物．有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。     

最健康食品

记者从食品安全委员会办公室了解到世界卫生组织公布了以下最健康的食品. 蔬菜十三鲜 入榜"最佳蔬菜"的有13种,都是我们平时经常会吃到的. 香甜的红薯最让人流连,也许你不一定每天吃,但是红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老、预防动脉硬化,还是抗癌能手,所以它被选为蔬菜之首.     

长寿马齿苋

马齿苋在民间也叫长寿菜,它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐.去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,具有保护心脏的作用.马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分.